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舌尖上的中国之美食总攻略 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录！
《舌尖上的中国》火热开播 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录感动上市 央视热播的纪录片《舌尖上的中国》是这本美食总攻略的情感母体 本书同时也是《舌尖上的中国》*得精髓的传承和*取其法的延伸 味蕾可记载行过的千山万水，舌尖可感知尝过的人生百味 食物与记忆相连，味道可永驻心间 了解食材的美食的美味情怀，选出让你一见倾心的菜式 *精简的传统菜式制作方法，带您用*少原料和*简步骤成就不寻常的好滋味 *细致的操作关键提示，细心传递传统烹饪调味诀窍 *精华、*秘制的关键步骤解析，让您初次做菜即可获得完美成功 贴心寻味攻略，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循 500道垂涎美味，回溯缱绻于美食里的温润时光 2000张活色生香高清美图，秀色可餐里镌刻铅华韶
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食在味道 金牌零基础家常菜（用常见的食材，做可口的烘焙甜品） (随书赠送50元餐具代金券)用餐不仅是果腹，更是口腔的满足感。精挑细选，慢工细做，总有一道菜，让你怦然心动。
生活无外乎，衣食住行，而另一种说法却是柴米油盐，吃乃生活之根本，柴米油盐也象征每天吃饭这点事，吃饭必有菜，无论是宴客菜还是下饭菜都让你觉得不再是烦心事，原来下厨这么简单，原来生活这么美好。
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书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
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经过不多不少的事，坐过不明不白的牢。当过不三不四的官，赚过不多不少的钱。活到了不老不少一把年纪，过上了不贫不富的生活。前年不冷不热的时季，患了一种不重不轻的病。为消磨病中不痛不痒的时光，学着写了几篇不伦不类的文章。不在人前不落人后的处世哲学，颇符老子“中士闻道，若存若亡”之说。是名符中士也。
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馋嘴家常菜分步图解 精选30余道有故事的人气名菜 大厨娓娓道来名菜背后的故事 把文化搬上餐桌，好吃，有料 百吃不厌，念念不忘 穿过岁月，跨过流年 怎么也忘不了的家常味道 超人气家常菜 快来学吧
书中内容丰富，图片精美，分步图解，既是新手入门，又是进军烹饪高手的不二选择，本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜，通过有趣的历史故事，详细的介绍了其由来，餐桌上的美味不容错过，舌尖上的历史更是不容错过。
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主厨上菜 （多款美味菜肴巧制作， 让家常料理不再麻烦，新手）
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
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600道天天都吃的经典家常菜。家常菜，要的就是简单、快速、美味，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《*好吃的家常菜(畅销版)》600道家常菜，以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜、水产、菌豆6大类百味佳肴，让新手也能轻松搞定一日三餐，寻常的食材，简单的做法，超群的滋味，让家人天天都能饱享口福。
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精选千余道家常菜谱，传授余种烹调秘籍，让新手快速入门，助熟手厨艺精进。一看就懂、一学就会的拿手好菜。 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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它的麻辣，让人刻骨铭心；它的鲜香，飘洋过海。
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现在就和Amanda一起走进厨房，在这个 奇妙的创作 空间里，让各色食材经过巧手细作， 变成令人感动的美味 。 不拘泥于传统 菜谱的做法，寻找到更 新颖 的食材搭配方式和更 便捷 的操作流程。 食材的用量、口味的平衡都经过 反复调试 和 打磨 ，让菜谱制作的 成功率飙升 。 每一步都有 详细 的文字说明和 图解 ，关键点还有 贴心提示 ，为什么要这么做，不这么做会发生什么问题。 每道菜都配有 二维码 ，可以先看视频快速了解做法，然后从书中获得更加详尽的说明。 每学会一道菜，都能 掌握一个完整的知识体系 ；每做出一道菜， 都是一段快乐的下厨历程 。 烹调创作过程值得每一个热爱美食的人去 追寻 和 探索 。
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简单 易学 易做 讲解详细，步步分解，人人都会做 营养 美味 健康 科学配膳，口味多样，味道不一般
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对于做菜，刘哲菲老师有着一份执着的热爱。她以 专业吃货 为豪，亲手做饭为乐，将每日的下厨当作是向女儿、丈夫表达爱的方式。 本书从与老师沟通到*后截稿，前前后后共花了一年多的时间，从每一味调味品的用量到*后出锅的瞬间抓拍，一图一字皆凝聚着作者下厨的心得；有些做法稍复杂的肉菜，作者更会进行多次改进，力求呈现给读者简单易学少失败的家常滋味。 每天早晨，老师都会亲自去菜场，采购每日时鲜蔬菜 春采荠菜夏摘瓜，秋煲汤羹冬烤羊，在舌尖的细细品味中，是老一辈 随季而食 理念在餐桌上的传承。 在香味四溢的翻炒瞬间，用相机捕捉每一步的关键细节；每个午后，于日记中记录每一道菜的制作心得；365天不重样的家常真味，是刘哲菲老师给予家人与读者的*长情的美食陪伴。 山珍海味，终不敌自己亲手烹饪的家常真味！
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"巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家常菜式详细演示，面条、米饭、糕饼花样主食全保罗，饼干、蛋糕、
