
《高等院校精品课程系列教材:学习科学与技术》作为学习科学入门的参考教材,共设计了五章:章理论基础,第2章学生的深度学习,第3章研究方法,第4章教学与评价,第5章学习环境。在每一章节都设计了理论的相关案例,学习活动设计为教师讲授与开展课堂活动提供参考,希望《高等院校精品课程系列教材:学习科学与技术》能够对学习这门学科有所帮助。
¥20.30定价:¥120.60 (1.69折)

我和毛孩儿的幸福食光(一学就会的狗狗营养餐)/景小俏宠物美食课堂
¥32.22定价:¥49.80 (6.47折)

美食每刻好味道-百变喷香米饭 尚厨美食研究中心 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
7大类米饭做出新花样 100款喷香米饭任你选 让米饭来征服你的胃
¥9.00定价:¥29.00 (3.11折)

爱吃馅 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 丰富的馅料烹饪技巧,轻松上手,举一反三,灵活实用。 扫一扫,跟着视频学习,迅速掌握包馅要领技巧。 近百种馅料做法,选材家常,满足各地人群,健康又美味。
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

好吃易学的中式小点黎国雄 编黑龙江科学技术出版社9787538875256 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
包子馒头天天吃,如何才能告别单调,天天做出新花样?食谱界详尽的中点制作宝典全新上世,200道中西点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕……每道点心都提供精准配料,并以步骤图解的方式讲解制作步骤,真正指导您一步一步完成。超清晰步骤展示、超详细技巧解说、超人气爆红点心款式、超简单做法、超快上手,让您从此日日尝试新做法,天天吃出幸福滋味。
¥4.90定价:¥140.60 (0.35折)

淮扬风味面点王镇 编著江苏科学技术出版社9787534525179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥33.80定价:¥593.34 (0.57折)

正版 一学就会的114种中点江苏凤凰科学技术出版社9787553745152黎国雄主编美味小炒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥23.05定价:¥29.80 (7.74折)

面包·吐司·饼干/烹饪教材系列杜丽娟汕头大学出版社9787810363730 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干,一本书收录人见人爱的热门点心,体验烘焙美味的成就感!
¥11.20定价:¥229.40 (0.49折)

面点王(含光盘) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥32.40定价:¥45.64 (7.1折)

一看就想吃的中式面食面食做法大全家用菜谱书大全主食面点烹饪新手入门初学书早餐学习教材网红点心
¥44.29定价:¥52.10 (8.51折)

¥89.00定价:¥108.00 (8.25折)

安全工程学 伍爱友,李润求 编 中国矿业大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥45.00 (4.45折)

¥38.00定价:¥156.00 (2.44折)

青海拉面马占龙中国农业科学技术出版社9787511637918
¥27.00定价:¥45.00 (6折)

罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点 (法)贝朗婕·亚伯拉罕(Bérengère Adraham)著 中国纺织出版社
¥17.00定价:¥68.00 (2.5折)

¥55.76定价:¥79.00 (7.06折)

¥26.47定价:¥45.00 (5.89折)

¥31.85定价:¥49.80 (6.4折)

饼类大全 马玉贵,房双岭,徐雁鸣 主编 黑龙江科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥87.00定价:¥181.00 (4.81折)

餐桌上独一无二的烘焙点心6800例 黎国雄 编 9787535649201 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
史上最全面、最易学的烘焙点心宝典全新登场,1000款爆红人气烘焙点心全面图解,5000张分步详解图为你全面呈现烘焙点心制作过程,即使是新手也能步步跟学,一次上手。 国家级的烘焙点心师倾情授教,真正手把手的教你学烘焙、做点心。极具人气的经典西饼、松软好吃的各式面包、甜蜜爽滑的美味布丁、香味诱人的甜点蛋糕……样样都能手到擒来,每款示范案例都有6—12张分解图示,一扫新手的入门难题,保证让你一学就会,轻松上手。每款西点的配方都是作者经多次实践获得的,只要你跟着配方计量与图片示范去做,就能少走弯路,一次成功。书中还放送800个重点提示,提点饮食健康必知事项,让你吃得更营养、更健康。
¥6.44定价:¥227.74 (0.29折)

