意大利面焗烤比萨一本就够/吐司三明治自己做*好吃全2本 西式菜肴美食制作烹调方法 家常菜菜谱大全经典家常小炒图解烘焙书
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 【正版书籍，可开发票，满额减】
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录，不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
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炒饭当然不止蛋炒饭，看过这本书，你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟，但经过指导的美味，那可是正点五分哦！快来搭建自己的炒面王国吧。
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家常主食:新版 周晟编著 团结出版社 轻工业、手工业 家常主食
本书收录多种营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的主食，让你足不出户也能品尝各地风味；米类主食和面类主食分门别类，各领风骚；还有西点和零食，为生活添加幸福的味道。
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中映良品 面点王 李国英 编著 李国英 编著 成都时代出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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极品名点：小笼包金华 著云南人民出版社9787222040557 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在各式各样精致美味的中式小点中，受欢迎的面点，首推淮扬上海的鲜肉小笼，不管在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。 其中著名的莫过于“上海南翔小笼馒头”，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。 紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者著，他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。 20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。 而在台北及东京闻名的小笼包，便是“鼎泰丰”，纽约著名的小笼包则是“鹿鸣春”。 小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑，皮薄馅多，且汤汁鲜美
¥37.70定价：¥394.24 (0.96折)
能量高纤五谷杂粮图典甘智荣 编中国轻工业出版社9787537262569 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《能量高纤五谷杂粮图典》首先通过五谷杂粮属性的不同，将其划分为寒性、凉性、平性与温性四大板块，分别介绍其各自属性下的不同食疗功效与养生保健功效。接着，再向读者们分别介绍各属性下的不同食材，认识不同食材的形状特征，了解它们的营养成分，如何购买到品质较佳的食材原料，购买后应如何保存等。在较佳的食材搭配部分，还向人们展示了各种食材的不同搭配，以及搭配过后它们所能达到的食疗效果。在品种群的介绍中，人们可以了解到此类食材的不同品种，以此来了解同一物种下不同品种类型的区分，分辨优劣。后，在食谱简介中，向人们展示了各类食材的一些基本料理方法，简单易学，让您在家中也能做出如大厨般的美味佳肴，为家人的健康给予充分的保障。
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
花样主食，一步一图教你做 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
集结日常生活中常见的主食，全方位展示米饭、粥品、面食这类主食，从材料、调料、做法到烹饪提示，再用“”，将菜肴的制作与动态视频紧密结合，全分解过程，力求做到一步一图，教你做出最原汁原味的花样主食。
¥5.00定价：¥41.00 (1.22折)
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特色面食30种 郭玉华 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食30种，每种一图，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥14.55定价：¥249.68 (0.59折)
美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蔬菜面包》以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引人，五花八门的形状和颜色也具有强烈的魅力。作者希望能直接表现蔬菜的个性，即使味道特殊，也认为这是蔬菜本身的特征，而并不掩盖或改变。本书中还使用了许多迷你尺寸的蔬菜，用一种蔬菜做一种面包，做法简单而朴素。除此之外，做法中包含蔬菜的用量和切法都很讲究，目标就是让蔬菜、面团、馅料及酱料的分量达到绝佳的平衡，因为有时仅仅因为切法不同，就会改变食用时美味的程度。喜欢吃蔬菜及面包的你，不妨来试试看米山雅彦所指导的蔬菜面包。
¥17.30定价：¥280.46 (0.62折)
美食新主张--面类料理车强 编辑吉林科学技术出版社9787538426731 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家常菜必须容易烹调又美味。这一系列的“快乐厨房”，便是将这些基本的料理，按照食材、菜系有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者、或者想要涉猎更多领域的读者，请把这些食谱放在随手可及之处，让它们助你一臂之力吧！ 本书的内容是意大利面与面类，其中收录有各式变化万千的意大利面、受大家喜爱的拉面、炒面，还有入口滑顺的日式荞麦面与乌龙面。为各位读者提供准备午餐、假日的早午餐，当然更适合作为晚餐时坚强的菜色阵容！
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面食高手王荣兰 编；陈忠明；方志荣中国纺织出版社9787506436632 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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高档面点精解150例刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编化学工业出版社9787122089762 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《高档面点精解150例》精选饭店、中高档餐馆时下流行的150例高档面点，介绍其原料配方、分步图解和操作要领等，既有传统经典品种，又有近年创新品种，配方精细，图解详细，更有贴心小贴士提示操作。扬州面点大师倾囊相授，可帮助饭店餐馆中式面点师、面点小吃制作经营商户掌握操作技巧，迅速学以致用。
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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凉面与拌面 程安琪 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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家常面点 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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舌尖上的生活家常美食-21天学会做饭 家常主食炒菜煲汤料理西餐各类美食一学就会 家常菜烹饪技巧方法大全 做饭新手学习厨艺 21天成为烹饪高手
