曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
¥10.46定价：¥100.92 (1.04折)
民航维修管理基础 付尧明,闫锋,尚永锋 著 中国民航出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥36.00定价：¥77.00 (4.68折)
家常养生米饭35种 张瑞文 著 汕头大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥5.00定价：¥31.37 (1.6折)
包馅好面食 颜金满 著 辽宁科学技术出版社 9787538193398 正版图书,下单速发,可开发票
当初在制作拍摄这本书时，我脑海中不断浮现自己童年时的画面，每当下雨天无法去田里工作，而家中刚好有面粉时，妈妈总会亲手做面饼给我们吃，口味有时甜，有时咸，就看家里有什么材料，那时总觉得妈妈好厉害，可以像变魔术一样变化出各种点心及口味，来满足小萝卜头们的口腹之欲，现在回想起来还是觉得很幸福！ 在中式面食的境界里，充满了老祖宗留下来的美食智慧与文化艺术，厉害的点心师傅只要手中有糖、油、面，即可随心所欲，变化出数百种的主食及点心。这本书就是要教大家制作中式点心的基础原则，从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法，到各种点心的包法及内馅的变化，都有清楚的示范图及解说，希望能让爱吃中式点心的朋友们不必花大钱上补习班，就能轻松学会各种经典包馅点心的做法。 在《包馅好面食》制作中，我和
¥32.61定价：¥45.98 (7.1折)
中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥43.06定价：¥249.06 (1.73折)
面条的诱惑，寒冷冬日，来上一晚热气腾腾的骨汤面；炎炎夏日，端来一份清新爽口的凉拌面；周末小聚，换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面；逢年过节，变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面；无需担心学不会，只用拿起手机，轻松扫一扫，直观的视频立现眼前，与大厨一起做出美味面条全家共享！
¥28.80定价：¥58.60 (4.92折)
中国面塑 屈浩 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥37.00定价：¥79.00 (4.69折)
绝味馅料秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社 9787536475229
¥40.60定价：¥161.20 (2.52折)
面点精解 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥16.90定价：¥232.90 (0.73折)
船舶辅机 陈海泉 编 大连海事大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥51.00定价：¥107.00 (4.77折)
宝宝吃饭不愁人:聪明妈妈的花样主食 面团妈妈 新时代出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面团妈妈主编的《聪明妈妈的花样主食》是一本专门为家长和孩子精心准备的美食书，介绍美味或营养的菜肴，给读者带来一种新的理念，美食不仅仅是一种味觉上的享受，也是一种视觉上的享受，更是一种对想象力的挑战。对于好奇心想象力丰富的孩子来说，吃饭，不是每日的任务，而是一件愉快的，能够启发孩子智慧、激发孩子想象力的事。聪明的妈妈都愿为之挑战起来！将平凡的食物瞬间变成美味的艺术品，让宝宝主动爱上吃饭——这就是我们共同的目标！
¥9.00定价：¥31.00 (2.91折)
顶级面点精解2 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥53.90定价：¥382.66 (1.41折)
馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
¥15.62定价：¥77.92 (2.01折)
天天见面 中国人口出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥11.40定价：¥18.80 (6.07折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
新手下厨系列：从零开始学做主食 甘智荣 著 9787533765194 安徽科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新手下厨系列：从零开始学做主食》首先介绍了一些主食的基础知识，然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发，图文并茂，介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种主食，享受舌尖上的美味。
¥21.56定价：¥208.36 (1.04折)
译林生活馆：水饺 金华 著 译林出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥25.54定价：¥251.02 (1.02折)
食在好吃 有妈妈味的百变面点 9787553745336 北京枫林苑图书专营店 温馨提示：划线价为图书市场价，不是定价！商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
1、妈妈的味道，孩子的 ，让全家人每天都能享受丰富、多变的美味，揉面发面零基础学起，美味主食，百变花样，步步分解，一学就会。 2、超清步骤分解图，精选 百变花样的美味面点，绝不私藏，把您教到会！ 3、这是一本超简单、不失败、极富成就感的美味菜谱书，是面点新手们的选择！
¥7.15定价：¥29.80 (2.4折)
饺子加工技术与配方,于新,王少杰,中国纺织出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥20.13定价：¥34.00 (5.93折)
面条的诱惑，寒冷冬日，来上一晚热气腾腾的骨汤面；炎炎夏日，端来一份清新爽口的凉拌面；周末小聚，换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面；逢年过节，变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面；无需担心学不会，只用拿起手机，轻松扫一扫，直观的视频立现眼前，与大厨一起做出美味面条全家共享！
¥30.70定价：¥61.40 (5折)
