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清爽可口的凉菜138道,百吃不厌的小炒166道,一学就会的懒人汤152道,美味营养的主食132道。
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【正版】图说精品川菜 9787508229768 金盾出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
本书是首批推出川、鲁、苏、粤菜系,每个菜系为一册,每册精选菜肴40种,以正宗菜为主,兼选部分新派菜。正宗菜保持了传统的原料配方和烹调技法,口味纯正;新派菜在保持传统特色的基础上,采用了一些新的烹调技法,更加适合现代人的口味需求。全书图文对照,形象直观,方便实用,可供宾馆、饭店和家庭使用。
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《煲一碗靓汤》品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环,变化多种多样,而且养生概念浓郁。中国最正宗的汤品文化就是从广东地区发源的,这里的煲汤文化,不仅仅是一种对于味道的追求,而是以食养生的态度和理论之结合。 《煲一碗靓汤》中除了汤谱之外,还有对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的详尽讲解,是一本粤式靓汤的指南。在书的后面部分,将所有煲汤食材按照汉语拼音发音字母顺序做一个详尽的索引,属于百科大全,正宗的美食知识科普类。 吸收以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食养生的观念,融入正宗的煲汤方法当中,让人真正体味到广粤地区家家户户都不能缺少的煲汤的味道,体味那种从自然的食材、补品甚至小药材当中获取营养精华的温馨感觉。
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大杂烩 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开心作文 5年中考满分作文 神奇图解 用思维导图写作文 提分新武器 看漫画学作文 王大绩 著 湖南教育出版社,【正版保证 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大师陪你下厨房:百变麻辣香 史正良 四川出版集团,四川科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编畜肉类菜谱400种 肖雨时 肖雨时,余禾 主编 中央民族大学出版社 9787810562119 保证正版图书
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【正版】沪菜精华--教您学做名菜系列丛书 吴杰,夏玲 主编 9787801597540 中国建材工业出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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巧心思做出好味道/萨巴厨房萨巴蒂娜青岛出版社9787555284420 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一、家常菜要有营养,制作家常菜要节省时间,制作家常菜还要赏心悦目。太难了?这一本解决了。 二、营养巧搭配,制作巧省事,颜值巧漂亮,还要争取食材巧利用哦。 ;
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懒人菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调对酱料做什么都好吃杨桃美食辑部江苏凤凰科学技术出版社9787553749631 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
600道酱料,让你的菜品! 每道酱料还有示范应用,教你活用这些酱料。 算只是简单清蒸水煮凉拌,也可以变成独门美味佳肴。 ;
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食堂实用菜谱600例 沈耀忠 同济大学出版社 9787560836638 正版图书,下单速发,可开发票
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全2册 调味品加工大全+复合调味料生产与配方 酱汁酱料调料制作教程书籍复合香辛料沙司风味酱火锅底料调味油生产配方技术
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中国点心制作图解—世界生活资讯库 正版图书,下单速发,可开发票
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酱料制作秘籍【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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烧·腊·卤·熏食品制作技巧 韩慰明 湖南美术出版社 9787535635600
传统粤菜经典,新派厨技演绎,名店名师,色香味秘籍大公开。 烧鹅 外酥时嫩,色泽金黄,味美可口。烧鹅是广州传统的腊烧腊美食。材料以中、小个的清远黑鬃鹅为优,将去翼,脚,内脏的整鹅,涂上五香料,吹气后缝肚,用开水烫皮,再这冷水,用糖水涂匀表皮,凉风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。 历史悠久,中外驰名,品味独特。 广式烧腊历史悠久,其外形美观风味独特。据传唐朝以前,广州厨师们便在京都腊味基础上创制了具有地方特色的腊味。后来他们进一步将由阿拉伯传入的灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相整合,创作出“中外结合”的广式腊味。 传统名店,出口上乘,百年老店传承。
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时尚简餐9787538487381 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔不绝;串起来,它们就是有味道的生活百态。 ·菜品丰富,讲解详细,带着“只属于自己”的情怀,照着方子做出来的菜,会成为你的拿手好菜! ·美食品牌《美食堂》精心制作,荣誉出品。在本书中你都可以找到,并且自己操作出来,那种成就感,是难以言喻的。筛选出23位有故事的人,做出71道饱含故事的来自四面八方。
