
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
¥9.39定价:¥98.78 (0.96折)

面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 9787122235473 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面,还是拉面、刀削面,或机器压制的面条等,待煮熟捞在碗里,都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤,这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此,作者编写《面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全(第二版)》,以丰富大家吃面条的不同口味。 《面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全(第二版)》着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类,介绍了469种不同风味的臊子,臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时,也介绍了十几款西式臊子。原料易取,制法简单,既适合家庭烹调者选用,也可作为宾馆饭店的面点师制作面点的参考读物。 《面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全(第二版)》在内容上较第一版进行了修订,更加方便大家的阅读。
¥56.23定价:¥150.00 (3.75折)

早餐叫醒你 黄予 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在家做早餐要几点起床? 周末的早午餐该做什么? 一人食早餐又该怎么搭配? …… 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外,老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情,这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗? 黄予是无锡姑娘,苏州媳妇。她跟我们开玩笑说:“吃饭不积极,脑袋有问题……无论何时何地,吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊,看起来方便省事,但舌头一天比一天迟钝,对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的
¥4.50定价:¥27.00 (1.67折)

面点制作技术500问 张力行 著 9787535734471 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以问答的形式对面点技术作了全方位解答,包括:面点技术概论;点心的原物料;制作点心的设备和工具;主还面团;面点成熟技术等内容。
¥28.33定价:¥244.66 (1.16折)

百姓餐桌系列:花样主食 美食生活工作室 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百姓餐桌系列:花样主食》主要收录有15大类中西主食包罗万象,150种常见易购的食材,75个好学易用的面点制作小妙招,333道营养美味的花样主食,总共有568种主食的做法。
¥4.41定价:¥46.84 (0.95折)

一碗好面 尹美英 著;金成林 译 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥13.39定价:¥200.24 (0.67折)

家庭面点制作赵建民 编;金洪霞山东科学技术出版社9787533118808 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书力求适合家庭所用,在编写中作了许多改革性尝试,不仅把日常生活中的主食、点心介绍给广大家庭,而且把大宾馆里筵席中的许多精美品种也选编了一部分,编入此书。使您在日常生活中,无需去大宾馆、饭店,只要有此书在手,就可自购自烹、自食自乐,品尝到各种风味的面点制品。广大家庭主妇(夫)、烹饪爱好者不妨按图索骥,一试身手。 本书共介绍了各种风味流派的面点近300种,它们用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。为使一点基础知识都没有的面点制作爱好者,也能很快掌握操作要领。本书还在前面运用通俗易懂的语言,介绍了面点制作的基本操作技术及要领。同时,在每一品种的后,还通过简单明了的文字点明了制作的关键,以便操作者能抓住要领。
¥4.31定价:¥220.50 (0.2折)

萨巴厨房.花样主食萨巴蒂娜 著中国轻工业出版社9787518423880 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作也算是一门技术,为此特别设计了基础、进阶的部分,从简单的做法到花费心思融入创意的制作,包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食,一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则,还特意增加了当下倡导的粗粮元素,能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。它们简单朴实,却能丰富健康多彩的餐桌,成为好胃口的顶梁柱。
¥3.97定价:¥219.00 (0.19折)

【正版】小面馆食谱 9787534929564 河南科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥20.70定价:¥41.40 (5折)

饭王郭泰王 著中国纺织出版社9787518006038 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
口味多元富变化:本书由营养师把关、料理名厨亲自示范,内容从简单易学的炒饭、烩饭,到加入各种变化的焗饭、炖饭、蒸拌饭和煲饭,口味包罗万象。 大厨亲授烹饪秘诀:深入讲解做“好饭”的技巧及运用天然食材巧手变出营养可口的一餐饭的技巧,让平凡的个人简餐也有不一样的新风味! 营养标示一目了然:琳琅满目的饭料理,每道皆有清晰的食谱解说、热量提示和营养分析,搭配精致美观的成品图片,让人一目了然、跃跃欲试。 吃得健康又美味:另附简易饭团、醋饭、黄金饭、养生杂粮饭、糙米饭和发芽米饭等的基本做法,教你吃得健康又美味。
¥5.00定价:¥329.56 (0.16折)

我的料理小时代3:60道最温暖的米饭面食 凌尒尒 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
餐餐的主食,如何制作出新意呢?同样是60道主食料理,凌尒尒告诉你:创意主食,SO EASY!花样米饭、丰富营养的盖饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐,还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩,给你带来惊喜无限,关键是一学就会。每道主食都有创意灵感的表达,有详尽的制作步骤,从材料到准备工作再到具体制作,步步到位,还有贴心的“凌尒尒说”,提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外,凌尒尒还独家分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。
¥5.59定价:¥117.98 (0.48折)

267碗好吃的面 面食大全食在好吃系列二百六十七碗好吃的面 做面条制作方法教程步骤详细中国面点面条特色小吃的做法大全烹饪
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主食变变变:84种米面做法全放送 咖啡鱼 著 9787539958712 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
下厨房《主食变变变:84种米面做法全放送》是一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南,包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领,作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐,特别适合厨房新手和一两个人的温馨小家庭,加上详尽的步骤和贴心的指导,让你玩转厨房随心变。唯有美食与爱不可辜负,愿为一人下厨房。
¥6.68定价:¥201.36 (0.34折)

