
家常菜精选1288例 II 创意版 傅培梅,程安琪 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。新颖创意:1000道美味佳肴;详细讲解:200种烹饪常识;教你识别:80种健康食材;实例演示:8大烹饪技法。 随书赠送100分钟精彩DVD烹饪入门光盘。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

红焖厨娘 蔡珠儿 著 岳麓书社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最有风格的“诚品书店书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所系,在她的字里行间,文学故事里的主角化身为一道道的美馔佳肴。
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可可私房菜 钱可可 著 清华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以的形式展现一本书的美好。 从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描……变成一本水彩手绘食谱。 甜点的制作重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用虔诚的心去对待,会收货到让你满意的作品。 开始为你的甜心,做甜品吧!
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

¥148.00定价:¥148.00

中国点心制作图解—世界生活资讯库 正版图书,下单速发,可开发票
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排毒菜 品质生活工作室 编 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味北京菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面王 郭泰王 著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面…… 看似简单的面料理,原来也有这么多不同的口味变化。 只要掌握面条和汤头的制作秘籍,香喷喷美味无法阻挡!
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有料才够味:调味料使用便利册 罗幼真 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins) 著;高洁健、凌璧君 译 上海科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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百变香粥 邓渠 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农家汤羹 易成刚 编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
田野里的嫩绿,您餐盘中的好选择。
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吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天天好汤365 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐鲁孙有二分之一的汉人血统,他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此,唐鲁孙先生能有以燕京种种切切为主的这套文集,与震钧的《天咫偶闻》先后媲美,真可谓由来有自。 ——高阳 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来,正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空,成为研究这个时期饮食流变的手资料。 ——逮耀东 唐鲁孙以文字形容烹调的味道,好像《老残游记》山水风光,形容黑妞的大鼓一般。 ——夏元瑜
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中国人做喜欢的500道家常菜 《家常菜跟我学》编委会 编 北方妇女儿童出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国好味道:回家煲汤的智慧·营养汤煲简单学 瑞雅 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

中国好味道系列:卤酱腌泡菜【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
¥10.20定价:¥100.40 (1.02折)

附视频!零基础学做菜汤粥 甘智荣 广东人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
菜、汤、粥是我们日常餐桌上的主角。可是在快节奏的工作生活中,人们总希望在短时间内做出简单、美味、营养、健康的食物,这该怎么办呢?本书将为你解答,带你进行一次生动有趣的烹饪之旅。 本书提供了菜、汤、粥三种食物共计200多道菜式,图文并茂,步骤清晰明了,100多个烹饪小提示,同时还可以“手机扫一扫视频同步学”,让你身临其境学烹饪,零基础学会在短时间内做出美味丰富的菜,滋润鲜美的汤,平常而鲜美的粥。
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正版书籍 二狗妈妈的小厨房之:爆款美食 乖乖与臭臭的妈,二狗爸爸 著 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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地方特色美食260 种 郝淑秀 金盾出版社 9787508214993
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杂粮养生事典 《同仁堂养生馆》编委会 编 北京出版社 9787200057355
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小白素食记录 小白 中国旅游出版社 9787503243974
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吃错,血糖居高不下;吃对,血糖平平稳稳。降低高血糖并不难,选对吃对关键。营养专家陈伟新力作,解密90多种降糖常见食材中的“克”糖密码。开启食物降糖新通道,安全、有效、快速稳血糖。全彩精美印刷,赠送《糖尿病68问》全彩小册子。
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√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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中式红案制作 李文国 北京燕山出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏【正版】 【正版图书,电子发票】
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
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鲁菜烹调350例 张明亮 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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变着花样吃红薯 牛国平,周伟 著 湖南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《变着花样吃红薯》不仅介绍了红薯的保健作用、红薯最营养搭配、吃红薯注意事项,还详细介绍了用红薯作为食材所烹制的包括素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭、饮品、零食等140多道花样百出的菜肴。文字通俗易懂,操作简单易学。希望这本书能丰富大家的餐桌,让大家吃到风味不同的红薯美食。
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新款酱料200例犀文图书 编江苏科学技术出版社9787534585715 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《新款酱料200例》汇集了蘸料、淋酱、拌酱、腌酱、烧烤酱、蒸酱、果酱、沙拉酱、面包酱等九大酱类,共计200款新式酱料。《新款酱料200例》内容非常丰富,不仅有各种酱料的制作方法,还有各式酱料的食用方法,并细心地提出一些小窍门或建议。《新款酱料200例》的特点是酱料制作方法简单,工具易操作,食材常见,实用性非常强。
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《完美牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得完美成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴失败的原因,让你烹饪零失误,上手就成功。
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美味酱料全书 甘智荣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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《饮食计划:健康方案的糖指数》意在增加我们的健康饮食选择,告诉读者怎样将这一切研究成果引入到实际生活中。本书的7日食谱计期希望能适用于所有年龄和生活方式的读者。书中的50种绝妙食谱则向读者献上了美味、多样、振奋人心又易于烹饪的菜肴。该书将当今所有的健康饮食信息交到了每一位读者手中。
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快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙 欧阳应雯 著 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常酱料1688例 蓝武强 著 9787535635846 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《精选家常酱料1688例》主要介绍了各式酱料,共分为17类、1000个品种,详细介绍了各种酱料的制作方法以及用途,并有针对性地举出488道有特色的应用菜肴,方便读者现学现用。对每一款酱料制作所需的时间、成本以及甜、辣、成、酸、香的口感都进行了详细地说明,制作简单,材料易得,并贴心地提供一些小窍门或是建议。《精选家常酱料1688例》内容丰富,又简单易学,贴近生活,非常实用,让你调制美味无须费时费力,只要备好了酱料,厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴!
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家庭三菜一汤制作—家庭食谱丛书 周月林 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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秋季广东靓汤 四季进补 深圳市金版文化发展有限公司 编 南海出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
常言道:吃肉不如喝汤。中国饮食养生文化中的瑰宝——广东靓汤,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热,饮食因季节而变,进补因体质而异。本书提供100道营养丰富、进补显著的秋季靓汤,71道汤中食物的营养功效精辟解析,因时养生,因人食补,选材广泛,操作简单,补益显著。享做汤乐趣,品靓汤美味!
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滋补全家的养生菜 甘智荣主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 滋补全家的养生菜-会说话的名厨宝典
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天天家常菜:招牌宴客菜600例【正版】 【正版图书,电子发票】
《招牌宴客菜600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 大厨居家拿手好菜大公开 ·最令人垂涎的经典宴客菜 ·详尽的宴客准备轻松掌握 ·游刃有余,自信玩转年节大宴
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正版书籍 时尚分餐菜与高利润热菜 朱永松,陈达波,许一祥 主编 化学工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
本书精选时下多家中餐厅点菜率高的当家菜,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。本书可帮助初中级厨师扩大创意空间,丰富热菜品种,你也可以成为热菜明星。
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家常菜一本就够 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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