面食之书 克里斯多夫.纳哈特 四川文艺出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（G nter Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥14.00定价：¥47.37 (2.96折)
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥53.00定价：¥107.00 (4.96折)
吃馅儿 手工馅料黄金配方 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥63.20定价：¥95.84 (6.6折)
¥39.38定价：¥49.80 (7.91折)
267碗好吃的面,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.56定价：¥29.80 (5.9折)
正版书籍 手把手教你做营养早餐 任豆豆 编著 化学工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
还在为早餐吃什么而发愁吗？还在为在外吃早餐的卫生而担忧吗？那么看看本书吧，手把手教你做营养又美味的早餐，不用花费太多的时间，就能收获健康的早餐和家庭的温馨。每天早晨给家里人露一手，做一份“强力”早餐，中西合璧，活力无限！
¥17.28定价：¥29.80 (5.8折)
中国面点 钱蕾蕾陈长芳辛燕毛年华张可丹李金曼 齐鲁电子音像出版社 9787893962066 【正版书籍，可开发票，满额减】
由经验丰富的厨师实景演示，
¥40.60定价：¥161.20 (2.52折)
美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 9787800222009 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
是《中国南北名菜谱》的姐妹篇，由空军后勤部组织编写，并经多位特级面点师详加校订，书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制4的基本知识和制作工艺，操作技术均作了详细介绍。所列，400种面点汇集了各地名点及风味小吃的精华，品种高中低档齐备，口味兼顾南北东西，并有部分西点，是一本关于面点制作的实用性、普及性俱佳的参考书。第二版对全书进行了校订，全部采用法定计量单位，并增补精美的彩照20余幅。
¥3.73定价：¥237.34 (0.16折)
饺子制作精选 吴杰、郭玉华 编 9787508283784 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《饺子制作精选》是一本专门介绍饺子制作的菜谱书。《饺子制作精选》分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过《饺子制作精选》您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。
¥15.64定价：¥257.68 (0.61折)
家常主食 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 青岛出版社 9787543643482 【正版书籍，可开发票，满额减】
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥58.92定价：¥133.40 (4.42折)
中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥43.06定价：¥249.06 (1.73折)
百变方便面 赵敏、任彦、夏棂 著 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥10.65定价：¥220.70 (0.49折)
面点王李国英 著成都时代出版社9787546403359 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《面点王》分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析：第一部分主要从发展历程，京式、苏式、广式三大中式面点流派的风格特色，中式面点的各个分类标准、原料常识、常用设备及工具等各个方面叙述了中式面点的基本知识；第二部分主要从实用技术操作的角度讲解了面点制作的基本技能——和面、揉面、搓条下剂、制皮、上馅、成型；第三部分则介绍了面点的灵魂——馅心的制作工艺，包括生、熟、成、甜四种馅；第四部分则以案例分析的方式全程解析了包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类不同风味面点食品的加工方法、要点及其所需要的原料。
¥18.29定价：¥267.96 (0.69折)
作者历经16年，游历21个国家，走过全国34个省市自治区，尝遍8大菜系。三牲五谷，地道风物，人间烟火。用味觉丈量世界，用美食建立坐标。
¥27.16定价：¥58.00 (4.69折)
大米美食制作360例 孙宝和 编 9787508253558 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例，对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书所介绍的米类食品既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作，还可供烹饪爱好者参考。
¥11.71定价：¥63.20 (1.86折)
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¥18.73定价：¥39.80 (4.71折)
面条的诱惑 甘智荣 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条的诱惑，包含热气腾腾的汤面、清爽的凉面拌面、喷香诱人的炒面、各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，以及带给人惊喜的创意面条。 不但有图片有文字，更有高清视频，只需扫一扫，随时随地跟随视频现学现用，新手也能立即变身厨房达人。
¥8.38定价：¥112.90 (0.75折)
全新正版图书 罐子里的甜蜜(45款不能错过的贝朗婕·亚伯拉罕中国纺织出版社9787518078981 甜食制作普通大众点 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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15分钟搞定营养早餐石艳芳 著化学工业出版社9787122080745 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《15分钟搞定营养早餐》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族（小两口和三口之家）设计的家常菜谱。按一周七天精心设计的营养早餐搭配，分中式、两式、中西结合和绿色素食四人类，共56款早餐食餐。每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种郜有详细配料和做法，教您如何存15分钟内为家人准备好早餐。
¥10.50定价：¥434.60 (0.25折)
家庭面点制作赵建民 编；金洪霞山东科学技术出版社9787533118808 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书力求适合家庭所用，在编写中作了许多改革性尝试，不仅把日常生活中的主食、点心介绍给广大家庭，而且把大宾馆里筵席中的许多精美品种也选编了一部分，编入此书。使您在日常生活中，无需去大宾馆、饭店，只要有此书在手，就可自购自烹、自食自乐，品尝到各种风味的面点制品。广大家庭主妇（夫）、烹饪爱好者不妨按图索骥，一试身手。 本书共介绍了各种风味流派的面点近300种，它们用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作。为使一点基础知识都没有的面点制作爱好者，也能很快掌握操作要领。本书还在前面运用通俗易懂的语言，介绍了面点制作的基本操作技术及要领。同时，在每一品种的后，还通过简单明了的文字点明了制作的关键，以便操作者能抓住要领。
