鸡蛋，快到碗里来（美食堂系列再度精心呈现，美食达人热衷推荐 逃不出我掌心的76道蛋蛋美味）
鸡蛋的身影在菜谱里随处可见，但总是蒸蛋、卤蛋、煮蛋，你是不是已经腻烦了？摩拳擦掌想试试一些新花样？那么这本书正好可以满足你！鸡蛋不再是简单的炒蒸煮，它变成了香炸肉馅里的裹蛋，虾皮肉末蒸蛋里的蛋台，包子里的馅，巧克力蛋糕里的配料，蛋包饭里的蛋外衣……每一次它都出乎你的意料，却又能抓住你的眼球，满足你的味蕾。 **推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。）
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五彩菠菜、青椒土豆丝、黄焖鸡、干炸小黄鱼、粉蒸肉…… 忘不掉那些从小爱吃的菜！ 本书精选妈妈*爱做的经典家常菜，分清新蔬果、馋嘴肉菜、鲜美水产、美味下饭菜、营养主食五大类，以精美的图片和详细的步骤介绍其做法。 谨将此书献给为我们整日操劳的妈妈们，让我们永远感受着家的温馨，感受着荡漾在身边的爱！
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家常百味 营养健康 好学易做 尽享口福
粗糙食堂2：一个人的幸福餐 一个人不是凑合生活的开始。粗糙食堂第2弹！一人食特集，简单，丰盛，省事，好吃！
1. 《粗糙食堂》第2弹，一人食特集！打破一个人做饭太累太麻烦的结界，改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭，当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦，不知道吃什么，吃多少，如何准备的问题。工作日四季食谱 周末大餐 偷懒常备菜，早午餐 家常菜 下午茶。同样丰富的选择，同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么？米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃？食物如何保存 打好基础，做饭更得心应手。 4.幸福一餐，值得认真记录。一个人不是凑合的开始，而是幸福的起点。
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高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房） 一日之计在于早餐，一生之计在于健康。高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量。
高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量； 快手操作，灵感多样，元气满满； 可盐可甜，适应多种人群、多种场景的需求； 主要食材的参考热量表，一目了然。 20年畅销美食图书经验的积累； 近百道超简单高质量元气早餐； 1000张步骤图详尽又简单，更有贴心烹饪秘籍。
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咸鱼白菜也好味 美食专栏作家林卫辉著 百余张高清饮食文化插图散文集饮食文化美食介绍食物化学生物结构风味介绍 由浅入深，探究食物解构美食，厘清美食背后的逻辑
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（签名版）妈妈的味道 （）暖、贴心、直击心底柔软之处，就是妈妈的味道。文怡升级辣妈后，母爱泛滥之作
焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们，是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击心底柔软之处，就是妈妈的味道。
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
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寻味记----家常面食，一学就会（凤凰生活） 一本不可多得的面食百科全书！面条、饺子、包子、馒头、花卷、饼、披萨、意面“面面”俱到！美食专家团队倾力打造，随书附赠超长美食视频。
★美食专家团队倾力打造，带你走进精彩纷呈的面食世界，全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法，中式西式皆有、南北风味兼具，食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细公开，一看就懂，厨艺小白也能轻松上手！ ★特邀 食语集 专业美食节目制作团队合作菜谱视频，超值甄选，一学就会！ ★铜版纸高清印刷，品相精美，阅读收藏两相宜。
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《农家乐食谱》“农家书屋”工程是一项涉及广人农村千家万户的惠民工程，足党和政府重视“三农”作的有力举措。《农家乐食谱》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂，学得会、用得上。
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更多推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心 烹制 ，以 人情味 为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。） 更多推荐： 就爱吃排骨――鱼肉的70越啃越解馋的排骨让你大饱口福,点击进入： 鱼我所欲也――鱼肉的70种解谗灵感,点击进入： 煲一碗靓汤――幸福就是一碗汤的距离点击进入： 米饭是人们的重要主食之一，而搭配米饭的菜品经常是令众 煮妇 与 煮夫 们头痛欲绝的对象，有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录 下饭者说 。 书中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些*让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度――馋人是它们的目的。
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20分钟，开饭！超简单懒人健康蒸美味(懒人也能做出巧厨娘家常菜！打造自己的家庭美食堂！健康营养的美味蒸菜料理，超详细步骤
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部，使材料熟透，不但可以锁住美味，更可留住营养，加上料理过程中无油烟，是一种非常健康的烹饪方式。在家做“蒸美味”，以下工具皆可充分利用！ 炒锅 搭上个支架，有个盖子，就可以做蒸锅了，适合蒸海鲜等易熟的食材。 家用普通蒸锅 有专门的笼屉，空间大，适合蒸的食材多样。 压力锅 常见的有电压力锅和普通压力锅两种，需要配个篦子，适合蒸的食材多样。因可以加压，特别适合蒸难熟的食材。 电蒸锅 厨房新手也能轻松上手，既简单又方便的做“蒸美味”的小家电，有多层的，半自动控制，不需要担心水是否干锅了，适合蒸的食材多样。 懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？ 史上**套懒人系列详解图解书，全面呈现！ 吃货光荣，懒做有理！