精制鲁味面点【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥59.50定价：¥394.90 (1.51折)
主食花样360种 巫德华 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《主食花样360种》按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类，共介绍了360种主食花样的用料和具体制法，对必须掌握的有关知识和技艺，都一一作了详细说明。书中除收入了大众化的主食品种外，较多地收入了适合家庭制作的花色主食品种，是一本改善和调剂家庭主食口味的可靠参考书。它内容丰富，实用性强，讲解详细，易懂好学，适合广大家庭和餐饮业人员阅读参考。
¥4.80定价：¥39.10 (1.23折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举，很难一一罗列，编者撷取部分有特色的常见品种，汇编成册，以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种，也作些重点介绍，旨在继承我国面条制作的优秀遗产，弘扬中华面条的制作技艺，以便进一步发展提高，发扬光大，使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥48.43定价：¥148.26 (3.27折)
时尚美食馆：美味面条全图解 杨进书 著 9787122119414 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中网人的饮食要求。奉书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆：美味面条全图解》面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面，部已囊括其中，适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食，享受美味面条带来的快感！
¥7.82定价：¥54.38 (1.44折)
百变主食 营养美食家常菜 百变主食养生菜谱对症祛百病家庭常备实用 让厨房飘出治愈的家常香 每天的主食时光都有新惊喜 轻松
¥29.90定价：¥58.00 (5.16折)
扬州风味面点制作——扬州三把刀技艺系列教材江苏省扬州商业学校 编上海科学技术出版社9787532375905 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系《扬州“三把刀”技艺系列教材》之一。内容包括膨松面制品48种、水调面制品49种、油酥面制品42种、米粉类制品50种、其他类制品47种。这236种点心反映了我国维扬点心体系的浓郁实惠、精细多姿、用料讲究、美誉华夏的特点。本书对每一种点心的来历和特点、制作过程、操作关键等作了较详尽的讲述，便于烹饪专业学生学习掌握要点，且适合广大烹饪爱好者阅读参考。
¥31.30定价：¥410.96 (0.77折)
吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 中国轻工业出版社 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥3.99定价：¥197.36 (0.21折)
食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
·一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法，以及面条的数千年衍变史。 · 大公开！不可不知的100个制面秘诀！从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说！炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面，按书中方法制作，简单又好吃。 ·面的数千年简史，精心编辑整理成图表，一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
¥19.00定价：¥45.00 (4.23折)
孟老师的中式面食 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥19.80定价：¥43.76 (4.53折)
精制面条马玉贵 主编黑龙江科学技术出版社9787538852462 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求制作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 该系列丛书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。 本系列丛书由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在创作过程中，评委、中国面点大师、高级面点技师、黑龙江省烹饪协会理事房双岭给予了大力支持与帮
¥29.70定价：¥286.02 (1.04折)
中式面点制作教与学 陈怡君 编 9787563716852 旅游教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期，规模迅速扩大、办学质量需要不断提高已成为职业教育教学改革和发展的重要命题。站在新的历史起跑线上，我们开展了《饭店服务与管理、烹饪专业校本课程开发》的研究工作，该项工作被列入广西“十一五”教育科研首批一级课题。在开展课题的过程中，我们开发了烹饪专业的创新教学书系，主要有《热菜制作教与学》《冷菜制作与艺术拼盘教与学》《食品雕刻教与学》《中式面点制作教与学》《西式面点制作教与学》《西餐制作教与学》。 在校本课程的开发中，我们抓住职业教育就是就业教育的特点，强调对专业技能的训练，突出对职业素质的培养，以满足专业岗位对职业能力的需求。为便于教与学，我们还大胆地进行了教材与教参合二为一的尝试，定位在教与学的指
¥11.07定价：¥236.80 (0.47折)
面点书籍大全 267碗好吃的面 菜谱书家常菜大全零基础学做面点书 面食制作大全书面条制作方法大全中国百面点的书烹饪食谱面
¥14.70定价：¥16.18 (9.09折)
简易西式面点 黄倩霞 编著 福建科技出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。在紧张工作之余，不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，参考书中的内容，运用各种天然材料，选择恰如其分的烹饪手法，创作出一道道美味菜式，与家人朋友一齐来分享烹饪的乐趣，让生活变得更富姿彩。本系列每一分册均有独立专题，介绍相关的食谱及烹饪知识，有助于读者迅速提高厨艺水平。 大虾黑汁面、杂菌通粉蛋卷、海鲜包、鲍鱼挞、姜梨派等看似都是西餐厅里才有的，但在家中也可以轻易地制作出来。本书介绍以各种意大利面和即用面皮为主料制作的西式美味面点，简单又健康，让繁忙的都市人也可享受入厨的乐趣。
