欧陆甜品新风尚(西里尔·利尼亚克的甜品制作)(精)9787568005661 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.常年蝉联法国美食史类销量首位的图书！2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜品店制胜的产品宗旨和经营法则。4.分享型甜点×解馋小点心×人气招牌甜点×法式经典甜点，55款法式甜品新风尚代表作品，演绎甜蜜法兰西。
¥117.20定价：¥189.00 (6.21折)
¥16.83定价：¥113.66 (1.49折)
本书以通俗的文字介绍了44例精美的风味饼的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的风味饼品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。
¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 正版图书,下单速发,可开发票
¥90.30定价：¥186.80 (4.84折)
一个人的幸福餐 莲小兔 著 9787563538898 北京邮电大学出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
刚毕业？还是单身？快餐外卖已经吃腻，为每一餐吃什么而发愁？一人餐选择什么样的菜色搭配？怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己？一个人的下午茶可以自己做吗？朋友来了如何大显身手呢？《一个人的幸福餐》是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单，提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度？丰富的一餐才是最新的追求。除了日常的每日搭配外，还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。在你很想偷懒的时候，还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。最后，为了独自一人在外的你，作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。
¥17.75定价：¥140.00 (1.27折)
中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
¥29.21定价：¥110.76 (2.64折)
包子：40种各式包子·馒头·花卷金华 著云南人民出版社9787222040519 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《包子：40种各式包子·馒头·花卷》书中特别挑选包括甜陷、咸馅的包子共30种，馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。现在介绍双色馒头的做法，双色馒头即是将另一半面加入巧克力酱，可可粉或咖啡粉等，揉制成咖啡色的面团，与原味白色面团互相卷叠，切段蒸制而成。其层次丰富，香味浓郁，喜欢变化的人不妨尝试看看。 1将发酵面包的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成咖啡色面团 2将两种不同色的面团搓成相同的长条形 3用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片 4将两条薄片叠在一起后，横向卷起 5将两条薄片卷成约3cm粗的长条 6根据需要切段后装入盛器，放温暖处醒发20分钟
¥17.50定价：¥246.80 (0.71折)
¥78.00定价：¥78.00
私房小菜 方芍尧 著 海天出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在忙碌的生活里，回家后可以吃到几道家常小菜，总叫人有种——暖在心窝、甜在心头的感觉。自小就喜欢钻进厨房，由煎第一只荷包蛋，煎第一片午餐肉……都历历在目。我虽然不是最佳的厨师，但却凭着一颗爱心和热诚，成为一个现代“煮饭人”。我想，家人的健康是现今家庭“煮”妇的奋斗目标，所以无论多忙，也会为家人料理三餐，让他们健健康康地成长。秉持着这个理念，每天都花尽心思，弄出不同口味的莱肴，好让他们能感受到暖暖亲情，也是对他们的祝福。 一直以来，无论是父母、丈夫或朋友都一卣默默支持、鼓励和推动，使我一直向前。只要得到他们几句简短的赞赏，便已经心满意足。每每在超级市场或街市上看到合适的素材，都诱发我源源不绝的做菜灵感。一道道美味食物便在不知不觉中弄出来了。这本书是想与大家分享一下，日常牛活中，简
¥7.00定价：¥22.68 (3.09折)
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面点精解2 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中式面点师国家职业技能鉴定考核指导 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 中国石油大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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米粉变着吃 罗进雄 著 9787538144123 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《米粉变着吃》首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法，让读者有一个初步的了解。随后《米粉变着吃》的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法，风格各异，能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理，给读者以丰富的选择。
¥22.08定价：¥138.00 (1.6折)
一看就会家常主食:全分解视频立体版 主食食谱 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
寻常食材、简单做法、均衡营养、滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 菜肴配有二维码，扫描二维码，精彩马上观看。 随书DVD光盘（180分钟），可以使您看了又看。 ;
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营养专家教你做 豆浆五谷米糊一本全养生烹饪书籍五谷杂粮养生书豆浆米糊代餐主食食谱 营养饮食谱搭家常菜谱饮食文化健康饮食书
¥24.30定价：¥45.00 (5.4折)
吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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7天学会家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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一看就会的主食一本全甘智荣 著中国纺织出版社9787518021178 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《一看就会的主食一本全》汇集了200余道经典的家常主食，从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让花样主食丰富你的餐桌。将权威大厨、资深营养师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻松在家享受吃饭的乐趣！ 书中主要从面食与米类两大类来介绍主食的家常做法。包括：米饭、粥、馒头、花卷、饼、饺子、包子、面、面条等，众多花样主食任你挑！
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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食帖.面的奥义 林江 主编 9787508678795 中信出版集团，中信出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。 ·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜*高》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》 《食帖06：理想身材，吃即王道！》 《食帖07：大丈夫生于厨房》 《食帖08：自给自足指南书》 《食帖09：了不起的面包》 《食帖10：早餐，真的太重要了》 《食帖11：美食漫画万岁！
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
尚锦美食王:凉拌面 李建轩 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
近60道凉面、拌面和63道中西酱汁， 夏天吃凉面，其他季节吃拌面， 酸、甜、香、麻、辣， 多种口味，任君选择！
¥14.00定价：¥35.00 (4折)
老饭骨的家常菜 国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱 以郑秀生、孙立新为首的名厨天团老饭骨们传承技法 家常菜菜谱书籍饮食健康
¥52.80定价：¥88.00 (6折)
面塑与佳肴 张永兰 著 重庆出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中式面点/旅游行业职业技能等级培训考核教材 邵万宽 编 旅游教育出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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267碗好吃的面,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
¥16.08定价：¥254.10 (0.64折)
面道乐[日]大森大和 著；郑敏 译新星出版社9787513305969 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
不论是中式面、日式面，还是意大利面，决定一道面是否好吃，根本的是面条。 自己动手制作面条，不仅可以新鲜又健康，而且可以根据自己的口味调节面的粗细和口味，甚至加入许多创意。当压面机把小麦面粉变成一根根筋道爽滑的面条，那种感觉真让人感到满足和幸福！ 自己做面条其实并不复杂，日本创意面食达人大森大和先生，经过很多次尝试，找到了只花费5分钟就可以轻松做出面条的方法。《面道乐》在日本面世10年来，年年重印，深受读者喜爱。除了制作面条，还介绍了乌冬面，中式面，韩式冷面和意大利面的做法。
¥11.90定价：¥328.24 (0.37折)
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【正版】干面酱 9787810365536 汕头大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥3.30定价：¥16.60 (1.99折)
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、沾料？为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。
¥40.75定价：¥93.00 (4.39折)
煮面炒饭——现代人食谱.食尚系列22 蔡美杏 著；林清茶；刘芬 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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营养早餐一本就够 颜金满 著 中国纺织出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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百变方便面 赵敏、任彦、夏棂 著 上海文化出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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乌冬面，中式面，韩式冷面，当然还有意大利面！ 自己动手做面条，新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条，让你轻轻松松独当一面！
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创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点(精) 主食食谱 华中科技大学出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中式面点师(技师、技师)9787111747178 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 ：职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训 *适用于中式面点技师和技师的培训，涉及的内容； *严格按照《国家职业技能标准中式面点师（18年版）》的要求编写，以职业活动为导向，职业技能为核心，对中式面点从业者的理论知识和技能水平的要行了详细的论述，能帮助学员正确掌握中式面点技师、技师应该掌握的理论知识，开阔视野，指导其在工作实践中发挥应有的作用； *按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，图文并茂，理论知识与技能训练结合紧密，使用方便。
¥37.80定价：¥49.80 (7.6折)
向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全 正版图书,下单速发,可开发票
