家庭冷荤酱腌泡菜制作 张慧敏 编著 山东科学技术出版社 9787533119324
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
风味小吃在家做现代人 陈盈舟 著 中国轻工业出版社 9787501963676
人气小吃做法大公开，在家也能做出地道小吃。
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中国好味道:超人气家常菜分步详解 瑞雅 编著 上海科学普及出版社 9787542759917
本书的特色就是分步骤来讲解做菜的全过程，即使是从未下过厨的人也能够轻松学会做美食。 书中配有精美的菜谱图片，会让您一看就食欲大增，忍不住要去厨房大展身手啦！ 书中涵盖六大类美食，囊括主食、蔬菜、肉菜、水产等二百多道经典菜式，能够让您天天吃的不重样，顿顿都有好口福！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
煮面炒饭—现代人食谱.食尚系列22 林清茶,刘芬,蔡美杏 著 中国轻工业出版社 9787501942664
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大老碗里的秦腔古韵 周明 主编 学苑出版社 9787507716610
吃得好才能活得好，陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚，香到口里，辣到肠子，心里踏实了，有话就好说，天大的事吃了再说。……不信试试，关中男人出远门，十天半个月，日子长了，到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们，不仅是一批舞文弄墨者，也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩，将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪，将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣，带你走进一个久违了的清凉世界。
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社 9787810365512
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味，带你发掘蛋的无限潜能与魔力，做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢？不用再羡慕了，阅读本书，掌握秘诀，你也可以成为大厨！
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大杂烩 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 9787563349982
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新一代美食13:宴会点心 陈忠良 主编 广东经济出版社 9787806772676
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面包·吐司·饼干 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
想体验一下自己做面包的幸福滋味吗？香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干……一本收录热门点心制作方法的书，带给你体验烘焙美味的成就感！
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学大厨调味 郭武备,张洁 主编 中原农民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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就爱吃辣：美食新视窗 阿邴 编著 农村读物出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
45道非常辣的辣味佳肴，包你辣得过瘾，辣得快活，爱吃辣，不需要理由。
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我是饭团君：手把手教你做55款爱心饭团【正版】 【正版图书，电子发票】
适读人群 ：对美食感兴趣、最求品质生活的年轻人；发愁如何给宝宝做饭的妈妈。 荣获“烹饪书界的奥斯卡”——世界美食图书大奖！ 为从来没做过饭团的你，详细解读每一步骤、成功关键点，并有大量TIPS， 包你成功做出美味饭团！ 小小的饭团，浓浓的爱。 作早餐、作茶点、作夜宵、作便当， 给爱人、给孩子，给自己一份温暖而平实的小幸福。
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广州靓汤:夏 犀文图书 编 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
春生 夏长 秋实 冬藏 平补 清补 滋补 温补
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盅情一生 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美味酱料好滋味 彩色图解调对酱料做什么都好吃中式西式日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全酱料百科菜谱调味酱制作方法菜谱食谱书
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百味溢香:调味品与营养 范志红 编 北京师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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我爱做糖果：在家自制90款经典糖果 [英]克莱尔·普塔克 著；黄妍 译；[英]尼基·唐尼 摄影 北京科学技术 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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正版！新大众菜谱：微波炉美味600款9787502230814原子能出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 著 9787510127519 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
你的厨房是否单调如一？是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”？《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验，包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识，厨房常用基础调味料的巧用妙用，大厨秘制调味料的揭秘，以及营养又美味的秘制汤底四大部分，无论酸甜苦辣，都能让你轻松搞定。
