译林生活馆：炒饭 刘文华 著 译林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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做面食轻松就上手好食尚是菜品，是主食也是便当从配方比例到做法一一详细解说所有你想要的面
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创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解9787568073172 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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电饭锅做菜一本就够 无论主食主菜配菜，还是汤食甜点，一口电饭锅一手包办 健康饮食菜谱家常菜谱
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 9787122083319 化学工业出版社
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揉面团 钟莉婷 光明社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
法国蓝带厨艺学院料理师，台湾乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 5种面团×52种糕点，内容丰富！ 图解配方公示，*简易的器具和用材，实用温馨小贴士，做出各式糕点！ 轻松学会烘焙基础，并能创造自己的配方。 通俗易懂的工具书，烘焙爱好者！ ;
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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美味家常菜：面饭点心 傅培梅、程安琪 著 9787534118036 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《美味家常菜：面饭点心》是献给广大家庭的一本通俗、实用的面·饭·点心技术读物。书中介绍的都是绝大多数家庭日常生活中食用的点心，也是普通人家最爱吃且能够吃得起的点心。《美味家常菜：面饭点心》紧密联系人们生活实际和家庭，教给大家最需要、最有用的技术，帮助读者把点心做得美味可口。
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快乐厨房家庭主食系列：好吃的面 张奔腾 著 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
提起面条，可谓世人皆知。如：山西的刀削面，兰州的拉面，广州的炒面，四川的担担面……早已闻名遐迩。 细小的麦粒研磨成粉后，巧思制作成各种粗细宽扁不一，造型各异的面条，再加之各种材料和调味料，变化无穷，让人大快朵颐。
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面点王 李国英 著 成都时代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面点王》分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析：第一部分主要从发展历程，京式、苏式、广式三大中式面点流派的风格特色，中式面点的各个分类标准、原料常识、常用设备及工具等各个方面叙述了中式面点的基本知识；第二部分主要从实用技术操作的角度讲解了面点制作的基本技能——和面、揉面、搓条下剂、制皮、上馅、成型；第三部分则介绍了面点的灵魂——馅心的制作工艺，包括生、熟、成、甜四种馅；第四部分则以案例分析的方式全程解析了包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类不同风味面点食品的加工方法、要点及其所需要的原料。
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家常面·饼 刘芬 著 9787501931521 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当面食跨过长江，来到温婉细腻的江南，吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等，充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱，就像一位能干、亲切的大姐，从和面、熬粥到炒饭、做菜，从豆腐、素食到童餐、滋补，无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然。
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叫醒小家电：电饭煲——一“键”轻松做出美食 甘智荣 著 9787830120368 山东电子音像出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤，方便快捷，营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，让您轻松享受用电饭煲做美味的时刻。
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食绝招大全》从面食制作的最基础步骤——面团的调制讲起，详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领，以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例，不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法，还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士，帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用，配有精美图片，方便读者学习使用。
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粥粉面饭360 刘海雯 编著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
百变搭配，营养均衡，天天品尝不一般的滋味！学常材料，操作方便，简单易做，色香味美显心思！传统创新，各国风情尽显其中，粥粉面饭，创意无穷！
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 牛国平 牛翔 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录，不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条
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实用面点小吃 实用烹饪技术丛书【正版图书，电子发票】 【正版】
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早餐爱你 薄灰 著 9787553704760 江苏科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
还在为早餐吃什么而发愁？ 你的早餐还是豆浆、鸡蛋、油条的老三样？ 你还在嫌早餐麻烦？ 如果你还有这样的困扰，证明你真的“out”了，早餐可以很丰盛，很美味，甚至还可以很华丽，但不需要太多的时间。 或许你以为早餐只是一顿可有可无的餐点，在“随便对付一下”的念头中就能度过；或许你的生活确实忙碌到每天没有一点空闲，甚至来不及悠闲地吃一顿早餐，但是早餐对健康的重要从来不会因你的忙碌、想法而改变。 一天之中，早晨是美好的时光，在短短的十几分钟里，为自己和家人准备一份美味而营养的早餐，可以成为一天忙碌工作的能量，这是爱，是家人之间*甜蜜的慰藉。 早餐是一天中*重要的一餐。明天的早餐，你准备做些什么？打开这本书吧！你会发现，原来即使*普通的五谷、鸡蛋、牛奶都散发着如此美妙的味道。
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粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全家人
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天下没有难做的早餐 黄军华 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成，对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容： 1. 从早餐行业的现状入手，分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战； 2. 开业前的准备：早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定； 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析； 4. 早餐配方、制作工艺。
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饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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日式油炸料理新口味150 主食食谱 河南科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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百姓餐桌系列：花样主食 美食生活工作室 著 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著；高莉 译 南海出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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大米美食制作360例 孙宝和 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例，对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书所介绍的米类食品既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作，还可供烹饪爱好者参考。
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巧厨娘主食 面点一本全蝶儿 著青岛出版社9787555209867 正版图书,下单速发,可开发票
《巧厨娘主食 面点一本全》除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容，还补充了20多道特色面食点心，这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过，且很受美食爱好者的追捧。
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来块饼 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全 石艳芳 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全》每一道早餐都是经过细心挑选的，并且配有快手提示、贴心提示、营养特色等，帮助你快速做好香喷喷的早餐，让你既可享受美食，又可养生。相信看了这本书，会让你爱上做早餐，享受早餐带给全家人的快乐！
