我爱面面薇薇小厨工作室 编中国旅游出版社9787503238628 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在所有的主食中，面条是尤其百搭的了，无论是什么样的卤、浇头等等，只要你喜欢，就可以香喷喷地大吃一顿。饿得急的时候，面条也是能解你燃眉之急的食物。 面条的国度也是种类繁多，再加上数不清的做法、数不清的风味，这一场面面表演，一定会是精彩绝伦。 本书囊括中外经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条合辑。不管南方人还是北方人，口味重的还是口味淡的，单身的还是需要照顾整个家庭的，在本书中，都能找到适合自己以及家人的美味。
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大厨系列：实用面点制作技法全图解 沈健基、双福 编 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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家常面食 郑元魁、王景茹 著 中国纺织出版社 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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秘制酱料450例 一本零失败的自制酱料百科全书，酱料用对了做什么菜都好吃！
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【新华书店】 面塑制作教程 第2版,,中国人民大学出版社,9787300278896 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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馅料大全 韩密和 编 9787538492231 吉林科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《馅料大全》首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识，如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照原料加以分类，详细介绍了近150种常用馅料并配以成品范例，对于部分重点馅料及范例，均配上了二维码，可以使您通过观看馅料制作视频，迅速掌握其要领和窍门。
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食粥 主食食谱 湖南人民出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中华面点 贝太厨房 著 青岛出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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煮面炒饭——现代人食谱.食尚系列22 蔡美杏 著；林清茶；刘芬 9787501942664 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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超营养的138道家常面点《美食与营养》丛书编委会 编吉林科学技术出版社9787538414547 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《超营养的138道家常面点》由国内多位烹饪大量及营养专家联手而做。怎么能知道哪些菜既简单学又营养丰富？怎么能知道各种不同的病症应该吃哪些菜？怎么能知道哪些信用原料、调料相互搭配对健康有益？哪些实用原料、调料不能搭配在一起？在本套丛书中你可以轻而易举地找到你想要的答案。 本套丛书以食用原料分类，其中每道菜品均分为原料、调料、做法、功效四项进行详细的说明。让您在目录中很容易地找到您想要的健康家常菜，针对您的健康需求来制定自己的食谱。另外，还超值的烹饪原料的使用说明及烹饪技巧，尽可能地替您着想好烹饪和健康饮食的每一个细节。
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中国面点辞典 李朝霞 著 山西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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面点精解 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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饺子加工技术与配方于新、王少杰 著中国纺织出版社9787506496421 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饺子加工技术与配方》共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。 《饺子加工技术与配方》内容全面详实，条理清晰，阅读方便，易于理解，具有较好的实用性。《饺子加工技术与配方》是饺子食品加工企业、餐馆、学校食堂、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作饺子时的参考书籍。
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江湖一碗面 姜浩峰 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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主食是一日三餐中必不可少的部分，可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用，本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示，不但会为你提出饮食建议，还会帮你把握身体健康。
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经典主食与小吃集锦 饺子饼类、吐司三明治、267碗好吃的面、意大利面烤披萨(全4册)【可开发票】
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中式面点制作教与学陈怡君 编旅游教育出版社9787563716852 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期，规模迅速扩大、办学质量需要不断提高已成为职业教育教学改革和发展的重要命题。站在新的历史起跑线上，我们开展了《饭店服务与管理、烹饪专业校本课程开发》的研究工作，该项工作被列入广西“十一五”教育科研一级课题。在开展课题的过程中，我们开发了烹饪专业的创新教学书系，主要有《热菜制作教与学》《冷菜制作与艺术拼盘教与学》《食品雕刻教与学》《中式面点制作教与学》《西式面点制作教与学》《西餐制作教与学》。 在校本课程的开发中，我们抓住职业教育就是就业教育的特点，强调对专业技能的训练，突出对职业素质的培养，以满足专业岗位对职业能力的需求。为便于教与学，我们还大胆地进行了教材与教参合二为一的尝试，定位在教与学的指导上
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酒楼面点118例赵国梁 编中国纺织出版社9787506431743 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国烹饪有着悠久的历史，一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞，交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展，促进南北烹饪技艺与文化的交融，为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨，今推出本套丛书，以供同仁磋参考。
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大众风味面条任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235592 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本专门介绍各种面条如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味面条和一些异国特色面条中，精选了280种既具有代表性而又深受大家喜爱的家常面条，以简洁的文字对每款面条的用料配比与制作方法均作了具体传授，并对面条的种类及成形方法作简要介。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
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家常面·饼 刘芬 中国轻工业出版社 9787501931521
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高级汉语阅读（上册） 于红梅、何玲 编 西安交通大学出版社 9787560586113
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家常面点制作60种 张玉林 编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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一学就会的114种中点 黎国雄 编 9787553745152 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式点心的造型千变万化，口味甜成皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。《一学就会的114种中点（超值版）》介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，《一学就会的114种中点（超值版）》都能满足您的需求。
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迪士尼故事拼图书 嘉良传媒 编 江西美术出版社有限责任公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常面·饼 刘芬 著 9787501931521 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当面食跨过长江，来到温婉细腻的江南，吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等，充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱，就像一位能干、亲切的大姐，从和面、熬粥到炒饭、做菜，从豆腐、素食到童餐、滋补，无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然。
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叫醒小家电：电饭煲——一“键”轻松做出美食 甘智荣 著 9787830120368 山东电子音像出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤，方便快捷，营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，让您轻松享受用电饭煲做美味的时刻。
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每日美食轻松做：粥粉面饭360 刘海雯 著 四川科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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自己包饺子 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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白案：面点小吃制作技法 程万兴、吕懋国 编 四川科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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江湖一碗面 姜浩峰 上海文化出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾出版“家庭美食系列丛书”之一，专业家庭学做特色米饭而编写，书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的祖国各地及异国特色风味米饭30种，以简洁的文字对每种米饭的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片，本书图文并茂，科学实用，易懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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炒饭当然不止蛋炒饭，看过这本书，你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟，但经过指导的美味，那可是正点五分哦！快来搭建自己的炒面王国吧。
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面点制作技术500问 张力行 著 9787535734471 湖南科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以问答的形式对面点技术作了全方位解答，包括：面点技术概论；点心的原物料；制作点心的设备和工具；主还面团；面点成熟技术等内容。
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主食王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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小面馆食谱 陈志敏 主编 河南科学技术出版社 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
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健康爱家系列：念念不忘的面食刘哲菲 著；汉竹 编江苏科学技术出版社9787534598906 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面食，并没有想象中的那么难，只要你稍微用心，动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列：念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食，有图有步骤，只要按照书中的方法，就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条，还是爱馒头；不管你爱吃饺子，还是爱吃包子；即便你爱吃粗粮，你要给宝宝做一些有花样的面食，都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点，从整体上了解面食特点之后，整个一类面食的制作就不再困难，做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里，跟着本书走，轻松做出来。
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一碗好面 尹美英 著；金成林 译 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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面点制作技术500问 张力行 著 湖南科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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实用面点小吃 实用烹饪技术丛书 李谦 主编；李常友 陕西科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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十分钟学会炒饭炒面甘智荣 编黑龙江科学技术出版社9787538869439 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法，钟意哪一款，就做那一款，玩转粉面，不在话下！
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儿童高营养面食:让孩子一口获得全营养 爱厨房 北京科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
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小笼包 金华 著 江苏美术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
4大家常主食基础制作技巧 350道米食、面食、点心制作过程 海量诱人食欲的精美高清图片 手把手教你做出不一样的粥、饼、面、饭
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著；高莉 译 南海出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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