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“本书荣获”2008年 美食家——**中华厨艺书将。 澳大利亚华裔美食家邝凯莉带您畅游中华美景，遍尝传统美食。
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海参，一种营养价值极高的饮食。但是，它价格昂贵，普通老百姓极少吃它。但是，随着生活水平的提高，人们生活观念的提升，海参这类食品也偶尔能见之与餐桌了。可是，初次入厨烧这菜，你一定有些丈二和尚，摸不着头脑。该怎么做？烹调时有什么宜忌没有？……通过本书，你不仅能知道这些普通疑问，而且还能获得一系列烹调菜谱，让你以后做这份菜时，不再茫然无措。
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36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。 本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。
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中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐。
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家庭保健食谱宝典：食疗为本 简单易学 抗病防病 健康快乐 自我保健 养生宜命 合理饮食 享受生活
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家常主食分步图解（汇集160余道经典家常主食，搭配详细制作步骤、烹饪技法和厨房小窍门。）
花样面食，就这么简单！ 和面、揉面、发酵、下剂、包馅、成形、蒸制…… 喷香大米，也可以做出花样！ 炒饭、盖饭、煲仔饭、粥、粽子、汤圆、米线…… *详细、*实用的制作步骤全图解。 一步一图，一看就懂！一学就会！
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慈禧太后的抗衰老食谱（像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆！77个秘不外宣宫廷美食食谱首次公开！）
● 像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆。 ● 秘不外宣的77个宫廷美食首次公开！ ● 只需运用五大食材：山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜。跟黑斑、皱纹、白发说拜拜！ ● 慈禧太后4大美肌守则:：不吃冰冷食物；以花茶放松身心；注意肠胃保健；多吃含胶原蛋白的肉类。
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晓文主编的这本《新编美味卤菜200例》首先介绍了卤菜的基本知识，然后罗列了199道卤菜的制作方法，其中，传统卤菜49例，创新卤菜150例。 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书**适合你来阅读使用。
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中国八大菜之一的粤菜是由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。粤菜由来已久，使其形成了自己独有的特点，注重质和味，口味比较清淡，力求精中求鲜、淡中求美。 本书严选*拔尖的名厨名师，亲自示范菜肴，全面的材料与菜肴的图示，使您轻松学会家常粤菜。
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中国烹饪大师陈绪荣＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱超级好用的4种检索方式。 精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴，200条超级好用的厨房小窍门，东西南北30种地方风味，炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮，粉蒸系列/剁椒系列/腊味系列/卤酱系列。 精选300种常用原料烹调成菜，详细讲解6种家庭常用烹调方法，做出800道美味佳肴，倾情推荐200条超级好用的厨房小窍门，独家奉献50道记忆中的乡土风味及50道儿时*爱的甜点、甜汤，东西南北30种地方风味一一呈现，*贴心的4大检索功能让您轻松玩转厨房，尽享美味！
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本书特点： 轻轻松松学烹调，快快乐乐品味道； 食坛高手解密好菜要诀； 数百款健康菜倾囊相授； 复杂烹饪过程简单呈现； 营养学家助阵膳食搭配。
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吃豆腐 打开这本书，告诉你豆腐好吃的诀窍！手把手教你在家做好吃的豆腐！
豆腐是中国的古代发明，也是中国*伟大的食物发明之一，2000多年来，伴随着中国人的餐桌不断变化，衍生出许多以豆腐为主角或者配角的菜肴，《吃豆腐》正是介绍以豆腐为材料制作菜肴的书籍。 吃排骨 无肉不饭 幸福晚餐 微甜食光 饿了么？来碗面给你吃 孩子聪明健康就要这样吃 家常美食一本就够了
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张奔腾主编的这本《巧媳妇的私房菜》是《舌尖上的味道》系列丛书之一。该书按照不同人群的特点加以分类：开胃小菜、下酒辅菜、宴客大菜、汤羹炖品、花样主食、健康饮品，介绍适合的菜肴。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还配以多幅彩图加以分步详解，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
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叶怡兰日日三餐，早·午·晚+2020日日三餐厨事纪（套装2册）[精选套装] 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记，在家吃饭·私厨美食日历，附送煎蛋磁贴，冰箱、油烟机、碗柜随手贴
