
饮膳札记:女教授的19道私房佳肴 林文月 广西师范大学出版社 9787563374236
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随园食单 袁枚 中国轻工业出版社 9787501943814
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百变营养素食1000样/家庭书架 《家庭书架》编委会 北京出版社出版集团;北京出版社 9787200066760
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真家常菜 马子龙,韩明 编 青岛出版社 9787543693814
全书包括180余款最让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点…… 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我们更多的是想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨
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跟我吃—不会便秘 庄燕鸿 主编 人民军医出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素 古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。
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适读人群 :大众 立足国情,作者选取了160种常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据,切实指导民众好好吃,保健康。 n
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正版书籍 舌尖上的中国味道:零基础学做主食小吃 江西科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《零基础学做主食小吃》完全从初学者的角度出发,详细介绍了面点制作的基础知识,分步讲解,教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度,特请专业面点师亲手制作本书中的每道面食,以确保制作步骤的正确性。 本书几乎囊括了所有主食的种类,其中最经典、欢迎的,我们为其每个制作步骤都配以高清图片,方便学习制作。 ·最全面的面食工具展示 ·最详尽的主食制作步骤 ·最齐全的面食种类详解 ·最经典的中西名小吃
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巧厨娘爆款家常菜 美食生活工作室 著 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学西式面点制作:流行糕点 刘帝宏 主编 中原农民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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原汁原味电锅菜 9787571314798 江苏凤凰科学技术出版社
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0-6岁宝宝食谱 杨雷利主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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全新正版图书 津菜100例张伟津河北科学技术出版社有限责任公司9787571706371 菜谱天津普通大众点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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家常面点制作60种 张玉林,岳华坤 编著 金盾出版社 9787508200002
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全新正版图书 下厨的宴客家常菜分步图解甘智荣吉林科学技术出版社9787538495362人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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常备菜 许凯伦著 中国民族摄影艺术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
外卖虽方便,但天天吃也太过油腻。想在家吃饭,对上班族来说又谈何容易。不妨利用,准备一些常备菜,那样工作日只需花二十多分钟能吃上一顿丰盛温暖的家常菜了。1、 基本常备菜 提前做好,密封冷藏可保存3~5天,要吃的时候直接上桌即可。2、 预处理常备菜 将食材提前调味或腌渍,要吃的时候可直接烹调缩短制作时间。3、 入味常备菜 有些菜做好后放几天更好吃,像甜点里的熟成蛋糕一样。4、 炖锅常备菜 细火慢煮,适合炖上一锅,要吃的时候请取出食用量,不要反复加热。5、 点心常备菜 像女一样吃早餐,提前准备好的点心,能让你的早餐像酒店一样丰盛。;
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详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 全国傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
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老庖菜谱:汤羹类 齐海潮 绘 现代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要内容包括:荔枝龙眼汤;苹果汤;酸梅汤;西瓜翠汤;杨梅香蕉汤;雪梨荸荠猪肉汤;桂圆红枣汤;菠萝莲子汤;百合花生汤;清暑豆汤;紫菜肉片豆腐汤;紫菜虾皮汤;酸辣鱿鱼汤;西红柿鸡蛋汤;木耳鸡蛋汤;鸡蛋黄花汤;蛋蓉菜花汤;银耳鹌鹑蛋汤;雪花汤;萝卜丝蛋汤;冰粮银耳汤;清汤银耳;莲子银耳汤等等。
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吃遍中国07:鲜脆爽滑浙江菜 深圳市金版文化发展有限公司 策划,王晓东,陈勇 摄影 中国民族摄影艺术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃的艺术 刘枋著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时,或者是周五的夜晚舍不得早早睡去,那你可千万不要打开这本书,它只会让你立即变得饥肠辘辘:一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜,一经妙笔生花,读之不口舌生津都难!
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10分钟轻松做电锅菜 陈富春 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
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大厨家常菜:40道开心下饭菜 杨桃文化 编 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《40道开心下饭菜》在我们的美食回忆中,似乎总有那么几道下饭菜让我们想起来就食指大动,但是,苦于天时与地利,我们常常只能在在梦中大啖一番。这次本书特意为大家带来了40道经典的客家下饭菜。姜丝小管的好吃爽口、葱油鸡的香气四溢、粉蒸排骨的绵致细腻……在本书中都会一一呈现给大家。
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开心作文 5年中考满分作文大全 彩图版 多重练笔 作文四管齐下 高考提分不在话下 王大绩 著 湖南教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“彩版中高考作文”系列是一套高效、实用的备考、应考丛书。套系中囊括了2017年中考作文、常用满分备考模版、新近几年中考作文等内容,兼具新颖与高质的特性,同时结合当前备考生的需求,在形式与内容上进行了创新。
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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知名美食达人食尚小米携75道美味家常料理,教你烹出孩子心目中的爸爸味儿家常菜。 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮食丰富多彩,营养搭配科学全面。 19道暖身又暖胃的快手早餐,18道省时省力又好吃的低卡晚餐,16道超解馋不难做的周末大餐,22道香甜诱人零失败的简易甜品。食尚小米携75道美味家常料理,带你烹出不一样的美好亲子时光! 清晨,傍晚,假期,厨房里的爸爸是有爱的爸爸;早餐、晚餐、周末大餐,有爸爸的厨房是温暖的厨房。
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中国名菜 嵇步峰 中国纺织出版社 9787506450072
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沙拉的功效已经众所周知,如果无需还坚持每天吃一餐沙拉,那就是健康养生的境界了。沙拉以蔬菜为主料,哪怕再配上肉类或海鲜,都不会有太高的热量。这样丰富又让人无需担忧肚腩的膳食,谁能拒绝得了呢?这本书的作者池银暻对沙拉心怀挚爱,每一道沙拉都经过她精心制作,同时配有一款的沙拉酱。可不要小看这一碟沙拉酱,它能把沙拉的风味推向!