《向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全》每一道早餐都是经过细心挑选的，并且配有快手提示、贴心提示、营养特色等，帮助你快速做好香喷喷的早餐，让你既可享受美食，又可养生。相信看了这本书，会让你爱上做早餐，享受早餐带给全家人的快乐！
¥35.06定价：¥71.12 (4.93折)
中国好味道：花样主食任你选瑞雅 著上海科学普及出版社9787542759887 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国好味道：花样主食任你选》本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章，其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头、花卷、包子等20个种类，精挑细选400余款家常主食，分步图解化繁为简，触类旁通简单易学，让餐桌美食每天不重样。更有五大主食基础制法的详细解读，让零基础的厨房新手也可以轻松做出美味飘香的经典主食。
¥5.00定价：¥430.50 (0.12折)
煮面炒饭——现代人食谱.食尚系列22 蔡美杏 著；林清茶；刘芬 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥20.83定价：¥219.58 (0.95折)
面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 黄家明 主编 9787536452060 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的，由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的，所以它的问世有着重要的意义。 其一，四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便，江河纵横，水旱从人；气候宜人，四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食，就扎根在这块土地上。 其二，20世纪60年代时期，这四期厨师进修班的授课老师，不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手，他们的川菜技艺在国内外多次获奖，使行业受益匪浅。 其三，本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争，广博众家之长，采川菜精髓，充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。 其四，在21世纪的今天出版的这套全书，一是为适应社会不断发展的需求，二是川菜已经发展为中国第一大菜系，正是冲击和改变着世
¥42.74定价：¥258.00 (1.66折)
尚锦100系列21：一定要学会的面食100道 陈忠明、吴东和 编 9787506444316 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一定要学会的面食100道》教您学做面食100种做法！简单，易学！
¥7.72定价：¥112.00 (0.69折)
中国面塑 屈浩 编 9787555231691 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的面塑，与西方的翻糖艺术有异曲同工之妙。这种俗称面花、礼馍、花糕、捏面人的高超技艺，美轮美奂，冠绝筵席，是源于民间传统艺术之一。仅仅用手和简单工具，就能塑造各种栩栩如生的花花世界。屈浩大师十年磨一剑，将多年积累面塑作品集结成册，传承中华饮食传统，彰显烹饪艺术之魅。
¥30.49定价：¥178.00 (1.72折)
山西面食 山西省烹饪协会 编 9787537723602 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
¥39.83定价：¥152.00 (2.63折)
贝太厨房系列 《贝太厨房》工作室 编 9787500087106 中国大百科全书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《贝太厨房：滋味悠久（精华版）》七种让你大展身手的厨房技法，八种代代相传的传统吃食，七种具有强烈地方色彩的经典小吃，六种腌制的传统美味，集中了《贝太厨房》所搜集的传统饮食技法精粹，值此九周年之际用心呈现，传统的滋味之美。有了《贝太厨房：滋味悠久（精华版）》里的诀窍，在自己的厨房里做出种种地道的美食不再是梦想中才能实现的事，煎炒烹炸的要领、让鸡肉更嫩、鱼肉不腥的方法、春饼和凉皮的制作，尽在其中。《贝太厨房》秉承着亲身试做的原则，每一道菜、每一种技法都有具体的步骤，清晰精美的图示，是值得相伴一生的美食书。
¥4.48定价：¥12.50 (3.59折)
食面埋伏——谨防日常生活的饮食陷阱卓西武 编；张迅捷中国纺织出版社9787506437035 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
近年来，隐藏在食品卫生中的不安全问题触目惊心，令人发怵。 产生食品安全问题的原因是多方面的，既包括不法商贩的非法加工，也包括化学、农药污染引起的中毒，还包括某些食物本身的毒性或细菌性感染引起的中毒。食品生产与加工中任何环节的操作失误，均能导致食物中毒的发生。 食品卫生无小事，百姓健康是大事。面对十面埋伏的危险食物和日常生活中的食物相克与饮食禁忌，本书都为您一一列举，并对中毒原因和机理进行详细解释，为您的餐桌上一道坚实的保险。
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
一学就会的114种中点 家常菜谱书大全 DIY手工中式点心糕点面点烹调制作书 炸蒸烘焙美食小吃制作书籍 食在好吃系列
¥19.60定价：¥29.80 (6.58折)
【正版】 吃饭吃面任你选 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553749310 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥32.43定价：¥45.00 (7.21折)
精选家常菜系列：家常主食 健康生活图书编委会 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥4.70定价：¥204.00 (0.24折)
【正版】 面食不难 飞雪无霜 著 辽宁科学技术出版社 9787538193046
¥14.85定价：¥45.00 (3.3折)
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全家人的健康营养早餐 成人儿童老人食谱烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 家有小学生的营养早餐孩子长高食谱制作教程大全家常 优质图书 正版保障
¥30.00定价：¥58.00 (5.18折)
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