《巧厨娘家常菜:主食·烘焙一本全》分为3大篇章，包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇，介绍了230余款美食的制作，每款菜品都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。
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¥14.30定价：¥28.00 (5.11折)
百变营养素食1000样 《家庭书架》编委会 编 北京出版社出版集团，北京出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
好营养：《百变营养素食1000样》所选素食均以富于营养为选择标准，不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素，还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味：本书所选素食清爽可口、口感醇鲜，百吃不厌。 经济实惠：本书所选素食用料简单，购买方便，花钱不多，经济实惠。 千变万化吃不腻：本书所选素食近1000种，如会轮换着搭配食用，定能经年吃不烦、吃不腻！
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海参新厨艺 戴书经 著 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
戴书经大师在烹饪理论研究方面也卓有建树。他先后出版了《海鲜巧做》、《大连海鲜菜肴荟萃》、《中级厨师培训教材》等烹饪专著，为烹饪人才的培养和烹饪事业的发展做出了突出的贡献。这本由他亲自主编的《海参新厨艺》，是戴书经先生以大连地区名贵特产刺参为原料精心编写出来的，其中许多菜肴都是他苦心的，凝聚着戴书经大师多年的心血。据考证，这是 本关于海参烹制的专著。为写好本书，他查阅了大量的文献资料，旁证博引，从科学的角度，阐述了海参的生态习性、营养价值、食疗药用、品种分类、品质鉴别、加工保管、烹调制作等，书中所有菜式均有分步操作图解，工艺规范，文字简明，是一本既有较高的艺术欣赏价值，更有指导实际操作的实用价值，是一本难得的理论和实践相结合的工具书。
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天然调味品加工技术 吴丽，侯银臣编著 化学工业出版社 轻工业、手工业 天然调味品加工技术
适读人群 ：本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。 本书着重介绍盐、糖、香辛料调味品（八角、花椒、辣椒、胡椒、孜然等），酿造调味品（酱油、醋、豆酱、豆豉、腐乳、料酒、味精等），非发酵酱制品（芝麻酱、花生酱、番茄酱等），天然调味品提取物，天然复合调味品，西方天然调味品和地方天然调味品的生产及应用技术。
¥51.50定价：¥69.00 (7.47折)
戴书经大师在烹饪理论研究方面也卓有建树。他先后出版了《海鲜巧做》、《大连海鲜菜肴荟萃》、《中级厨师培训教材》等烹饪专著，为烹饪人才的培养和烹饪事业的发展做出了突出的贡献。这本由他亲自主编的《海参新厨艺》，是戴书经先生以大连地区名贵特产刺参为原料精心编写出来的，其中许多菜肴都是他苦心的，凝聚着戴书经大师多年的心血。据考证，这是 本关于海参烹制的专著。为写好本书，他查阅了大量的文献资料，旁证博引，从科学的角度，阐述了海参的生态习性、营养价值、食疗药用、品种分类、品质鉴别、加工保管、烹调制作等，书中所有菜式均有分步操作图解，工艺规范，文字简明，是一本既有较高的艺术欣赏价值，更有指导实际操作的实用价值，是一本难得的理论和实践相结合的工具书。
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编辑
¥123.00定价：¥200.60 (6.14折)
大厨教做拿手菜:大厨私房菜 9787533176396 山东科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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百变家常菜1000样 9787200062809 北京出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
菜品最丰富、味道最经典；用料最普通，吃法；窍门最管用，指导最细致；每天一道菜，三年不重样！
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所有的爱情唯有接了人间烟火气，在细水长流相伴的日子里与柴米油盐酱醋茶亲密接触，才会让所有男欢女爱露出朴素的肌理本质。
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1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温发酵，激发出面包的原香，让人每天吃都吃不腻。 3.延长醒面时间，无须长时间揉面，打造懒人专属的“免揉”烘焙宝典。 4.不用模具和特殊工具，制作方法简单又容易入手，烘焙新手也能零失败做面包。
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2017挑战压轴题:中考数学【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
无论中考还是高考，能拉开差距的其实只有压轴题。《挑战压轴题》丛书能帮助你攻克压轴题，顺利通过中、高考升学考试，迈入新的理想校园，正所谓“挑战压轴题，名校零距离”。 本套书销量连续多年稳居同类书首位，是众多师生“压轴题”的必选教辅。本丛书含三个系列：轻松入门篇、精讲解读篇和强化训练篇，涉及中、高考的数学、物理、化学三门学科，共计18个品种。 “轻松入门篇”通过设置多个学习栏目，分层递进，举一反三，手把手教你解压轴题，让你轻松掌握解压轴题的技巧与方法。 “精讲解读篇”精选近几年的中、高考压轴真题，通过对试题命题规律的透析，并结合视频讲解、动态演示等，旨在帮助你攻克中、高考压轴真题。 “强化训练篇”按专题综合编排，设置真题、模拟题、创新题等多个栏目，切实采取精选精练的思路，达到系统
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美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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上海市初中毕业统一学业考试考点整合 正版图书,下单速发,可开发票
适读人群 ：即将参加上海市中考的学生和任课教师 本书根据上海市较新中考要求，由初三一线教师和中考命题组成员共同编写，对中考有积极的指导作用。本书以中考英语考点为线索，全面梳理并剖析中考知识点；此外，本书还分析归纳了近六年的中考英语真题，可以全面提升考生的中考应试能力；另外，本书紧扣较新中考英语题型设计样题，供考生操练，以帮助考生高效备战中考。本书是上海市初中毕业统一学业考试（中考）英语科《考试解读》、《专项训练》、《考纲词汇手册》的配套用书。
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《火锅调味料》在简单介绍火锅调料基础知识的基础上，着重介绍火锅汤料、火锅底料、火锅蘸料的制作。火锅汤料分畜禽类、水鲜类、素菜类、茶汤类，火锅底料分麻辣型（咸辣、咸辣等九种）、清香型（咸鲜、咸酸等十五种）、保健型（赤豆、薄荷等十五种），火锅蘸料分咸香、辣香、咸鲜等九种，每种均详细介绍调味原料、制作方法、风味特点、适用范围、注意事项、调味举例等内容。 《火锅调味料》可供广大餐饮企业厨师、管理人员及调味料生产企业技术人员使用。
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家常便饭里的调味秘诀 张靖、顾勇 著 化学工业出版社 9787122298829 正版图书,下单速发,可开发票
