¥19.68定价：¥119.36 (1.65折)
¥27.29定价：¥58.00 (4.71折)
特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥39.37 (2.55折)
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成，对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容： 1. 从早餐行业的现状入手，分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战； 2. 开业前的准备：早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定； 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析； 4. 早餐配方、制作工艺。
¥27.78定价：¥135.56 (2.05折)
馒头·花卷·饼·炒饭 王长华 等编写 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥33.00 (3.94折)
天下没有难做的早餐 黄军华 著 9787562345084 华南理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天下没有难做的早餐》涵盖面广，内容丰富，实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的，是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的，是无数个老祖宗石磨坊加盟店一开业就火暴至今的武林秘诀，实用价值极高。它能让一个早餐门外汉变成一个早餐行家，能让一个从不懂早餐经营的人在认真阅读本书后变得胸成竹。
¥9.06定价：¥250.54 (0.37折)
美食一百单八样系列：米食面点108 双福、朱太治 著 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
什锦粥、盖浇饭、锅贴、馄饨、面条、河粉、糕饼、粽子、米面美食全收录。
¥18.52定价：¥121.78 (1.53折)
舌尖上的诱惑：诱人家常主食大全 高杰 编 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。《舌尖上的诱惑：诱人家常主食大全》汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，手把手教你做出营养丰富、花样繁多的可口主食来。
¥14.79定价：¥118.08 (1.26折)
¥25.56定价：¥131.12 (1.95折)
暂时没有内容
¥73.40定价：¥147.80 (4.97折)
¥132.00定价：¥265.00 (4.99折)
面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥92.00定价：¥264.00 (3.49折)
《广式早茶·点心》 犀文图书 编 中国纺织出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法，涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心，实用性强。
¥65.25定价：¥71.00 (9.2折)
【正版包邮】267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！令 保证正版 假一罚十
¥16.80定价：¥29.80 (5.64折)
水饺 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.49定价：¥54.90 (1.92折)
中国大锅菜：主食卷 李建国 编 9787113155902 中国铁道出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国大锅菜：主食卷》是中国大锅菜系列图书中的一本主食卷。《中国大锅菜：主食卷》介绍了60余种主食的做法，图文并茂，可操作性强。是一本适合单位、家庭用的食谱。
¥24.26定价：¥37.50 (6.47折)
¥289.00定价：¥579.00 (5折)
面面俱到：中外面食大全 童旭 著 农村读物出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥24.13定价：¥128.26 (1.89折)
贺师傅-面 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.40定价：¥120.80 (1.69折)
馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.84定价：¥121.68 (1.72折)
一学就会的家常主食：米饭面食 吴杰、郭玉华 著 9787508292199 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一学就会的家常主食：米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。《一学就会的家常主食：米饭面食》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，是一本真正既传统又真正家中常用菜的教科书，填补国内烹饪书的空白，简单直白，科学实用，是烹饪初学者最理想的入门教材。
¥26.50定价：¥128.00 (2.08折)
¥23.21定价：¥39.80 (5.84折)
健康爱家系列：念念不忘的面食 刘哲菲 著；汉竹 编 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面食，并没有想象中的那么难，只要你稍微用心，动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列：念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食，有图有步骤，只要按照书中的方法，就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条，还是爱馒头；不管你爱吃饺子，还是爱吃包子；即便你爱吃粗粮，你要给宝宝做一些有花样的面食，都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点，从整体上了解面食特点之后，整个一类面食的制作就不再困难，做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里，跟着本书走，轻松做出来。
¥9.65定价：¥117.82 (0.82折)
面点制作技术500问 张力行 著 湖南科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥19.53定价：¥254.38 (0.77折)
