经典家常面食 本书编写组 编 9787501978410 中国轻工业出版社
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新世纪高职高专教改项目成果教材：面点工艺学 李文卿 著 高等教育出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面 优质图书 正版保障
¥30.00定价：¥58.00 (5.18折)
面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著；君特·马太 绘 9787541142888 四川文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者走访世界各地的大街小巷，寻找朴实又精彩的地方面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉，也没有亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。
¥27.98定价：¥65.80 (4.26折)
短小精悍的大米文化史，带你轻松了解大米的神奇世界！ 美国作家勒妮·马顿的倾囊之作，介绍了大米丰富而迷人的历史，讲述了大米在经济、文化和艺术等多个领域中所扮演的角色，充满了各种奇妙的故事。 四十多张精美插图，四色印刷，直观展现大米的文化史。 中英对照，更、更专业。英文部分以瑞科图书出版的原版为底本，中文部分选取忠实的译文，让书中知识有据可考。 文后附有古代和现代来自世界各地的关于大米的食谱，可供感兴趣的读者尝试，为自己、亲人和朋友制作一道美味佳肴。 精致小开本，精装双封，封面五色印刷，内文选用纯质纸，装帧雅致。 历史趣闻和令人回味的餐食描述无疑会激发人们做饭或点餐的。马顿用生动的语言叙述了大米在各个时代的发展。这本书很好地阐述了大米在全球范围内的历史，以及各种文化如何将大米变成一种美
¥28.80定价：¥59.80 (4.82折)
特色饼品30种吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影金盾出版社9787508218311 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
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【正版】 教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社 9787561384633
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花样主食 蝶儿 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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包子：40种各式包子·馒头·花卷 金华 著 9787222040519 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《包子：40种各式包子·馒头·花卷》书中特别挑选包括甜陷、咸馅的包子共30种，馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。现在介绍双色馒头的做法，双色馒头即是将另一半面加入巧克力酱，可可粉或咖啡粉等，揉制成咖啡色的面团，与原味白色面团互相卷叠，切段蒸制而成。其层次丰富，香味浓郁，喜欢变化的人不妨尝试看看。 1将发酵面包的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成咖啡色面团 2将两种不同色的面团搓成相同的长条形 3用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片 4将两条薄片叠在一起后，横向卷起 5将两条薄片卷成约3cm粗的长条 6根据需要切段后装入盛器，放温暖处醒发20分钟
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267碗好吃的面,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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吃不够的花样主食 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
中国的主食种类丰富，像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食*有。
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做面食轻松就上手(轻松学会所有的面食和点心）＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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天下没有难做的早餐 黄军华 著 9787562345084 华南理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天下没有难做的早餐》涵盖面广，内容丰富，实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的，是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的，是无数个老祖宗石磨坊加盟店一开业就火暴至今的武林秘诀，实用价值极高。它能让一个早餐门外汉变成一个早餐行家，能让一个从不懂早餐经营的人在认真阅读本书后变得胸成竹。
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面食世界的第一选择，开店创业的指南！发面、汤面、异国点心……本书介绍了几十种特色、受大众欢迎的美味饼品的制作方法，本书所选饼品取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为面点高手！
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《面点精解》版自2012年出版以来，受到广大面点师读者的好评，不论是来电来信，还是网上书店评论，都盛赞本书是近年少有的专业的面点书。我作为本书编辑，和作者扬州面点大师刘顺保、方志荣、龙业林一样，深受鼓舞，经过一年多的准备，今天《面点精解2》荣誉出版！本书仍秉承版图书的作品展示方式，原料配方超精细，分步图解超详细，愿读者能通过本书迅速掌握操作要领，和大师一样做出食客欢迎、老板夸赞的精致面点！
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·一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法，以及面条的数千年衍变史。· 大公开！不可不知的100个制面秘诀！从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。·18种家常面条料理法详细解说！炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面，按书中方法制作，简单又好吃。·面的数千年简史，精心编辑整理成图表，一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平原
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新编家常中西面点 《新编家常中西面点》编委会 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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大米美食制作360例 孙宝和 编 9787508253558 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例，对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书所介绍的米类食品既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作，还可供烹饪爱好者参考。
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新手食谱系列46：鲜美高汤 李德强 著 9787810368841 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是，让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人，也有大师的从容，让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味！ “大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的
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南方美味家常面点封长虎 编金盾出版社9787508214665 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是一本专门介绍南方风味面点如何制作的大众的食谱书，按水调面团类、发酵面团类、油酥面团类、其他类，分为五大系列，共有409个品种。书中不仅详细讲述了每种面点的用料配比与制作方法，并对操作中的一些要领及注意事项作了明确提示。本书内容丰富，科学实用，所推品种均为家常面点，原料普通，制法简便，易学好做，很适合广大家庭阅读使用，亦可供大小餐馆各类食堂参考。
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山西面食——杂粮 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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中国画教学大图临摹范本:北宋 郭熙 早春图【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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盖饭轻松做 柯俊年,黄景龙 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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凉面与拌面 程安琪 著 9787538147629 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
身为北方人的作者，在众多面食中，爱吃的就是面条，几天没吃，还真会想念呢！无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面，作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃，拌面则不然，无论是热拌的干拌在，还是凉拌的凉面，都简单、清爽得多，而美味却不减。在炎炎的夏日里，我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友，大家一起来消消暑吧！ 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面，另外，还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面，希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背，更让人胃口全无，这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面，成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