一道美食，主料固然重要，但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品，少了它们，再好的食材也难免平淡无味。当然，极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜肴的色香味，又要大程度地确保菜肴的营养不被破坏，从而对人体健康有益，这的确是一门学问。 为此，我们特意编写了《家常便饭里的调味秘诀》。书中详细解读了日常生活中常用调味料的健康密码、科学使用方法，以及由此衍生出的众多美味。阅读了本书，能让即使是厨房新手的你，也可以轻轻松松变身“大厨”！
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【正版】烹饪基实训教程李庆北京理工大学出版社有限责任公司9787576350050 可开发票，支持7天无理由退换货
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流行的烧烤菜肴及创新菜式你可以开家烧烤店，也可以烧一串自己享用。
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正版书籍 佛系减糖 曼蒂妈咪 华龄出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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大众餐桌--米类杂粮类食品制法300例【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
本书向大众介绍了米类，杂粮等食品的制法，以供大家参考。这套丛书通俗语易懂，简单易学，不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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一看就会:宝宝营养餐1088 范海 著 中国人口出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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艺术蛋糕制作—蛋糕美食 唐勇 编著 广州出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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妈妈常做的100道菜 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巧手调味拌馅妙招 张龙德 编 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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《凉菜凉面888例》主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类 凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解，包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点等。《凉菜凉面888例》介绍的凉菜、凉面制作方法简便，易于劋作，菜品营养可口，特别适合上班族。
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40道大厨酱料、80道必尝好料，轻松习得大师级的好手艺。
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新鲜美美厨:千万要吃早餐17 内蒙古人民出版社 著,《新鲜美美厨》编委会 编 内蒙古人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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四大菜系常用菜谱精选 吴杰,张亚琴 主编 农村读物出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新编家常小炒 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
目前人气的佳肴，比如畜肉类的鱼香肉丝、回锅肉、水煮牛肉、葱爆羊肉；禽蛋类的宫保鸡丁、辣子鸡丁、韭菜炒鸭肠、尖椒炒鸡蛋；海鲜类的豆瓣鱼、韭菜炒墨鱼仔、盐酥虾、酱爆蟹；豆制品类的麻婆豆腐、熏干炒蒜苗，素类的醋熘白菜、香菇菜心、酸辣土豆丝、干煸四季豆，这些原料大众、做法简单易学的下饭炒菜，我们统统搜罗到此。 每道菜都详细说明步骤，部分菜式通过 小提示 进行全面周到的讲解。一些欢迎的菜式，还提供分步图解。 小炒常用名词术语解释，畜肉、禽蛋等分类热炒的通用原则，常见炒菜疑难解答 这些实用好用的小炒常识和窍门，《图说生活 美食天下系列：新编家常小炒》分类安排、贴心索引，方便您快速查阅。
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精选孩子聪明成长餐1188 杨照光 著 中国人口出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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素菜高手—高手系列6 嵇步峰 等编著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选素菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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营养汤煲2888例 石玉发 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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爱，不停炖—细火慢炖72道滋养身心的应季汤品【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
家人版美食小情书，给你家人般的爱心滋养，建议配合爱人版和闺蜜版美食小情书一起使用 煲汤和阅读，是日常生活的重要小事 身体和心灵，都需要持之以恒的滋养 72道应季汤品+72款艺文推荐 陪你走过一年四季，成长为更美好的自己 ”天人相应，身心共养”是中国传统的养生智慧。 春天│阳气旺盛，防风养肝│用电影打开眼睛 夏天│热者凉之，燥者清之│用旅行强健身体 秋天│润肺防燥，补充水分│用音乐唤醒耳朵 冬天│阳气潜伏，养藏为主│用书本充实心灵 更好的自己，不是一天就能达成的。 让我们，慢慢炖一碗自己的汤，慢慢成长出自己的模样。 全手绘插图，搭配传统竖排信纸 看完全书，别忘了记录下成长的每一点轨迹，寄给未来的自己
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厨神的家庭餐桌 海鲜料理 [日]丹下辉之,日高良实,菰田欣也,赵维真 中信出版集团，中信出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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北京中考英语听说考试全真模拟训练 蒋京丽 北京师范大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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烹饪调味秘方800例 雷东 编著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书总结出了40类、近千种“双复合味型”味汁的调制方法。
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10分钟做出凉拌菜 朱太治,双福 编 中华工商联合出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