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从面粉，到基础面团，再到百变面点 你想了解的面食制作知识，这里都有 从馒头、花卷，到包子、饺子，再到饼 你想学的面食，这里都有 1000张步骤图，220余条注意事项，30余个高清视频 全力助您在家做出超面食
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面点的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理[韩]郑勋 著化学工业出版社9787122361486 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法简单不复杂，按照图解步骤图制作零失败；蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜巧搭配满足各种营养需求。 野餐露营、孩子的爱心便当、上班族自带午餐等都可以轻松满足。不论是大人、小孩，男性、女性，都能在各种口味的紫菜包饭和寿司饭团中得到满足感。
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孩子爱吃的健康粥品、点心 主食食谱 黑龙江科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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馅料大全 韩密和 编 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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面面俱到：中外面食大全 童旭 著 农村读物出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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馄饨·烧卖·春卷 金华 著 江苏美术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法，产品以南北方面食作为分类，不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法，值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化，馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心，仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同，口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲，尤其吃在嘴中满满的面香，最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面（松软）与北方发面（Q韧）做主干，再以不同的酵母做各式发酵方式介绍，不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范，一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问，是食谱市场上少有的面食制作书籍。
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烹饪技艺系列丛书：中西面点技术 武军、王俊峰、刘海英 著 9787560633923 西安电子科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面团品种制作、面包类产品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥类点心制作、蛋糕类产品制作、综合品种练习等11个学习领域，36个学习任务及5个综合品种练习。每个学习任务通过学习目标、学习任务描述(包括学习准备、计划与实施、评价反馈、知识扩展等部分)，将中西面点制作的基本技能、原料知识、营养卫生、职业道德等内容融汇其中。 本书征求并听取了面点加工行业一线从业人员的意见，融入了教师们多年的教学实践经验，具有实用性、科学性和系统性等特点。 本书既可作为中等职业学校西餐烹饪专业的教材，也可作为技工学校相关专业及在职人员的培训和自学用书。
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版) 正版图书,下单速发,可开发票
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中式面点工艺黄庆燕中国农业科学技术出版社9787511647702 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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译林生活馆：水饺 金华 著 译林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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大众风味:包子任你选【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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一学就会做蛋包饭/美食讲堂 江丽珠 著 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
卜糕的美味来自于好的材料与正确的制作过程，除了萝卜与蒸笼之外，可别忘了还有许多能增添香气与口感的最佳配角，也是功不可没的喔！ 最简易的速成法，让你1小时尝到萝卜糕的美味。
¥5.09定价：¥54.22 (0.94折)
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我的料理小时代3：60道温暖的米饭面食 凌尒尒 著 化学工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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面塑与佳肴 张永兰 著 重庆出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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孟老师的中式面食 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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健康爱家系列：念念不忘的面食刘哲菲 著；汉竹 编江苏科学技术出版社9787534598906 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面食，并没有想象中的那么难，只要你稍微用心，动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列：念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食，有图有步骤，只要按照书中的方法，就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条，还是爱馒头；不管你爱吃饺子，还是爱吃包子；即便你爱吃粗粮，你要给宝宝做一些有花样的面食，都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点，从整体上了解面食特点之后，整个一类面食的制作就不再困难，做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里，跟着本书走，轻松做出来。
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一碗好面 尹美英 著；金成林 译 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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美食一百单八样系列：米食面点108 双福、朱太治 著 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
什锦粥、盖浇饭、锅贴、馄饨、面条、河粉、糕饼、粽子、米面美食全收录。
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舌尖上的诱惑：诱人家常主食大全 高杰 编 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。《舌尖上的诱惑：诱人家常主食大全》汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，手把手教你做出营养丰富、花样繁多的可口主食来。
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巧做家常面点 张淼、杨春丽 著 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着人们生活水平和营养意识的不断提高，许多家庭对面食的要求已不是满足于“吃饱”，而是要求面食逐渐向多样化、多口味、营养丰富发展。许多家庭希望改变以馒头、米饭、面条为主的传统膳食，增加面食和点心的花样，使家庭面点的品种、形色、口味、营养越来越丰富。为了满足广大烹饪爱好者学习和掌握多种面点制作技术，我们将专业制作技术、家庭面点的特点与营养知识相结合，精心编写了这本《巧做家常面点》。书中在用料和制作方法上灵活多变，制作出来的面点其特点、味道不尽相同，方便读者根据不同的成熟方法、不同的口味和不同的需要，制作出适合家人的面食和点心。 本书以通俗的文字、详实的内容介绍了400多例精美的家庭面点的制作方法。原料取材容易，用料准确，制作简便，经济实用，味美可口，再配以营养方面的知识，辅以图片，教
¥4.36定价：¥119.14 (0.37折)
¥25.56定价：¥131.12 (1.95折)
今天的三明治 日本新大谷酒店 著,高莉 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
好吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
山西面食1+1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 编 9787537726177 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
改革开放二十多年来，山西省的餐饮业发展很快，除了将粤菜、川菜、沪菜、淮扬菜与当地品味相结合，创新出了不少好的菜品外，山西面食更是和菜品一样，不断扒陈出新，山西厨师将面、菜、肉做出了变化多样，极尽精致的面品，即将风味小吃、杂粮，各种鸡、鸭、鱼肉、蔬菜与面食结合，形成了“面菜合一、粮菜混吃”的时尚健康特色做法，将山西面食的特色突出到一个新的高度，可以说山西面食可以吃出花样，吃出气派，吃出了儒雅，吃出了山西的“面食王国”。 全书记录了39种面食品种，其运用变化，存乎一心，只要摸熟了这本食谱，了解面食的特性，你大可以做一个面食文化的艺术家，去创造更多芬芳美好的面食品种。 在世界各地，只要有华人的地方就有山西面食的存在，此本面食书展示给读者的是一面百吃，菜、肉、海鲜结合，即丰富了面食
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唐人美食丛书：山西面食北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编化学工业出版社9787122021342 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥29.80定价：¥374.22 (0.8折)
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