
早午餐(萨巴厨房) 早餐和午餐合二为一,兼顾营养,好做也好吃。生活需要一点慵懒的态度,好好宠爱自己。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ●选材健康低热量,为身体减轻负担。 ●贴心的参考热量表,让你对摄入的热量做到心中有数 。 ●早午餐食材选择指南,营养搭配均衡,为健康加分。 ●制作简单,轻松易学,调剂生活,放松身心。
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《爱妻便当》是一封装在小小便当盒中的“美食情书”,让亲爱的人把家的味道随身携带。作者为先生精心准备每日便当,用丰富多变的菜品搭配表达着浓浓的爱意。小小便当盒里保鲜着四季的变迁与家的味道,让家人牢记。每一份便当背后,都有一个幸福的故事;每一次翻开这本书,都有一份惊喜。
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食盐03·蛋的料理 中国一线美食作家、一代美食媒体大V,新浪微博粉丝130万+,一直播视频平均观看超200万次。两个月吃蛋不重样,更有网红界的54道创意蛋餐。看蛋、做蛋、吃蛋、玩蛋,有蛋就有全世界!
1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君 各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神 没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度 真蛋粉就要了解蛋的全部。
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中央电视台金牌栏目“天天饮食”10年献礼。家常美食,尽在天天饮食,营养美味一个都不能少。 所选菜品均由“天天饮食”栏目组专家精挑细选,做法简单易学,步步详解。保证菜品品味特点的基础上实现营养价值的**化,每道菜品的营养特点一目了然,附赠超值家庭饮食营养常识。
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★畜禽、水产、蔬菜,囊括冷热荤素 ★道道让人开胃开心,百吃不厌 ★全彩图文,详细步骤,使你轻松上手 ★选购、制作、功效、宜忌,清晰提示
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菜品*丰富、味道*经典;用料*普通,吃法*实惠;窍门*管用,指导*细致;每天一道菜,三年不重样!
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烘焙行业职业技能培训与鉴定考试参考用书。 柠檬酸在糕点行业中有哪些用途? 柠檬酸是无色、半透明或白色的结晶性粉末,无臭、味极酸,在干燥空气中可失去结晶水而风化,在潮湿空气中徐徐潮解。极容易溶于水,也溶于乙醇,比重1.542,水溶液呈酸性。酸味纯正爽口,是糕点生产中常用的酸味剂。
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学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从 1 种食材入手,提供 3 种做法,以 1 煮 2 得 的方式,从 1 个主选菜谱的示范中逐步讲解食材处理方法、烹饪技巧和注意事项,让你可以从零开始学习菜肴的制作方法。之后搭配 2 个食材相同、技法相似的食谱供练习,让你在反复练习之余亦不觉乏味。 一步一步图文教学,制作要诀超详细! 并不是市面上常见的操作步骤仅靠文字叙述的食谱,而是一步一步图文教学,且操作步骤旁有详细的制作要诀,实用又贴心。 贴心小提示、烹饪常识课和烹饪知识小讲堂,让你摇身一变成为美食达人 贴心的小提示,给予你提升菜肴口感的小秘方。精准的配方,精确的用料,揭开烹煮过程中的难题。恶补
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新健康大系·营养与保健系列。帮助您享受BBO食物的美味与乐趣,增进家人与朋友间的互动……本书介绍如何以较低的温度,将质地密实的食物经长时间烧烤而成美食。周休二日休闲生活中,少不了吃的活动,BBQ则成为出外郊游或家中聚餐时的乐趣烹调,本书可帮助您享受BBQ食物的美味与乐趣,同时增进家人与朋友间的互动……
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10分钟就能上桌的元气早餐 营养快捷的元气早餐,全家快乐共享的健康美味。只因你的用心,家中充满温馨。
早餐决定一天的能量,早餐决定一家人的心情。早餐要简单,但*不能马虎。拿剩的东西随便凑合要不得,稀饭、馒头天天吃也要不得,简单不是单调,简单不是重复,看似简单的早餐要有丰富的变化。 《10分钟就能上桌的元气早餐》中式、西式随便选,吃米、吃面任意挑,要吃什么就有什么,想怎么吃就怎么吃。 粥、包子、馄饨、米饭、饺子、面条、面包 SO EASY!元气、能量、美味、亲情、幸福 ALL HERE!
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“民以食为天”,这是一个亘古不变的真理,随着社会的发展,人们的生活水平也逐步在提高,逐渐由温饱型向小康型过渡,因此以前的一些简单的菜肴已无法满足人民的生活需要,家常菜的种类、做法也日益更新。那么,什么是家常菜呢?一般说来,我们所说的家常菜就是指人们在日常生活中制作和使用的菜肴,它有适合于家庭、操作方便的优点。从饮食史上看,家常菜是自从有了主、副食之分以来就出现了。经济的繁荣,也促进取饮食业的发展,家常菜也随之登上了“大雅之堂”,在酒店餐厅中出现了花样繁多的家常菜。在幅员辽阔的中国大地上,出现了鲁菜、粤菜、湘菜、淮扬菜、杭州菜等几大菜系,各具特色,大大丰富了广大人民的日常生活。
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总是会有这样一个人,也许是亲人、爱人,或是朋友,值得你花费大量心思来对待。即使,只有一份小小的便当,也要带着无限的热情去精心烹制。
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10分钟快手烹炒 (150道厨房的美味速简食谱,好简单!好轻松!超省时!让你下厨更有效率,在忙碌之中也能照顾好家人!)
