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蒸餸（鲜香惹味广东菜） 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，懒人速成菜谱！
我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人） 这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，*大的好处是操作简易，我推荐！ 张新民（美食家，著《潮菜天下》） 我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）
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刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》共分为“营养美味小炒菜”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分，精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。这些菜品中既有人人皆知的大众菜，又有独具风味的地方特色莱，但均为日常生活中可以自己烹饪的家常小炒，既可以解决众口难调的问题，又可以为日常的餐桌增色。酸、甜、苦、辣、成，五味俱全，黄、绿、黑、红、白，五色全有，无论是北方人还是南方人，无论是老年人还是年轻人，都可以在本书中找到自己想吃的美味。
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导语_点评_推荐词
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饮食应该是生活中的情趣、平淡中的温馨。如何能为家人准备出美味加营养的三餐，吃出健康，吃出美丽？为此，我们编辑策划了这套《10元系列》大众菜谱生活图书。花上10元钱，动点心思，您很快就可以在家人和朋友面展示烹饪绝活。
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本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍，除了收录有餐厅大厨烹饪配方外，还有许多烹饪小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的你，都能一学就会、简单上手、轻松制作。如果你还在为吃不到快速、美味、营养的食物发愁，那么本书将会完美解决你的问题。相信本书一定能成为你*得力的美食顾问及生活中的好帮手！ 更多精彩好书点击这里： 电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。） 肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！） 好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐厅菜，换着花样地享受美味！） 排骨的158种做法（158 道排骨做法秘诀，让您成为排骨料理高手！）
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宋元主编的《巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全（金版）》精心挑选了近1000道0～7岁孩子必吃的营养佳肴，包括主食、菜、汤、粥、饮品、点心等，并将这些佳肴按照功效分为补铁补锌、补钙增高、健脑益智、开胃消食、增强免疫力、保护视力、安神助眠等部分，方便妈妈们快速检索。
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很好吃很好吃的下饭菜 已出版台湾繁体版！86道很好吃很好吃的下饭菜，零起点制作方案，让围绕在餐桌边点点滴滴的时光变得如此轻松快乐!
已同步出版台湾繁体版。 资深美女作家、美食爱好者安安贝拉为您献上下饭的86道下饭菜肴，让你胃口大开，无视吃相！ 任何时候，只要一道下饭菜，就能令你开心吃饭！ 畅销书推荐： 《营养家私房蒸菜》 畅销3年，营养师私房蒸菜经典之作！ 《低卡料理家》 上市2周断货！ 美食作家欧阳应霁、美食评论家朱虹、意大利S.Pellegrino、L'EQUIP莱希芙联合力荐。美国麻州州立大学临床营养科学硕士，美国AANC会员，中国首届大型美食真人秀《味觉大战》季军陈珊珊用30天，给你一个全新的自己！
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耀扬的厨房（让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人心的家庭烹饪！欧阳应霁、文怡 、梁子庚、杨葵、LULU鼎立推
旅游卫视 大年初二开始，一直持续 10 天，每天晚上 18:13 分“心煮意”栏目，耀扬作为主持人 拜访京城**个性的知名餐厅，有悦宾餐厅，懒人业余餐厅，还有利兹卡尔顿酒店，学习他们的拿手菜，然后回到厨房用自己的方式和大家分享！ 香港著名作家、生活家 欧阳应霁 作序 创意型厨师、儿创意餐饮概念工作室创始人 梁子庚推荐 著名作家、出版人 杨葵 推荐 美食畅销书作家，美食节目主持人，文怡美食生活馆，厨蜜网创始人文怡 推荐 让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人心的家庭烹饪!
