
好吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社 9787810368308
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书中,巨细靡遗地传授40道以上的饼,从夜市路边摊到北方面食馆,葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽,让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味,并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
¥43.58定价:¥167.16 (2.61折)

意大利甜点图鉴 主食食谱 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
意大利人都说”小时候生病了,妈妈做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗?意大利。意大利人的从酒吧开始 你相信吗?!意大利有种甜点竟了一整颗带壳的水煮蛋! …… 这是一本生动有趣的”意大利甜点地理”,饮食文化是在历史长河中积淀形成的,通过有趣的甜点典故了解意大利的历史和文化吧! 意大利的国土是伸入地中海的半岛,自公元前起,一直与当时文明发达的阿拉伯世界和古希腊保持着活跃的贸易往来。意大利很早接触、吸收了新的食材和甜点制作技术,比其它西方国家更早诞生了绚烂的饮食文化。而且,意大利是小国家的集合体,它们的历史各不相 同,随之产生了丰富多样的甜点。不论何时,意大利的传统甜点都点缀着人们的生活。小小的一款甜 中,也能窥见地域和历史背景。 书中贴心保留每种甜点的意文名称,不仅适合各位饕
¥41.40定价:¥79.80 (5.19折)

家常面·饼刘芬 著中国轻工业出版社9787501931521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当面食跨过长江,来到温婉细腻的江南,吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等,都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点;面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等,充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱,就像一位能干、亲切的大姐,从和面、熬粥到炒饭、做菜,从豆腐、素食到童餐、滋补,无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的,加工烹制过程一目了然。
¥7.42定价:¥232.80 (0.32折)

中国风味面点 朱在勤 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着社会主义现代化建设的不断发展,人民的生活水平日益提高,市场日趋繁荣,势必要求餐饮业加快改革和发展,因此,培养一大批适应餐饮业发展需要的优秀人才已是迫在眉睫,成为当前烹饪高等教育的首要任务。为了适应烹饪高等教育的发展和培养高级烹饪专业人才的需要,尤其是中式面点本科层次教学的需要,我们编写了这本《中国风味面点》。 本书是高等学校烹饪专业的主干课程,它与高等学校烹饪专业其他教材一样,坚持面向21世纪,以市场需求为导向,重点培养学生的操作能力,全面推进素质教育,培养新形势下高素质的高级烹饪工作者和管理
¥30.40定价:¥148.80 (2.05折)

凉面与拌面 程安琪 著 9787538147629 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
身为北方人的作者,在众多面食中,爱吃的就是面条,几天没吃,还真会想念呢!无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面,作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃,拌面则不然,无论是热拌的干拌在,还是凉拌的凉面,都简单、清爽得多,而美味却不减。在炎炎的夏日里,我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友,大家一起来消消暑吧! 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面,另外,还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面,希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背,更让人胃口全无,这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面,成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
¥19.50定价:¥85.90 (2.28折)

零基础学做主食小吃 陈志田 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥19.00 (3.69折)

在家煮面真简单 田次枝 著 国际文化出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥3.64定价:¥206.60 (0.18折)

贺师傅-面 贺鹏飞 著 9787550227835 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《贺师傅系列:面》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条,并从面团做起,一步步讲解各种面条的制作方法,图文并茂,步骤详细,为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
¥14.43定价:¥73.50 (1.97折)

健康爱家系列:念念不忘的面食刘哲菲 著;汉竹 编江苏科学技术出版社9787534598906 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面食,并没有想象中的那么难,只要你稍微用心,动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列:念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食,有图有步骤,只要按照书中的方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条,还是爱馒头;不管你爱吃饺子,还是爱吃包子;即便你爱吃粗粮,你要给宝宝做一些有花样的面食,都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点,从整体上了解面食特点之后,整个一类面食的制作就不再困难,做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里,跟着本书走,轻松做出来。
¥3.00定价:¥238.56 (0.13折)

长长远远 一碗面 蝶儿//孙春娜 青岛出版社 9787555223870 保证正版图书
¥9.91定价:¥64.76 (1.54折)

吃不够的花样主食 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥24.30定价:¥26.73 (9.1折)

乌冬面,中式面,韩式冷面,当然还有意大利面! 自己动手做面条,新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条,让你轻轻松松独当一面!
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

家常面点主食600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社 9787542742841
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 手把手教您做做花样主食: ·200个小窍门,解决面点制作难题; ·精选主食满足位家人的口腹之欲; ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
¥8.19定价:¥96.38 (0.85折)