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馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
¥15.07定价：¥254.10 (0.6折)
大众风味：饼品任你选郝淑秀 编；叶连海金盾出版社9787508235561 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本专门讲述饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共有八大类、二百多个品种，以简洁的文字对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，易懂好学，可操作性强，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
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南翔小笼馒头制作技艺 陈杰本卷主编 上海人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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面点新手的第一本书 胡涓涓 著 9787534962165 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
◆以九大主食（摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他）为主轴，设计出140道受欢迎的中式面食与点心（牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等），甜咸兼具，样样都有，让您轻松享受幸福好滋味！ ◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整 基本面团制作+延伸菜单与变化料理+面点新手常见问题解答，比一般的烘焙书内容多。 ◆每道面点都有务实又感性的介绍，涵盖从材料准备到成品上桌的全过程，加上全实景拍摄的步骤图及补充提示，使参照本书制作面点的人倍感亲切，从而有兴趣、有情绪、有欲望去完成和享受一道道美食。书中每一道面点都是作者起手精心研究、制作的全部记录，原味淳朴，非一般潦草制作而成的料理可比。 台湾烘焙达人胡涓涓老师亲自
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10分钟全家营养早餐【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
1、做一顿营养早餐只需10分钟！ 早上起不来？所以就吃路边摊？本书提供10种早餐速成，更重视营养，是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准，给出了259种营养早餐的科学搭配方案，改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始，细致到每一天，每一种人，没有比本书更贴心的早餐书了！ 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配，您想知道科学养生知识，全在此书 4、给全家人的方案，贴心周到，一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇，中西不同口味、四季不同，身体需求不同的家庭成员，都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟，奇迹改变全家人！ 每天坚持按照本书去做，全家人的身心状况都会
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《向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全》每一道早餐都是经过细心挑选的，并且配有快手提示、贴心提示、营养特色等，帮助你快速做好香喷喷的早餐，让你既可享受美食，又可养生。相信看了这本书，会让你爱上做早餐，享受早餐带给全家人的快乐！
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
用老面发、用酵母发，哪样？正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色！
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【正版】 烘出世界美食 黎国雄 辽宁科学技术出版社 9787538198942
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【正版】 统计学概论 李庆东,战颂 主编 东北财经大学出版社 9787565424663
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早餐叫醒你（汉竹）黄予 著江苏科学技术出版社9787553772264 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全
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小米的182个米宴 舒翰文 时代出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《米宴:小米粒的182个大"食"界》主要讲述的是：好米好健康，有米就成宴。米是五谷之首，自古以来“民以食为天，食以米为先”；米还是我们餐桌上常见的“老朋友”，作为重要的基本主食，一碗香喷喷的米饭也会人胃口大开。
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【正版】小面馆食谱 9787534929564 河南科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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图解面点造型技艺丛书：饼类大全 马玉贵、房双岭、徐雁鸣 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 “图解面点造型技艺丛书”由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
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【正版】带馅儿的中式面点:包子·饺子·馄饨·汤圆9787555223832青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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家常面·饼 刘芬 中国轻工业出版社 9787501931521
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孟老师的面食小点 孟兆庆 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
面食制作撇步不藏私大公开！！延伸《孟老师的中式面食》，一种面千种变。集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。适合家庭DIY、也适合接单营业！煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法，不同的美味。用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手！
¥8.54定价：¥214.98 (0.4折)
