
面包·吐司·饼干 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想体验一下自己做面包的幸福滋味吗?香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干……一本收录热门点心制作方法的书,带给你体验烘焙美味的成就感!
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中考数学中档题常考题型解题方法与技巧 赵南平 著 哈尔滨工业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合将参加中考的中学生及初中教师参考使用.
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超级简单一碗式烘焙:韩国超人气烘焙书 只用一只碗,就能快速而简易制作的面包糕点书 超级简单 民主与建设出版社
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京菜烹调280例 佟长友 编著 总后金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《京菜烹调280例》在写法上如有值得一提的地方,那就是各菜不以一般菜谱常有的“特点”作结尾,而代之以阐述烹调要点的“说明”。许多菜谱所谓的“特点”,说来说去,无非是“色形美观”、“味道鲜美”、“外焦里嫩”、“营养丰富”等几句话。多次重复,也就不得再称之为“特点”。因此与其墨守成规,何如金针度人,把制作该菜的关键各点讲清楚,这对读者更有学习参考价值。 综上所述,可以看出从民间的时令小菜到饭馆的中低档菜,以及名贵的筵席菜,外加甜菜、素菜,本书可谓应有尽有。而且着重讲烹调要点,以期保存北京的传统风味。这些也就成为《京菜烹调280例》和其它菜谱有所不同之处。
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把饭做成画(巧厨娘艺术美食)郭莉娜 著 高颜值创意美食 将艺术端上餐桌 菜谱 青岛出版社9787573609670 可开发票,支持7天无理由退换货
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在家吃饭干净、卫生,少油少调料,但是口味单一怎么办?不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀,让家庭做菜变得简单,让口味变化多样。
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食在好吃 轻瘦美果蔬菜汤汁288例+te效养颜蔬果汁280例+大厨教你巧手拌蔬菜沙拉(共三本)果汁养生书 果汁制作大全书
美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬菜来保持自己的体形,有的人通过用药物来美体,有的人则通过运动来改变自己的体态。可见生活中瘦身的方法很多,多种多样的美容瘦身方法会使有美体需要的人很难选择适合自己的方法。而本书推荐的则是一种适合每一个人的既能保证健康又能不知不觉达到瘦身美容目的的食疗法,即 一至七 饮食模式,每天1个水果,两盘蔬菜,4 碗粗饭,5份蛋白质食物,6种调味品,7杯开水、茶水或汤水。本书根据这一模式挑选出288道食谱,分别从菜、汤、羹、果蔬汁四种*有效的美容瘦身膳食入手,让读者通过饮食疗法,就能拥有美丽的容颜、良好的体形和健康的体魄。
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你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用? 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚?莳萝和茴香怎么那么像!肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分? 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识,并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等,并给予香料与食材搭配上的好建议,例如莳萝适合搭配海鲜,迷迭香、小茴香适合搭配肉类,奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭,不知道怎么搭配?本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南,也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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宁式糕点文化/冯盈之|责编:樊晓燕/浙江大学出版社 宁式糕点文化
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中式面点师 河南省劳动和社会保障厅 编 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中式面点师》可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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烧烤大王 易成刚 湖南美术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
流行的烧烤菜肴及创新菜式你可以开家烧烤店,也可以烧一串自己享用。
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中餐冷菜烹饪调味料 王茂山,朱海涛 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四方五味 魏水华 青岛出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
作者历经16年,游历21个国家,走过全国34个省市自治区,尝遍8大菜系。三牲五谷,地道风物,人间烟火。用味觉丈量世界,用美食建立坐标。
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大众江苏菜500例 张恩来 主编 天津科学技术出版社 9787530840313
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新口味下水菜 刘自华 金盾出版社 9787508231570
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实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全 周范林 中国林业出版社 9787503829512
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爱上电饭煲 刘宜嘉 辽宁科学技术出版社 9787538150360
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川式面点制作技术 钟志惠 编著 四川大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版图书 零基础学做 家常菜 青岛出版社 9787555236825 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
选材简单,做法家常;食材分类,做法齐全;从易到难,循序渐进。
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适时保健靓汤精选 梁佩仪 羊城晚报出版社 9787806512159
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家庭火锅160种 叶连海 金盾出版社 9787508214658
火锅历史悠久,源远流长。它以独特的风味和热烈的气氛,深受社会各阶层人士的普遍欢迎。本书是一本专门介绍火锅的菜谱书,收入了南北各种风味火锅菜共160种。
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精选家常菜 精选煎烤卤酱菜 美食生活工作室 青岛出版社 9787543681439 保证正版图书
200余道百姓的煎烤卤酱菜,食材选购与贮存技巧,食用宜忌,原料营养功效与饮食指导,煎烤卤酱的常识与技巧。为回馈广大读者对青版美食书的厚爱,“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题,精选出深受老百姓喜爱的各式菜品,将家常菜、川菜、小炒、凉拌、汤煲、保健菜,煎烤卤酱菜等尽收囊中,大限度地为您提供方便,与您共度厨房里的幸福时光。
