
红火年菜(红火年菜红火年,80道温馨家常菜) 让过年更有年味儿的80道温馨家常菜
总觉得年菜制作很复杂?《红火年菜》让你看到年菜原来如此的简单易做! 漂亮的造型,喷香的味道,赚足面子的大菜上桌, 80道温心大菜为你详细的呈现,即使你是厨房新手,也能为这个年的主角。
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折)

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

耳熟能详的黄瓜,你对它的认识真的全面吗?谁说普通常见的黄瓜不能吃出新花样? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥9.30定价:¥13.00 (7.16折)

《钱以斌创意融合菜》 美味无需等待,教你简单挑选食材、制作创意料理 在家吃饭也一样丰盛,即美味又有新意
平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们平日里的幸福。 br 多姿的生活,让我们偶尔放纵。在那些特殊的日子里,拿出准备已久的红酒,和爱人一起享用精心准备的大餐,目光相对,岁月静好。 br 《钱以斌创意融合菜》Creative fusion cuisine 是带着烟火气息的菜,是带着浪漫气息的菜。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

微食季套装,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。
¥72.00定价:¥100.00 (7.2折)

¥13.40定价:¥17.00 (7.89折)

中国文化源远流长,尽在《生活圆赏》·文化之美自然之造,尽在《生活圆赏》。 民以食为天是有大学问的 东西南北,味各不同 节庆饮食,喜庆祥和 宗教信仰,食有禁忌 婚嫁食俗,一定之规 民族饮食,千姿百态 膳食模式,养生有道 美食美器,相得益彰
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥70.30定价:¥89.00 (7.9折)

本书精选时下多家中高档餐厅点菜率高的当家菜,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。本书可帮助初中级厨师扩大创意空间,丰富热菜品种,你也可以成为热菜明星。
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

100种常见易取的食材+200条好用的厨房小窍门。 600道美味家常小炒,100种轻松变换的新口味。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

在中国的菜点中,有一部分如炸、烤、蒸、白煮等法制作的菜点上桌时,要跟配味碟作补充调味,才能使成菜味道鲜荚,为此,作者整理出了在实际操作中调配的特受食客欢迎的38种味碟这些味碟还可作为复制调味料,运用炒、烧等法烹制菜品的调味使用,既可缩短烹调时间,义能保持某一菜品的口味特点始终如一。《38种时髦味碟的妙用》所介绍的每一个味碟,都附有7款菜肴实例。除详细介绍其操作方法外,还有操作关键,告诉您怎么做、怎么做才好!
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吃的法则:经典日常饮食手册 一本适合贴在冰箱上的小书,83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 22幅手绘插画四色印刷,裸脊锁线。迈克尔·波伦“饮食觉醒系列”。
一本适合撕下来贴在冰箱上的小书。为你带来83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 其实,吃真正的食物不需要规则。我们要建立和食物更愉悦、更健康的亲密关系。
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者*贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

事实上,要想了解中国美食文化,谁也绕不开《随园食单》;要谈论中国美食和烹饪,没有读过《随园食单》的人,在读过这本书的人的眼里,是幼稚可笑的。 没有人会怀疑,这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说,可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽,人人都可照着去做,有趣的是,作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。说实话,这真是一本美食家的速成读物。
¥22.80定价:¥38.00 (6折)