凉菜凉面萨巴蒂娜中国轻工业出版社9787518428458 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一份凉菜,可以是低卡清爽的素菜,可以是解馋下饭的荤菜,可以是鲜美无比的海鲜,还可以是粮食变凉菜。无论是家常佐餐还是宴客,相信本书中的小菜都可以带给你灵感。与此同时,我们还准备了多款凉面,将饭和菜一起搞定。 在本书里,我们用详细的步骤介绍了做法,贴心地奉上了烹饪秘籍,将轻松做出美食的小秘密告诉你。希望正在阅读此书的你,能轻松做出美味的凉菜凉面,为自己,也为家人奉上一道道充满温情的美食。
¥18.04定价:¥254.20 (0.71折)

一碗好面林健龙 著新星出版社9787513306089 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到,没有做不到! 红烧牛肉面、咖喱乌冬面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&面食全搜罗! 80道面食做法大公开,全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面! 《一碗好面》展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食,奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料,搭配各式面条和配料,一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料,更有丰富多彩的口感,让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲,更是视觉的享受,让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外,还有面食达人的对味小菜。还等什么,赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。
¥10.78定价:¥270.20 (0.4折)

15分钟搞定营养早餐 石艳芳 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

青海拉面马占龙中国农业科学技术出版社9787511637918
¥27.00定价:¥45.00 (6折)

淮扬面点大观-发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥103.08定价:¥411.34 (2.51折)

¥29.50定价:¥107.00 (2.76折)

面点精解 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥16.90定价:¥233.04 (0.73折)

食品雕刻教与学.面塑造型 张卫新 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点:1、意识超前、思想领先。2、形式新颖,内容详尽。3、技法独特,造型巧妙。书中既有按刀具技法的雕刻作品,又有依原料自身形态雕刻的作品,做到了零雕整装、立体整雕的灵活运用,造型极富变化,并对采用不同原料和技法而出现的不同雕刻效果进行了比较说明。
¥3.27定价:¥44.24 (0.74折)

中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥55.07定价:¥269.60 (2.05折)

【正版包邮】做面食轻松就上手 零基础学做面点包子书籍 大全美食书籍做点心书做饭书 家常主食中式面点面食制作大全书籍 轻松 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
¥26.00定价:¥45.00 (5.78折)

百变牛肉面 高莉丽 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥73.05定价:¥334.10 (2.19折)

教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

¥24.70定价:¥45.00 (5.49折)

中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? …… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的
¥50.00定价:¥107.37 (4.66折)

安全工程学 伍爱友,李润求 编 中国矿业大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥39.00 (4.36折)

面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱 好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌
¥16.80定价:¥58.00 (2.9折)

贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)

杂粮主食品及其加工新技术 汤兆铮 中国农业出版社 9787109071865
¥21.25定价:¥122.50 (1.74折)

早餐爱你 薄灰著 江苏凤凰科学技术出版社 主食食谱 全新正版 团购优惠 正规发票
; ;; 向您套装书: ; ;; ; ; 《早餐爱你》是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书,155道家常早餐和搭配,其含着对每个家人的爱,孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品,爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果,还有自己的*爱的蔬菜、健康五谷,一道道,一盘盘散发着甜蜜和幸福的味道。 ; ; 看起来美味而丰盛的早餐,其实每天花费的时间并不需要很长,10~分钟已然足够,而且无论是营养,还是技巧,都已搭配,不需要费时间思考,只要按照简单的步骤,一步步能做好一顿丰盛的早餐,还给自己和家人一个健康的身体。 ; ; 美好的早晨,甜蜜的时光,和相爱的人在一起,享受一顿静静的早餐,这是家人之间爱的*好表达。 ; ; ;
¥22.20定价:¥39.80 (5.58折)

花样主食 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 9787518423880
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 集不同地域主食于一身,轻松烹饪,化繁为简,满足各地人们对主食的需要。 详细介绍多种不同的主食前期准备工作及烹饪技巧,提高制作成功率。 合理健康的食材选择,制作方法从简单到充满创意,适合百搭各种家常菜品。
¥11.61定价:¥103.22 (1.13折)

山西面食山西省烹饪协会 编山西科学技术出版社9787537723602 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋,下至油、盐、酱、醋,不一而足,所以山西面食有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做,人人吃过的日常餐桌面食,使更多的人能通过本书了解山西面食。
¥31.40定价:¥278.46 (1.13折)