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佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社 9787536679238
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全家人的健康菜典:家常润肺菜300例 邓律 编 湖南科学技术出版社 9787535771506
《全家人的健康菜典:家常润肺菜300例》全面、系统地介绍家庭健康食谱,分人群、分功效,针对性强。降压菜、降糖菜等适合中老年人,健脑适合小孩和学生,美容菜等适合家庭主妇。四色印刷,图片精美,文字详细。内容充实,高,每本书介绍30种具有特定功效(降压、降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容)的食物和300道家常保健菜。
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为什么要出《家 酒场:67道下酒菜,在家舒服喝一杯》这本书呢?因为希望更多的人能享受喝酒这件事。在家喝酒,不用迎合任何人,没有菜色限制,没有打样时间,你家就是居酒屋!放慢生活,烟火味道,和作者共同走进自家是深夜食堂。书中下酒菜的做法详尽细致,无一处不是低调而自然地体现出她对食物、烹饪与生活的感悟,而各种制作方法上的提点,味觉变换的技巧,不必取悦他人也无需抬高身段,踏实之中自有好滋味。这是一份有谱有调的饮食生活。
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新编家常菜谱 恒亮 上海科学技术文献出版社 9787543906426
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新版调味品配方 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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经典家常菜谱 赵良齐 著 中国人口出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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好吃易做的快手小炒 美味小炒 青岛出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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现代人食谱---用蛋做菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社 9787501934768
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肉料理/饮食手帐出版社辑部华中科技大学出版社9787568074476 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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爽口下酒菜夏璞团结出版社9787512623170 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食。书的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。
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自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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10分钟家常小炒 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《味好美:10分钟家常小炒》由青岛出版社出版。
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厨师长创新粤菜 林伟能 等 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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回家吃饭 刘哲菲 编著 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《回家吃饭:新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜,馨月有着一份执着的热爱,认为每天回家做饭,是愉悦的享受,是向女儿、丈夫表达爱的方式。 每天早晨,她都亲自去采购新鲜的菜,回家精心处理,用相机拍下烹饪的美妙瞬间,并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年,这本书才得以呈现在大家的面前。 馨月的菜谱,每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确,她对编辑说:“我的每一个字都经过了反复的思考,麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学,就能成功。”本书不仅适合新手,对于厨艺不精的人来说,也是一本从入门到精通的秘籍。 去饭店尝大厨的手艺,仅仅是一种舌尖的记忆,自己动手烹饪的地道饭菜,才有暖暖的家的味道。
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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【正版】四川大锅菜 沈涛 编 9787536453944 四川科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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正版】名厨打理绿色厨房系列:家庭小海鲜 刘自华 编 9787503836862 中国林业出版社 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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酱料制作秘籍 牛国平、周伟 著 湖南科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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春夏秋冬靓汤1001秘籍 胡维勤 著 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《春夏秋冬靓汤1001秘籍》内容详尽、通俗,图片逼真、精美,集科学性与操作性于一体,是居家生活中不可多得的宝贵汤谱。
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美味鸡鸭鹅肉600 款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食达人文怡带您领略?舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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扫一扫,“码”上学做家常菜 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食帖 孤独的吃吃吃 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社 9787508695143
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知名美食达人食尚小米携75道美味家常料理,教你烹出孩子心目中的爸爸味儿家常菜。 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮食丰富多彩,营养搭配科学全面。 19道暖身又暖胃的快手早餐,18道省时省力又好吃的低卡晚餐,16道超解馋不难做的周末大餐,22道香甜诱人零失败的简易甜品。食尚小米携75道美味家常料理,带你烹出不一样的美好亲子时光! 清晨,傍晚,假期,厨房里的爸爸是有爱的爸爸;早餐、晚餐、周末大餐,有爸爸的厨房是温暖的厨房。
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百姓养生家常菜1688 《健康大讲堂》编委会 黑龙江科学技术出版社 9787538871098
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家常菜精选1288例 《家常菜精选1288例》编写组 中国轻工业出版社 9787501956135
¥19.00定价:¥19.00