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用老面发、用酵母发，哪样？正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色！
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一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系黎国雄 编黑龙江科学技术出版社9787538894042 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系》介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是对厨房完全陌生的新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。
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一学就会的114种中点 黎国雄 编 9787553745152 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式点心的造型千变万化，口味甜成皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。《一学就会的114种中点（超值版）》介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，《一学就会的114种中点（超值版）》都能满足您的需求。
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巧做面食(新版)/健康美食厨房 周晟编著 团结出版社 轻工业、手工业 巧做面食
书中所介绍的制作方法，实可靠，易懂好学，是您日常餐桌上增添书籍。简单的面食，新鲜的做法，营养面食天天变。
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汁多·皮薄·味鲜的秘密。
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食在好吃--一学就会的114种中点早点面点面食包子馒头制作技巧新手学做中点饮食营养菜 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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饼 金华 著 江苏美术出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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7天快手家常主食黄远燕 编江苏美术出版社9787534460036 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《7天快手家常主食》专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹饪流程，从而增加烹饪的信心。
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我的早餐不重样儿 王其胜 著 北京联合出版公司【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着生活压力的加大，人们的生活节奏越来越快，对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐，每天挤出10分钟，把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中，能给自己一顿不重样儿的早餐，就是对自己最好的嘉奖，也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分，包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包，方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
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译林生活馆-炒饭 刘文华 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
爱美食，爱生活 炒饭 好的炒饭必须： 米粒分明不结块；口感香韧不湿软；炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
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给本食育书9787111632627 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
食育是用教育的思维重新设计和孩子一起吃饭这件事儿 重新启用餐桌意味着重建了这一重要的家庭交互点 帮助孩子建立择食力，选择更健康的食物，为成长做好准备 晒任何美食都不如踏踏实实地陪孩子吃顿饭 和孩子一起做饭是*好的食育游戏，把菜市场变成孩子的游乐场 餐的仪式感和味道，都是家庭文化的一部分 食育是基本的养育，也是*有力量的养育，让父母在行动中呈现爱;
¥31.50定价：¥45.00 (7折)
3册低卡低糖低盐-糖尿病降糖食谱+糖尿病怎么吃+糖尿病饮食调养全饮食降糖控糖低卡低油低热量菜谱主食凉菜热菜汤粥食谱参考【 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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面塑制作教程（第二版）＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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手工馅料配方籍面点制作大全家常馅料配料包子饺子汤圆馅饼糕点制作教程方法家用菜谱大全烧烤烘焙小吃美食烹饪料理食谱籍
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传统与新潮特色面点周三保、谢定源 著；张昌奎 编农村读物出版社9787504836144 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍了面点原料的知识要点和风味各异的特色面点。
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家常面点（家庭普及特惠版）夏金龙 编吉林科学技术出版社9787538418835 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《家常面点（家庭普及版）》是一本专门讲授家常中式面点、西式面点制作实例的烹饪工具书。作者根据多年的理论研究和工作实践，并汲取国内外众多的面点资料编著而成的。书中全面介绍了近千种各式面点的实例操作。《家常面点（家庭普及版）》内容丰富，科学实用，既可作为厨师培训学校的教材，也可供广大专业厨师和烹饪爱好者学习参考。 《家常面点（家庭普及版）》共介绍了各种风味流派的中式、西式面点近千种，它们用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作。为使一点基础知识都没有的面点制作爱好者，也能很快掌握操作要领。《家常面点（家庭普及版）》还详尽地介绍了面点制作的基本原料和使用工具。目的是使普通读者能在短的时间内掌握更多的面点制作手段。
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《广式早茶·点心》 犀文图书 编 9787518007769 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法，涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心，实用性强。
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书]西餐教科书:主厨级的豪华料理 王森西餐烹饪料理制作书牛排意面主食沙拉甜品点心西点蛋糕新手入门教学食谱书籍大全
¥35.00定价：¥35.00
中等技工学校烹饪系列教材：面点制作工艺刘耀华 编中国商业出版社9787504418401 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中等技工学校烹饪系列教材：面点制作工艺（第4版）》紧密结合岗位工作任务和职业能力培养，突出中式面点制作工艺的实际运用，将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起，使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要领。 《中等技工学校烹饪系列教材：面点制作工艺（第4版）》既可作为高职旅游与酒店管理类专业教材，也可作为面点从业人员和面点爱好者的学习参考书。
¥4.80定价：¥434.60 (0.12折)
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百变新口味系列丛书：中西主食 美食生活工作室 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
“天天新口味365”系列美食图书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴。《百变新口味系列丛书：中西主食》收录369道好看又好吃的中西风味主食，附：制作中西主食的常用食材和工具。
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百味饺子 秋男 著 农村读物出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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边学边做系列：学做粥米面 128例 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
简单 易学 易做 讲解详细，步步分解，人人都会做 营养 美味 健康 科学配膳，口味多样，味道不一般
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本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
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揉面团 钟莉婷 著 光明日报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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大师教你学做家常菜系列：家常主食面点 金彪 著 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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人气美食博主私人厨房：为爱！做早餐 薄灰 著 译林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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