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蔬菜教室：应季蔬菜料理完全指南 春夏 [日]内田悟,曹逸冰 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同，本书介绍了春夏应季的时令蔬菜，并根据作者的自身经验，向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法，以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜，就算不借助其他力量，也能制作出令人称奇的美味，成为家中餐桌的主角。
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巴蜀膳房(1) 陈夏辉菜谱四川省重庆出版社 9787536686472 人天书店
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淮扬面点大观：发酵面团·米粉面团类 陈恩德,周彤 学林出版社 9787548615484
适读人群 ：高等院校、中职饮食专业师生，及饮食从业人员，美食爱好者 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产“扬州三把刀??烹饪技艺”传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂，迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
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萨巴·薇薇小厨：再忙，也要给孩子做晚餐：4-12岁孩子的花样健康晚餐 萨巴蒂娜 著 青岛出版社 978755528222
一、给孩子做理想的晚餐，应该是粗细搭配，有荤有素，口感多变，勤换花样。 二、给孩子做晚餐，营养要丰富。该书制作了17种营养套餐，里面有补钙的，有强身的，有益智的……都是您关心的。 三、步骤特别详实，只要您看到，就可以做出来相应的菜式，这是妈妈喜欢的菜谱。
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中国美食地图 成有子 姜宝义 编著 海天出版社 9787806548806
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广东靓汤1688例 甘智荣 江西科学技术出版社 9787539056692
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翻阅笔记史料，辑录饮食诗文典故，以闲雅之笔，书写活色生香的饕餮故事。;
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家中常备万neng酱汁，提升烹饪速度！让平日里平淡无奇的菜肴美味升级！ 让你不再为不知如何调味而烦恼，每天做饭轻轻松松！ 学会一种酱汁，便可制作十几种料理，教你灵活搭配，举一反三，酱汁和料理一共435道，选择丰富，每天不重样。 一种酱汁可以制作多种料理，一款料理可以搭配多种酱汁，想怎么吃就怎么吃，烹饪随心，打破常规！ 书后附有强大的索引目录，不管按照口味还是食材，都能轻松选择自己想要的那一款！
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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巧吃秒做狗肉菜 王慧珍 著 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美味易做的人气主厨肉料理 (日)野崎洋光,(日)胁屋友词,(日)七条清孝 著,杨欣怡 译 人民邮电出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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由于社会形态的改变、生活步调的加快，现代人变得越来越忙碌，因此外食人口的数量也就逐渐增多，人们对于便当的要求也越来越高，早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当，《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方，让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当，也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味，吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
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轻断食横扫世界各大榜单：《纽约时报》、《出版人周刊》书，英国、美国、日本图书电商书、中国台湾诚品书。 《轻断食》 远远不只让你瘦，更获得心灵的自由 。 ——《纽约时报》 轻断食给我们的生活带来了积极的影响，它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》 轻断食只是要你回归超自然的饮食状态：每周 5 天 正常饮食，只需 2 天 稍加控制，能坐享减肥奇迹！ 轻断食不仅改变饮食也改造你的心智，比减肥意义更大，变成你的生活方式。 轻断食帮你 健康、改善情绪、完善身体状态 。 轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 中文版出版五年来，位居各大生活类书籍榜单前列。 中国大陆授权正版。 BBC 科学纪录片震撼报道。 丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度书。 您购买读客其他书：
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《自己酿DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种最基本的调味料制作方法，学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解，让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假，以及各种调味料的成功关键与保存方法，更透露了将一种酱料变出数十种口味的美味秘诀。 在食品安全问题备受关注的年代，吃自己酿的酱，最实在最安心！
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