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大众餐桌--米类杂粮类食品制法300例【正版】 【正版图书,电子发票】
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名家品吃 唐大斌 编 湖北人民出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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家常小炒徐湘婷团结出版社9787512623071 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
好学易做,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
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下厨房李光健吉林科学技术出版社9787557843809 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; 不知道从什么时候开始,我们忙碌的生活,做饭变得不太重要,也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情,即便有时间也不愿自己下厨,生活中充满了叫外卖、吃快餐。 ; ; ; 生活的滋味都是从厨房来得。的时候,去早市买些新鲜的原料,回家给自己和家人做一些拿手的好菜,大家一起吃自己做的食物的幸福表情,那种感动是什么都替代不了的,也是家的温度、爱的味道。 ;
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烹饪基实训教程李庆北京理工大学出版社有限责任公司9787576350050 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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亲子厨房`花式中餐:美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜吴佩琦漓江出版社9787540779504 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
——“逗逗,今天想吃什么呀?” ;;;;;——“妈妈,吃你的拿手菜呗! 逗妈四绝:东西南北中,美味无界限,逗妈用心做,宝贝超爱吃! ;; ;;;; 逗逗,逗妈喊你回家吃饭咯 ! ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ; ;; 中婴及家庭服务平台宝宝树*火主 继书《为爱烘焙》之后,热度未减,再出新作! ;;; ;; ; 妈妈要有几个拿手菜! ;;; ;; 宝宝树创始人兼CEO; 怀南 书《跟着君之学烘焙》作者 ; 君之 ;;;;;; 《亲手做零食; 家人放心吃》作者,公共营养师 、 子瑜r/> ! ; PS :此书是我社跟中婴家庭平台宝宝树合作的系列丛书中的一本,作者是宝宝树方面本项目相关负责人从海量的宝树达人中、并与我社相关项目负责人在慎重的讨论之后确定下来的几个人选之一,兼顾人气与两大方面,读来既实用,又令人愉悦,是众多苦于不知如何让孩子吃到健康、营养、美味
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新概念美食:新潮河海鲜菜谱 宋宴全著,范军 编 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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露营饭盒的户外自动烹食书:去公园,去野外! 日本Messtin爱好会 著,葛婷婷 译 河南科学技术出版社 9787572
超轻炊具,极简烹饪,奢享自然 日本正热议的露营美食书,来自于日本登山及户外图书专业出版社
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中国文化知识读本:中国八大菜系 陈长文 著;金开诚 编 吉林文史出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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500例菜 500个营养分析 500个小贴士 188个制作技巧 家常菜肴,操作简便,食材多样。营养搭配合理。促进健康,预防疾病。
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一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗? 二、开始做饭啦,你准备好了吗?陈小厨教你挑选新鲜蔬菜 你的菜洗干净了吗? 你会切菜吗? 你知道哪些食材烹饪前需要汆烫吗?还有好多你要知道的知识哦。 三、超营养简单早餐,新鲜“小锅饭”,美味营养面,满足你的味蕾。
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时尚美食馆--学做经典家常菜 本书 编写组 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
所谓“经典家常菜”,是指在各地方备受人们喜爱的,既具有地方特色,又常出现在家庭餐桌上的特色菜肴。这些菜肴不论从营养、还是色、香、味、形上都堪称中餐里的经典,久经考验、长盛不衰、口味多变、南北通吃,家庭也比较容易操作。学会这些经典家常菜能给家庭餐桌上增添“餐厅就餐”的效果,亲朋好友小聚的时候露上一手,会为你赚来不少喝彩! ????各大菜系中都有各自的经典家常菜,京鲁菜葱香扑鼻、川湘菜麻辣到家、闽粤菜清淡鲜美、江浙菜酸甜可口。你不妨来这里根据自己的口味和喜好,挑选自己的学一学,餐桌品位立刻提升!
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常见食材的128种做法:水产品篇 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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