人气美食博主私人厨房：为爱！做早餐 薄灰 著 译林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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香格里拉 点点心意 金龙鱼国际烹饪研究院著 上海文化出版社 9787553503530
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小吃中的世相魏水华青岛出版社9787573623317 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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柑橘之味:四季开胃柑橘甜点今井洋子河南科学技术出版社9787572520525 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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极品名点：小笼包 金华 著 9787222040557 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在各式各样精致美味的中式小点中，最受欢迎的面点，首推淮扬上海的鲜肉小笼，不管在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。 其中最著名的莫过于“上海南翔小笼馒头”，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。 紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。 20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。 而在台北及东京最闻名的小笼包，便是“鼎泰丰”，纽约最著名的小笼包则是“鹿鸣春”。 小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑，皮薄馅多，
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美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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好吃易学系列：学做下饭小菜128例 美食生活工作室 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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花样主食，一步一图教你做 甘智荣 著 9787538884937 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为四个章节。第一章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食，包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食，包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食，包括面、粉、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、饼。图文详尽，让你知晓每一个制作步骤，更有二维码相助，扫码看视频，很快就能将美味主食奉上餐桌。
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【新华书店旗舰正版】发酵完全指南(风味营养和方法) 风味营养和方法 面食发酵指导手册 家庭面食改善菜谱饮食菜谱文化书籍 让世界重新认识发酵，拉近专业发酵与业余爱好者之间的距离。
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中国大锅菜 ,李建国 编,中国铁道出版社有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点 (法)贝朗婕·亚伯拉罕(Bérengère Adraham)著 中国纺织出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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山西面食山西省烹饪协会 编山西科学技术出版社9787537723602 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
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吃饭吃面任你选,江苏科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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124种超人气甜品轻松做 甘智荣 四川社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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西式面点师(初级) 王森主编 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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重庆小面全典,重庆出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
一碗看似随意的小面，其材料、口味甚至经营方式的变化，与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素，有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时期的移民大军，重庆历史上几次移民迁徙，不仅使得南北文化得到融合，也让面条这一北方主食在西南重庆受到青睐，并逐渐被烹制出别具一格的口味。本书作者是重庆厨界的两位权威大师，在公开“秘方”以期进步的同时，将重庆小面背后的故事、精神，及其文化含义一并介绍，具有较强的适用性和学习参考价值，既可作为普通读物，又能作为业界标准使用。
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百姓百味书系4：全民爱吃的家常菜 胡维勤 编 南海出版公司【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【3册】给孩子立规矩+应对孩子的愤怒与攻击+读懂二孩心理 布教授有办法系列 家庭正面管教 育儿书籍 新华文轩正版 化学工
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【正版】饼类大全 马玉贵,房双岭,徐雁鸣 主编 9787538851236 黑龙江科学技术出版社 套装图书为单本的价格，请看清楚再下单！
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【正版】发面就是要这样做9787538160826辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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白案：面点小吃制作技法 程万兴、吕懋国 编 9787536452862 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《厨艺入门丛书》分《红案：—菜品烹制技法》和《白案：面点小吃制作技法》两册，这套书系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术，以及菜点烹制的全过程等知识。 红案一书着重介绍了基本烹调工艺和菜肴制作，分为凉菜、热菜两大部分。 白案一书着重介绍了多种面团的调制方法，同时还介绍各类面点小吃的制作技法。
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职业技能短期培训教材:西式面点制作 崔琳 著 中国劳动社会保障出版社 9787504546036
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正中式面点制作 王明珠 主编 中国劳动社会保障出版社 9787504546357
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本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成，对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容： 1.从早餐行业的现状入手，分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战； 2.开业前的准备：早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定； 3.开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析； 4.早餐配方、制作工艺。
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饺子制作精选 吴杰、郭玉华 编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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爱自己，好好吃早餐：我的70天早餐日记 蜜思 著；萨妮儿 绘 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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一力厨房－小笼包 金华 著 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
汁多·皮薄·味鲜的秘密。
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【正版】 烘出世界美食 黎国雄 辽宁科学技术出版社 9787538198942
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【正版】 统计学概论 李庆东,战颂 主编 东北财经大学出版社 9787565424663
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精选家常菜系列:家常主食 健康生活图书编委会 编著 吉林科学技术出版社【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
做家常主食，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，《家常主食（全彩版）》精选全国特色家常主食365例，超级实用多级目录、多极检索方法，分布详解菜例劋作全过程。《家常主食（全彩版）》深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
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现在广东的早茶全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、酥饼等都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。 本书介绍了纯正广式茶点的做法，让您也做出清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的点心！
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萨巴厨房.花样主食 萨巴蒂娜 著 9787518423880 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作也算是一门技术，为此特别设计了基础、进阶的部分，从简单的做法到花费心思融入创意的制作，包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则，还特意增加了当下倡导的粗粮元素，能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。它们简单朴实，却能丰富健康多彩的餐桌，成为好胃口的顶梁柱。
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正版全2册7天学会家常炒菜家常主食 菜谱食谱做菜烹饪川菜湘菜粤菜蒸菜美食书籍家常菜家常菜谱大全 家用家常菜新手入门
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面条巧做十日通：入门高招——现代生活方式入门丛书 张哲普 主编 京华出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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家常面点 日知生活编委会 编 9787542739490 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面，只要揉制成面团，配以可口的馅料，你就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。“粗粮细做，细粮精做”，只要用心去学，就能让您享受面点美味的同时，也增进健康。
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阿芳的三杯面粉72变 蔡季芳 主编 辽宁科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一学就会的家常面食 李孟静、青露馒头 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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面包机的诱惑 1 基础面包+家常主食 辣妈（shania） 著 9787538193343 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想吃天然、无添加物的西点面包，只能依赖企业良心和精品面包店吗？人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点，除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款，还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理！ 比起费工又耗时的传统制程，面包机占尽省时、省电又不费力的优势，让烘焙不再是场厨房战争，本书80道多元料理，将面包机的功效发挥至最高，健康兼具可口美味，在家也能轻松搞定三餐和点心！
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小笼包 金华 著 9787534427954 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《小笼包》讲述了各式各样精致美味的中式小点中，最受欢迎的面点，首推淮扬、上海的鲜肉小笼，在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。其中最著名的上海南翔小笼馒头，产于上海嘉定县南翔镇，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”。据《嘉定县续志》记载：“……馒头有紧酵、松酵两种。紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……”由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，所以很快在嘉定出名。20世纪20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改名为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。在台北及东京最闻名的小笼包品牌，便是“鼎泰丰”，纽约最著名的则是“鹿鸣春”。小笼包受欢迎的原因在于它小巧玲珑，
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山西面食·上班快餐族 山西省烹饪协会；北京汉声文化 9787501947362 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食
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早餐叫醒你 黄予 著 9787553772264 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全
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