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自己动手做辣油【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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大众粤菜—大众美食 蒋金龙 主编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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正版！佘自强24节气滋补靓汤9787122201126化学工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
适读人群 ：美食爱好者 广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如
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百姓餐桌全书系列:百姓自制锅类食谱1000例 正版图书,下单速发,可开发票
本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操作。
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炖:静心慢火岁月长 甘智荣主编 重庆出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
《炖：静心慢火岁月长》几百道好吃、易学的炖菜，并且配有二维码和菜品的分步详解图 内括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学;
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一学就会的筋道面条 张云甫,美食生活工作室,圆猪猪 编 青岛出版社 9787555264798 【正版书籍，可开发票，满额减】
2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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补肾健体食谱 保健养生食谱系列 蔡东联,曹翔 主编 上海科学技术出版社 9787532366453
本书较为系统地介绍了有益于青壮年健康的补益食谱，包括滋阴补益、补肾益精和强筋壮骨等方面，经常选用，有益于健康。此书可供青壮年及从事饮食营养保健方面的专业人员参考，也是家庭保健强身的手册。
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邓超食雕艺术－快速食雕拉刻刀技法 正版书籍，满额减，电子发票
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兰阳菜谱林一苇社9787546100562 全新正版 团购优惠 正规发票
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最爱吃的家常菜 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书籍大全家用新手入门中式面食家常菜小炒菜烤箱菜儿童营
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四季养生家常菜 左小霞 著 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
海鲜和水果一起吃会中毒？ 南瓜真的能降血糖 苋菜还有好几种？哪种更好吃？ …… 每个季节都有专属的味道，大自然给你什么，你就吃什么。一年四季，一季三旬，食材里的养生秘密都在左老师的四季养生厨房里。 看着爸爸妈朋友圈经常转发各种似真似假的帖子：海鲜和水果一起吃会中毒；隔夜银耳吃不得；笔直的黄瓜都是因为喷了药；土鸡蛋比洋鸡蛋更营养……耸人听闻的标题让人心惊肉跳，点进去一看，说的还有理有据。这一次，左老师亲自出马，收集35个谣言，为您揭开朋友圈养生的真真假假，让爸爸妈妈不再陷入谣言之中。 本书既是菜谱，同时也是一本食疗宝典。360道私房营养美食+120道食疗菜谱，让我们跟着季节，感受顺其自然的养生智慧，量身打造适合全家人的养生食谱，让美味与健康兼得。
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0-6岁宝宝营养食谱 张明主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 0~6岁宝宝营养食谱
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天天晚餐不重样儿:一次配好一周的晚餐菜单 甘智荣 著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单》介绍了 25道家常老味道，让你回味一周， 25道元气美味，开启活力一周， 25道佳肴，让你一周吃肉不长肉， 25道“鲜”味料理，让你爱上鱼的味道 只要几个步骤，美味轻松上桌，再也不用担心晚餐变宵夜！
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家常美味汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的实用性。
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鉴赏与品味系列:干酪鉴赏手册 Ridgway,Judy Ridgway,葛宇 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《今日靓汤：夏》根据冬季宜食温热食物的原则，从营养和食疗角度出发，精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤，年年健康。
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中国文化知识读本：中国八大菜系 陈长文 著；金开诚 编 吉林文史出版社 9787547208885 正版图书,下单速发,可开发票
民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。广式菜系分为粤菜、闽菜，川式菜系分为川菜和湘菜。因为川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了中国的八大菜系。后来形成有影响和代表性的也为社会所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即人们常说的中国八大菜系。《中国文化知识读本：中国八大菜系》适合大众阅读。
