贝太厨房系列 《贝太厨房》工作室 编 正版图书,下单速发,可开发票
《贝太厨房：滋味悠久（精华版）》七种让你大展身手的厨房技法，八种代代相传的传统吃食，七种具有强烈地方色彩的经典小吃，六种腌制的传统美味，集中了《贝太厨房》所搜集的传统饮食技法精粹，值此九周年之际用心呈现，传统的滋味之美。有了《贝太厨房：滋味悠久（精华版）》里的诀窍，在自己的厨房里做出种种地道的美食不再是梦想中才能实现的事，煎炒烹炸的要领、让鸡肉更嫩、鱼肉不腥的方法、春饼和凉皮的制作，尽在其中。《贝太厨房》秉承着亲身试做的原则，每一道菜、每一种技法都有具体的步骤，清晰精美的图示，是值得相伴一生的美食书。
¥14.80定价：¥30.60 (4.84折)
译林生活馆：饼 金华 著 译林出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《译林生活馆：饼（第7版）》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外，也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭，不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味，相信一定会带来与众不同的惊喜！
¥8.51定价：¥247.50 (0.35折)
这是夏日星出版的第3本美食绘本。 不同于kodi的“小可爱”风格，莲小兔的美食绘本因为出自于水彩手绘，所以更多体现了一种质朴的味道。 相信有很多人可以画出很棒的水彩画，也有很多人可以做出很棒的美食。但是我想，只有不懈努力的爱做、爱画美食的“吃货”，才能真的带你领略到美食绘本的真谛。 在这本全水彩风格美食绘本中，没有抒情写意的诗句，有的只是精心设计的美味食单与充满趣味的手绘美食。希望在你一个人的时候，可以手捧这本书，为自己带来通往幸福的一餐。
¥27.25定价：¥134.50 (2.03折)
40种各式馄饨·烧卖·春卷
¥26.00定价：¥132.00 (1.97折)
¥140.16定价：¥428.00 (3.28折)
我的早餐不重样儿 王其胜 著 北京联合出版公司【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着生活压力的加大，人们的生活节奏越来越快，对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐，每天挤出10分钟，把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中，能给自己一顿不重样儿的早餐，就是对自己最好的嘉奖，也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分，包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包，方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
¥4.80定价：¥23.00 (2.09折)
¥44.51定价：¥69.00 (6.46折)
中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
内容推荐： 爱吃面食的人很多，但一想到做面食，就开始“犯难”：揉面、发面、造型、蒸拌……技艺的细小差别就会让面食的口感千差万别，甚至完全失败。 学面食关键看方子，成功更要靠窍门。有着家传技艺的馨月老师无保留分享几十年的面食技能。 日常三餐，快手主食无需发酵；发酵类面食，一步一图，跟着做就行，清晰简明的步骤示范，详细的美味小贴士“近乎啰嗦”，让你避开操作误区，即使是零基础的新手，也能一次成功。 技能专题页详解各类面食制作要义，化繁为简，举一反三，无需思考，跟着做就成！132道花样主食，不需要报班学，轻松在家做。筋道的面条、酥脆的薄饼，鲜美多汁的饺子、馄饨、锅贴，蓬松香甜的馒头、发糕、花卷，皮薄馅多的包子，造型精致的酥油糕点……将幸福的味道与家人一起分享吧
¥62.88定价：¥159.50 (3.95折)
家常拿手下酒菜35种 徐德龙 著 9787811203233 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
下酒菜为何令人越吃越爱？该如何做出超人气的美味？如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开！
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¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
山西面食——杂粮 山西省烹饪协会 编；张天才 主编 9787537726160 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共收录了39种杂粮食品，基本涵盖了山西所有地区杂粮品种的制法、吃法。有红面蒸饺、南瓜丝饼、荞面酥饼等。
¥38.51定价：¥649.88 (0.6折)
一般吃不笼包，多是在店家购买，很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍，因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密，公开小笼包的做法及诀窍，并以分解动作图解流程，只要照着图片及解说实地操作，便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了！
¥52.00定价：¥184.00 (2.83折)
用老面发、用酵母发，哪样好？正确发面的技巧你一定要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色！
¥87.73定价：¥128.18 (6.85折)
¥49.08定价：¥260.00 (1.89折)
精制鲁味面点 孙嘉祥 著 9787533156237 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鲁味面点是北方面点的重要代表之一，在汉魏之时已经有名，至清代已发展成品种多、用料广、制作精美、风味独特的重要流派。随着社会的发展和文化的交流，鲁味面点除继承和发扬传统面点的制作技术和工艺外，还博采众家之长，南北兼容，中西合璧，形成了创新的鲁味面点。
¥14.46定价：¥133.40 (1.09折)
¥72.00定价：¥224.00 (3.22折)
19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统面条，还有各色新奇吃法，等你来解锁。 让面条更好吃的技法，吃得健康营养的小贴士，每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条？轻松快捷的做法教给你！
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百变方便面 赵敏、任彦、夏棂 著 9787806469781 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
很久没有为自己做顿饭的你，有没有想过已经多久没有亲手煮一碗热腾腾的面条了？面有一个最大的好处，就是做起来很方便。这本书就叫“百变方便面”，但不是叫你去吃那种垃圾食品的泡面哦，千万别误会，本书推荐的“方便面”，是指“方便好做的面”，不光面要做起来方便，浇头的做法更要方便！建议大家采用超市中经常看到的鸡蛋面卷，下沸水几分钟就熟并且不含防腐剂；至于浇头，我们为你精心挑选了几十种最好做、过程最精简、最有营养的浇头做法，下面条，炒熟浇头，往往十几分钟的时间，一碗营养丰富的方便面就可以填饱你的肚子！
