饺子饼类这样做最好吃杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553749648 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饺子饼类这样做好吃》从基本的饼皮的制作，到各类饺子与卷饼的包法，搭配特殊酱料，都有步骤图示范，更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分，精选百余道主食，步骤详细，做法明了，让您一看就懂。
¥11.68定价：¥228.36 (0.52折)
轻松做150道破壁机创意美食 2021版 西镇一婶 破壁机食谱书专用菜谱 养生营养果蔬汁豆浆烫粥自制调味料主食 可开发票 团购有优惠
¥32.50定价：¥41.00 (7.93折)
甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点9787555279761 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
超详细的分步图解，您零基础也能做出可以与专业甜点师的作品相媲美的美味甜点。 ;
¥43.10定价：¥88.00 (4.9折)
一学就会做蛋包饭/美食讲堂江丽珠 著汕头大学出版社9787810369817 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
卜糕的美味来自于好的材料与正确的制作过程，除了萝卜与蒸笼之外，可别忘了还有许多能增添香气与口感的佳配角，也是功不可没的喔！ 简易的速成法，让你1小时尝到萝卜糕的美味。
¥22.10定价：¥279.60 (0.8折)
家常面点制作60种张玉林 编金盾出版社9787508200002 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，图文并茂，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。
¥5.00定价：¥235.40 (0.22折)
饼金华 著云南人民出版社9787222040502 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引？ 或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩，却无法立刻品尝到？ 其实，只要掌握住诀窍，“饼”的制作方式并不难，但其所散发的魅力，却足以让人念念不忘。 因此，本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图，清楚的解说，制作成《饼》一书，公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。 另外，也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以饭为主食的家庭，不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味，相信一定会带来与众不同的惊喜！
¥20.80定价：¥270.20 (0.77折)
面点王李国英 著成都时代出版社9787546403359 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《面点王》分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析：第一部分主要从发展历程，京式、苏式、广式三大中式面点流派的风格特色，中式面点的各个分类标准、原料常识、常用设备及工具等各个方面叙述了中式面点的基本知识；第二部分主要从实用技术操作的角度讲解了面点制作的基本技能——和面、揉面、搓条下剂、制皮、上馅、成型；第三部分则介绍了面点的灵魂——馅心的制作工艺，包括生、熟、成、甜四种馅；第四部分则以案例分析的方式全程解析了包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类不同风味面点食品的加工方法、要点及其所需要的原料。
¥26.70定价：¥267.90 (1折)
孩子爱吃的健康粥品、点心 邱克洪主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 孩子爱吃的健康粥品点心
¥9.40定价：¥39.80 (2.37折)
念念不忘的面食 刘哲菲 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
这是一本既适合新手又适合面食达人的书。跟着馨月（刘哲菲）老师，让普普通通平淡无奇的面粉，变幻出千万种美食。 面食新手所困惑的和面技巧、发面技巧、怎么擀、怎么包……，馨月老师在书里都做了详细的介绍，跟着学会了，就觉得制作面食没那么难了。 面食达人们喜欢的面食名吃、造型面食、应季面食……，馨月老师用最正宗的配方，教你在家也能做出产地味道。 馨月老师还特别为孩子们制作了可爱又营养的面食，可爱的豆沙猪宝宝、诱人的玫瑰馒头、精致的蝴蝶馒头、绚丽的多彩小水饺……好胃口孩子就要这样吃。 馨月老师做面食的每一个步骤、每一种调料都严谨准确，她对编辑说：“我的每一个字都经过了反复的思考，尽量不要删改。读者只要跟着学，就做出做人人称赞的面食。
¥13.86定价：¥35.99 (3.86折)
湘式面点制作 蒋彦，周国银，向军主编 电子工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥35.90定价：¥54.50 (6.59折)
看得懂、做得出、吃着香的家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。
¥13.80定价：¥34.36 (4.02折)
百变家常盖饭 董国成 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百变家常盖饭》是一本介绍如何制作饭的烹饪书。全书分为素菜盖饭、肉菜盖饭、海鲜盖饭三大类，共计200款。所选盖饭，易于操作，贴近大众，营养丰富，别具风味。《百变家常盖饭》非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐前、酒店参考。
¥22.95定价：¥135.62 (1.7折)
中等职业教育国家规划教材：中式面点制作 樊建国 著 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面点制作（烹饪专业）》是根据2001年颁发的《中等职业学校烹饪专业课程设置》中主干课程“中式面点制作教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。《中式面点制作（烹饪专业）》主要内容包括中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，西式面点，各地风味流派面点等。 《中式面点制作（烹饪专业）》可作为中等职业学校烹饪专业教材，也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。 《中式面点制作（烹饪专业）》采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。用封底右下方的防伪码，按照《中式面点制作（烹饪专业）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。