中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥43.06定价:¥254.98 (1.69折)

宁夏特色面食烹饪技艺 余生明,马金文,顾晓莉 厦门大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥30.30定价:¥49.00 (6.19折)

¥62.29定价:¥135.80 (4.59折)

中国面点 张仁庆 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国面点在烹饪行业中是人人熟悉、易学易懂的技术。但是要在短时间内学到真正的本领,就要有通俗易懂、深入浅出的好读物,读物的编写靠技术人才。本书就是从事烹饪教学多年的教职人员结合多年的教学实践经验而编写的一本通俗易懂、深入浅出的好读物。 本书全面系统地介绍了面点的基础知识、制作面点的技术要领、面点熟制技术、制馅工艺、水饺馅、包子馅以及各类面点制作技法等方面的内容。本书通俗易懂、知识全面,适合于专业人士、家庭、烹饪爱好者阅读。
¥21.00定价:¥168.92 (1.25折)

新手下厨系列:从零开始学做凉菜 甘智荣 著 9787533765255 安徽科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新手下厨系列:从零开始学做凉菜》将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类,分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提示,部分菜例配有制作步骤图。章节设置一目了然,读者可根据手中食材,准确快速地找到对应菜例,并配合详细的做法文字及制作提示,确保做出美味凉拌菜。
¥21.78定价:¥117.44 (1.86折)

1、做一顿营养早餐只需10分钟! 早上起不来?所以就吃路边摊?本书提供10种早餐速成,更重视营养,是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准,给出了259种营养早餐的科学搭配方案,改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始,细致到每一天,每一种人,没有比本书更贴心的早餐书了! 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配,您想知道科学养生知识,全在此书 4、给全家人的方案,贴心周到,一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇,中西不同口味、四季不同,身体需求不同的家庭成员,都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟,奇迹改变全家人! 每天坚持按照本书去做,全家人的身心状况都会
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

译林生活馆:包子金华 著译林出版社9787544732000 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
外形精致的双桃夹、荷叶夹、蝴蝶卷,甜蜜温馨的莲蓉包、枣蓉包、奶黄包、椰黄包,具有诗情画意的宝通寺素包、松月楼素包……只要掌握窍门,你也能品尝到出自面点特级技师之手的各式包子!
¥49.10定价:¥416.94 (1.18折)

【新华书店旗舰店官网】267碗好吃的面-食在好吃系列(23) 面食制作大全书籍 正版
¥15.90定价:¥29.80 (5.34折)

267碗好吃的面 杨桃美食编辑部 主编 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥12.20定价:¥29.80 (4.1折)

快乐厨房:我爱家常主食张静 著北京科学技术出版社9787530460993 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥3.00定价:¥220.50 (0.14折)

大众风味:饺子任你选郝淑秀 编;叶连海金盾出版社9787508235578 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书。书中收入了 南北各地不同风味的饺子共有五大类、二百多个品种,以简洁的文字对 每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用, 易懂好学,可操作性强,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
¥13.84定价:¥280.30 (0.5折)

百姓百味书系4:全民爱吃的家常菜 胡维勤 编 南海出版公司【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.27定价:¥109.98 (0.48折)

一碗好面 林健龙 著,徐博宇,林宗亿 摄 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)

我的早餐不重样儿 王其胜 著 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
随着生活压力的加大,人们的生活节奏越来越快,对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐,每天挤出10分钟,把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中,能给自己一顿不重样儿的早餐,就是对自己最好的嘉奖,也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分,包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包,方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
¥4.90定价:¥105.30 (0.47折)

我爱面面薇薇小厨工作室 编中国旅游出版社9787503238628 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在所有的主食中,面条是尤其百搭的了,无论是什么样的卤、浇头等等,只要你喜欢,就可以香喷喷地大吃一顿。饿得急的时候,面条也是能解你燃眉之急的食物。 面条的国度也是种类繁多,再加上数不清的做法、数不清的风味,这一场面面表演,一定会是精彩绝伦。 本书囊括中外经典的25种面条的做法,分水面、擀面和干面,并加送煮面、加工水面等若干秘笈,是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条合辑。不管南方人还是北方人,口味重的还是口味淡的,单身的还是需要照顾整个家庭的,在本书中,都能找到适合自己以及家人的美味。
¥10.50定价:¥430.48 (0.25折)