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家常主食 《天天饮食》栏目丛书编委会 编 9787543662070 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力，终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的 栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新． 如今，《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《天天饮食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。
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食在好吃--一学就会的114种中点早点面点面食包子馒头制作技巧新手学做中点饮食营养菜 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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尚锦好吃系列：好吃的凉面 陈忠明、吴东和 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凉面的做功在以上所列的吃食中大概是最简单的。既然简单，那么想要做好吃，就更属不易。几两面条，几种配料，拌一拌，简单的东西却内有乾坤。 看到这里，你一定想问，恩施的凉面，哪儿的好吃？ 恩施最好吃的凉面，不在五星级酒店，也不在快餐店，你要找的东西，就在那小街陋房里。当然，别看一个“陋”字就让您退避三舍，此“陋”非彼“陋”。《陋室铭》里的陋室，因为人杰而不“陋”；而在胜利街的那家小小店铺，则因为美味的凉面而不“陋”。 这里的凉面，要说有其独特与众之处，真的没有。不过就是几两面条再加上豆芽、海带、
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家常主食分步详解 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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色泽黄润的玉米窝窝头，风味十足的野菜团子，五彩斑谰的杂粮米饭，香味浓郁的鲜香牛奶面，二十余种营养丰富的杂粮野菜饭、面、粥和点心，让你吃得健康均衡，饮食回归自然。
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家常主食 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
近200道爽口凉菜，从拌、熏、卤到酱、腌、泡，中国人*爱的开胃小菜和佐餐凉菜，应有尽有。《家常主食（3步图解版）》根据家常主菜的特点，在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以关键的三个步骤图，方便读者理解和操作，可以使读者能够快速抓住重点，烹调出既营养又健康的家常美食，达到一学就会的目的。
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264种超人气面点轻松做：有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
¥8.60定价：¥49.80 (1.73折)
¥68.00定价：¥68.00
大师教你学做家常菜系列：家常主食面点金彪 著吉林科学技术出版社9787538440638 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是以读者的需求为出发点，本着让读者方便、受用为宗旨所全力打造、精心重组的。每天清晨做一道清淡可口的汤粥配些面点，为家人一天的学习工作充足电；中午时间仓促，炒菜方便、快捷的价值在这时便能体现得淋漓尽致；晚上做一道营养美味的滋补炖菜，为家人储备能量，让家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步详解中开始了。 烹饪大师精选南北风味菜品500道，按制作时间检索主食，合理安排厨房时间，图解2～3个关键步骤，看图跟做简单，附录内容丰富实用，完全图解一看就会，营养功效、菜肴特点，逐个提示，信息丰富。
¥3.00定价：¥459.46 (0.07折)
零基础学会中式面点陈麒文 著江苏凤凰科学技术出版社9787571301965 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键，近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼，正餐面点，五星级面点，创意面点的100道面点制作教程，让你一本就够！
¥18.00定价：¥468.70 (0.39折)
时尚美食馆：美味面条全图解 杨进书 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中网人的饮食要求。奉书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆：美味面条全图解》面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面，部已囊括其中，适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食，享受美味面条带来的快感！
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米饭和面食——家庭烹饪图解系列 [日]相川 方 编；甘文杰 译 9787534930201 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了以米和面为原料的烹饪菜谱，内容包括米饭的烹饪（如白米饭、寿司、配料饭、混料饭、炒饭、饭团子、泡饭、粥、糯米饭）、面条和面粉的烹饪（日本面、韩国面、中国面、意大利面），以及日本的惯例仪式活动及节日套。书中还介绍了白饭搭配菜（盖饭），并配有成品菜分步制作彩图。
¥12.57定价：¥78.18 (1.61折)
【正版】面条面点128道 9787501962181 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
亚洲大厨屈浩审定推荐。 本书介绍家庭餐桌常见的面条面点共128道，制作简单、容易学会、食材常见，既有精美的彩色图片，又有详尽的文字介绍，还有烹饪基础知识介绍等内容，是家庭的菜谱书。无论是会做菜的人还是想学做菜的人，都能从这套书中获得烹饪的乐趣，有这样一位无言的“烹饪老师”相伴，餐餐轻松做，厨事不再难！
¥9.81定价：¥18.00 (5.45折)
特色饼品30种 吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影 9787508218311 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
¥17.23定价：¥222.46 (0.78折)
凉菜凉面 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 这里可不止有100道凉菜，教你稍加变化，多种口味随心变，让好味道层出不穷。 教给你百变酱料的制作方法，令你举一反三，做出更多美味凉菜。 技法索引、酱料索引，助你快速找到需要的信息。