¥23.36定价：¥139.36 (1.68折)
译林生活馆：炒饭刘文华 著译林出版社9787544731157 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹米粒，使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆：炒饭（第7版）》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧，及各种食材搭配做出的三十余种炒饭，每个步骤都有详细的彩图介绍，使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外，本书提供的材料用量皆为一份的量，若要增量请一份一份分别炒，如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
¥41.60定价：¥315.90 (1.32折)
职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程王成贵、张佳、林峰 编中国财富出版社978750 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。
¥67.20定价：¥328.68 (2.05折)
面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面
¥18.80定价：¥58.00 (3.25折)
¥31.06定价：¥48.00 (6.48折)
¥64.92定价：¥89.00 (7.3折)
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（G nter Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)
我爱面面 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
在所有的主食中，面条是尤其百搭的了，无论是什么样的卤、浇头等等，只要你喜欢，就可以香喷喷地大吃一顿。饿得急的时候，面条也是能解你燃眉之急的食物。 面条的国度也是种类繁多，再加上数不清的做法、数不清的风味，这一场面面表演，一定会是精彩绝伦。 本书囊括中外经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条合辑。不管南方人还是北方人，口味重的还是口味淡的，单身的还是需要照顾整个家庭的，在本书中，都能找到适合自己以及家人的美味。
¥4.85定价：¥31.66 (1.54折)
人气面条轻松做甘智荣 著北京美术摄影出版社9787559201461 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面条，在我们的饮食记忆中，跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面，可解忧宽心；妈妈的手擀面，是无可取代的温暖美味；洋溢异国风味的意大利面千变万化，总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面，可丰盛可简单。不想动锅铲，只要有拌面酱，五分钟就能搞定，简单却让人意犹未尽；想要丰盛些，各种食材混搭，经爆炒或蒸煮，分分钟变身美味佳肴。本书将收录大众喜爱的面美食，从面条的选择、保存到煮面的技巧传授，再以煮、拌、炒等不同的烹调法，呈现各式不同的风味。让读者能够从中选择自己喜欢的口味，满足不同的需求！
¥22.90定价：¥333.68 (0.69折)
时尚美食馆：美味面条全图解 杨进书 著 9787122119414 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中网人的饮食要求。奉书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆：美味面条全图解》面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面，部已囊括其中，适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食，享受美味面条带来的快感！
¥7.82定价：¥54.38 (1.44折)
正版 一碗好面 方便快捷的面条 轻松搞定一餐 跨越南北 囊括中西好吃的面条大集合 做法技巧 百余道面条你爱吃的 想吃的一 可开发票，保证正版
¥21.78定价：¥49.80 (4.38折)
小菜王系列25：营养菌菇做法大公开 《小菜王系列》编委会 编 9787802154797 中国工商出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《小菜王系列（第2辑）25：营养菌菇做法大公开》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。
¥3.96定价：¥117.18 (0.34折)
¥14.40定价：¥29.80 (4.84折)
百吃不厌的面食138道 尚锦文化 编 9787506451307 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
尚锦文化编写的一本面食系列丛书，主要通过饺子，面条，饼，包子，点心等多种面食来介绍，可供广大美食爱好者参考。《百吃不厌的面食138道》包括：点心类、饺子类、包子卷类、饼类、面条类、花样点心类等。
¥17.91定价：¥238.64 (0.76折)
家常面点主食600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍。 国际烹饪大师，中华御厨，国家公共营养师陈绪荣。 手把手教您做做花样主食： ·200个小窍门，解决面点制作难题； ·精选主食满足位家人的口腹之欲； ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
¥13.30定价：¥34.54 (3.86折)
¥20.92定价：¥46.80 (4.48折)
¥28.00定价：¥68.00 (4.12折)
¥25.75定价：¥39.80 (6.47折)
¥23.06定价：¥49.00 (4.71折)
重庆小面全典 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥40.80定价：¥41.80 (9.77折)
零基础学做主食小吃 陈志田 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥4.00定价：¥19.00 (2.11折)
