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绝味汁料秘方 潘胜林 编 四川科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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百变米饭:百变米饭,万种风情 薇薇小厨工作室 编 中国旅游出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《百变米饭:百变米饭万种风情》关于薇薇小厨——掀起厨房革命,让生活更美好! “薇薇小厨”工作室是的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌(包括摄影、编辑、设计、印刷等),其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员,还有中餐、西餐烹饪专家,以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等,他们曾经策划制作了的美食丛书。现在,“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果,贴心实用的菜谱,温馨的厨房烹饪技巧,在这个注重品味与健康的时代里,新一波的美食浪潮。
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从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以完美的形式展现一本书的美好。 从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描……变成一本水彩手绘食谱。 甜点的制作重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用虔诚的心去对待,一定会收货到让你满意的作品。 开始为你的甜心,做甜品吧!
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好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例【正版】 【正版图书,电子发票】
《好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例》由中国轻工业出版社出版。
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常见食材的128种做法:水果篇【正版】 【正版图书,电子发票】
128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充:色彩斑斓的水果,清爽又健康,是平衡膳食的好助手。
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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或许你没吃过这些食物,但这份心情你不陌生。 它们不是米其林星级餐厅里的精致美食,也不是时尚杂志上推崇的流行佳肴;然而,当我们的舌尖触碰到它们的那一瞬,沉睡在内心角落的回忆与感触便会倏然苏醒。 咸鲑鱼皮的浓郁油脂里,有奶奶注视着我的慈爱目光;咬一口暗黄的芋羊羹,仿佛父亲就坐在我身旁,搓着手掌等待母亲为他沏茶;嚼破赤豆饭团里的红色豆皮,眼前浮现出初恋男孩的后脑勺,和那段不堪又不甘的时光…… 我们一路走一路吃一路成长,那些家长里短的味道在不知不觉中变成了记忆的书签,某一天,当我们的味蕾与它们重逢时,时光的书页哗哗翻动,带我们回到记忆深处的情绪里,或喜悦,或感伤。 森下典子继《日日是好日》之后,用让人产生通感的文字,搭配手绘的俏皮插图,编织出关于食物与回忆的温暖小品。 来自大海对岸的22份细
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一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、腌料以及详细的做法,来帮助您更好地完成一道道丰盛的早餐。此外,每一道早餐都配有高清大图,让您忍不住想马上试一试自己亲手做的美味早餐!
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诱惑湘菜6000例 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1200道香辣湘菜+4800道烹饪常识, 最诱人湘菜滋味尽在其中。 香辣湘味全面包括, 香麻劲辣越吃越爱。
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营养专家,烹饪大师,精明主妇联合奉献!轻轻松松炒美味,简简单单做佳肴。
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食用昆虫养殖与菜谱 文礼章 编 中国农业出版社9787109068407
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蛇肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 9787543920989
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主题菜肴围边集 侯根宝,范强 编 上海科学普及出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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详步图解版—精选家常菜 张明亮 主编 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国文化知识读本:中国八大菜系 陈长文 著;金开诚 编 9787547208885 吉林文史出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
民国开始,中国各地的文化有了相当大的发展。苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。广式菜系分为粤菜、闽菜,川式菜系分为川菜和湘菜。因为川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了中国的八大菜系。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系,即人们常说的中国八大菜系。《中国文化知识读本:中国八大菜系》适合大众阅读。
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虾蟹料理图鉴 日本柴田书店 著,刘红艳,朱凯歌 译 中国轻工业出版社有限公司 9787518438556
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可可私房菜 钱可可 著 清华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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0-6岁宝宝营养食谱 张明主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 0~6岁宝宝营养食谱
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学而思 新版学而思秘籍-初中物理PK易错题 初一 初二 初三 全国通用 中考 学而思教研中心 著 现代教育出版社 978
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附视频!零基础学做正宗湘菜 甘智荣 著 广东人民出版社 9787218122144
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炒饭烩饭/大众好吃秘典系列 蔡美杏 中国轻工业出版社 9787501931606
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家常美味汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
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淮扬面点大观:发酵面团·米粉面团类 正版书籍,满额减,电子发票
适读人群 :高等院校、中职饮食专业师生,及饮食从业人员,美食爱好者 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产“扬州三把刀??烹饪技艺”传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂,迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
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附视频!零基础学做蒸菜 甘智荣 著 广东人民出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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流行川菜 郑绍武、曾昌缴编写;王涤寰摄影 农村读物出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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主题菜肴围边集 侯根宝,范强 编 上海科学普及出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新大众菜谱:美味煎炸菜600款【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
煎炸菜好学易做 百姓饭桌的菜 600款美味集中华美食之大战 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延长 患者早日康复
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健康沙拉与百搭酱料郑颖 著中国纺织出版社9787518036844 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
健康沙拉与百搭酱料, 酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱,9大酱料89种健康美味的轻食沙拉。 担心学不会?只需拿起手机扫一扫,高清视频免费观看,手保守教您做出属于自己的健康沙拉!