面面俱到—中外面食大全 童旭 农村读物出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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5分钟营养早餐 采薇 著 中国纺织出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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¥60.31定价：¥79.80 (7.56折)
早餐真的太重要了(早餐特集食帖) 利用清晨30分钟改变，给生活另一种可能。
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易学易做面食120种 李瑞华 编 湖南科技出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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原味小厨——花样主食秀 夏金龙 著 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力。
¥4.61定价：¥44.50 (1.04折)
高等职业教育旅游管理类专业系列教材：面点制作工艺 钟志惠、陈迤、唐凯 编 东南大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高等职业教育旅游管理类专业系列教材：面点制作工艺》采取“案例导入”形式，将探究式、互动式、开放式教学方法融入编写内容中。通过对面点制作各工艺过程的分解，导入案例，分析案例，详细阐述了各工艺环节的工艺要求、工艺条件、制作方法、技术要点、制作原理等内容，结合每一章节后的复习思考题和实训练习题，使学生既能深入领会面点制作原理，又能很好地掌握面点制作技艺与实践应用。
¥6.53定价：¥52.60 (1.25折)
饺子制作精选 吴杰、郭玉华 编 9787508283784 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《饺子制作精选》是一本专门介绍饺子制作的菜谱书。《饺子制作精选》分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过《饺子制作精选》您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。
¥15.64定价：¥257.68 (0.61折)
爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥38.00定价：¥156.00 (2.44折)
巧厨娘百变面点 孙春娜 编著 青岛出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《巧厨娘百变面点》共分六篇分别是：一篇工具和原料，神秘的厨房百宝箱里，有哪些必不可少的工具和原料？本篇介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。二篇松松软软发面团，小酵母，大作用。发酵面食营养更丰富，易消化促进吸收。本篇提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。三篇冷水面、烫面和温水面团，冷水、热水、温水，水温也有大魔法。本篇7款不同面团制作的面食，一起寻找厨房里的幸福味道吧！四篇百变米饭，营养全面，碗搞定19款美味的米饭让你胃口大开！第五篇西式面点，把必胜客搬回家，本篇提供15款经典西式面点，做一个让孩子骄傲的好妈妈吧！第六篇零食小吃，妈妈的味道，孩子的喜爱。本篇奉上13种有益身体的零食小点。让孩子爱上零食，不再是烦心事！
¥19.14定价：¥238.40 (0.81折)
面点原料苏德胜 编知识产权出版社9787513036634 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业领域高素质、技能型人才培养培训而编写的新型校本教材。本书共四个章节，主要内容包括面点各类主要原料的选用原则及分类，制馅原料特点及选用标准、调辅原料的种类及作用。各章节均配有思考与练习题，以便学生将所学知识融会贯通。
¥30.20定价：¥364.98 (0.83折)
最简单的米饭面条饮食生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538465570 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《简单的米饭面条》是一本专门介绍家常特色米饭、面条及其制作方法的大众美食图书。《简单的米饭面条》详细介绍了米的种类及特点，常用面食的制作技巧等常识性知识；全书分4章，分别介绍“烩饭·炒饭”，“蒸饭·盖饭”，“汤面”，“炒面·拌面”，包括500余道方便快捷、营养美味的健康食谱，所选各式米饭、面条，营养丰富，味美可口，原料普通，制作简便，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出营养美味的米饭和各式面条，让您充分享受美食带来的乐趣。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
香格里拉·点点心意金龙鱼国际烹饪研究院 编上海文化出版社9787553503530 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉点点心意》。《香格里拉·点点心意》中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。《香格里拉·点点心意》主要面向中式面点爱好者以及有一定面点制作基础的大师，希望通过《香格里拉·点点心意》的阅读能够让大家对中国传统点心的制作及其文化有所了解。
¥168.50定价：¥653.18 (2.58折)
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吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一，《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与艨；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧! 本书中，巨细靡遗地传授40道以上的饼，从夜市路边摊到北方面食馆，葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽，让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味，并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
¥9.90定价：¥229.58 (0.44折)
清凉吃面---现代人食谱魏琴 著中国轻工业出版社9787501941827 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
由前面的介绍，想必您对各种面条已有了相当的认识。不过，还有一种方法是值得尝试的，那就是自己动手做面条。这种乐趣，想必是别人无法体会的。您，赶快来试试吧！ 当您买回面条后，其实有一些诀窍，能够让面条更好吃，口感更好。所以，只要您在烹煮前花一点功夫，您就能像大师一样，在烹饪领域里好好发挥一番了！在这本书里，除了面条这个主角外，还有许多调味料及配料来辅佐它。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
15分钟搞定营养早餐黄云、食尚文化 编化学工业出版社9787122182388 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《15分钟搞定营养早餐（2）》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族（两口之家和三口之家）设计的早餐食谱。两口之家和三口之家分别按一周七天精心设计三周42款早餐套餐，每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等内容，每个品种都有详细材料和做法，部分品种还有操作详细分步图解，教您如何在15分钟内为家人准备好早餐。
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