山西面食·上班快餐族 山西省烹饪协会;北京汉声文化 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥27.67定价:¥243.34 (1.14折)

¥45.33定价:¥170.66 (2.66折)

在那些不知道该吃什么的日子里,随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟,唯有美食与爱不可辜负! 忙碌一天,下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹? 想为心爱的人烧顿饭,一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱? 一堆的食材,却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖? 其实,洗手作羹汤没你想象的那么难! 新浪百万级美食博主,“下厨房”超人气厨友与你分享都市上班族的主食烹饪指南。无论是最基本的白米饭,还是各色面食、营养香粥,中西点心都能轻松应对,即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

什么是什么:食物(全8册) 主食食谱 甘肃科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥75.50定价:¥178.00 (4.25折)

正版书籍 有意面,不孤单 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
人生那么短,美味不重样! 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书
¥22.91定价:¥101.44 (2.26折)

¥62.29定价:¥135.80 (4.59折)

¥14.15定价:¥108.30 (1.31折)

¥59.00定价:¥59.00

¥339.00定价:¥339.00

【新华书店旗舰正版】如何成为优秀的大脑饲养员 健脑饮食全书 饮食调节身体 降低脑疾病风险 食疗养生脑科学谷物大脑营养学书
¥28.18定价:¥62.00 (4.55折)

¥49.76定价:¥78.00 (6.38折)

¥49.80定价:¥49.80

¥59.00定价:¥69.00 (8.56折)

饼 I 金华 著 云南人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥49.37 (3.45折)

家常主食分步详解 蝶儿 编 青岛出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:`
¥12.08定价:¥31.38 (3.85折)

专业法式甜点制作教科书:馅料篇 主食食谱 机械工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨个经典配方,拆解、分析结出一套体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥58.10定价:¥98.00 (5.93折)

《大众家常主食(大众普及版)》有100种常见易取的食材,200条好用的厨房小窍门,600道美味家常小炒,100种轻松变换的新口味。
¥9.40定价:¥98.80 (0.96折)

今天的三明治 日本新大谷酒店 著,高莉 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
好吃的100种三明治,每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧,呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活,能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种,这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带,可以随时随地应对不时之需,用单手拿着就能轻松享用,省时省力,另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化,带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等,搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料,能够为我们提供身体所需的能量和各种营养,帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
¥13.00定价:¥41.00 (3.18折)

教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥31.00 (2.91折)

您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗丶?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗丶?尝试过做各种各样的点心吗丶?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,你就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。“粗粮细做,细粮精做”,只要用心去学,就能让您享受面点美味的同时,也增进健康。
¥6.88定价:¥62.00 (1.11折)

馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括:选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
¥15.62定价:¥77.92 (2.01折)

包馅好面食 颜金满 著 9787538193398 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当初在制作拍摄这本书时,我脑海中不断浮现自己童年时的画面,每当下雨天无法去田里工作,而家中刚好有面粉时,妈妈总会亲手做面饼给我们吃,口味有时甜,有时咸,就看家里有什么材料,那时总觉得妈妈好厉害,可以像变魔术一样变化出各种点心及口味,来满足小萝卜头们的口腹之欲,现在回想起来还是觉得很幸福! 在中式面食的境界里,充满了老祖宗留下来的美食智慧与文化艺术,厉害的点心师傅只要手中有糖、油、面,即可随心所欲,变化出数百种的主食及点心。这本书就是要教大家制作中式点心的基础原则,从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法,到各种点心的包法及内馅的变化,都有清楚的示范图及解说,希望能让爱吃中式点心的朋友们不必花大钱上补习班,就能轻松学会各种经典包馅点心的做法。 在《包馅好面食》制作中,我
¥9.16定价:¥65.46 (1.4折)

