
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
¥10.40定价:¥100.80 (1.04折)

青少年减压健康食谱9787802256897 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥11.80定价:¥32.00 (3.69折)

好汤48 9787501943746 中国轻工业出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
现代人吃的追求是健康,美味。本书介绍了各种高汤的制作,如鸡骨高汤、猪骨高汤、牛骨高汤、上汤、鱼高汤、清水变高汤等。分为清爽型、浓郁型。
¥2.35定价:¥10.21 (2.31折)

菜蔬美味30种 9787508202761 金盾出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥2.50定价:¥10.52 (2.38折)

速冻食品方便做 9787501946303 中国轻工业出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥3.80定价:¥14.95 (2.55折)

跟我学做素菜800样 9787801558053 中国物价出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥3.23定价:¥18.00 (1.8折)

随园食单9787513138239 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《随园食单》堪称食经。 袁枚之前, 我们基本上找不到历史人物的烟火味, 不知他们吃了什么,爱吃什么, 他们的饮食何。 袁枚爱吃, 他的胃口比陶渊明好多了, 光有菊花欣赏是不够的。 他必须顿顿有肉吃, 可以一口气吃掉一根金华火腿。 他是个典型的食肉动物, 纯粹以肉类为主食。 与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同, 他的油水很足,满面红光。 吃到High处拍几张照片、 配几行文字、发到朋友圈不难, 把吃到的美味, 有滋有味地写出来, 写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福, 不是一件易事。 袁枚在品尝美食、记录美食、书写美食的路上 孜孜不倦地践行了四十年。 袁枚对吃的热爱可以说是痴迷到了。 让人垂涎欲滴的满汉全席, 菜式有108道; 让相声演员口吐莲花的《报菜名》, 菜式也248道。 袁枚记录在《随园
¥35.00定价:¥48.00 (7.3折)

家常面食 9787501954506 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
本书为“现代人大众美食系列”中的一本,深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门,同时精选了数十道家常美味的面食以供读者参考。 10元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使本书具有很高的。本书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。 揉揉和和,雪白的面粉成面团;擀擀捏捏,做成饺子面饼面条……
¥3.82定价:¥21.60 (1.77折)

发现广洲餐厅 9787806532003 广东旅游出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥1.99定价:¥8.55 (2.33折)

五味调和养全家 彭玉清 编 中国纺织出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥19.50定价:¥119.00 (1.64折)

微波炉食谱 程鸿彬 编著 总后金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺,我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例,包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录,介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识,可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)

时尚新厨房--烧腊大全 王鼎 编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜肴创新技法与实例 张社昌,高会学 四川科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众保健食谱—新版家庭食谱丛书 鲍迪富,万里鹏 主编 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养美味系列:大厨家里的家常菜-瘦身菜100 品质生活工作室 编 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食系列:懒人学炒饭 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自由选择,随意搭配,本书教你快速地全方位学会炒饭技巧,给您提供最倾心的美食享受。即使是厨房新手也决不会失败,54道充满变化的魅力炒饭,无论是作为正餐或快餐,让你天天满足又幸福!
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甩掉三高就这样吃 刘恋,范会平,任小青 编 中国医药科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快给您的肚肚甩甩脂吧! 营养专家带领您科学养护,让您轻松甩掉“三高”的困扰,吃出健康小心“肝”。
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新调味品及其应用(新版 第三版)【书页泛黄了 看图】 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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调料使用大全 朱太治、双福 著 9787504853585 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《调料使用大全》由朱太治、双福主编,包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分,介绍了调味品的种类和营养,香辣味调料,麻辣味调料,酸辣味调料,甜咸味调料,鲜咸味调料,酸甜味调料,酱香味调料,鱼香味调料,甜辣味调料,药理味调料等内容。
¥17.64定价:¥55.10 (3.21折)

