这是一本充满爱心的美食书，一道道让人垂涎的家常美味，献给家人，犒劳自己，招待亲朋好友。本书具有以下看点： 角度新颖：本书并不是传统美食书的分类方法，从关爱家人的角度，以老人、孩子、宴客等为分类对象，是一本充满爱心的美食书。 品种齐全：本书介绍了烹饪知识和适合老人、孩子、宴客等的菜品，共精选了270余道经典家常菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。 讲解详细：书中每一款菜品都标明了原料、调料的用量，制作过程的讲解详细，并配有成品图，让您轻松上手。
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有时候到朋友家吃饭，才坐下来没聊几句，三菜一汤就一盘盘端上桌，掌厨的主妇还能够容光焕发的出来待客，身上没一点油烟味，不禁让人钦佩万分。做顿饭真的这么轻松吗？其实只要能事先将食材处理、规划好烹饪流程，做饭真的能够省时又容易。想只花30分钟就完成美味的三菜一汤吗？那还等什么，赶快翻看本书吧！
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“吃道”既成了一门“学问”，内容并不光是烹饪的技巧，更要知道如何去欣赏，要知道好和歹的区分，以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”，可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣，洋洋洒洒为“吃”写了好几本书，这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上，所以不是食谱，而是一本“吃学”大观。
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1.超过180万人都在看的手绘食谱， 画糙味不糙 ，懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔，7年手绘美食漫画经历，已出版手绘食谱书 粗糙食堂系列 2本，画风清新可爱，食谱简单易学，小白也能做出好味道。 2.60种快手餐大集合，盖饭、炒饭、粉、面、煲 一碗下肚，即刻满足。 从营养满分的牛肉盖饭、海鲜粉，到一学就会的蛋炒饭、油泼面，还有令人回味的腊肠煲仔饭，你能想到的一碗搞定一餐的各类做法，都能在书中找到！收录5种百搭酱料制法、9种常备速食粉面囤货指南，还有米饭如何煮更好吃的诀窍，让你不用为在家做饭发愁。 3. 家庭版 外卖 ，更多烹饪选择。 食材、配料简单常用易购买，5步内做出一顿，贴心分成不同厨具版本，供不同需求选取。与其饿着等外卖，不如自己动手快速搞定一餐。
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饮食大学问 健康小美女 你是人见人爱的小美女吗？你想知道小美女的秘密吗？翻开眼前的这本书，所有的答案尽在眼前。那就来看看吧，小美女告诉你怎么吃才能让肌肤更水嫩，如何吃才能拥有魔鬼身材，哪些食物能够让秀发更飘逸、让你双眸顾盼生辉…… 点击免费阅读更多章节：小美女养颜食谱：吃出来的美女
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范志红吃对你的家常菜（大字版） 100道健康家常菜，人气营养专家亲自奉献
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三分靠吃、七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效，吃对了才有效，多种维生素养生营养定量分析，存宜去忌，食事求适。
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
编辑推荐： ● 系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ● 让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ● 掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三分灶，七分案，刀工是烹饪的基础。刀工也是中国菜的一大特色，块、片、条、丁、丝、末等形态多变，切、拉、剁、剞等手法灵活，雕镂细刻更是举世无双。形象生动的花刀剞法既是烹饪文化中的瑰宝，也能为菜肴增添光彩，让菜肴更美味。学习烹饪就要先学会刀工，刀工有多种运刀方法，需要经过长期坚持不懈的磨练才能达到娴熟的程度。 本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识，包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识，还以实例为基础，向读者展示具体的刀工技艺应用，内容丰富，图文并茂，科学实用，既可以作为烹
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精选美味家常菜-爱上厨房（使用常见、健康的食材，荤素搭配营养合理，不同季节的时令菜，速查简便，）
1、内容丰富 菜品使用常见食材，荤素搭配营养合理，不同季节的时令菜，内容丰富，实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材，涵盖了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉类、水产类食材，荤素搭配合理，切选择性和参考性均很高。
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贺师傅中国菜 丛书，主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列 ，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者 一看就懂，一学就会 ，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本书主要特点：◇详尽图解步骤，让您一看就懂，一学就会。◇ 傻瓜式 做法，新手也能做好菜！◇不用换算克数，直接用1大勺、1小勺调味，就能做出好菜！◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增。作者还提出了 傻瓜式 烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。 贺师傅中国菜 系列策划独具匠心，文字、图片、版式质量上乘，非常贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。