共包括150多道厨房***的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。
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★继《快乐生活一点通》之后重磅推出 ★北京电视台金牌电视栏目 ★开播四年精华内容 ★享誉国内的私房菜秘笈 私家菜:俗话说,家家有本难念的经,每个家庭经过日复一日、年复一年的锅碗瓢盆奏鸣曲、柴米油盐大杂烩的厨房生活,必然炼就出一本私家烹调秘笈。众多民间高手纷纷登台亮相,秀出拿手绝活,让您的餐桌集百家之长,助您成为众人羡煞的巧手大厨! 五分钟食谱:现代生活节奏快捷而紧张,每日下班后,筋疲力尽的您是否还在为做出一桌既美味又营养的饭菜而头疼呢?五分钟食谱,虽然操作过程不一定都是5分钟,却一定能让您的厨房劳作变得轻松而简单。五分钟食谱,健康、营养、美食以及DIY的体验,一样都不能少,让做饭成为一种时尚的休闲。 一招鲜:厨房里时不时冒出的棘手小麻烦,经常让我们措手不及;雄心勃
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典雅风情的欧洲菜系、奔放火热的北美烧烤、清新别致的东南亚料理…… 品尝异域菜,大有学问。怎样才能吃得赏心悦目、优雅迷人?身为一个饕餮客,还有哪些不能不知道的事情?得美味者,如得天下。本书就是对上海异域菜的详细解读,告诉你这些菜的原料、构成、做法和用餐礼仪,并且附有详细的就餐路线。 味觉的旅行也许是这个世界上*简便的旅行方式——不需要护照和签证,也不用背着大包小包的行李跨出国门或是来到另一个陌生的地方,你需要的只是对异国菜肴的好奇与渴望,还有一间很棒的,可以让你身临其境的餐厅。 菜肴对于情绪的牵引作用有时比你想像的还要强大。也许就在某个食物与味蕾碰撞的瞬间,你会不知不觉地跌入某种情绪之中。精致、纤细的外观,酸中带甜,甜中带辣的口味和新鲜生菜在口中咀嚼时发出的脆脆声竟让人沉入
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经济实惠又好学易做的家常美味, 营养流失*少的健康料理!
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全牛料理选购与保鲜: 全牛料理速配食材、烹饪魔法详解; 40道餐厅看家菜“拿来主义”。 这次,擅长中西餐料理的李德强老师,铸合自己的经验与专长,精选了40道餐厅必点的全牛料理,包含牛肉与牛杂,以快炒、煎、煮、溜、蒸等多种方式享调,将每道莱的鲜味精髓完整呈现!不论您是不是牛肉饕客,都千万别错过接下来要告诉大家的重量级美味故事喔。
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新浪美食名博蜜糖 亲情奉献,分享生活中的温馨 食 刻。传递孩子们钟爱的人间美味。不再挑食,因为有你!全书收录菜品120款,集亲子互动制作、彩绘插图和食育教育为一体,既是食谱又是育儿心经。来吧,跟蜜糖一起学起来,做一名超人妈妈。【亲情提示】本书的适用范围:咀嚼能力强、不爱吃饭和爱吃饭的学龄期及以上的宝贝们。
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用铸铁锅做好吃的料理 除了诗和远方,还有美食照亮生活。有铸铁锅相伴,煎炒炸煮蒸样样随心,尽情享受下厨的乐趣。
铸铁锅风靡欧洲、日韩家庭厨房,更是米其林星级大厨的标配。它具有出色的导热和保温性能,短时间加热后利用余热就能焖熟食物,省时节能。独特的蒸汽回流设计能锁住锅中的水分,保证食材原汁原味、营养不流失。珐琅内壁抗酸防腐蚀,防粘易洗更省心。 一锅在手,煎炒、蒸煮、油炸样样随心,还能做甜点和烟熏美食。一日三餐,无论是肉类、海鲜、蔬菜还是主食,铸铁锅都可以轻松搞定。有它相伴,只要在对的时间加入对的食材,厨房新手也能享受下厨的乐趣。 融融暖灯下,做一桌热乎乎、香喷喷的饭菜,和爱的人一起举杯动筷,温情的味道盈满心间。
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简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。
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简易家常菜分步图解(超人气美食博主戏戏烹饪秘笈大公开!食尚小米、大菜鼎力推荐。)
超人气美食博主,烹饪秘笈大公开! 一步一图,烹饪步骤逐一展示, 原来制作美食可以如此简单! 200道百吃不厌的经典美食; 500条贴心实用的“戏戏叮咛”; 1000张细致清晰的分步图解。
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我把餐厅搬回家(文怡帮您轻松在家做出餐厅热卖菜,免去地沟油、食品添加剂的危害,让您和您的家人吃得美味、吃得健康。新浪美食 持续畅销8年 系列图书销售破100万册
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民以食为天,解决温饱之后,我们更加注重每餐的营养,而家常菜无疑是**的选择。它既保证了健康,又兼顾了多样,更饱含了浓浓的温情,使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。 愿《酸甜爽口开胃菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手、好参谋,让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的快乐。
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为了满足广大读者对饮食基本知识的需求,提高公众自我保健、自我服务的意识和能力,本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则,我们组织编写了这套《迷你食谱》。
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32大类1000余种美味家常菜谱,做菜更好吃的300例厨房秘技,食品安全选购的400个实用小窍门,大厨现场演示200余例厨艺绝招。 推荐图书:亲爱的我想为你做早餐 http://product.dangdang.com/23931348.html
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回味516道传统风味,传承12种经典技法。
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