馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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家制风味面条400种 周范林 主编 中国林业出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中式面点王韩利平、丁灶土 著译林出版社9787544731270 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中式面点王》为您呈现中式点心盛宴。 中国传统节日、婚庆寿宴吃什么？中秋、清明、端午……本书为你详解与传统节日密不可分的中式点心。 围绕“中式”为主轴分成糕点、甜点、酥点、面食、汤羹五大类，设计出多道受欢迎的中式面食与点心，甜咸兼具，样样都有。 彩色粉团配方表和严格配比的自制馅心速查表让您速成中式面点大师。 每一道面点都是由国家特级点心大师起手精心研究制作。从选材料、配料到制作程序一丝不苟，原味淳朴，非一般潦草制作而成的料理可比。 全实景拍摄的步骤图及补充提示简单易学。读者只要按照作者的指引，就能轻松享受到自己动手做面点的乐趣。
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超简单好吃蒸菜 赛丽 100余道蒸菜食谱 健康营养无烟少油低脂菜谱食材烹饪教程书 图解学做菜的书 新手学习厨艺家常菜谱入
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快乐厨房家庭主食系列：好吃的面 张奔腾 著 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
提起面条，可谓世人皆知。如：山西的刀削面，兰州的拉面，广州的炒面，四川的担担面……早已闻名遐迩。 细小的麦粒研磨成粉后，巧思制作成各种粗细宽扁不一，造型各异的面条，再加之各种材料和调味料，变化无穷，让人大快朵颐。
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面点王 李国英 著 成都时代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面点王》分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析：第一部分主要从发展历程，京式、苏式、广式三大中式面点流派的风格特色，中式面点的各个分类标准、原料常识、常用设备及工具等各个方面叙述了中式面点的基本知识；第二部分主要从实用技术操作的角度讲解了面点制作的基本技能——和面、揉面、搓条下剂、制皮、上馅、成型；第三部分则介绍了面点的灵魂——馅心的制作工艺，包括生、熟、成、甜四种馅；第四部分则以案例分析的方式全程解析了包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类不同风味面点食品的加工方法、要点及其所需要的原料。
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贺师傅天天美食：百变面点主食赵立广 著译林出版社9787544751070 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你知道中式主食有哪些吗？你知道面点怎么做吗？《贺师傅天天美食：百变面点主食》作为一本介绍各种中式面点主食的菜谱书，详细介绍了馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食，步骤讲解详细明了，易懂易操作，让读者跟着做就能做出好吃的面点主食；图片精美，看一眼绝对让你馋涎欲滴，口水直流！
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食绝招大全》从面食制作的最基础步骤——面团的调制讲起，详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领，以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例，不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法，还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士，帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用，配有精美图片，方便读者学习使用。
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懒人版米饭杀手9787555268741 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.懒人定制。《懒人版米饭杀手》的口号是“虽然懒，我也要色香味俱全”。本书突出“懒人”，收录的作品易操作，但美味不打折扣。适合工作节奏快又没有下厨经验的人学。; 2.格调提升。与之前出版的《米饭杀手》相比，内容优势明显，增加了简单西餐、日韩料理、米饭套餐以及家宴定制等实用的内容，迎合年轻群体追求格调的饮食诉求。; 3.海量内容。全书收录菜品达到122道，经典 时尚的组合模式，让人有更多选择可能。厨房妙招和家宴的设计，亲切自然，能拉近与年轻读者之间的距离。 ;
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大众美食：巧煮粉·面新凤凰工作室 编汕头大学出版社9787811200669 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
米粉和面条的数百种不同做法，创意无限，风味各具。 本书共分两篇：第一篇面条，主要介绍：牛肉面的三大派系、牛肉的处理与料理的秘诀、牛肉各部位的肉质与口感、传统中式牛肉面、药炖汤头制作、红烧汤头制作、清炖汤头制作、高汤汤头制作等；第二篇米粉·河粉。
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面条的诱惑， 寒冷冬日，来上一晚热气腾腾的骨汤面； 炎炎夏日，端来一份清新爽口的凉拌面； 周末小聚，换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面； 逢年过节，变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面； 无需担心学不会，只用拿起手机，轻松扫一扫， 直观的视频立现眼前，与大厨一起做出美味面条全家共享！
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267碗好吃的面食在好吃做面条的面条制作方法大全教程烹饪主食食谱面食制作配方
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零基础学做主食小吃馒头包子书点心书美食做饭书家常主食中式面点面食制作做面食轻松就上手 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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面点造型图谱 李祥睿 编；陈洪华 上海科学技术出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国大锅菜 ,李建国 编,中国铁道出版社有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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中国是面条的故乡，面条这一寻常吃食，在中国绝非寻常之物，从大处说，它蕴含了丰厚的人文历史信息；从小处说，它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式，说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故，既有自身关于吃面的特殊经历，亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖，天南地北，亦可谓包罗万象，无所不有。
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在家做早餐要几点起床？ 周末的早午餐该做什么？ 一人食早餐又该怎么搭配？ …… 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？ 黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们开玩笑说：“吃饭不积极，脑袋有问题……无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的
