
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌;全面系统、科学实用、经济实惠烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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百姓自制野生蔬菜食谱1000例:纯天然绿色健康菜谱 正版图书,下单速发,可开发票
由于野菜本身所具有的特殊价值,无污染、无公害、风味独特的特点和外消费者对野菜与日俱增的市场需求,我们必须加快对野菜资源的研究速度,加大开发力度,这样不利于满足人们日益增长的物质需求,有利于农业产业的结构调整,而且对发展农村经济,增加农民的收入具有重要的意义。
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开心作文 直通2017年阅卷场 2017-2018年中考满分作文特辑 多次押中中考作文真题【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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佘自强24节气滋补靓汤【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
适读人群 :美食爱好者 广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如
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百姓餐桌全书系列:百姓自制锅类食谱1000例 正版图书,下单速发,可开发票
本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。
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最新调味品及其应用(第二版)【正版书籍】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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从小爱吃的下饭菜 孟英武 编 中国华侨出版社0【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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爱,不停炖—细火慢炖72道滋养身心的应季汤品【正版】 【正版图书,电子发票】
家人版美食小情书,给你家人般的爱心滋养,建议配合爱人版和闺蜜版美食小情书一起使用 煲汤和阅读,是日常生活的重要小事 身体和心灵,都需要持之以恒的滋养 72道应季汤品+72款艺文推荐 陪你走过一年四季,成长为更美好的自己 ”天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧。 春天│阳气旺盛,防风养肝│用电影打开眼睛 夏天│热者凉之,燥者清之│用旅行强健身体 秋天│润肺防燥,补充水分│用音乐唤醒耳朵 冬天│阳气潜伏,养藏为主│用书本充实心灵 更好的自己,不是一天就能达成的。 让我们,慢慢炖一碗自己的汤,慢慢成长出自己的模样。 全手绘插图,搭配传统竖排信纸 看完全书,别忘了记录下成长的每一点轨迹,寄给未来的自己
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家庭自制美味辣酱 杨万祥 金盾出版社 9787508245188
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家庭冷荤酱腌泡菜制作 张慧敏 编著 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新南北清淡菜 陈学智 编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味家常凉菜—现代家庭美厨丛书 阿香 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 王永贤 著 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! n这本书从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的top牛排。最后收录全世界都在享用的12道经典牛排,让你的味蕾感受正宗的奢华滋味。 n
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食味小鲜 甘智荣主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
"1. 掌握烹饪秘诀,71 道鲜味十足的家常菜一次学会,让每日餐桌都飘着诱人鲜味! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致分享;00 张高清图片示范,一步一图,厨房新手也能轻松下厨,变着花样地烹出一道道新鲜美味! 3. 每一道菜品附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! " ;
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钱以斌创意融合菜 编者:钱以斌 吉林科学技术出版社有限责任公司 9787557842611
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米饭杀手 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社 9787553500126
作者萨巴蒂娜是《都市丽人·美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量大、影响力大的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 《美食堂系列:米饭杀手(2)》装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 《美食堂系列:米饭杀手(2)》别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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一个人的幸福餐 莲小兔 中信出版集团,中信出版社 9787508689128
1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱+周末大餐+偷懒常备菜,早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……打好基础,做饭更得心应手。 4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐,值得认真记录。一个人不是凑合的开始,而是幸福的起点。
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私房菜:爱吃肉,会做肉 楚婴宁 著 中国华侨出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》以通俗易懂的语言,从烹饪技巧人手,巧妙编排,其中精选的荤菜均为百姓好学易做的经典菜式,让你在家就能轻松做出不同风味的荤菜美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的食肉之欲。《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》从烹饪家庭化人手,将荤菜的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中,讲究烹饪的易学、快速、经济,风味南北兼具,菜色花样迭出,能充分满足一家老小一日三三餐之需。
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忙碌的上班族,既希望能在家吃上热乎乎有营养的饭菜,又希望快速便捷。《无油烟家常菜一本全》教您用电饭锅、微波炉做美食。这两样小家电几乎家家都有,但通常用法单一,本书帮您拓展视野,将它们利用,让家人吃上更丰富多样且健康的饭菜,相信您的巧手和慧心会让家人的生活发生可喜的变化。
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素菜—绿色营养食谱 潇雪 主编 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由于荤腻食品过多的摄入,使很多人的身体不负重荷,这个时候人们越来越喜欢素菜。
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美味湖南菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物恋:情欲料理 李欣频 著 陕西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱情的每一种病症,其实都无药可救,何况还有风情万种的食物诱惑我们无边的情色欲望……
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素食王 尚锦文化 中国纺织出版社 9787506481557