¥13.20定价：¥434.60 (0.31折)
巧厨娘微食季：长长远远 一碗面 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10）》是一本真正教会你做面的书。简单下面条大家都会，但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。何况要做出花样呢？凉面、生面片、西式面条……面面俱到。如果自己能亲手做几道特别的面条，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
¥9.51定价：¥253.82 (0.38折)
面条其实很简单 尚锦文化 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面条其实很简单》分别从暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面5个方面介绍了面条的方法和技巧，所选取的食材比较常见，做法简单，文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁，图文并茂，适合爱做饭的人阅读。
¥23.46定价：¥237.42 (0.99折)
滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢？其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜，要做的好吃，也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味，又不至于寡淡，说简单，还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃，有了这本书的详细介绍和图解，自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的，就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家，不但具备美观性和收藏价值，更重要的是，具备高度的可操作性，我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家，让所有读者都能够按图索骥，亲手做出属于自己的传统美味。
¥8.75定价：¥97.50 (0.9折)
10年前，傅培梅女士及程安琪女士进入中国读者视线，把中国传统饮食文化带入，得到当时无计其数读者的喜爱。 十年间，出版了接地气 超级实用的美食书上百种，是中国读者喜爱的台湾美食书作者。 傅培梅女士是台湾美食界的女王，女儿程安琪深得其真传。 身为北方人的程安琪老师，此次特地写书，为热爱吃面的你们献上一席面条盛宴，倾情介绍自己钟爱的101道家常美味的面条。 教你动手做面条，教你煮出好面条，教你煮各种高汤技巧！ 从中式经典的到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色汤面，还有喷香惹味，让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
264种超人气面点轻松做 陈志田 四川社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥15.30定价：¥49.80 (3.08折)
早餐叫醒你 黄予 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在家做早餐要几点起床？ 周末的早午餐该做什么？ 一人食早餐又该怎么搭配？ …… 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？ 黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们开玩笑说：“吃饭不积极，脑袋有问题……无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的
¥8.00定价：¥23.37 (3.43折)
美食讲堂系列：一学就会做25种粥 刘仁华 著 9787810369497 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一本书就让你精通一种美食，最受欢迎的风味粥，品尝出温暖和滋润的幸福！你知道要煮一碗白粥要注意些什么吗?该怎样挑选适合的米呢?水量、时间、火候之间又有什么微妙的影响呢?而米多水少的浓粥怎么煮才会好吃?25种热门咸粥，营养早餐——虱目鱼粥，最受欢迎的风味粥秘密武器大公开，名店主厨，独家心得，让你一学就会做！
¥4.46定价：¥233.36 (0.2折)
巧煮粉·面 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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淮扬面点大观－发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著 9787548615484 学林出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总结了各类经典淮扬名点，内容选取代表性强，其中，更有多个濒临失传的制品。
¥69.93定价：¥203.10 (3.45折)
十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 编 9787538869439 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法，钟意哪一款，就做那一款，玩转粉面，不在话下！
¥10.99定价：¥14.00 (7.85折)
【正版】带馅儿的中式面点:包子·饺子·馄饨·汤圆9787555223832青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥11.63定价：¥25.30 (4.6折)
¥53.46定价：¥186.92 (2.87折)
译林生活馆：炒饭 刘文华 著 9787544731157 译林出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹米粒，使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆：炒饭（第7版）》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧，及各种食材搭配做出的三十余种炒饭，每个步骤都有详细的彩图介绍，使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外，本书提供的材料用量皆为一份的量，若要增量请一份一份分别炒，如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
¥25.37定价：¥110.46 (2.3折)
¥39.22定价：¥280.04 (1.41折)
好味吃不够：好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的百变米饭饮食营养菜谱 领券减20
¥39.60定价：¥59.00 (6.72折)
巧厨娘主食·面点一学就会 零基础学做主食 学做菜做饭书籍 简单实用食谱书籍 美食书籍大全大众经典菜谱家庭烹饪中式面点王青
¥26.00定价：¥26.00
一碗面:汤面 干面 异国面60道赵柏淯 著辽宁科学技术出版社9787538138153 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥4.90定价：¥322.96 (0.16折)
二狗妈妈的小厨房之中式面食 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
107款中式面食，包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等，应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方，带您做好一日三餐，用心照顾您爱的人！
¥4.60定价：¥39.98 (1.16折)
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版) 正版图书,下单速发,可开发票
¥109.40定价：¥219.80 (4.98折)
