
超级好汤—新手食谱系列 李志鸿 著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
汤好喝在原料,更在调料! 大骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、鱼高汤、素高汤…… 特级大厨手把手教你炮制鲜美汤品, 解密100道好汤秘诀!
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风味早餐300例 大众餐桌 郭宝贤 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
俗去:“人铁饭钢”,务须吃好为上。早餐如进补药,切莫忽视遗忘。晨起咽干口燥,清茶温水一觞。即可稀释血液,又能涤漱胃肠。吃以可口为主,也要兼顾营养。花样时时翻新,讲究色形味香。一见馋延不已,自然胃口大张。
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沙锅菜肴精选 上海新谷洒店管理有限公司沙锅美城 编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容丰富,语言通俗,文图并茂,科学实用,适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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美味酱卤自己做 程安琪 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四川大锅菜 沈涛 编 四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调对酱料做什么都好吃杨桃美食编辑部 编江苏凤凰科学技术出版社9787553749631 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
料理要好吃,调味是关键!只要将料理要用的调味料调成美味的酱汁,再简单的食材都能变得好吃。《调对酱料做什么都好吃》收录600种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:300道中式酱料 150道西式酱料 150道日韩南洋酱料 100道示范料理,凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱,各种酱料运用不怕找不到!除了中西日韩南洋的酱料外,《调对酱料做什么都好吃》中还有调制酱料的基本用具、材料介绍,以及各种单位换算、酱料小常识的收录。学会这些酱料你也能当大厨!
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经典中式酱料 牛国平 主编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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单身订制:一个人也要吃得有腔调 美味小炒 东方出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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今日靓汤:春9787546206233广州新华出版发行集团,广州出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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怀孕坐月子营养餐全书 徽菜 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 孕早期、中期、晚期与月子期,孕妈妈所需的营养是不同的 分阶段按需进补,让每一餐都吃得恰到好处 药膳食疗师 妇产科主任医师给你靠谱的孕产期进食指导
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《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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一代美食家华永根继《苏帮菜》《食鲜录》后又一力作 抢救濒临失传的“美食遗产” 还原174道古法菜点 留存绝版美食记忆
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菜肴创新技法与实例【达额立减】9787536457621张社昌,高会学四川科学技术出版社
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松风煮茗:婺源茶事9787534866364 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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新手食谱100道 9787506440073 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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全家人的幸福美味 9787509000687 当代世界出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
《全家人的幸福美味》,愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福! 营养永远是一道好菜的要律; 罗曼·罗兰曾这样定义幸福,他说:“幸福是灵魂的一种香味。”对于我们每一个人,幸福其实真的可以很简单,简单到它可以是我们为自己,为恋人、为家人做的一道好菜。
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拿手菜 9787501942503 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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新华正版 轻食素食小煮意 梅依旧著 中国轻工业出版社 轻食素食小煮意
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益智健脑餐—阳光美食 9787506262965 世界图书出版公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】快手做煲仔菜 9787501942350 中国轻工业出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
要想煲出一锅好菜,不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔菜的烹调特色,因此在选购原料与控制火候上便有许多细节必须多加注意。
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新大众菜谱:精致辣味菜600款 9787502230647 原子能出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
汇南北东西辣味菜精华 家常 实用 好学 易做 让您每天胃口大开 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延长 患者早日康复
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素菜—绿色营养食谱 9787506243896 世界图书出版公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
由于荤腻食品过多的摄入,使很多人的身体不负重荷,这个时候人们越来越喜欢素菜。
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学生靓汤 秦艳芬,钟洪教 编著 广东科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味酱料全书 甘智荣 江苏科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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中国地道食材速查图鉴 于雅婷,孙平 9787571324889 江苏凤凰科学技术出版社
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古今食事 高阳 著 华夏出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins) 著;高洁健、凌璧君 译 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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天天家常菜谱 9787542728579 上海科学普及出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
食而有味,纵贯美食本色,食而保健,传承颐养要义,食而得趣,尽现家常天天。
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一步一棵菜:和60种蔬菜佳肴邂逅 9787503224492 中国旅游出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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家常菜里的小偏方9787538470031 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在家常菜里可以找到良药 小厨房变成大药房,吃对家常菜能健康常在! 既是家常菜,也是小偏方,吃饱、吃好一把抓! 81种有利的好食物,纯食材,很安心! ;
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常吃的鱼100道 9787506444323 中国纺织出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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增智益脑的食物 9787506279574 世界图书出版公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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天天饮食:海河鲜篇 9787501938650 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】典藏菜.3 9787539023618 江西科学技术出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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想吃得健康营养又美味,其实并不难!翻开这本小书,通过彩图和简明的文字解说,分分钟了解食物在烹调中变化的奥秘。只要用对方法,就能轻松保留住食物中的营养素。这本秘籍写满了厨房中的绝招妙法,值得珍藏!
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《调料使用大全》是由农村读物出版社出版的。
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辣味菜肴烹调270种 刘自华 编著 总后金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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百变酱汁 现代人·大众美食系列 中国轻工业出版社 9787501954889
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跟着味蕾谈恋爱重庆出版社9787229115203【正版图书】
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津津有味谭·素食卷—陈存仁作品 陈存仁 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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经典家常菜 朱太治,双福 编 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干果美味30种—家庭美食系列丛书 张恩来 编著 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一看就会:家常营养菜1088 范海 著 中国人口出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肉食类饮食宜忌 吕丽红 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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百姓爱吃的小炒菜 美味小炒 黑龙江科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味 《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味》编写组 编 海峡出版发行集团,福建 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》教你烹制出最下饭的家常菜,不论你是苦恼晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》中轻松学会烹饪下饭家常菜的基本知识与技巧,快来亲身体验做菜的乐趣吧!
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有料才够味-调味料使用便利册 罗幼真 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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糖尿病饮食养生宝典 樊蔚虹 著 陕西出版传媒集团,陕西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一看就会家常川湘菜1088 范海 著 中国人口出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一看就会!学会一道菜,只需三分钱!饭店一道菜,学会一本书。
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手撕菜谱丛书:不记不背做美食 《不记不背做美食:五谷杂粮谱》编委会 编 气象出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪原料调料500例 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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冷菜与冷拼制作技术 第2版 文歧福 9787111780502 机械工业F 可开发票,现货速发
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从小爱吃的家常菜 美味小炒 台海出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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爱吃小炒吗?苦于不会选择食材吗?关心营养搭配吗?想知道如何烹饪吗?《经典家常小炒一本通》来帮您!精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等,同时在文前集中介绍了食物的四性、五色,基础刀工技法等,让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒!
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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