一日三餐离不开柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中就有四样是调味料！少了调味料的作用，菜肴不再拥有酸、甜、苦、辣、咸的口味变化，变得寡淡无味。可见小小的调味料也有大大的作用，不能说它是餐桌上的“配角”，化身为“主角”，写菜肴新篇。 《家常便饭里的调味秘密》帮你深入了解调味料的秘密，让你拥有化平凡为美味的“魔力”！
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《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》以通俗易懂的语言，从烹饪技巧人手，巧妙编排，其中精选的荤菜均为百姓好学易做的经典菜式，让你在家就能轻松做出不同风味的荤菜美食，在享受烹饪带来的乐趣的同时，全面满足你及家人的食肉之欲。《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》从烹饪家庭化人手，将荤菜的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中，讲究烹饪的易学、快速、经济，风味南北兼具，菜色花样迭出，能充分满足一家老小一日三三餐之需。
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《会说话的中国菜（英文版）》是一本编排手法新颖、的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。
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150道中式酱料 陈明里 著 9787810367028 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《150道中式酱料》介绍了蘸酱、淋酱、干面酱、做菜酱、蒸酱、烤肉酱、腌料卤料等150道酱料的详细制作方法，还有各类示范菜式如东北酸白菜、干烧花蟹、嘟嘟鸡煲、奶油鸡米花等的精解细述。彩色图解，步骤清晰。厨师朋友只要准备几样简单的基本材料：酱油、糖、盐、味精、蛋、醋等，跟随《150道中式酱料》认真练习，数百道味形各异的酱料在你手中就可以任意调配，让你在酸甜苦辣的味觉世界里，寻出美食的真正源头。
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早餐桌上的圆舞曲 穆菡 著 9787563529216 北京邮电大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
虾仁青豆粥和西葫芦鸡蛋软饼、火腿橄榄意面沙拉、芝士奶油蘑菇汤&烤鸡蛋吐司、烤鸡胸肉油醋汁沙拉、火腿蔬菜沙拉&麻团面包、悠闲的粤式早茶、法式司丽饼、美式松饼……KODI的美食绘馆：给亲爱的你——《早餐桌上的圆舞曲》私家营养早餐30套，给你甜蜜的每天早晨！
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素食作为一种环保、健康、时尚的生活方式，在国际上渐渐流行，表现出人们对回归自然，保护地球生态环境的追求。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。
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舌尖上的中国（全5册） 陈志田主编 中国华侨出版社 轻工业、手工业 舌尖上的中国.1.煎·炒·烹·炸·炖.美食中的“中国功夫”
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梁实秋以文人之笔，赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱，韵味无穷……他不仅爱吃，对于各色菜点都很最精通，一篇小文之中往往是刀工技艺，火候香色，传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》，文绉绉的。……说吃，其实也是“痴”，故国之痴，乡里之痴，传统之痴，都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格，谈及饮食引经据典，轻松幽默，屡次被收入他的各类文集选本，单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢，常常看的，跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美，充满思乡怀旧之情！——香雪海（网）
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这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法，蜚声世界，这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病，这个历史就更加悠久，周朝时已设有[食疗医官]，这个官的各责，就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》，也是一本指示食养疗法的好书，可惜这本书的全书已失传，一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯，常探询食品[有益]或[无益]，足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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百变酱汁－现代人·大众美食系列 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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好吃家常凉拌菜 杨力 编 江苏凤凰科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
每天一盘凉拌菜，低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步，分步骤详解，5分钟就能上菜 清凉败火、降压降脂、下酒解腻、美颜 看点1：中医养生专家杨力教授主编，美味与营养并重 相比热菜，凉菜爽口不腻，色泽艳丽，开胃降火，养阴生津，深受大家的喜爱。有很多营养专家建议，每顿饭的餐桌上最少应该有一到两个凉拌菜，这样既可以保证各种维生素的充分摄入，又减少了吃油量，营养两不误。本书中，全国养生专家杨力教授就是从凉拌菜的开胃、去火、养颜、等养生保健功效出发分类，不仅介绍了常见凉拌食材的养生疗效、饮食宜忌，而且每道菜都有具体的营养成分以及食补功效说明，让大家吃得明白，补得放心。 看点2：223道超人气凉菜任你选做，餐餐不重样，再不用为吃什么而烦恼
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餐馆经典家常菜101道 陈绪荣 编著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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精品凉菜200例 食尚文化组织 编写 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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30分钟做晚餐 陈金叶 著 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
有时候到朋友家吃饭，才坐下来没聊几句，三菜一汤就一盘盘端上桌，掌厨的主妇还能够容光焕发的出来待客，身上没一点油烟味，不禁让人钦佩万分。做顿饭真的这么轻松吗？其实只要能事先将食材处理、规划好烹饪流程，做饭真的能够省时又容易。想只花30分钟就完成美味的三菜一汤吗？那还等什么，赶快翻看本书吧！
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双休日素菜家宴 邵坚等 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
双休日及节假日期间，家人聚集一堂，亲朋好友自己动手做些美味佳肴，不仅能调节口味，品尝其中的美妙，还能营造一个好的家庭气氛，其乐融融。我们编辑出版了“双休日家宴”系列丛书，从大众化的菜谱中分别将素菜、荤菜、海鲜、火锅、西餐以及餐桌上必不可少的主食——面点等，按类别编写了几个分册，所编食谱是家庭宴会中常见的，做法简单，取料方便，适合于家庭制作。做好一道菜肴，不仅需要好的食谱，更需要烹调者能融会贯通，掌握其精髓，反复多次实践，做出理想的菜肴，这也就是我们编著此套书的目的所在了。
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九方食汇天津卫 宋安娜 主编 学苑出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天津这块地界儿，地处九河下梢，人为九方杂居，曾经九国租界，地理、人文、历史，都与这三个（九）字拆不开扯不断。海河汇集九河之水，流经天津，注入渤海，使天津这座城市的生命脉膊永远与海河的波涛同步。海河的不懈流动令天津市民的生活呈现出一种流动的状态。就在这迎南来北注之人，送东进西出之货的码头上，天津最初最原始最古朴的美食便产生了。
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家常面食—现代人·大众美食系列 现代人·大众养食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书为“现代人大众美食系列”中的一本，深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门，同时精选了数十道家常美味的面食以供读者参考。 10元的定价，全彩页呈现，精心的编撰，精致的设计，使本书具有很高的。本书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮您迅速完成从新手到高手的转变，使下厨变成轻松的享受。 揉揉和和，雪白的面粉成面团；擀擀捏捏，做成饺子面饼面条……
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高钙食谱---现代人食谱 彭巧珍,孔祥瑞 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
哪些人容易缺钙？容易缺钙的人群有：儿童、青少年、怀孕和哺乳期女性、更年期女性及男性、老人、素食者。干扰钙质吸收的物质又有哪些呢？高脂肪、草酸、植酸、过量磷酸、过量纤维、麦麸、酒精、抗生素、固醇类药物、结核病药物等无一不干扰钙吸收。那么做些什么菜能让你补钙呢？仔细参照本书，你会有很大的收获！
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【正版】 美食书屋:风味豆腐60种， 9787538834239， 黑龙江科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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主食是一日三餐中必不可少的部分，可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用，本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示，不但会为你提出饮食建议，还会帮你把握身体健康。
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