老醋花生；玉米笋拌黄瓜；蓑衣黄瓜；脆炝黄瓜条；清拌土豆丝；核桃仁拌芹菜；萝卜卷；五色排毒黑木耳；双色芝麻菠菜墩；水果拌豆腐；蜜汁蔬果……《10分钟做出凉拌菜》600幅精美彩图，制作过程全图解，本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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微波炉食谱 程鸿彬 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺，我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例，包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录，介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识，可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
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蜂产品保健与美容 宋心仿 编著 中国农业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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瘦身小菜 林美慧 著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
饮食之道，学问大矣。 中国的饮食文化，源远流长，在古时，我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置，营养价值及保健作用；宫庭还专设“食医”，“膳夫”之职，专事王室的饮食。此后数千年来，这方面的实践与经验代代积累，成为华夏文化宝库里的一笔独步世界的丰厚财富。
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家常菜－现代人 家常美食丛书 编写组 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
营养专家，烹饪大师，精明主妇联合奉献。 最常见的食材、最家常的做法，好学易做的经典美食，百吃不厌！
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巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
☆500道经典美味 ☆100种健康食材 ☆精美的图片，详细的讲解 ☆一人吃或者全家宴席一本就够
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蒸的清爽 程安琪,陈盈舟 合著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在健康诉求为重的现代生活中，人们不但要求烹调好的菜肴要清淡，同时希望烹调时的环境也能清洁，尽量减少油烟，因此无油烟烹饪一直是的。在众多烹调方法中一些用水和水蒸气来使食物至熟的方法都是属于没有油烟的，“蒸”是应用既广、变化又多的一种烹调方法。
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家常素食 张云甫 编 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
食素不仅是时尚，更能修心净身，健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食，分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简单、图文并茂，是素食爱好者和吃斋居士的必选。
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今天我们应该吃什么？ （澳）厄里奇（Erlich,R.）,默齐斯（Murkies,A.） 著,马睿,梁纪文 译 中国友谊 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时尚美食馆:肉排美食一学就会 杨进书 等 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
时尚美食丛书铂金版，五星级大厨贴身指导！ 欢迎菜品完全收录；经典菜品/高清图片/美味做法全图解。 牛肉类、猪肉类、羊兔肉类、鸡鸭肉类、鱼虾肉类，人气肉排美食，一本全收录！《时尚美食馆：肉排美食一学就会（附光盘）》全方位地介绍肉排美食食材、酱料、配菜、礼仪、制作方法，让你足不出户，尽飨肉排美食的奢华。
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醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。 与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣。 这是一本讲述吃喝的艺术，然而，又不仅仅是一本烹饪书。它所写的文章与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关，如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等，涉及的领域极为宽广。
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精选家常酱料1688例 蓝武强 著 湖南美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《精选家常酱料1688例》主要介绍了各式酱料，共分为17类、1000个品种，详细介绍了各种酱料的制作方法以及用途，并有针对性地举出488道有特色的应用菜肴，方便读者现学现用。对每一款酱料制作所需的时间、成本以及甜、辣、成、酸、香的口感都进行了详细地说明，制作简单，材料易得，并贴心地提供一些小窍门或是建议。《精选家常酱料1688例》内容丰富，又简单易学，贴近生活，非常实用，让你调制美味无须费时费力，只要备好了酱料，厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴！
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减肥美食 新派菜谱系列 景韦 编著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国的饮食文化，源远流长。在古时，我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置、营养价值及保健作用；宫延还专设“食医”、“膳夫”之职，专事王室的饮食。此后数千年来，这方面文化宝库里一笔独步世界的丰厚财富。
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酱卤烧烤腊味大全 王鼎 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《酱卤烧烤腊味大全(修订版)》由名师王鼎根据20多年的厨艺编写而成，内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工、蘸料的制作等基础知识，而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。书中菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者的佳作。
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健康开胃食谱 雷永乐 著 广东人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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