国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
¥90.00定价:¥260.00 (3.47折)

家常面点制作60种 张玉林 编 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥5.14定价:¥205.78 (0.25折)

特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾出版“家庭美食系列丛书”之一,专业家庭学做特色米饭而编写,书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的祖国各地及异国特色风味米饭30种,以简洁的文字对每种米饭的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片,本书图文并茂,科学实用,易懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥8.42定价:¥51.68 (1.63折)

¥23.21定价:¥39.80 (5.84折)

中国面塑 屈浩 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥37.00定价:¥125.00 (2.96折)

百味饺子 秋男 著 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饺子深受人们喜爱。千百年来,每逢佳节、贺岁,人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。大年除夕包饺子,午夜十二时开始吃,以谐音取“更岁交子”;农历正月十五这一天是农历新年第一个满月,因此吃饺子也叫团圆饺子;除此之外,在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。百味人生!百味饺子,本书介绍了百种以上的制作饺子的材料和方法,只需按照书上的步骤包饺子,您就可以尝到亲手制作的美味饺子了!
¥20.56定价:¥79.60 (2.59折)

家庭手作面食全书 爱厨房 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
学习制作面食步,就是学会制作基础面团,本书中介绍了发面面团、冷水面团、温水面团、烫面面团4大家庭常用基础面团,每一种面团后还介绍了数十款经典面食,有厚实有劲的馒头、汁多味美的小笼包、香气浓郁的葱油饼……无论是基础面团还是经典面食,都讲解十分详细,并配以超大高清步骤图,重点技法或步骤还配有高清讲解视频,扫码即看。保证您成功率很大程度,新手也能零失败。
¥18.03定价:¥51.62 (3.5折)

做好家常主食 张静 著 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《做好家常主食》精选了一百多款家常主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种,几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来,还附有超级详细的“制作小提示”,让你一学就会,做来得心应手。
¥4.31定价:¥39.58 (1.09折)

甘薯主张 许世卫 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧厨娘微食季:长长远远 一碗面 蝶儿,孙春娜 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.50定价:¥35.00 (2.72折)

十分钟学会炒饭炒面 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥34.00定价:¥159.80 (2.13折)

时尚美食馆:面食绝招大全牛国平、高玮 著化学工业出版社9787122083319 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《面食绝招大全》从面食制作的基础步骤——面团的调制讲起,详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领,以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例,不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法,还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士,帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用,配有精美图片,方便读者学习使用。
¥52.30定价:¥319.90 (1.64折)

中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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面包·吐司·饼干/烹饪教材系列杜丽娟汕头大学出版社9787810363730 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干,一本书收录人见人爱的热门点心,体验烘焙美味的成就感!
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馒头·花卷·饼·炒饭 王长华 等编写 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小小面点馆78:风味饼 深圳市金版文化发展有限公司 主编 广州出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
本书以通俗的文字介绍了44例精美的风味饼的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的风味饼品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。
¥11.82定价:¥40.00 (2.96折)

面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版) 正版图书,下单速发,可开发票
¥109.40定价:¥219.80 (4.98折)

中式面点师国家职业技能鉴定考核指导 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 中国石油大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零基础学做主食小吃 馒头包子书 点心书 美食做饭书 家常主食中式面点面食制作书籍 做面食轻松就上手
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我的早餐不重样儿 王其胜 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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贺师傅天天美食:幸福营养早餐 赵立广 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代科学技术导论 宗占国 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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X正版温暖烘培宝典烘焙入门书籍蛋糕大全甜香西点饼干披萨面包蛋挞甜品甜点烤箱西餐美食食谱养生保健搭面点主食家常菜谱烘焙书籍
¥20.90定价:¥35.00 (5.98折)

江湖一碗面 姜浩峰 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国是面条的故乡,面条这一寻常吃食,在中国绝非寻常之物,从大处说,它蕴含了丰厚的人文历史信息;从小处说,它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式,说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故,既有自身关于吃面的特殊经历,亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖,天南地北,亦可谓包罗万象,无所不有。
¥4.60定价:¥29.00 (1.59折)
![护生素食饶姨素食厨房:30款爽口冷菜[台湾] 著中国人事9787801893727](images/model/guan/url_none.png)
护生素食饶姨素食厨房:30款爽口冷菜[台湾] 著中国人事9787801893727 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
素食不仅仅是健康的饮食选择,更重要的它还是一种智慧选择。 宋代大诗人苏轼就曾发出这样的叹问:“秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚?”丰子恺先生更是终其一生的智慧,道出“护生即护心”的真谛。 现代的饮食潮流趋向健康的素食,大体说来,素食具有降低血脂、降低血糖、降低血压、降低胆固醇等功效,还有高纤维、低热量等特点。对现代人特别是都市人普遍存在的“四高”,即高血脂、高血糖、高胆固醇、高血压,素食正在成为一种时尚,让我们跟随饶居士认识素食,学做素食,享受素食,吃出菜根香,吃出“福”和“慧”。
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中国面点集锦 李常友 主编 9787536938540 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书力求实用性、系统性、趣味性、科学性、文学性相结合,简明扼要地反映名优面点的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容。还从实用出发,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调熟制方法、应用原料、制作工艺、风味特点等做了较详细的介绍。同时,为了方便读者的需要,还介绍了能举一反三的变通面点千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、后馆饭店、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务商务院校、进修培训班、餐馆管理人员的教材或者教学参考书;还可供广大烹调爱好者、转岗人员与家庭事厨人士学习、参考。
¥6.73定价:¥113.20 (0.6折)