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食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。本系列图书（7本）通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱，针对您的身体和病症，不但疗病，并可饱口福享美味。
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闲话是没事的时候随便说说的，可以漫不经心，可以海阔天空，可以是风马牛不相及的话。 自以为每天在《天天饮食》上喋喋不休说个不停的都是闲话，不是什么非说不可非听不行的事情。但是，闲话并不是没有意思，并不是不会精彩，相反，有时候感觉非常有趣，说着说着便兴高采烈了，一直的说了下去，不可收拾。
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从小爱吃的菜（贝太厨房） 16年经验高品质美食杂志《贝太厨房》全新力作，168道记忆里熟悉的美味，零基础新手也能轻松还原妈妈的味道。
东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面 百余种各地美食，总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准，步骤讲解清晰，提示贴心到位，难点部分配有详细图解，手把手助你提升厨艺~ 让人垂涎欲滴的高清美图，翻开书的那一刻即开启了一场精彩的视觉盛宴~ 亲手还原小时候的味道，满足从小到大挑剔的胃~
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深夜居酒屋 绝品下酒菜 80道绝品下酒菜，陪伴你的故事我的酒！
★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录，《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 ★80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁精心编写而成，一道道疗愈人心的美味，暖胃又暖心。 ★紫苏叶卷、咸牛肉米粉、炸香蕉鲜虾、炖西红柿牛筋、盐海胆炒饭 ★同时收录赞否两论创意的 铁之戒律 ，趣味十足。绝品下酒菜陪伴你的故事我的酒！
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作品用很漫画的拟人化来表现各种食材菜品，它们均被赋予生命和性格，各具特色。那么这是一本食谱？漫画？还是美食赏鉴？全中！！它是具备功能性的休闲消遣书。针对宅人的习性，用简单的食材，便捷的烹饪方式，做出好吃好看的料理，关键是省事不麻烦。
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*全面、*实用、*科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜 *全面的烹饪技法详解，*实用的家庭待客指南，*丰富的食材搭配荟萃，*贴心的营养健康导师。 18般厨艺技巧样样精通，煎、炒、炸、煮、蒸、焖各种技能大显神通。 163道待客菜式绝不重复，素菜、荤菜、水产、主食、甜点完美搭配。 188道海鲜料理一应俱全，鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类一个不少。
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享受吧，早午餐 惬意、慵懒、悠闲，享受生活的“慢”节奏！111道不容错过的早午餐！
早午餐，顾名思义，就是把早餐和午餐合起来一起吃。在快节奏的都市生活中，人们只有在周日或者假期才能好好地享受一番。在假期中睡个懒觉，醒来时已经快要中午，伸伸懒腰，去厨房给自己做上一份早午餐。不紧不慢地享受着美食，度过这惬意的假期。《享受吧，早午餐》编写的目的是希望读者能够轻松、愉悦、简单地学习美食制作，珍惜和家人相处的时间，为自己和家人的生活添加快乐。
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健康家常小炒2688例（附赠VCD光盘；精选最营养健康的家常小炒，食材易得，简单易做）
800道家常健康小炒、800个制作要点、1088个烹饪常识，精选*营养健康的家常小炒。全彩印刷，一菜一图，赠送VCD光盘。 本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴，及食材的制作时间、专家点评、适合人群、相关常识、制作要点等，不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱，也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。 书中收纳的家常类小炒，食材易得，简单易做。
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全牛料理选购与保鲜： 全牛料理速配食材、烹饪魔法详解; 40道餐厅看家菜“拿来主义”。 这次，擅长中西餐料理的李德强老师，铸合自己的经验与专长，精选了40道餐厅必点的全牛料理，包含牛肉与牛杂，以快炒、煎、煮、溜、蒸等多种方式享调，将每道莱的鲜味精髓完整呈现！不论您是不是牛肉饕客，都千万别错过接下来要告诉大家的重量级美味故事喔。
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经济实惠又好学易做的家常美味， 营养流失*少的健康料理！
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这是一本非常实用的工具书，适合于城乡居民，尤其是家庭主妇及饮食服务行业的有关人员阅读，同时也可作为烹饪、旅游等职业火、中专业学校学生的参考书，更是烹饪爱好者的良师益友。