船舶辅机 陈海泉 编 大连海事大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥59.00定价：¥123.00 (4.8折)
中映良品 面点王 李国英 编著 成都时代出版社 9787546403359
¥11.05定价：¥102.10 (1.09折)
面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥102.22定价：¥307.98 (3.32折)
面食不难 飞雪无霜 著 9787538193046 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食，最基础的无非是要和好面团。《面食不难》就教给大家若干种基础面团的制作方法，掌握了这些面团的制作，就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头，想吃饺子还是想吃包子，或是想吃发糕和烙饼，书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问，即使没做过饭的朋友也能学会哦！
¥11.83定价：¥211.66 (0.56折)
一个人的幸福餐 莲小兔 著 9787563538898 北京邮电大学出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
刚毕业？还是单身？快餐外卖已经吃腻，为每一餐吃什么而发愁？一人餐选择什么样的菜色搭配？怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己？一个人的下午茶可以自己做吗？朋友来了如何大显身手呢？《一个人的幸福餐》是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单，提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度？丰富的一餐才是最新的追求。除了日常的每日搭配外，还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。在你很想偷懒的时候，还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。最后，为了独自一人在外的你，作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。
¥16.37定价：¥257.34 (0.64折)
包子：40种各式包子·馒头·花卷 金华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《包子：40种各式包子·馒头·花卷》书中特别挑选包括甜陷、咸馅的包子共30种，馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。现在介绍双色馒头的做法，双色馒头即是将另一半面加入巧克力酱，可可粉或咖啡粉等，揉制成咖啡色的面团，与原味白色面团互相卷叠，切段蒸制而成。其层次丰富，香味浓郁，喜欢变化的人不妨尝试看看。 1将发酵面包的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成咖啡色面团 2将两种不同色的面团搓成相同的长条形 3用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片 4将两条薄片叠在一起后，横向卷起 5将两条薄片卷成约3cm粗的长条 6根据需要切段后装入盛器，放温暖处醒发20分钟
¥9.02定价：¥117.26 (0.77折)
小笼包 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥23.38定价：¥251.10 (0.94折)
时尚美食街系列：咖喱盖饭 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥28.90定价：¥31.79 (9.1折)
中国风味面点 朱在勤 主编 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥23.38定价：¥60.62 (3.86折)
盖饭轻松做 柯俊年,黄景龙 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥31.00 (4.2折)
中式面点制作: 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥6.80定价：¥29.00 (2.35折)
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
凉面与拌面 程安琪 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
身为北方人的作者，在众多面食中，爱吃的就是面条，几天没吃，还真会想念呢！无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面，作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃，拌面则不然，无论是热拌的干拌在，还是凉拌的凉面，都简单、清爽得多，而美味却不减。在炎炎的夏日里，我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友，大家一起来消消暑吧！ 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面，另外，还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面，希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背，更让人胃口全无，这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面，成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
¥19.90定价：¥168.62 (1.19折)
¥23.21定价：¥39.80 (5.84折)
家庭营养主食1688例 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥25.20定价：¥27.72 (9.1折)
19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统面条，还有各色新奇吃法，等你来解锁。 让面条更好吃的技法，吃得健康营养的小贴士，每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条？轻松快捷的做法教给你！
¥26.39定价：¥58.06 (4.55折)
美味面点400种(第二版) 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥21.60定价：¥45.92 (4.71折)
每个人都在感慨城市生活的快节奏，而如今，和“慢”相关的生活方式成了我们生活的亮点，李孟静的这本《一学就会的家常面食》，正凝结了对生活的爱和对家乡传统小吃和点心的美好回忆。本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明，让您更直观、更轻松地选择习作。
¥28.48定价：¥136.96 (2.08折)
面食大集合——现代人食谱·食尚系列14梁琼白 著中国轻工业出版社9787501941810 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书精选了全国各地不同风格、不同地方特色，且适合家庭制作的特色面食50种供大家学习制作。其原料易取，制作简便，按书习做，定会把特色面食做得醇香可口，既能促进家人的健康，又能给家庭带来欢乐与温馨。本书图文并茂，科学实用，不仅适合广大家庭阅读使用，而且适合酒店、餐馆使用，还可供餐服务学校教学参考。 本书是《现代人食谱》系列中的一册，书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食50种，每种一图，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥14.70定价：¥333.52 (0.45折)
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