零基础学做主食小吃 馒头包子书 点心书 美食做饭书 家常主食中式面点面食制作书籍 做面食轻松就上手
¥16.00定价：¥43.00 (3.73折)
¥21.18定价：¥45.00 (4.71折)
百变花样米饭,重庆出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;米饭是餐桌上必不可少的元素，但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列，风味多变，美味十足。有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;这本书以最精美的视觉效果，最贴心实用的菜谱，最温馨的厨房烹饪技巧，让你在家中就
¥26.80定价：¥26.80
蘑菇料理/厨神的家庭餐桌 根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹饪方式，提供全面的料理制作指南。
¥34.59定价：¥49.00 (7.06折)
¥60.99定价：¥108.00 (5.65折)
时尚美食馆：美味面条全图解杨进书 著化学工业出版社（正版旧书）9787122119414 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中网人的饮食要求。奉书精选中外受欢迎的美味面条，按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆：美味面条全图解》面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面，部已囊括其中，适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食，享受美味面条带来的快感！
¥9.57定价：¥440.10 (0.22折)
职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程 王成贵、张佳、林峰 编 中国财富出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。
¥13.51定价：¥50.28 (2.69折)
爱吃馅 专著 萨巴蒂娜主编 ai chi xian 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 丰富的馅料烹饪技巧，轻松上手，举一反三，灵活实用。 扫一扫，跟着视频学习，迅速掌握包馅要领技巧。 近百种馅料做法，选材家常，满足各地人群，健康又美味。
¥33.37定价：¥49.80 (6.71折)
选好原料，做对主食 制作技巧，全盘掌握 分步图解，不走弯路 做饭疑问，细致解答 温馨提示，巧妙支招 咱家主食厨房，健康美味零添加！
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
南宋 李唐 万壑松风图【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
¥50.00定价：¥180.00 (2.78折)
¥17.65定价：¥115.30 (1.54折)
¥40.79定价：¥59.80 (6.83折)
这是夏日星出版的第3本美食绘本。 不同于kodi的“小可爱”风格，莲小兔的美食绘本因为出自于水彩手绘，所以更多体现了一种质朴的味道。 相信有很多人可以画出很棒的水彩画，也有很多人可以做出很棒的美食。但是我想，只有不懈努力的爱做、爱画美食的“吃货”，才能真的带你领略到美食绘本的真谛。 在这本全水彩风格美食绘本中，没有抒情写意的诗句，有的只是精心设计的美味食单与充满趣味的手绘美食。希望在你一个人的时候，可以手捧这本书，为自己带来通往幸福的一餐。
¥32.00定价：¥134.50 (2.38折)
馒头·花卷·饼·炒饭 王长华 等编写 青岛出版社 9787543630109 【正版图书，满额减，电子发票】
¥7.80定价：¥95.60 (0.82折)
¥39.80定价：¥39.80
¥30.00定价：¥39.80 (7.54折)
¥39.38定价：¥49.80 (7.91折)
面食之书 克里斯多夫.纳哈特 四川文艺出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（G nter Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥28.65定价：¥74.30 (3.86折)
我的料理小时代3：60道最温暖的米饭面食 凌尒尒 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
餐餐的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的盖饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊喜无限，关键是一学就会。每道主食都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，凌尒尒还独家分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。
¥5.59定价：¥117.98 (0.48折)
¥16.00定价：¥32.00 (5折)
中式面点综合实训,重庆大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥59.00定价：¥59.00
中式面点师(技师、技师)9787111747178 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 ：职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训 *适用于中式面点技师和技师的培训，涉及的内容； *严格按照《国家职业技能标准中式面点师（18年版）》的要求编写，以职业活动为导向，职业技能为核心，对中式面点从业者的理论知识和技能水平的要行了详细的论述，能帮助学员正确掌握中式面点技师、技师应该掌握的理论知识，开阔视野，指导其在工作实践中发挥应有的作用； *按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，图文并茂，理论知识与技能训练结合紧密，使用方便。
¥37.80定价：¥49.80 (7.6折)
¥97.41定价：¥138.00 (7.06折)
¥38.00定价：¥156.00 (2.44折)
美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥16.20定价：¥112.40 (1.45折)
特色饼品30种 吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
¥16.63定价：¥90.10 (1.85折)
大众风味：饼品任你选 郝淑秀 编；叶连海 金盾出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车