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应该说，本套《食补》决非尽善尽美之品，但它们都是医学教授和专家学者所编写，收录的补方都是前人、今人实践经验的总结，且能注意选择一些疗效较好、价格不贵、加工方便而又通常不会产生副作用的食补法，所以，如果“对号进补”，应该是有益而无害的。将此书收藏家中，则有备无患，需要时随时翻检，那更是于己方便、于人方便的好事。
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天才不是天生的，聪明需要不断学习进取，勤于思考，善于创造，而聪明物质基础是充足而平衡的营养。经常选食适当的健脑食谱，可以达到养心安神、补肾益智、养肝健脑的效果。
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用平常的物料，创出超凡的菜式！ 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。在紧张工作之余，不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，参考书中的内容，运用各种天然材料，选择恰如其分的烹饪手法，创作出一道道美味菜式，与家人朋友一齐来分享烹饪的乐趣，让生活变得更富姿彩。本系列每一分册均有独立专题，介绍相关的食谱及烹饪知识，有助于读者迅速提高厨艺水平。
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鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 处于食物营养成分金字塔的第四层，补血益气，降火润肺，强身健体，丰肌泽肤。
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食坛高手解密好菜要诀，数百款健康菜倾囊相授，复杂烹饪过程简单呈现，营养学家助阵膳食搭配。
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如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时，或者是周五的夜晚舍不得早早睡去，那你可千万不要打开这本书，它只会让你立即变得饥肠辘辘：一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜，一经妙笔生花，读之不口舌生津都难！
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《红楼梦》中写了许多美味食品，这究竟是当时社会的真实写照呢，还是作者杜撰？书中安排那么多饮食的用意何在？现在能不能恢复它们的基本面貌，以丰富人们的物质文化生活……这一系列的问题是不少读者关心的，也是我感兴趣的。本人是个业余的红学爱好者，以前做过饮食方面的管理工作，所以对各类红楼食品及其食具、食风进行了一番考证和探索，并在《中国烹饪》、《烹调知识》等四家杂志上刊出过一些研究文章，引起了人们的关注。
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吃的法则：经典日常饮食手册 一本适合贴在冰箱上的小书，83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 22幅手绘插画四色印刷，裸脊锁线。迈克尔·波伦“饮食觉醒系列”。
一本适合撕下来贴在冰箱上的小书。为你带来83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 其实，吃真正的食物不需要规则。我们要建立和食物更愉悦、更健康的亲密关系。
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马铃薯也可以是主食。简单水煮的、煎的酥脆或是烘烤的，丰富且多彩的变化，使马铃薯成为每天的享受。 结合新鲜的蔬菜、浓郁的香菜、诱人的乳酷，以及精致的调味料，展现出马铃薯的多样性，而成为真正的美味佳肴。
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懒人快手菜（萨巴厨房） 这个年代，你需要的是理直气壮地偷懒，还有一本萨巴厨房的图书。
轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走进全方位 偷懒厨房 。 从食材处理到烹饪过程，我们和你一起享受偷懒的快乐。必须明确一点：我们的目的不是偷懒，而是更好地享受生活。
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北京奥运食品安全专家蔡同一教授推荐。
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烤三明治既迅速又简便，是理想的小餐点，若配上新鲜的沙拉，就可当做一份完整的正餐。不论是素食的、浓郁的或者是精致的，适合每一个人。 招待意外的访客烤三明治，是*合适不过的了。允许孩子自己铺上三明治的馅料，自己操作烤吐司机，他们会很兴奋。美食当前，请慢用！
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教你在家请客的诀窍；有效控制做菜和上菜的时间；让你游走在客厅与厨房之间；谈笑风生，宾主尽欢。
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央视《天天饮食》特邀嘉宾，中央教育科学研究所研究员推荐。 花样百变、美味可口，节能省时、方便快捷，告别油烟、合理膳食。 微波炉烹饪家常菜肴的完全手册，近500款家庭实用菜肴，200余条常见食材营养小常识。
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