家常宴客菜：把大酒楼搬回家郑伟乾辽宁科学技术出版社9787538193633 正版
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新调味品及其应用 朱海涛、吴敬涛、范涛 编 山东科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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巧手拌凉菜 刘晓菲 编 中国华侨出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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纯天然手作零食 肥丁 中国轻工业出版社 9787518423590
给人温暖力量的构图，细致认真的步骤，充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材，少吃加工及精制食物，在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担，解馋又不怕胖，好吃到停不下来！
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美食真相：恰到好处的科学料理 [美]杰夫·波特,潘玉琪,韩澍 清华大学出版社 9787302530763
说真的，我们在烹饪或者烘焙的时候，为什么要讲究恰到好处？在整个过程中，到底发生了哪些物理变化和化学变化？创意十足的你，是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做，一心想要展现自己的才艺？或者就只是想提升厨艺水平，成为更好的自己？ 《美食真相：恰到好处的科学料理》完全不是一本简单的食谱。拥有作者兼极客双重身份的杰夫 波特（Jeff Potter）还试图帮助大家把好奇心、灵感和发明融入日常的美食中。针对烤制不同的食物，烤箱温度为什么有的必须设为350℉/175℃，有些则设为375℉/ 190℃？ 为什么很多人都喜欢五分熟的牛排？ 如果将烤箱“超频”到1000℉/ 540℃，烤好一个披萨z快需要多长时间？ 一走进厨房，就有不少人自动化身为物理学家和化学家。本书写作手法妙趣横生，字里行间营造出来的画面感和喜感，常常让人会心一笑并悄然吸收有科学依据
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（生活）舌尖上的生活家常美食：从小爱吃的下饭菜 9787830101732 红星电子音像出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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川式牛肉菜 刘明友 蜀蓉棋艺出版社 9787805488639
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曼食慢语 曼达 中国轻工业出版社 9787518417445
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巧做硬核家常菜 小食刻 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支，亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩，今天，我信编纂此书，旨在弘扬宁波菜精华，为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力，为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料，在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长，注重原汁原味，讲究了海嫩香糯软滑，由于爱用雪里蕻咸菜，苔菜作辅料，菜味大多咸里带平鲜，形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多，其中最的有冰糖甲鱼，苔菜拖黄鱼等，用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《油与醋鉴赏手册》：鉴赏与品味系列
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明天请来我家吃饭 徽菜 新星出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 从前，“请来我家吃饭”是很常见、很普通的一件事，人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系，这也是当时的生活方式，但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替，很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。 《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式，有空常来家坐坐，明天请来我家吃饭，这种邀约意味着向朋友打开一扇心门，一席饭菜之间，找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
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一学就会的114种中点 美味小炒 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。本书大家耳熟能详的114 道易上手的中点，从初级、中级、循序，图文并茂，简单易学，不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，都可以做出造型千变万化、口味甜咸皆备、荤素俱全的中式点心。 更多精彩好书点击这里：
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电压力锅美味食谱 犀文图书 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。《电压力锅美味食谱》根据电压力锅的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。
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男性强身健体家常食谱 谭兴贵,廖泉清 编著 天津科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果说人的生命历程是一首歌，那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长，是人类永恒追求的主题。我们怀着对祖国医药、饮食文化的敬仰和对人类生命的珍爱完成了这套丛书，愿以此书的出版对中华民族五千年来医药、饮食文化的继承和人类生命质量的提高贡献一分绵薄之力。
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家常主食 犀文资讯 著,犀文图书 译 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
主食是一日三餐中必不可少的部分，可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用，本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示，不但会为你提出饮食建议，还会帮你把握身体健康。
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家常烧肉 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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在家巧做面食 邸春生等 编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常小炒－现代人 家常美食丛书 编写组 编著 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