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学酱料6000例 蓝武强 编 9787535644190 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
名医名厨携手合作,精选最营养美味酱料! 蓝武强主编的《学酱料6000例》介绍了中式酱料、日韩酱料、南洋酱料、西式酱料四大类酱料,以及烹饪TIPS、应用、口感、保存、热量、制作时间、制作成本、示范菜例等。
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乡味浙江:浙江农家菜百味谱 浙江省农业和农村工作办公室 浙江科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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从零开始做西餐 甘智荣 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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烧腊卤熏一本通 曾韶东 湖南美术出版社 9787535648907
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无油烟厨房美食丛书:豆浆机美食料理 犀文图书 中国纺织出版社 9787506486224
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铸铁锅就该这样用 超清新的蔬菜料理 大桥由香 中信出版集团股份有限公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分,所以不会淡化食材的味道,反而可以很好地凝聚食材,尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不用多添加调料,这也有益于健康。熟悉并掌握无水烹饪的基本流程之后,我们就可以不必再依赖书本,而是根据冰箱中的食材灵活烹饪了!
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新大众菜谱:美味炖煮菜600款 本社 编,张梅 责任编辑 原子能出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
美味炖煮菜 一看就会做 营养价值高 餐餐离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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家庭四季美味快餐 刘自华 著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《绝色川香》旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜,让你认识川菜、体验川菜、享受川菜! 这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成,语言通俗,印刷精美,编排精巧,可以悬挂。相信各位烹饪爱好者,尤其是家庭主妇会喜欢。川菜并不是单纯的麻辣口味,可以将她比成千面佳人,有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚,有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面,同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说,用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。
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“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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食物相克与佳食物搭配 施顺芝 著 河北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常酱料1688例 蓝武强 著 湖南美术出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
1000道可口酱料 488道美味家常菜 200种常见食材 我国医学科学家胡维勤审定推荐
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家常菜精选1288例 II 创意版 傅培梅,程安琪 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红焖厨娘 蔡珠儿 著 岳麓书社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最有风格的“诚品书店书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所系,在她的字里行间,文学故事里的主角化身为一道道的美馔佳肴。
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美食大排档:营养靓汤1288例 柯华林 著 广东经济出版社 9787807285861
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完美牛肉 王永贤 中国轻工业出版社 9787518411283
《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
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快乐生活1001:新编大众菜谱1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社 9787542734747
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百姓家常菜谱 王忠民,侯和芬 编 山东科学技术出版社 9787533129286
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10分钟轻松做电锅菜 陈富春 著 汕头大学出版社 9787810365475
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
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日本风俗食具 徽菜 广西师范大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
(1) 拥有227年历史的日本厨具店“木屋”,倾囊相授与饮食道具有关的大小事 一饭一蔬得来不易,若能用到称手的厨具并了解其中缘由,会让料理这件事更加令人身心愉悦,增添对食物的敬畏与热爱。所说的“汤勺里有神明”,究竟蕴藏着什么样的精神?一起打开这本图文并茂的小书,了解丰富多样的日式传统食具给每日生活赋予的仪式感吧! (2)配合日本的传统节气介绍用具,传递更健康、自然的生活方式 日本承袭中国的二十四节气已有上千年的历史,许多传统节日也与中国近似,但也逐渐演变出自己的庆祝方式。在本书介绍的众多平易近人的料理道具中,读者可略悉它们所经历的继承与流变,体会共通的传统生活所传递出的古老智慧和自然理念。 ;
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拿手菜 孙晓鹏著 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 第一厨娘拿手菜
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的130道家常美食,天天吃不厌 跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 ; ; ; ; ; ; **厨娘美食系列丛书其他图书: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
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百变营养素食1000样 《家庭书架》编委会 编 北京出版社出版集团,北京出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
好营养:《百变营养素食1000样》所选素食均以富于营养为选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选素食清爽可口、口感醇鲜,百吃不厌。 经济实惠:本书所选素食用料简单,购买方便,花钱不多,经济实惠。 千变万化吃不腻:本书所选素食近1000种,如会轮换着搭配食用,定能经年吃不烦、吃不腻!
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家庭两菜一汤巧搭配 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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