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

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本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,我们为您编写了《原味小厨》系列丛书。《原味小厨》系列丛书既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》,又有按照家庭常用的技法编写而成的《爽口凉菜王》《滋养汤煲王》《精美小炒王》,还有选料讲究、制作精细、味道独特的《秘制私房菜》,招待亲朋好友小聚的《美味家常菜》和面向烹饪新手的《新手入门菜》。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。本书由马长海主编。
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忙碌的上班族,既希望能在家吃上热乎乎有营养的饭菜,又希望快速便捷。《无油烟家常菜一本全》教您用电饭锅、微波炉做美食。这两样小家电几乎家家都有,但通常用法单一,本书帮您拓展视野,将它们利用,让家人吃上更丰富多样且健康的饭菜,相信您的巧手和慧心会让家人的生活发生可喜的变化。
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美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口味丰富的家常菜,与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书(共九本)所包含的菜品种类,均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图,指导详尽,让好味道不差毫分。
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详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
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本书精选了川湘菜中令人味觉 迷醉 的经典菜肴,专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品,教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。两大主题,千种经典菜肴,此生必学的经典川湘菜齐聚这里。详尽的操作方法、科学的营养搭配,让您在短的时间内做出地道的川湘菜!
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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600道天天都吃的经典家常菜。家常菜,要的就是简单、快速、美味,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《*好吃的家常菜(畅销版)》600道家常菜,以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜、水产、菌豆6大类百味佳肴,让新手也能轻松搞定一日三餐,寻常的食材,简单的做法,超群的滋味,让家人天天都能饱享口福。
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学做天南地北不同风味,适合不同人群,大家都爱吃的家常菜。
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本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常莫须有色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式莫须有肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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开心的一天从早餐开始 每一个早晨都有独特的味道、温度和心情。花点时间安排早餐,也是在安排每一天的生活。社交媒体Instagram关注量近60万!70种早餐搭配,让人每一天满怀期待。
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厨房越小,做饭越好 让人愉快做饭的厨房整理术!即使厨房很小,也不能就此放弃生活的乐趣!日本人气家居生活作家后藤由纪子代表作
本书是一本让人愉快做饭的厨房整理术,在居住空间拮据的当下,小厨房是大部分家庭和个人普遍面临的问题。因为厨房小,人们潜意识把做饭当成了一件生活中相当不能让人愉悦的事。但本书作者认为,小厨房更能自得其乐做大餐。 在后藤由纪子看来,没有理想的厨房,只有方便使用又用着舒心的厨房。她家的厨房只有4平方米多一点,两个灶眼,没有烤箱。但她为一家四口每天做饭,一做就是15年。由纪子并没有抱怨厨房的狭小,反而在日常中渐渐适应且更灵活的将这4平米的厨房变成自己的舞台,每天优雅地为家人烹制出自己的美食作品。 本书如一股清流注入我们的日常生活。阅读本书,不仅可以教你如何有效合理地使用厨房的有限空间,还可以轻松将油腻的厨房清洁成清爽干净的做饭乐园。后藤由纪子作为日本人气家居生活作家,她的所作所为不仅令
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

厨神的家庭餐桌·鸡肉料理 厨神的家庭餐桌系列,学会835道硬核家常菜的“厨艺学校”,就在这里了! 20位料理大师集结,以匠人之心沉淀数十年经验。化繁为简,把美味的温暖转化成人生的力量。
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室 御厨 、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨,看了令人心烦。它只是一份菜肴,一张文字介绍,配以一张成品图片,清晰明了。在文字介绍中,与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间,烹饪者可参考时间制作。
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人是铁,饭是钢, 天天都得下厨房。 今天不知吃点啥? 综合广播来帮忙。 每天下午2:00至3:00——伟诗开讲 今天吃点啥
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可口!600道让你口水直淌的家常美味 家常凉菜+热菜+水产+菌豆蛋+主食小吃+料理 菜色超丰富,学做超轻松,天天吃,天天换,怎样都不腻
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说起炸串,我们*熟悉不过了,在大街小巷随处可见。香喷喷的炸串再均匀地涂上小料,就是好吃。但是在小摊上难免会让我们担忧卫生、炸串所用的油等诸多问题,使我们望而却步。如果在家中我们能自己动手制作出既美味好吃又卫生清洁的炸串。那岂不是两全其美。为了满足读者朋友的需求。吴杰和吴昊天等编写了《炸串制作精选》一书。
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随着生活水平的提高,人们对精神和物质文明更为渴求,日常膳食已粗茶淡饭的“温饱型 ”转为讲究营养、保护健康的“保健型 ”这也是社会物质文明发展的必然趋势。食疗食养,以食代疗,利用送信调配达到益体、抗衰保健的目的,其效能明显,基本上无毒、无副作用,故而很受当今崇尚健康观念的现代人的青睐。
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慢生活,早午餐 只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢!
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