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时尚新厨房 新浪超高人气元老级博主小妖7倾情奉献你肯定爱吃的拿手家常菜，吃好每天3顿饭
“老婆，从今天开始，每天下班我都要回家吃饭！”精美的图片伴随着锅碗瓢盆奏响的幸福乐声，各色精致菜肴给回家吃饭一个理由。记住，你做的不是菜，是诱惑！让老公惊叹你的厨艺，让孩子惦记你的拿手好菜，让全家人大饱口福！
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离开父母的怀抱，我们不再是昨日那个饭来张口的小孩，我们不得不走进厨房，拿起昔日陌生的锅碗瓢盆，“演奏”起艰难的“厨房协奏曲”。打开王巍主编的《8090下厨房》吧，这里有属于我们自己的“菜”，本书精心收罗了约100例从简单到复杂的家常菜，详细的解说，精美的图片，让你从厨房“菜鸟”晋升为厨房“达人”。此外，这里还有属于我们8090关于做饭的心得，以及充满温情的家长里短，让你在享受美食之余，感受生活的酸甜苦辣。
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与梓晴沟通了很多次，我逐渐发现她是一个非常热爱生活的人。经过我们长时间的探讨和研究，一次一次地将本书的菜例和设计版式推翻重来，再推翻再重来，彼此的认真，就是想把*好的、*家常的、*实用的书呈献给读者。本书分为4章，汇集作者开博以来的共计200余道家常菜，分为素食、肉食、主食、甜点。1000多张彩图分步详解，迄今为止*超值的网络明星图书。
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吃出美味，更要吃出健康 补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃…… 用*常见的食材做老百姓的健康当家菜 简单易做，食材好找，分部详解，涵盖日常养生的方方面面。 本书是作者阿朵在总结日常烹饪方法的基础上，与多位厨艺大师沟通探讨，并经过反复试吃多次精进后所作。书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤，没有看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，用详尽的讲解，清晰的分步操作图和贴心的入厨经验，引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。 本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列，每本书都有近千张步骤图，每道菜都有清晰、详细的彩色步骤图，让您一看就会！
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高汤是烹饪的汤料，然而制作高汤费时费力，如何用冷冻高汤块解决这个问题？《120个超实用做菜绝招》(作者胡维勤)中自有解答。本书特地挑选了许多简单实用的做菜绝招，让你将厨房变成充满创意的百宝箱，让诸多花样的烹调技法带给你不一样的奇妙乐趣。
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韩国料理家常美食系列（3）美味小菜（中韩 ） 对材料的选择、制作的工艺和顺序给予了详尽的说明，只要照着做就会制作出可口美味的韩国料理。
料理制作步骤详细、浅显易懂，《韩国料理家常美食系列：美味小菜（3）（朝汉对照）》是单身人士、新婚主妇的良师益友。
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6道滋味诱人豆类菜，百味齐出，百吃不厌，香气诱人，搭配合理，拌炒烧蒸任您挑。超精美板式，让检索变得更加简便，翻开陈志田编著的《豆类菜王》，立刻就知道今天想吃哪道菜。国际烹饪大师为您精心挑选6道滋味超群的豆类菜，让喜爱豆类菜的您随时都可大展身手做出美味，本书包括3道清爽怡人豆类蔬菜，3道香软嫩滑豆制品，豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……各类食材一应俱全，一种食材搭配多种做法，让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。
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幸福就是和家人一起吃晚餐 精心选购食材，精雕细琢每一个制作工序，希望您的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香！
如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出 99道美味 系列。 99道美味 系列共分20册（已出版10册），里面既包括简单易做的家常菜，又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一个制作工序，不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具，只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆，与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香！
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原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有厨艺飞跃！