一碗好面 尹美英 著；金成林 译 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥13.39定价：¥205.32 (0.66折)
实用面点小吃 实用烹饪技术丛书 李谦 主编；李常友 陕西科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥32.93定价：¥223.48 (1.48折)
面食之书 克里斯多夫.纳哈特 四川文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（G nter Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥14.00定价：¥35.00 (4折)
一般吃不笼包，多是在店家购买，很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍，因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密，公开小笼包的做法及诀窍，并以分解动作图解流程，只要照着图片及解说实地操作，便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了！
¥22.50定价：¥125.00 (1.8折)
中式面点制作 主食食谱 中国农业科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥6.80定价：¥29.00 (2.35折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店
家常美味面食谱 任家常 编 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.87定价：¥48.48 (2.25折)
一碗好面 林健龙 著 新星出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.90定价：¥214.76 (0.51折)
包子 金华 著 云南人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥20.00定价：¥47.00 (4.26折)
国家职业技能鉴定考核指导:中式面点师 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编 中国石油大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥27.00定价：¥61.37 (4.4折)
巧厨娘微食季：长长远远 一碗面 美食生活工作室 编 9787555223870 青岛出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10）》是一本真正教会你做面的书。简单下面条大家都会，但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。何况要做出花样呢？凉面、生面片、西式面条……面面俱到。如果自己能亲手做几道特别的面条，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
¥17.21定价：¥114.42 (1.51折)
怎么煮面简单又好吃？怎么炒面不容易糊锅？凉面、拌面的调料有哪些？汤面的汤怎么做炸酱面的酱怎么做？打卤面的卤子怎么做？意大利面要煮多久？……想做好一碗面就这么难吗？不管是厨房新手还是资深主妇，总会遇到各种问题。不怕问题多，就怕答案多，看花了眼。打开这本书，葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面……要点、妙招、小窍门层出不穷，一用一个准。更有面配菜特别食谱，再也不用为吃面配什么菜发愁。只要你喜欢，就尽管去做吧！
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
星级面点食品雕刻 杨柳 主编 湖南科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
以“创新、实用、美味、健康”为主旨的第五届全国烹饪技术比赛，是新世界以来全国餐饮行业参赛人数最多、影响范围最广、权威地位最突出的重大赛事活动，深受全国餐饮从业人员的关注与支持。本届比赛坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，坚持“讲营养、讲口味、讲卫生”，坚持大众为主，坚持以市场为导向，激励餐饮业广大员工立足本职，钻研技术、增长才能，勇于创新，更好地为消费者服务，为国民经济和改革开放服务。 本套作品集共分五册，其中热菜两册，西餐、冷拼一册，清真菜一册，面点、食品雕刻一册。本册收录了个人赛面点、食品雕刻比赛的部分优秀作品。它图片精美、文字详尽、操作步骤通俗易懂，便于广大读借鉴创新。在选择的这些莱肴中，既有普通原料揉合精妙构思，制作出的高雅脱俗莱肴；又有高档食材经过巧手加工，烹
¥10.69定价：¥131.52 (0.82折)
¥23.21定价：¥39.80 (5.84折)
扬州风味面点制作——扬州三把刀技艺系列教材江苏省扬州商业学校 编上海科学技术出版社9787532375905 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系《扬州“三把刀”技艺系列教材》之一。内容包括膨松面制品48种、水调面制品49种、油酥面制品42种、米粉类制品50种、其他类制品47种。这236种点心反映了我国维扬点心体系的浓郁实惠、精细多姿、用料讲究、美誉华夏的特点。本书对每一种点心的来历和特点、制作过程、操作关键等作了较详尽的讲述，便于烹饪专业学生学习掌握要点，且适合广大烹饪爱好者阅读参考。
¥24.55定价：¥309.40 (0.8折)
畅销书--家庭面点制作 金洪霞,赵建民 编著 山东科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥13.56定价：¥35.22 (3.86折)
滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢？其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜，要做的好吃，也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味，又不至于寡淡，说简单，还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃，有了这本书的详细介绍和图解，自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的，就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家，不但具备美观性和收藏价值，更重要的是，具备高度的可操作性，我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家，让所有读者都能够按图索骥，亲手做出属于自己的传统美味。
¥12.00定价：¥104.00 (1.16折)