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译林生活馆：饼 金华 著 译林出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《译林生活馆：饼（第7版）》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外，也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭，不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味，相信一定会带来与众不同的惊喜！
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国泰民安国庆面 中共中央宣传部宣传教育局、组织 编 9787010225050 人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
新中国成立70周年前夕，中共中央宣传部在全国36座省会以上城市，部署开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”活动，创新组织“国庆吃面 ?国泰民安”群众新民俗活动是其中一项重要安排。各地轰轰烈烈开展活动，全民共庆新中国华诞。推出国庆面1000多种，开展集中活动近2万场次，覆盖人口3.74亿，唱响祝福祖国的昂扬旋律，国庆黄金周成为名符其实的爱国活动周。 中国人发明的面条，至今已有4000多年的制作食用历史，凝结着中华民族的创造智慧，体现着中华民族对生活的热爱，彰显着中华民族对世界的贡献。面条制作简单，食用方便，营养丰富，是一种既可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受和喜爱。 国庆面活动形式喜闻乐见，群众参与性强，契合国庆主题，体现民族特色。一碗碗热气腾腾、香气喷喷、喜气洋洋的国庆面，烘托出喜庆
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爱上回家吃饭爱上回家吃饭主食耍花样：超人气主食分步图解 瑞雅 瑞雅文化 家常主食正版
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百姓餐桌系列：花样主食 美食生活工作室 著 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著；高莉 译 南海出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 黄家明 主编 9787536452060 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的，由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的，所以它的问世有着重要的意义。 其一，四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便，江河纵横，水旱从人；气候宜人，四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食，就扎根在这块土地上。 其二，20世纪60年代时期，这四期厨师进修班的授课老师，不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手，他们的川菜技艺在国内外多次获奖，使行业受益匪浅。 其三，本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争，广博众家之长，采川菜精髓，充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。 其四，在21世纪的今天出版的这套全书，一是为适应社会不断发展的需求，二是川菜已经发展为中国第一大菜系，正是冲击和改变着世
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中国面点 张仁庆 编 9787543931220 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国面点在烹饪行业中是人人熟悉、易学易懂的技术。但是要在短时间内学到真正的本领，就要有通俗易懂、深入浅出的好读物，读物的编写靠技术人才。本书就是从事烹饪教学多年的教职人员结合多年的教学实践经验而编写的一本通俗易懂、深入浅出的好读物。 本书全面系统地介绍了面点的基础知识、制作面点的技术要领、面点熟制技术、制馅工艺、水饺馅、包子馅以及各类面点制作技法等方面的内容。本书通俗易懂、知识全面，适合于专业人士、家庭、烹饪爱好者阅读。
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草原兴发绿色菜系列·四野杂粮营养食谱：包子 窝窝头 糙米饭制作大全草原兴发菜谱编写组 译汕头大学出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢？过于精致的饮食，因然口感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。 古话说：“五众为养”，其实精细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。 快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
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【正版包邮】267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！令 保证正版 假一罚十
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甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点 (日)冈田吉之著 青岛出版社 轻工业、手工业 甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点
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《绘本大师美术课》获美国儿童产品界的“奥斯卡”父母选择奖银奖☆00位绘本大师 艾瑞·卡尔、谢尔·希尔弗斯坦、莫里斯·桑达克、李欧·李奥尼、苏斯博士……囊括凯迪克、纽伯瑞等众多童书大奖的他们为何开始创作绘本？有什么有趣的经历跟大家分享？☆00部大奖绘本 《一百万只猫》《菲菲生气了》《奥莉薇》《小房子》……它们为什么备受孩子们喜爱，被奉为经典作品流传至今？有什么与众不同的创作特色？☆00堂向大师致敬的美术课 搭建一个《晚安，月亮》里的卧室，画一个《野兽国》里的野兽面具，做一顶《戴高帽子的猫》里的帽子，像《阿罗有枝彩色笔》那样一笔成画……再现绘本中的熟悉画面，发现无穷的创作乐趣，你与大师的距离就差这本书！
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码 现代鸡尾酒之王的必调酒谱，起于配方，但不止于配方。
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唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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家有妙厨小小面点馆：中式面点80 深圳市金版文化发展有限公司 编 广州出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。 除此之外，本书还具有三大特点： 一、五元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。 二、图文并茂，过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图，并配有通俗易懂的文字解说，为您提供更为直观的参考借鉴，使操作、更加方便、简单、实用，让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。 三、专业实用，科学讲究。书中的制作方法灵活多变，制作出来的味道不尽相同，方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外，专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间
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国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录，不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
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主食是一日三餐中必不可少的部分，可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用，本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示，不但会为你提出饮食建议，还会帮你把握身体健康。
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