营养专家，烹饪大师，精明主妇联合奉献！轻轻松松炒美味，简简单单做佳肴。
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酱料王 王景茹 等编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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体育中考指南 王松涛 高等教育出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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素食美味30种 赵洪顺 金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书精选的能满足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种，有些还取了荤菜的名字，但都用料普通，制法简便，按书习做，定会使你厨艺明显提高，把日常饭菜做得有滋有味，促进家人的健康，给家庭生活带来快乐与温馨。
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新大众菜谱：美味东北菜600款 本社 编,赵守林 责任编辑 原子能出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
东北人的家常菜 来自关东的美味佳肴 居家过日子离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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吃的自由 符中士 著 人民文学出版社 9787020024490
经过不多不少的事，坐过不明不白的牢。当过不三不四的官，赚过不多不少的钱。活到了不老不少一把年纪，过上了不贫不富的生活。前年不冷不热的时季，患了一种不重不轻的病。为消磨病中不痛不痒的时光，学着写了几篇不伦不类的文章。不在人前不落人后的处世哲学，颇符老子“中士闻道，若存若亡”之说。是名符中士也。
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国宴美食家常做 本书编写组 著 江苏文艺出版社 9787511244741
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饭王 郭泰王 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
跳跃吧！蛋炒饭！当帅气的米饭王子遇上俏丽的鸡蛋公主，天雷立刻勾动地火，它们旋转着、跳跃着，在大火快炒中跳起一支支令人回味的圆舞曲！吃饭学问大！炒饭、烩饭、炖饭、焗饭、煲饭、蒸拌饭，教你自己做百变饭料理， 营养美味又简单！
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正版！海参新厨艺9787538140217辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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烹饪调味应用手册 阎红 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《烹饪调味应用手册》对味觉形成、味觉种类、味觉之间的相互关系以及影响味觉的各种因素做了简单明了的阐述：细致介绍了中式和西式烹调中常用的各类调味原料，包括调味料的来源、种类、风味成分、选择标准、烹饪适用范围等；对中西式烹调中传统的、时尚的各种味型做了详细的描述，包括味型的配方、制作过程、适用范围及制作要领，从而便于读者掌握应用调味料的具体方法。本书附有大量英文、法文注释。
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大众风味：饺子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社 9787508235578 【正版书籍，可开发票，满额减】
蒸饼115种，煮饺64种，煎饺36种，炸饺53种，烤饺19种。
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《妈妈晚餐秀》中菜肴风格混搭，操作简单，针对“家有儿女”的特点，力求花样翻新，营养丰富，是年轻妈妈最实用的菜肴参考书。
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《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果，包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道，既有传统的也有新潮的，中西合璧，南北结合；既有家常做法又有酒楼菜肴，还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放，是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
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巧烹妙饪家常肉菜1000种【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
《巧烹妙饪家常肉菜000种》将教你000种鱼虾菜的制作方法。青鱼 醋椒鱼、青鱼头尾、烧葡萄、下巴甩水、青鱼煎糟、玫瑰鱼扇、蟹黄肚裆、红烧秃肺、红烧秃卷、糟川、腌川、糟青鱼、烧青鱼、东坡鱼、蝙蝠熏鱼、烧青鱼、吉庆有余、虾油鱼皮、软炸鱼皮卷、雪中鱼、熏青鱼、拌鱼丝、焖青鱼、糖醋青鱼、猕猴桃鱼片、红烧糟青鱼、糟川汤、龙舟载丝、菊花青鱼、五柳居、煎扒青鱼头尾、氽鱼卷、焗青鱼肠、牡丹鱼饼、虎皮鱼块、刺猬鱼球、酱汁活鱼、酥烧瓦块鱼、炒彩色鱼片、原汁鱼圆汤、青鱼秃肺、汤卷、芦笋扒鱼尾、鲫鱼、泡菜鲫鱼、萝卜氽鲫鱼、鲫鱼氽丸汤、玉浆饺、豆瓣红烧鱼、酥鲫鱼等等 另外还有快鱼、鲤鱼、鲮鱼、偏口鱼、草鱼、鲩鱼等等。
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本书以汉字下厨，用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最有风格的“诚品书店书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活心之所系，在她的字里行间，文学故事里的主角化身为一道道的美馔佳肴。
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尚锦188系列：精选家常川菜188道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 9787506455824
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自己包饺子 生活品味编辑部 中国纺织出版社 9787506431767
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中国烹饪有着悠久的历史，在漫长的岁月中，一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。随着饮食文化的快速发展，人们对饮食提出了越来越高的要求。“民以食为天，食以味为先”，“一个口味卖三年”的时代早已过去，随着人们对个性化的口味要求越来越注重，因而新的口味的调制迫在眉睫。
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中国箸文化史 刘云 主编 中华书局 9787101052534
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