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尚锦图书，伴你健康每一天。
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章鱼妈妈的早餐 每一个上班妈妈都可以轻松搞定 让自家孩子不再挑食 每天都能吃上营养早餐
※鼓励：忙碌的上班族妈妈也可以做到的每日早餐。 ※简单：看一眼就能学会，操作简单，30分钟就可以完成。 ※启发：创意来自身边小事，孩子的一句话、一起看的一部电影。模仿章鱼妈妈早餐的人很多，但是这恰恰说明，章鱼妈妈的早餐易于操作。即使你暂时还没有这些创意，你也可以马上上手，做给你的宝贝，30分钟看到他/她的笑脸。
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妈妈晚餐秀（升级版） 妈妈晚餐秀升级版：不辜负每天一家人聚餐的美好时光。“全能煮妇”筱慧妈妈私家菜单，跟着做，让全家人都爱上回家吃饭，让家更有家的味道。
网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿 亲子 上阵，共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制，每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 且看一位昔日的证券公司女白领，如何摇身一变，成为全职的 家庭CEO ，在把家务安排得井井有条之余，更让家里的两位大小 同事 ，爱上了家庭餐桌。
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DK治愈系美食[精装大本] 探寻超过175种食材的治愈力量——寻找每种食物的功效、恰当的食用方式以及简单美味的烹饪方法。
来自 Neal s Yard Remedies 专家们的倾情指导 通过食物的力量来获取健康与幸福感 探寻超过 175 种食材的治愈力量 寻找每种食物的功效、恰当的食用方式以及简单美味的烹饪方法，让食物成为你的药 利用 一日食谱 针对具体健康问题设定日常饮食计划，如心脏健康、关节保护及美容纤体 超过 150 种创新营养食谱，开发食物的药用治愈力量 从活力营养早餐到强健体能菜肴，再到抗感冒甜品，多种食谱全面满足您的需求 解锁大自然潜能，美食带来健康与活力！
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精选新手家常菜（用心为你介绍做饭入门常识，用心教你如何认识、选购常见食材，200道易学鲜时蔬，100道水产好料理，180
用心为你介绍做饭入门常识，用心教你如何认识、选购常见食材，200道易学鲜时蔬，100道水产好料理，180道美味肉禽蛋，好学易做，让你快速上手，从此爱上做饭。
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全面介绍中国点心的历史源流。 图解制作点心的基本技巧，如老酵做法，面团发酵及一般包点的成形方法，读者可藉此掌握巩固制作的基本功。有关的制作步骤图达600余幅。 精心搜罗中国各地点心食谱140余款，除各种常见的点心外，还有多款造型独特、别出心裁的趣味小吃、宫廷点心、花式酥点，如绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹌鹑千层酥、迷你小果挞等。
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央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪美食博主食尚小米为您奉上超详细家常菜。 9000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好招牌家常菜。
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王茜产自陕西，人爽快，心肠又好，在我心中已符合侠女之标准，又有一身好厨艺，还总在工作之余照顾我，能与这样的侠女合作真是幸事! ——董浩 董浩像孩子的一面，更淋漓尽致地体现在他对美食的热爱和渴望上。在“天天饮食”期节目录制的过程中，他总是跃跃欲试地想要尝尝。 ——王茜
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美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 经典炒菜，带来贴心美味感觉;简单易学，轻松掌握做菜秘诀。
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一定要学会的厨房省钱智慧！做得巧，省一半，只选对的，不买责的，省油，少电、省燃气，成本降低，用简单的食材。做出健康，营养的美食，厨房小技巧，当家大智慧450道省钱、美味、健康的家常菜，1～3元菜经济实惠3—5元菜好吃不贵5—8元菜吃出大酒楼的风味。
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吃香喝辣：不怕辣 辣不怕 怕不辣——家庭百分百·美食系列（6） （美食 图文并茂 不怕辣 辣不怕 怕不辣 麻辣、酸辣、干辣，各种香辣美味，让您香香辣辣过足瘾。）
家庭百分百，说健康、谈美食、聊旅游、追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……精打细算，讲究实惠，给您百分百的关怀，百分百的体贴，让日子越过越有滋味，让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真，生活应该更精彩！ 麻辣、酸辣、干辣，各种香辣美味，让您香香辣辣过足瘾。 相关推荐： 家庭百分百时尚系列（精选7册装） 家庭百分百宝宝健康成长系列（精选6册装） 百分百美食--孕妇美食系列 百分百美食--健康瘦身系列 百分百美食--吃肉也健康系列 百分百美食--家常菜系列 百分百美食--速食系列
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