家常主食养生饭 杨力 编 9787553737751 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
常言道:“人是铁,饭是钢。”足见饭是多么的重要。吃好饭主要是吃好主食,但要吃好主食,又必先做好主食,就是说,做好主食才能享受美食,也才能健身强体。本书就为大家展示了中国众多的主食巧做,真可谓一本主食大全,包括各种面、饺、包、饼、粥……的巧做及美食营养评价。全书图文并茂,花样翻新,旨在教大家做好既营养又美味的主食。 怕馒头蒸得不好看,饺子包得太难吃……甚至连煮粥、煮饭都不会?统统没关系!本书将米面主食制作过程分步详解呈现,从调制面团到调制馅料、整形面团、制熟面点,教您从零开始学习制作各类主食。零起点,零失败,新手主妇也能轻松变身巧厨娘!本书除了国人最常吃的面点和米饭类主食外,还搭配了一些家常菜、西餐等,以丰富主食的内容,让饮食更多样,更营养。您只要严格按照本书用料配比去
¥15.21定价:¥241.40 (0.64折)

面食不难飞雪无霜 著辽宁科学技术出版社9787538193046 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,基础的无非是要和好面团。《面食不难》就教给大家若干种基础面团的制作方法,掌握了这些面团的制作,就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头,想吃饺子还是想吃包子,或是想吃发糕和烙饼,书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问,即使没做过饭的朋友也能学会哦!
¥3.00定价:¥237.40 (0.13折)

好滋味的百变米饭 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥14.00定价:¥59.00 (2.38折)

美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 9787800222009 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
是《中国南北名菜谱》的姐妹篇,由空军后勤部组织编写,并经多位特级面点师详加校订,书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制4的基本知识和制作工艺,操作技术均作了详细介绍。所列,400种面点汇集了各地名点及风味小吃的精华,品种高中低档齐备,口味兼顾南北东西,并有部分西点,是一本关于面点制作的实用性、普及性俱佳的参考书。第二版对全书进行了校订,全部采用法定计量单位,并增补精美的彩照20余幅。
¥3.39定价:¥63.18 (0.54折)

正版现货 电饭锅做菜一本就够 无论主食主菜配菜,还是汤食甜点,一口电饭锅一手包办 健康饮食菜谱家常菜谱
¥15.00定价:¥30.00 (5折)

一个人的幸福餐莲小兔 著北京邮电大学出版社有限公司9787563538898 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
刚毕业?还是单身?快餐外卖已经吃腻,为每一餐吃什么而发愁?一人餐选择什么样的菜色搭配?怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己?一个人的下午茶可以自己做吗?朋友来了如何大显身手呢?《一个人的幸福餐》是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单,提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度?丰富的一餐才是新的追求。除了日常的每日搭配外,还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。在你很想偷懒的时候,还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。后,为了独自一人在外的你,作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。
¥16.88定价:¥279.30 (0.61折)

粥粉面饭360 刘海雯 编著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
百变搭配,营养均衡,天天品尝不一般的滋味!学常材料,操作方便,简单易做,色香味美显心思!传统创新,各国风情尽显其中,粥粉面饭,创意无穷!
¥16.00定价:¥81.37 (1.97折)

267碗好吃的面(超值版)杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553744803 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《267碗好吃的面(超值版)》所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面102道;第四章焦香焗面,共介绍营养美味面32道。面条不仅做起来简单方便,其呈现方式也多种多样,不管是热腾腾的汤面,还是香浓爽口的干拌面,都是令人无法抗拒的美味。接下来跟我们一起来享用这“面面俱到”的美味吧!
¥15.00定价:¥38.00 (3.95折)

¥29.50定价:¥151.00 (1.96折)

早餐叫醒你 黄予 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
粥、面、油条……我有鸡蛋,你有包子,早餐不只满足于胃的寂寞,更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题,80余道精致美食,每周搭配方案,每天早餐不重样,每天叫醒你的,不再是闹钟,而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化,就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味,但本书中那晨光里的早餐现场,作者记录了一道道为家人亲制的早餐:中式汤粥面点、西式沙拉甜品,以及异国经典早餐,还有不那么赶时间的早午餐(brunch)。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食,还是浪漫双人味、温馨亲子餐,都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望?分享时间巧用妙招,用短的时间做花样繁多的早餐,管理好时间,在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全
¥4.88定价:¥106.00 (0.47折)

专业法式甜点制作教科书:底坯篇 王森主编 机械工业出版社 轻工业、手工业 专业法式甜点制作教科书-底坯篇
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨个经典配方,拆解、分析结出一套体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥68.70定价:¥98.00 (7.02折)