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竹笋美味30种 刘自华 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中,以毛竹的幼芽毛笋最多,应用最广,我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别,其品质以冬笋为。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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《绝色川香》旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜,让你认识川菜、体验川菜、享受川菜! 这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成,语言通俗,印刷精美,编排精巧,可以悬挂。相信各位烹饪爱好者,尤其是家庭主妇会喜欢。川菜并不是单纯的麻辣口味,可以将她比成千面佳人,有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚,有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面,同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说,用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。
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自制养生花样醋 甘智荣 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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猫日子【达额立减】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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全家人的健康营养早餐 甘智荣 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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300款快手酱汁酱料 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证,不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱,还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。 书中内容通俗易懂、实用性强,不仅适用于专业厨师,也适合大众读者在家中操作使用。
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的。
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好吃家常凉拌菜 杨力 编 江苏凤凰科学技术出版社 9787553737744
每天一盘凉拌菜,低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步,分步骤详解,5分钟就能上菜 清凉败火、降压降脂、下酒解腻、美颜 看点1:中医养生专家杨力教授主编,美味与营养并重 相比热菜,凉菜爽口不腻,色泽艳丽,开胃降火,养阴生津,深受大家的喜爱。有很多营养专家建议,每顿饭的餐桌上最少应该有一到两个凉拌菜,这样既可以保证各种维生素的充分摄入,又减少了吃油量,营养两不误。本书中,全国养生专家杨力教授就是从凉拌菜的开胃、去火、养颜、等养生保健功效出发分类,不仅介绍了常见凉拌食材的养生疗效、饮食宜忌,而且每道菜都有具体的营养成分以及食补功效说明,让大家吃得明白,补得放心。 看点2:223道超人气凉菜任你选做,餐餐不重样,再不用为吃什么而烦恼
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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够味儿:80道经典家常菜烹饪详解【正版】 【正版图书,电子发票】
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多; 步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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最怀念的美昧卤汁、最经典的家常卤味菜,倾囊相授卤包材料配方、各种卤汁的调制技法,真正的卤王秘诀大公开!这本《卤味王》由王景茹和陈鸿源编著,是初学者的卤味入门书,也是进阶者的卤味晋级书。100道卤昧菜肴示范和卤王秘诀,让您充分掌握技法和诀窍。
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倍具亲和力的健康图文专家 极具针对性的就医指南。 详解免疫系统作用机理 全面饮食生活升级方案。 要改变的生活习惯 不能不知道的饮食方法。
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上海高校学生食堂创新食谱集锦 杨奇伟 编 东华大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一日三餐:聚餐 李志辉 著 广东经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大厨私房酱料200道【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
美食的灵魂所在——大厨们金饭碗的私房秘诀!200种酱料的基础情报,拿手好菜要靠酱料搭配才能味增百倍!本书带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,让你体会到酱料无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法。并有针对性地举出32道有特色的应用菜肴让读者牛刀小试。每一款酱料都分别说明制作所需时间,以及甜辣盐酸香的口感,制作方式简单,工具易劋作,材料也都是生活中常见的东西,并用细心的提出一些小窍门或是建议,本书内容很丰富,又十分的简单易学,最重要的很实用,并贴近生活。其中,穿岔介绍了几种调味品的背景、酿造过程、种类,以及功效,让读者有更多方面的了解,增添趣味。
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煲菜图谱 锦江集团教育培训中心 编,张宁 主编 上海科学技术文献出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中考数学选择填空压轴好题妙解365 王成维 著 哈尔滨工业大学出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时,或者是周五的夜晚舍不得早早睡去,那你可千万不要打开这本书,它只会让你立即变得饥肠辘辘:一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜,一经妙笔生花,读之不口舌生津都难!
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四地馋:65道超人气小吃DIY 【正版图书,满额减,电子发票】
适读人群 :美食爱好者,以及喜欢DIY美食的读者 如何将经典小吃端上家庭餐桌?雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验,她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败,还要附上专业的营养分析和烹调小诀窍,全方面满足追求口感和健康的现代吃货的需求。
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家常面食 郑元魁,王景茹 著 中国纺织出版社 正版图书,下单立减,正规发票!
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1. 精选70 道超人气私房菜,足不出口也能烹出私厨的定制味道! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000+张高清图片示范,一步一图,厨房新手也能轻松下厨。 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康!
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高血脂高尿酸脂肪肝吃什么禁什么 张拓伟 著 中国人口出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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女性美容食谱 李兴春,王丽茹主编 学苑出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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