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家常粥羹汁1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 北京出版社 9787200062762
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鱼菜制作——轻松学厨艺① 罗家良 辽宁科学技术出版社 9787538141382
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大厨系列:跟大师学做三文鱼 吕健停 化学工业出版社 9787122111845
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家庭面食谱(第二版) 周月林 上海科学技术出版社 9787532347629
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图说生活·美食天下系列:新编家常小炒 《图说生活·美食天下系列》编委会 上海科学普及出版社 9787542742629
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爱上回家吃饭·食材相宜搭配做好菜【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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调料的妙用与禁忌 侯刚 编著 内蒙古科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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高血脂、脂肪肝和痛风已经成为现代人比较常见的疾病,而且发病人群也有越来越年轻的趋势,所以学会利用饮食远离或是控制这三种疾病可以说是每个人都学习的课题。《图说健康生活系列:高血脂高尿酸脂肪肝吃什么禁什么(2014牛皮卷典藏怀旧版)》这本书针对这三种疾病列举了很多日常可见的食材,并对它们的功效做了详细的介绍,可以说是一本不可多得的防病祛病参考书籍。
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊味,人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名,烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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广州靓汤 冬 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社 9787534597411
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附视频!美味营养儿童菜1688例 甘智荣 著 广东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率较高的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供更适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要,推荐多款功能食谱,包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。
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北京中考数学压轴题解题方法突破 薛永刚 著 哈尔滨工业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟我做煲仔菜 盛镇洲,程伟民 编著,卢平 摄 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一份主食 张天阔主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 食在味道 一份主食
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《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版6辑丛书,共计24册,累计销量达70万册,为广大读者提供了2160时令靓汤。《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中’深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 第6辑的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读者的喜爱。是为证。
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厨娘家常小炒孙晓鹏吉林科学技术出版社9787538472479 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的126道家常炒菜,天天吃不厌 跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 ;
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馄飩、烧卖、春卷 金华 著 云南人民出版社 9787222040564
清人杨静亭曾盛赞北京至美斋的馄饨: “包得馄饨味胜长,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。” 此诗道尽馄饨的美味精髓。如同诗中所言,做得好的馄饨,馅香汤清,食后令人回味无穷。 相信当您看完本书,不论是馄饨、烧卖或春卷,您都可在实际操作中得到不少乐趣及心得,并且可以得心应手地让大家食欲大动,一饱口福!
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很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书,更难得的是这本书不炫技、不卖弄,而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导,行文朴素、易学易懂,是一套难得的工具书。——王胜武 实用!实在!平实的文字注释,生动的步骤图解,是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书! 本书的一大特点是从常用食材入手,以食材为提纲,这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全,由易到难,循序渐进,无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说,学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去,确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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