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烹饪调味配方大全雷东 著化学工业出版社9787122108395 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书为《烹饪调味配方大全》的下册，将不同味型的调料配方以“主味调料”和“辅味调料”的形式进行复合，形成“单一复合味型”、“双复合味型”以及“多复合味型”的上千种可以灵活变化的调味品。根据调味品味道的清淡浓烈程度，划分其类别。本册包括味道浓厚、多滋的双复合味调味品，分为“异香金属篇”、“豉酱腐乳篇”、“酱鲜咖喱篇”、“多香复合篇”、“百味中国篇”5篇。 味道较为清淡、鲜醇，及浅辛辣、重辛辣的调味品，在上册分“本味花香篇”、“叶香植脂篇”、“乳脂糟酒篇”、“葱姜蒜香篇”、“芥辣胡椒篇”5篇讲述。
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古今食事 高阳 著 华夏出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得。 引经据典，上山下海， 五千年饮食文化的结晶，口颊留香。
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玩味简烹:2:Ⅱ 林贞标著 河北科学技术出版社 轻工业、手工业 玩味简烹(2)
1. 简烹而不简陋，每一道菜式都是浓缩、再华！ 无论是清水菜还是白煮肉，荤菜素做还是素菜荤呈，目的都是为了活化味蕾，而不是破坏味蕾。 2. 简烹工作室已成为潮汕美食朝圣者“拜码头”的神秘去处之一。既不收费经营，又时常汇聚江湖里的美食侠客，可自带心仪食材，或与庄主人切磋厨艺，或帮着打下手，交流美食、茶酒、烹饪心得，谢绝斗酒劝酒和商业合作。 3. 本书文风幽默率真，厨师都是生活家，也是懂快乐的人。“生活本不容易，何不玩味待之？” 4. 100 张精美图片，摄影师悉心记录，不一样的视觉飨宴，感受简烹纯粹的能量和美感！ 潮汕人因为历史人文的原因，做事情喜欢追求；且因喝茶多，味蕾发达。能够让挑剔的潮菜名厨都趋之若鹜、赞不绝口的简烹奥秘，在《玩味简烹2》！
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《美食厨房系列:家常炖补汤》收录了适合家庭制作的炖补好汤300款，按照食材进行分类，每款汤都详细介绍了营养滋补功效。
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烧烤.卤熏.腊味 王鼎 编著 广东人民出版社 9787218069494
烧烤，卤水，烟熏，腊味，烧味饭，小吃 品种齐全，多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业，为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂，适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
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实用烹饪调味手册 李伟,贺庆伟 金盾出版社 9787508259819
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巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社 9787555217268
☆500道经典美味 ☆100种健康食材 ☆精美的图片，详细的讲解 ☆一人吃或者全家宴席一本就够
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爱上回家吃饭 这样炖汤才滋养 瑞雅 中国人口出版社 9787510127489
煲汤食材选择、注意事项、常用药材推荐、技法等内容一应俱全，可以使食材中的营养成分得到大限度的发挥，汤炖出来更具风味，更有营养。 各类症状及养生都有相应的解说，可以帮助读者熟悉滋养的要点，炖汤更有针对性 明星食材全面多样，为炖汤提供了多样性的选择，让汤煲食材不再单一， 推荐汤饮美味，食谱材料多样，步骤详细，图片清晰，做起来简单方便，即使是新手炖汤也可以做到得心应手；营养分析恰到好处，让炖汤不再盲目，吃起来更安心。
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这部由“中国餐饮文化大师”奉献的“家常小炒”集，色、香、味俱全。文中佳肴与土馔齐聚，语言和见解皆绝。全书处处说的是“餐饮”，但时时体现出的却都是令人足可回味深长的“文化”。——黑陶(作家) 我与张振楣相识多年，他早年在饭店当学徒，后以出色的专业水平从事烹饪教学和理论研究，数十年来坚韧不拔，刻苦钻研，不断有所创见；尤其对味学审美的研究，取得了拓荒性的成果，堪称中国研究味觉审美理论人。——刘广伟(《东方美食》杂志社社长) 张振楣先生从事烹饪工作及中国餐饮文化研究达数十年，具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验。他宏观的学术视野和理论创新勇气，以及在上世纪八十年代率先进行的味觉审美理论探索，在餐饮文化界产生了积极的影响。——中国餐饮文化大师认定评语(中国食文化研究会) 报刊上谈吃的文
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《大厨物语.美味:老凤谈吃》特点 . 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为"中国烹饪原料学人"，其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。 2. 《大厨物语.美味:老凤谈吃》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂，饶有嚼味。 中国烹饪享誉世界，是由于它有着数不清的美馔佳肴，而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的，原料又有好多种，归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白，第四种是既非主料，又非配料，更非调味料，却又非有不可的那一批原料，例如色素、酵母、芡粉、油脂等，简言之构成美馔佳肴的原料四要素是：主、配、调、佐，缺一不可。 ——凤乔
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荟萃名城著名小吃； 展示名店物色佳肴； 品尝夜市地方风味； 一册在手，导食导游导做； 宜食宜读宜藏。
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正版书籍 香菜吃饭--家常主食面点（四色） 段晓猛 著 中国建材工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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萨巴厨房 一碗好酱 一桌好菜【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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