¥10.00定价：¥25.00 (4折)
¥77.44定价：¥161.62 (4.8折)
¥9.30定价：¥98.60 (0.95折)
绝味馅料秘方 潘胜林 编 9787536475229 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。 馅料，就是包子，水饺，抄手等面点中当如的馅心。经过精细加工的馅料味美多样，制作的面点琳琅满目，美不胜收，其中很多面点早就演绎成为中国饮食文化中的经典代表作。如：天津狗不理包子，福建沙县云吞，成都钟水饺等。馅心的制作是一项重要工艺，也是一项十分复杂的技术。实际操作中，不但其原料运用范围广，而且还需要结合胚皮的成形与熟制的不同特点，选用不同的馅心，才能到达最佳效果。
¥59.90定价：¥307.80 (1.95折)
快乐厨房：营养滋补粥 《快乐厨房》编委会 编 重庆出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《快乐厨房：营养滋补粥（彩图版）》将不同食材进行科学分类，并为您细致介绍各种食材的营养功效，用各种谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出几百种养生粥品，并特别奉送贴心小提示等煮粥小诀窍，让您轻轻松松掌握煮粥秘诀。上百种美味粥品，是否已让您应接不暇？不仅如此，我们还为您特别奉上百道最爽口的家常小菜、最可口的主食、最美味的点心及其制作技巧，方便您轻松搭配、随意组合。好粥配小菜，好味又清闲，轻松享受粥品美味，是您对健康生活的最新体验。
¥2.08定价：¥34.42 (0.61折)
¥29.50定价：¥107.00 (2.76折)
巧煮粉·面 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥41.37 (3.15折)
家常米面:从炸酱面到盖浇饭 张运收 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
家，不需要女人的脂粉气，男人的烟酒气，家，是早晨的一碗粥，午后的一杯茶，晚上的一盏灯，家，是一日三餐，柴米油盐，是过瘾的红烧肉，热闹的包饺子，幸福的年夜饭，家，是出门的嘱托，离别的思念，家，让孩子快乐，老人安详，女人温暖，男人舒展，这就是家的味道。 你想吃什么面：炸酱面、担担面，还是羊肉烩面？他爱吃什么饭：盖浇饭、蛋炒饭，还是砂锅饭？想吃的面，爱吃的饭，做起来都不难！“家的味道”系列之一，从炸酱面到盖浇饭，让你统统都学会。把这本书翻一翻，基本都能找到答案！美丽生活从这一餐开始吧！
¥35.61定价：¥163.26 (2.19折)
天下没有难做的早餐 黄军华 著 华南理工大学出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天下没有难做的早餐》涵盖面广，内容丰富，实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的，是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的，是无数个老祖宗石磨坊加盟店一开业就火暴至今的武林秘诀，实用价值极高。它能让一个早餐门外汉变成一个早餐行家，能让一个从不懂早餐经营的人在认真阅读本书后变得胸成竹。
¥7.32定价：¥39.00 (1.88折)
馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥17.62定价：¥210.90 (0.84折)
¥30.66定价：¥42.00 (7.3折)
小烤箱大美味 许正忠, 黄展庆 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《小烤箱大美味》：30种饼干、蛋糕、慕斯等糕点，用简单的小烤箱都可以完成，失败率0、成功百分百，适合新手与亲子一起尝试的烘焙食谱！只用小烤箱，就能完成店铺贩售的美味，大朋友，小朋友一起动手，简单玩烘焙，30种好吃又营养的点心，不怕失败，一次就成功！
¥7.00定价：¥35.37 (1.98折)
每日美食轻松做：粥粉面饭360 刘海雯 著 四川科技出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.46定价：¥120.92 (1.7折)
从零开始学烘焙 文怡 中国纺织出版社 9787506454254 人天书店
一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，它们的多种组合搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的幸福，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。 某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干…… 某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出…… 它，属于所有热爱生活的女人，那些个……幸福的女人。
¥4.60定价：¥19.80 (2.33折)
¥44.85定价：¥69.00 (6.5折)
专业法式甜点制作教科书-组合设计与装饰篇(上)9787111731368兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨个经典配方，拆解、分析结出一套体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
¥84.40定价：¥98.00 (8.62折)
叫醒小家电：电饭煲——一“键”轻松做出美食 甘智荣 著 9787830120368 山东电子音像出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤，方便快捷，营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，让您轻松享受用电饭煲做美味的时刻。
¥4.70定价：¥205.36 (0.23折)
孟老师的面食小点 孟兆庆 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面食制作撇步不藏私大公开！！ 延伸《孟老师的中式面食》，一种面千种变。 集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业！ 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法，不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手！