吃不够的花样主食 飞雪无霜 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥13.24定价:¥34.39 (3.85折)

好吃的素面饭——现代人·时尚美食系列梁琼白 著中国轻工业出版社9787501945290 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.50定价:¥301.40 (0.45折)

¥32.89定价:¥59.80 (5.5折)

味好美30分钟家常主食 图文并茂彩图讲解美味生活让你快速学会各类主食多种类简单步骤明确材料做好每一道主食 优质图书 正版保障
¥29.80定价:¥29.80

百变家常盖饭 董国成 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
怎样才能做还盖饭?参阅《百变家常盖饭》。该书将盖饭分为素菜盖饭、肉菜盖饭、海鲜盖饭类共计200款,详细地介绍了每款盖饭的用料、调料、详细做法、制作要点,图文并茂。本书是您的选择,是您烹制出美味的好帮手。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

15分钟搞定营养早餐黄云、食尚文化 编化学工业出版社9787122182388 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《15分钟搞定营养早餐(2)》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族(两口之家和三口之家)设计的早餐食谱。两口之家和三口之家分别按一周七天精心设计三周42款早餐套餐,每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等内容,每个品种都有详细材料和做法,部分品种还有操作详细分步图解,教您如何在15分钟内为家人准备好早餐。
¥3.00定价:¥313.06 (0.1折)

百吃不厌的面食138道 尚锦文化 编 9787506451307 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
尚锦文化编写的一本面食系列丛书,主要通过饺子,面条,饼,包子,点心等多种面食来介绍,可供广大美食爱好者参考。《百吃不厌的面食138道》包括:点心类、饺子类、包子卷类、饼类、面条类、花样点心类等。
¥3.22定价:¥63.14 (0.51折)

面条的诱惑 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

¥48.00定价:¥68.00 (7.06折)

精选家常主食分步图解 董国成 编 中国纺织出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

美食达人秀:孔瑶 幸福的面条 孔瑶 著 浙江科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥13.62定价:¥35.37 (3.86折)

面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 黄家明 主编 9787536452060 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的,由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的,所以它的问世有着重要的意义。 其一,四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便,江河纵横,水旱从人;气候宜人,四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食,就扎根在这块土地上。 其二,20世纪60年代时期,这四期厨师进修班的授课老师,不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手,他们的川菜技艺在国内外多次获奖,使行业受益匪浅。 其三,本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争,广博众家之长,采川菜精髓,充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。 其四,在21世纪的今天出版的这套全书,一是为适应社会不断发展的需求,二是川菜已经发展为中国第一大菜系,正是冲击和改变着世
¥42.74定价:¥258.00 (1.66折)

全家人的健康营养早餐 彩色图解汇集中式美味早餐和西式的营养餐点 粥 面条 包子 饺子 馄饨 三明治 意面 披萨 沙拉 早
¥16.80定价:¥58.00 (2.9折)

职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程王成贵、张佳、林峰 编中国财富出版社978750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。
¥67.20定价:¥328.68 (2.05折)

家常面点 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥30.60定价:¥143.82 (2.13折)

家常主食 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常主食》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本,收录:17道百变米饭、17道好吃面条、11道美味好粥、18道家常面食、20道风味点心等内容。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

美味生活DIY系列:美味无敌吃面条 连爱卿 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《美味无敌吃面条》一书介绍了阳春面、意大利面、意面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法,书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法,既有中式的传统口味,又有西式的异国口味,不同的吃面创意会给您不同的惊喜。这本书一定能够称为酷爱吃面一族的美味宝典。
¥20.40定价:¥134.00 (1.53折)

贺师傅天天美食:百变面点主食 赵立广 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥26.00定价:¥63.00 (4.13折)