时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 9787122083319 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食绝招大全》从面食制作的最基础步骤——面团的调制讲起，详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领，以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例，不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法，还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士，帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用，配有精美图片，方便读者学习使用。
¥52.00定价：¥164.00 (3.18折)
馅料轻松做 颜金满 著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥35.00定价：¥91.00 (3.85折)
今天的三明治 日本新大谷酒店 著,高莉 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
好吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
¥10.00定价：¥29.00 (3.45折)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.54定价：¥121.08 (1.7折)
【正版】荞麦的营养与功能9787030358073科学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
赵钢和邹亮主编的《荞麦的营养与功能》全面介绍了养麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述。在此基础上，对荞麦功能性产品开发、质量标准研究，以及提高荞麦营养药用价值的途径进行了详细描述和展望。该书作者长期致力于荞麦的研究与开发，积累了丰富的经验和大量数据，在产业转化方面也卓有成效。现在，作者把这些极为有用的知识浓缩成一本书，与大家分享，为后人铺路，望该书能为荞麦的创新性研究和推广起到积极的促进作用。
¥28.80定价：¥57.60 (5折)
中国大锅菜：主食卷 李建国 编 中国铁道出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国大锅菜：主食卷》是中国大锅菜系列图书中的一本主食卷。《中国大锅菜：主食卷》介绍了60余种主食的做法，图文并茂，可操作性强。是一本适合单位、家庭用的食谱。
¥43.32定价：¥160.00 (2.71折)
最简单的米饭面条 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《最简单的米饭面条》是一本专门介绍家常特色米饭、面条及其制作方法的大众美食图书。《最简单的米饭面条》详细介绍了米的种类及特点，常用面食的制作技巧等常识性知识；全书分4章，分别介绍“烩饭·炒饭”，“蒸饭·盖饭”，“汤面”，“炒面·拌面”，包括500余道方便快捷、营养美味的健康食谱，所选各式米饭、面条，营养丰富，味美可口，原料普通，制作简便，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出营养美味的米饭和各式面条，让您充分享受美食带来的乐趣。
¥4.75定价：¥44.34 (1.08折)
易学易做面食120种 李瑞华 编 湖南科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.54定价：¥213.86 (0.5折)
15分钟搞定营养早餐2 食尚文化组织 编写 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《15分钟搞定营养早餐》版2010年上市后，开创了早餐食谱书在网店的先河，长期在“家常食谱”图书榜单前列。 今天第二版强势归来，第二版秉承了版套餐设计兼顾营养搭配与口味变化需要，重新设计了七周42款套餐，每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等，教您如何在早上宝贵的时间里，15分钟内为家人准备好热腾腾的营养早餐，远离路边摊上的地沟油、过期豆浆……
¥7.00定价：¥19.00 (3.69折)
孟老师的中式面食 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥4.79定价：¥204.00 (0.24折)
¥24.11定价：¥45.00 (5.36折)
一学就会的筋道面条张云甫 主编；圆猪猪、美食生活工作室 编写青岛出版社 9787555264798 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书包含滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。
¥17.05定价：¥455.81 (0.38折)
营养早餐大全 陈芳 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
¥33.00定价：¥68.00 (4.86折)
从面粉，到基础面团，再到百变面点 你想了解的面食制作知识，这里都有 从馒头、花卷，到包子、饺子，再到饼 你想学的面食，这里都有 1000张步骤图，220余条注意事项，30余个高清视频 全力助您在家做出超面食
¥20.65定价：¥44.76 (4.62折)
正版书籍 30127十年典藏：家常主食 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新。 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常主食》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本，收录：17道百变米饭、17道好吃面条、11道美味好粥、18道家常面食、20道风味点心等内容。
¥20.52定价：¥69.33 (2.96折)
好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列) 粥米饭面食面包主食制作方法教程书 馒头包子面条做法大全 零基础学做主食面食面点书
¥8.00定价：¥29.80 (2.69折)
速食主义：上班族的美味营养餐 9787121241741 电子工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥31.46定价：¥49.00 (6.43折)
¥21.18定价：¥45.00 (4.71折)
早餐真的太重要了(早餐特集食帖) 利用清晨30分钟改变，给生活另一种可能。
¥48.14定价：¥69.00 (6.98折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车