¥10.00定价：¥27.00 (3.71折)
中国面点辞典 李朝霞 著 9787537735490 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面点，是一个组合名词。面指各种粮食作物加工而成的粉末，点即点心，最初指略吃一点东西，今指一类食物。人们组合成新名词，泛指以粮食面粉为主要原料而制作的许多种食物。人类告别茹毛饮血的原始生活，懂得熟食，学会烹调，就学会用粮食做饭了。翻开我国的古代文献，便知道“饭”是中华民族最基本、最丰富的食物。由此可知，中国的面点文化，历史悠久，同中国烹饪文化中的菜肴文化、酒类文化、茶类文化等一样光辉灿烂，耀眼夺目。把谷物做成饭，是古人的一种创造。
¥71.08定价：¥280.86 (2.54折)
¥18.70定价：¥29.80 (6.28折)
面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著；君特·马太 绘 四川文艺出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥7.17定价：¥212.98 (0.34折)
水乡清秀，小桥，流水，人家……品味江南，凌波水韵，翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地，物华天宝，经济繁荣，原料丰富，区域文化底蕴丰厚，造就了丰富的民俗饮食文化，这种文化由来已久，源远流长，延续至今。说到江南饮食，首当其冲的便是“淮扬美食”，而淮扬美食主要以扬州最为，美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目，面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程，充分体现江南面点的风味和特征，并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧，都用简洁的文字配以清晰的分解图片，作了详尽的介绍，让您一看就懂，一学就会，并且从中得到启发，在以后的实践中进一步提高与创新。
¥305.76定价：¥764.40 (4折)
看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉，她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她，运用各种平凡的食材，创作出不平凡的早餐，各种花样，各种味道，每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐，那个人该是世界上幸福的人了。——美食书作家圆猪猪 一直觉得，能早起给孩子做早餐的妈妈有爱，懒惰如我，就做不到。薄灰这本书应该是千万妈榜样和动力，85种早餐套餐全收录，咱们一同学起！——人气美食作家坨坨妈
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
中国面点 张仁庆 编 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国面点在烹饪行业中是人人熟悉、易学易懂的技术。但是要在短时间内学到真正的本领，就要有通俗易懂、深入浅出的好读物，读物的编写靠技术人才。本书就是从事烹饪教学多年的教职人员结合多年的教学实践经验而编写的一本通俗易懂、深入浅出的好读物。 本书全面系统地介绍了面点的基础知识、制作面点的技术要领、面点熟制技术、制馅工艺、水饺馅、包子馅以及各类面点制作技法等方面的内容。本书通俗易懂、知识全面，适合于专业人士、家庭、烹饪爱好者阅读。
¥18.45定价：¥93.82 (1.97折)
爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨 陈爱滨 等编写 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥17.00定价：¥41.00 (4.15折)
馒头·花卷·饼·炒饭 王长华 等编写 青岛出版社 9787543630109 【正版图书，满额减，电子发票】
¥6.34定价：¥92.68 (0.69折)
大众家常菜系列：大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543657830 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《大众家常主食（大众普及版）》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱，这些食谱选用了日常生活中常见的食材，采用比较简单的方法烹制而成，一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍，还有只需更换食材、调料或烹调方法，即能变成一道新菜的“新口味”小提示，一菜变多菜，让《大众家常主食（大众普及版）》的内容更丰富，使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥3.90定价：¥50.24 (0.78折)
饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同，深受大众欢迎的饺子美味30种，以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，每种饺子除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂，好学易懂，一目了然，既适合广大家庭阅读使用，也可供各类餐馆、食堂参考。
¥11.92定价：¥119.56 (1折)
饼金华 著云南人民出版社9787222040502 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引？ 或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩，却无法立刻品尝到？ 其实，只要掌握住诀窍，“饼”的制作方式并不难，但其所散发的魅力，却足以让人念念不忘。 因此，本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图，清楚的解说，制作成《饼》一书，公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。 另外，也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以饭为主食的家庭，不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味，相信一定会带来与众不同的惊喜！
¥11.17定价：¥256.62 (0.44折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车