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看图识香料 钱蕾蕾 著 山东数字出版传媒有限公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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天下美食 洪丕谟 著 学林出版社 9787806681817
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吃喝玩乐—中西比较谈 杨乃济 著 中国旅游出版社 9787503219542
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厨房里的营养革命 东京慈惠会医科大学附属医院营养部 著 中国轻工业出版社 9787518419951
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鱼味飘香:美食新视窗 董书山 编著 农村读物出版社 9787504846983
知道吗?多吃鱼=聪明 快乐 长寿 健康 46道香喷喷的鱼菜,香气四溢,包你胃口大开。
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每都要好好吃饭 日本女心向往之的料理家高山直美,365天美食日历高山直美湖南科学技术出版社9787571004385 正
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念念不忘家常菜杨桃美食辑部江苏凤凰科学技术出版社9787553749525 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
汇集家庭常用食材,600道美味佳肴,真正做到顿顿菜色不重样! 从健康和家常两方面入手,选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。 ;
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食帖 哇 沙拉的教科书【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还附有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 ·100道 & 类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 ·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 ·不只是好吃,每道沙拉都附有 健康信息贴士 :营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 ·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材
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学大厨调味 张洁 主编;郭武备 中原农民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
柴、米、油、盐、酱、醋、茶,自古以来就被人们合称为“开门七件事”,意思是说,不论贫贱富贵,从早上开门开始,一天的生活都离不开这七件东西。在这开门七件事中,有五件都是调味料。可见调味料在人们生活中所占的地位。 调味料的食用在我国具有悠久的历史,在世界首创的烹饪专著《吕氏春秋‘本味篇》中就记载了伊尹“调五味为相”的典故,伊尹首先用甘、酸、苦、辛、咸五种味来烹制菜肴。有一次他用一只大雁精心制作了一道美味的“鹄羹”,商汤品尝后异常高兴,便把伊尹叫去问话。伊尹先讲了做菜既不能太咸,也不能太淡,只有选料好、调味得当、火候适当,菜肴的滋味才佳等道理,并用做菜的道理来比喻治理国家,既不能过急,也不能松弛懈怠,只有恰到好处,才能把事情办好。商汤听后大悦,随后便解除伊尹的奴隶身份,委以宰相之
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酱料制作秘籍 牛国平、周伟 著 湖南科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
一本懂你的卤味秘籍,等你开启 懂你注重身体健康,所以天然取材零添加 懂你对饮食很挑剔,所以257道*受欢迎的酱料,挑逗你的味蕾 懂你“好吃懒做”,所以步骤分解,易学易做还美味
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贝类、软体类海产制品917例【正版图书,电子发票】 【正版】
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【速发】人气好汤的257种做法 杨桃美食编辑部 编 江苏凤凰科学技术出版社 9787553749518 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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年夜饭 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧厨娘王茜和主持人董浩这对央视“天天饮食”的黄金搭档,将美食菜谱以图书的形式再次演绎给读者。包括热菜、凉菜、面食等百姓实用家常菜一应倶全,讲解详细。一菜一图全彩印制,让您看了电视还能从《董浩.王茜美食菜谱》中重温他们的制作过程,真正掌握做菜的一招一式。这《董浩.王茜美食菜谱》除了注入了这两个老少搭档太多的心血,两位好吃的“谗人”把自己对美食的追求,理解,还将各自童年的回忆,妈丶妈丶的味道统统装进了书中。书中的每一道菜都拥有一个童年时的故事,每种味道都能勾起童年时的一些回忆。
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《煲一碗靓汤》是一本正宗的广式靓汤汤谱,除了正宗的汤品之外,系统地介绍广式靓汤的原材料和功效取向。是一本专业正宗的汤品宝典,拥有全面的汤品介绍,以及全面的煲汤食材介绍。在实用性和书的易用性上凸显。《煲一碗靓汤》以四季为分章线索,严选70例广东经典老火靓汤,细致精美岔图近百幅,更有当红艺人陈键锋作序推荐,值得收藏!
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春夏秋冬靓汤1001秘籍 胡维勤 著 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《春夏秋冬靓汤1001秘籍》内容详尽、通俗,图片逼真、精美,集科学性与操作性于一体,是居家生活中不可多得的宝贵汤谱。
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幸福从早餐开始 李雯 河南大学出版社 9787564913700
爱自己,从一份用心的早餐开始,爱生活,始于每一个有爱的清晨。 早餐可以很复杂,也可以很简单 可以精心心准备,也可以胡乱对付 可以有,也可以没有 一种早餐,一种人生
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附视频!烤箱烤出美味佳肴 甘智荣 著 广东人民出版社 9787218122359
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便当盒里的秘密 穆菡 9787563529186 北京邮电大学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《便当盒里秘密》,本书是国内最可爱实用的食谱系列。第三本《便当盒里的秘密》特别为上班族的午餐提供了33种简单、营养、美味的食谱搭配,使读者在轻松阅读的同时搞定自己的每一顿工作餐。
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常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 犀文图书 编 湖南美术出版社 9787535643353
128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,口感鲜嫩,隽永亮丽,原料易取,易学易做,亲手烹制,不仅是味觉的享受,更是一种幸福的享受。
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小牛魔法快手餐 小牛菜谱中国哈尔滨出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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美味餐桌:家常汤煲 美食生活工作室 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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