¥22.00定价：¥49.00 (4.49折)
包子 金华 著 9787534427930 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“包子、馒头——”记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时，那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在，便利商店、超市到处林立，要吃到包子、馒头也并非难事，只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子，还是只有手工揉制，现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上，只要将发酵面团这个基础步骤掌握好，然后照着本书彩图步骤操作，在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。 心动了吗？马上翻阅本书，跟着做，超简单的步骤，一定可以让你做出温热松
¥24.84定价：¥241.92 (1.03折)
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍。 国际烹饪大师，中华御厨，国家高级公共营养师陈绪荣。 手把手教您做做花样主食： ·200个小窍门，解决面点制作难题； ·精选主食满足第一位家人的口腹之欲； ·易上手的主食面点让您赚足面子。
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥8.58定价：¥112.40 (0.77折)
学西式面点制作の流行糕点 刘帝宏 著 9787807394075 中原农民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
百年不变的流行，或淡淡香草，或清爽果味，或奶香四溢，或扁圆方长，层层叠叠，彰显的是烘焙的技艺，演绎面与火的故事，蛋糕师在实用与欣赏之间，追求——可以吃掉甜蜜，不可以抹去记忆的理念。西式面点讲究的是营养和口感，视觉和嗅觉，选科平常，但配比严格，打发、醒发、烘焙、装饰创造的是流行，而技法一点即懂。
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自己在家做主食汤煲粥 主食食谱 青岛出版社 全新正版 团购优惠 正规发票
汤煲粥 经典名菜，爱心美食，健康养生 百变食材，靠谱做法，吃货的爱 原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？ 炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？ 全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。 自己在家做，轻松当大厨！ 好吃又营养，吃出健康来！ ;
¥14.20定价：¥28.00 (5.08折)
【正版】小面馆食谱 9787534929564 河南科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥19.67定价：¥19.67
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中国南北名主食 中国饮食文化专业丛书编委会等单位 编写 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥245.00 (0.54折)
¥25.41定价：¥36.00 (7.06折)
MC法国杯子蛋糕轻松做 巴黎甜点蛋糕配方 杯子蛋糕制作大全书 西点烘焙教程书 新手学烘焙做甜品 烘焙书籍 糕点甜点diy 烘焙书籍
¥37.20定价：¥39.03 (9.54折)
贺师傅天天美食：百变面点主食赵立广 著译林出版社9787544751070 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你知道中式主食有哪些吗？你知道面点怎么做吗？《贺师傅天天美食：百变面点主食》作为一本介绍各种中式面点主食的菜谱书，详细介绍了馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食，步骤讲解详细明了，易懂易操作，让读者跟着做就能做出好吃的面点主食；图片精美，看一眼绝对让你馋涎欲滴，口水直流！
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吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 9787518407187 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的主食种类丰富，像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食*有。
¥15.83定价：¥219.66 (0.73折)
人气甜品师的极简烘焙创意(名店Opera甜品精选)(精) “水果哥”塞德里克·格罗莱全新力作，巴黎新店“Opera”的100种招牌甜品
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¥28.24定价：¥60.00 (4.71折)
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新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《面点精解》版自2012年出版以来，受到广大面点师读者的好评，不论是来电来信，还是网上书店评论，都盛赞本书是近年少有的最最专业的面点书。我作为本书编辑，和作者扬州面点大师刘顺保、方志荣、龙业林一样，深受鼓舞，经过一年多的准备，今天《面点精解2》荣誉出版！本书仍秉承版图书的作品展示方式，原料配方超精细，分步图解超详细，愿读者能通过本书迅速掌握操作要领，和大师一样做出食客欢迎、老板夸赞的精致面点！
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酒店流行菜--中式面点【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 【正版书籍，满额减，电子发票】
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随着社会主义现代化建设的不断发展，人民的生活水平日益提高，市场日趋繁荣，势必要求餐饮业加快改革和发展，因此，培养一大批适应餐饮业发展需要的人才已是迫在眉睫，成为当前烹饪高等教育的首要任务。为了适应烹饪高等教育的发展和培养烹饪专业人才的需要，尤其是中式面点本科层次教学的需要，我们编写了这本《中国风味面点》。本书是高等学校烹饪专业的主干课程，它与高等学校烹饪专业其他教材一样，坚持面向2世纪，以市场需求为导向，重点培养学生的劋作能力，全面推进素质教育，培养新形势下高素质的烹饪工作者和管理
¥89.00定价：¥258.00 (3.45折)
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零基础学做主食小吃 陈志田 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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