补养全家的家常保健菜 瑞雅 著 中国人口出版社 9787510127502 【正版书籍,可开发票,满额减】
它从调养五脏六腑到呵护全身健康,从调理小病小痛到关注常见疾病,从始至终都在传递着科学合理的饮食理念,为您和您的家人进行科学的饮食指导,推荐科学美味的食疗佳肴,通过合理调配各种营养素的摄入,并对症选择食物,来带给您和您的家人健康的活力。
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现代人食谱—爱吃肉 罗进雄 中国轻工业出版社 9787501937448 【正版书籍,可开发票,满额减】
挡不住的肉香。现代人的生活,现代人食谱。
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品味健康生活10:爱上电饭煲 刘宜嘉 著 辽宁科学技术出版社 9787538150360 【正版书籍,可开发票,满额减】
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正版书籍 百姓养生家常菜1688 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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5年中考满分作文大全写霸开心作文一举攻破写作难关轻松走向高分 王大绩 湖南教育出版社 9787553959818
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绝味汁料秘方 潘胜林 编 四川科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《绝味汁料秘方》收录220例味汁制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外。还根据人们口味的变化和社会的新需求,开发了新的复合味汁配制秘方供选择。书中所配精美插图即根据所列味型配方调制的菜肴或面点。
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周末,从Brunch开始! 早午餐·下午茶·轻食晚餐 吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻食晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的真正好内容。市面上不缺 菜谱书 ,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的 美食书 。 随书赠送”一起来吃”系列精美折页
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全【正版】 【正版图书,电子发票】
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家常美味汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
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家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱 陈力思 金盾出版社 9787800222047
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![盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社,【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
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家常菜:这样吃更健康家常菜肴一步一图教你做 王晶,高杰 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凉菜、热菜、主食、汤粥,微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机,传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常菜肴一步一图教你做
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绝世好酱DIY—西方经典150种 董孟修 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纽约的味道 马克·格罗斯曼 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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最正宗、最诱人的经典粤菜精彩呈现!花样多、味道鲜、制作快,经典风味迅猛来袭!
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本书是首批推出川、鲁、苏、粤菜系,每个菜系为一册,每册精选菜肴40种,以正宗菜为主,兼选部分新派菜。正宗菜保持了传统的原料配方和烹调技法,口味纯正;新派菜在保持传统特色的基础上,采用了一些新的烹调技法,更加适合现代人的口味需求。全书图文对照,形象直观,方便实用,可供宾馆、饭店和家庭使用。
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百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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名厨家常菜 谢家树 著 羊城晚报出版社 9787806513064
¥6.31定价:¥92.62 (0.69折)

传统粤菜经典,新派厨技演绎,名店名师,色香味秘籍大公开。 烧鹅 外酥时嫩,色泽金黄,味美可口。烧鹅是广州传统的腊烧腊美食。材料以中、小个的清远黑鬃鹅为优,将去翼,脚,内脏的整鹅,涂上五香料,吹气后缝肚,用开水烫皮,再这冷水,用糖水涂匀表皮,凉风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。 历史悠久,中外驰名,品味独特。 广式烧腊历史悠久,其外形美观风味独特。据传唐朝以前,广州厨师们便在京都腊味基础上创制了具有地方特色的腊味。后来他们进一步将由阿拉伯传入的灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相整合,创作出“中外结合”的广式腊味。 传统名店,出口上乘,百年老店传承。
¥37.85定价:¥94.63 (4折)

新新家常菜 千滋百味家常菜:热菜 田秋明 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者,他们突破了各帮派菜肴的固定模式,向大众化、家庭化、多样化品靠拢,考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素,为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心,这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意,使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书,提供给读者一个全新滋味的百家菜。
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家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常菜分步图解 阿朵 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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62种日本饭团 寿司 大厨家常菜【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
《30种香酥排骨》特别请惠雪老师传授她平常的拿手绝活,将各式美味的排骨,用料理方式作为分类来介绍,让你不用上餐馆,也能在家烹煮佳肴。最值得高兴的是,惠雪老师还传授各种料理法的秘诀,让浏览过《30种香酥排骨》的你,一定能学到烹煮好吃排骨的绝技!富含钙质及猪瘦肉蛋白质的排骨,肉质口感佳、烹调手法千变万化,是老少咸宜的营养佳品。身为家庭主妇的惠雪老师,除了拿手的烘焙、简餐及饮料等料理,还有许多独具创意的家常菜。
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本书适合参加中考的学生及初中教师参考使用. n
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烹饪调味应用手册阎红 编化学工业出版社9787122033444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烹饪调味应用手册》对味觉形成、味觉种类、味觉之间的相互关系以及影响味觉的各种因素做了简单明了的阐述:细致介绍了中式和西式烹调中常用的各类调味原料,包括调味料的来源、种类、风味成分、选择标准、烹饪适用范围等;对中西式烹调中传统的、时尚的各种味型做了详细的描述,包括味型的配方、制作过程、适用范围及制作要领,从而便于读者掌握应用调味料的具体方法。本书附有大量英文、法文注释。
¥28.20定价:¥269.22 (1.05折)

爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料瑞雅 著中国人口出版社9787510127519 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识,厨房常用基础调味料的巧用妙用,大厨秘制调味料的揭秘,以及营养又美味的秘制汤底四大部分,无论酸甜苦辣,都能让你轻松搞定。
¥12.90定价:¥237.09 (0.55折)

打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例 徐振刚 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例》由中国轻工业出版社出版。
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《精选好吃易做家常菜1688例》由我国医学科学家胡维勤审定推荐。 1200道美味家常菜 200个饮食常识 288种常见食材
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《中华美食一本全(超值全彩白金版)》精选多种好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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中考必会·几何模型 中考几何 猿辅导 著 地质出版社 9787116107496
这是你一直想找的几何学习用书 涵盖初中几何所有的重难点 中考几何压轴题,也可以在这里找到原型 每一个模型 思路清晰、方法明确、总结全面 每一道题目 精挑细选、针对性强 从此,你再也不需要题海战术 这本书,能拓展你的几何思维 助你获取学习几何的灵性 让辅助线构造不再艰难 让学习几何变得更有趣 让你更自信
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