唐人美食丛书:山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 9787122021342 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解,既有精选的传统品种又有近年流行的新品种,图片丰富,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
¥13.53定价:¥94.44 (1.44折)

家常食材的N种食谱丛书:面点的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面点美食已成为大众不可或缺的食品。稍稍留意我们便可发现,无论朝阳初升亦或夕阳西下之际,精美橱窗里陈列的诱人糕点、巷陌小道上刚出炉的热乎包子,总是被人群围拢着。在享受美味时,许多人都会萌生自己动手制作的念头,可在操作上却又会遇到各式难题。《家常食材的N种食谱丛书:面点的200道食谱》可帮助面点爱好者解决此类烦恼。本书详尽地介绍了包饺类、饼酥类、团卷类、糕点类和面条类这五类面点的做法,过程详细,样式丰富,造型精美,易学易懂,实乃面点爱好者的用书。
¥6.51定价:¥52.14 (1.25折)

¥14.80定价:¥30.60 (4.84折)

hello,米饭!宅与路上 著电子工业出版社9787121283635 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
米饭是中国人日常饮食的主角,但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快,回到家别说做菜,光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃,外卖食品的安全又令人担忧,因此如何能把米饭做得营养美味还简单省事就是本书的宗旨。本书收录了80道饭菜一锅端的食谱,分为六个章节,以中式炒饭、焖饭为主,结合西式料理的烹饪方式和用料,兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭,还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱?饭,在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类,层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。
¥4.05定价:¥220.50 (0.19折)

一个人的幸福餐莲小兔 著北京邮电大学出版社有限公司9787563538898 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
刚毕业?还是单身?快餐外卖已经吃腻,为每一餐吃什么而发愁?一人餐选择什么样的菜色搭配?怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己?一个人的下午茶可以自己做吗?朋友来了如何大显身手呢?《一个人的幸福餐》是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单,提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度?丰富的一餐才是新的追求。除了日常的每日搭配外,还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。在你很想偷懒的时候,还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。后,为了独自一人在外的你,作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。
¥28.41定价:¥279.30 (1.02折)

粥粉面饭360 刘海雯 编著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
百变搭配,营养均衡,天天品尝不一般的滋味!学常材料,操作方便,简单易做,色香味美显心思!传统创新,各国风情尽显其中,粥粉面饭,创意无穷!
¥37.00定价:¥81.37 (4.55折)

家有妙厨小小面点馆:中式面点80 深圳市金版文化发展有限公司 编 广州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、五元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使操作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。 三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间
¥2.16定价:¥115.44 (0.19折)

巧厨娘主食 面点一本全蝶儿 著青岛出版社9787555209867 正版图书,下单速发,可开发票
《巧厨娘主食 面点一本全》除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容,还补充了20多道特色面食点心,这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过,且很受美食爱好者的追捧。
¥14.80定价:¥30.60 (4.84折)

山西面食 王长信 著 山西科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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吃好主食活百岁 王晶,吕文颖 主编 中国轻工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
选好原料,做对主食 制作技巧,全盘掌握 分步图解,不走弯路 做饭疑问,细致解答 温馨提示,巧妙支招 咱家主食厨房,健康美味零添加!
¥11.82定价:¥238.40 (0.5折)

上班快餐族 山西省烹饪协会,北京汉声文化 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

极品名点:小笼包 金华 著 云南人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
¥37.00定价:¥81.00 (4.57折)

百变新口味系列丛书:中西主食 美食生活工作室 编 9787543667242 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“天天新口味365”系列美食图书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法;或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。《百变新口味系列丛书:中西主食》收录369道好看又好吃的中西风味主食,附:制作中西主食的常用食材和工具。
¥8.00定价:¥204.00 (0.4折)

包子饺子 原味小厨编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。
¥32.81定价:¥137.60 (2.39折)

图说生活·美食天下系列:分步详解家常面点主食 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

中式面点/旅游行业职业技能等级培训考核教材 邵万宽 编 旅游教育出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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新手下厨系列:从零开始学做主食 甘智荣 著 9787533765194 安徽科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新手下厨系列:从零开始学做主食》首先介绍了一些主食的基础知识,然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发,图文并茂,介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种主食,享受舌尖上的美味。
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家传牛肉面配方大公开郑元魁汕头大学出版社9787810367127 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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