日日三餐，早 午 晚 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首！ 2. 继《家的模样》之后，享乐派美学生活家又一力作，20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料，以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始，感受有滋有味的居家生活美学，开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代，在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑，如按人数和主题备菜攻略，根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用，一人食快手面点、烩饭等。小到独食，大至
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中国烹饪大师高炳义＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，超级好用的4种检索方式。 7大类35小类500道健康美味饮品，详细介绍35类中外流行饮品及其家庭制作方法，分类讲解200种饮品原料的营养功效。营养果蔬汁/时尚热饮/冰爽冷饮/超凉冰点/养生茶饮/保健茶饮/食疗药酒，既营养又健康，适合全家饮用。
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轻松做大菜：节庆家宴 199道喜庆大菜，一个人轻松搞定一桌宴！
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《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了各帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化品靠拢，考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心，这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书，提供给读者一个全新滋味的百家菜。
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我家拿手菜（纯民间的健康烹饪智慧，济南都市频道冬吃萝卜夏吃姜节目组官方授权出版）
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本书详细介绍了蛋白质、维生素、植物油、矿物质等营养素对于身体健康的重要意义，讨论了现代方便食品、冷冻食品、粘性食品及加工食品对传统饮食习惯造成的冲击和影响，提出了美食少食促进健康、养护身材、预防疾病的正确饮食观念，将传统的医食同源观念现代化。
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本书汇集了全国各大餐饮旺城极具人气的小炒，由专业大厨亲手烹制，无不是历经反复试验，几经推敲，才*终得以推出。为了方便阅读，我们将内容分为炒肉（猪牛羊等畜肉）、炒禽（鸡鸭鹅等禽类）、炒河鲜、炒海鲜、炒菜蔬、炒随便（其他类别）六部分。这些菜品均由《中国大厨》专业传媒历时五年拍摄整理而来，图片清晰精美、格式简洁易读、制作流程详细、技术点拨凝练，可以满足餐饮经营者、一线大厨以及美食发烧友等不同读者的需求，是推陈出新、提高厨艺的一大技术法宝。
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一书在手，冷热荤素，麻辣鲜香，如此搭配一番，便妙手成席。 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议， 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次 次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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超简单健康蒸菜大全 懒人也能做出巧厨娘家常菜！打造自己的家庭美食堂！健康营养的美味蒸菜料理，超详细步骤图解的全彩菜谱！
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大部分人一辈子都在减肥， 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明， 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 这本书有花样翻新，层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ● 食材处理及烹饪方法，全是干货秘籍，令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 ● 贴心的减脂饮食注意事项，帮你避开减脂饮食雷区。 ● 选取低脂低热量食材，教你科学合理搭配，做法简单易学，健康又美味。
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香辣够劲，酸辣鲜脆！ 好呷，得不得了！大厨亲自演示，资深老饕倾力推荐，汇湘菜流派精品，展湖湘饮食精华，长衡流派，湘西流派，集一百零八款地道湘菜，烹正宗湖南美食，咸香干锅·香郁红烧·浓香小炒·剁椒鲜蒸·足味火焙·风味米粉。 正宗、很地道！湖南大厨亲身献技，倾力展示多款经典湘菜之烹调秘技。 烟熏，腊味风味一绝，武冈卤味天下闻名，集108款经典湘菜，品地道湘湘美食。
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巧厨娘 第2季华丽登场。本书共分为7个篇章：烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇，以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题，让美食的距离不再遥远！本书配超长DVD光盘，作者亲自操刀并讲解，手把手教您做美食~
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孔子说：“不时，不食。”说的就是适时而食，这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的*讲究的人，不在于东西多贵、姿态多优雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是**口鲜，那才是*好吃的东西。 作者精心编制了这套美食堂系列，就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一，荟萃了86道应季菜的制作方法，配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图，让读者可以立即掌握制作诀窍，不仅赏心悦目，还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上*自然的营养素，实现了美味和新鲜的完美融合，再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的不朽传奇。
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