★品种齐全：本书分为3大篇章，包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇，介绍了230余款美食的制作，每款菜品都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。 ★直观明了：每一款美食作品，都附有6~24张制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。特别值得一提的是，本书还引进了**图像增强技术，精选了42道**代表性的经典美食，由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。用手机拍图片，演示视频随时看，保证让您一学就会，轻松上手。 ★成功率高：每款美食的配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享，能助您少走弯路，一次成功！
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中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展和谐、统一的。古往今来，菜系林立，各地食风独特，风味饮食小吃数不胜数，加之华夏民族众多、风俗各异，民族食艺、食风、食味别具情调，所以，华夏美食调味之精益、肴器之华贵、膳食之繁盛、烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双。没有人敢轻易说自己吃遍了天下美食。
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宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书，虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”，可时代在飞速发展，如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念，那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是：过让自己幸福的生活。这个幸福，**不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足，学会动手做饭，只有这样才能外不受困于人，内不受饿于己，自给自足丰衣足食，实现美好人生的起点。为啥这么说呢，因为做饭实在是一件关系到人生的大事，就算宅男可以蓬头垢面，就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境，但是宅男一定没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事！ 宅男精通厨艺好处多多，从小老师就说好的习惯受益终生，这些话一直不理解，直到胖子开始自己赚钱自己花，并且光荣地成为一名宅男后，才深刻地理解了当年老师的苦心。习
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孔子说：“不时，不食。”说的就是适时而食，这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的*讲究的人，不在于东西多贵、姿态多优雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是**口鲜，那才是*好吃的东西。 作者精心编制了这套美食堂系列，就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一，荟萃了86道应季菜的制作方法，配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图，让读者可以立即掌握制作诀窍，不仅赏心悦目，还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上*自然的营养素，实现了美味和新鲜的完美融合，再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的不朽传奇。
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范志红--吃对你的家常菜(人气营养专家范志红教授力作！吃对家常菜的健康指导书！） 著名营养专家范志红教授力作！吃对家常菜的健康指导书！独家奉献范老师100道私房健康家常菜！
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您缺少什么营养素，没有维生素和矿物质，人只能活10天，中国人该补充哪些营养素，人体疾病的70%是由于营养素失衡。 通过日常饮食所摄入的维生素和矿物质并不能满足人体的全部需求，因此需要每天补充。 本书旨在普及维生素、矿物质知识、树立正确的补充观念，提供科学的补充方法，纠正补充维生素和矿物质的误区，为提高全民健康作出贡献。
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经典家常菜，健康好味道
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吃货光荣，懒做有理！ 懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？ 史上**套懒人系列详解图解书，全面呈现！ 超简单！超省钱！超美味！ 近110道懒人早餐，囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合，菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司…… 330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示 更有早餐讲堂、食材分类速查目录 一本在手，懒人做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺（固体）=5克 1/2茶匙（固体）=2.5克 1汤匙/大勺（固体）=15克 1小碗（固体）=250克 1茶匙/小勺（液体）=5毫升 1/2茶匙（液体）=2.5毫升 1汤匙/大勺（液体）=15毫升 1小碗（液体）=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意： 本书中调料使用“适量”一词，所谓“适量”，是根据个人口味而定，无论
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幽密，精致，异香。源自家庭作坊的热烈和才情。
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