十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
炒饭当然不止蛋炒饭，看过这本书，你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。做一份炒面只要五分钟，但经过指导的美味，那可是正点五分哦！快来搭建自己的炒面王国吧。
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面点精解 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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面条美味30种徐建勋金盾出版社9787508216027 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味面条而编写。书中精选了既具有代表性，又适宜于家庭制作的面条美味30种，以简洁的文字对每款面条的用料配比，制作方法，成品特点及注意事项作了具体介绍和提示，每种面条除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。
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面点造型图谱 李祥睿 编；陈洪华 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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最有妈妈味的家常面 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
1、面条不筋道？汤味不鲜爽？拌面酱不香浓？ 2、在家吃面的救场指南！ 3、67 道营养味鲜的汤面，50 道浓香味厚的拌面、炒面，28 道意大利面、日韩面。 4、全程实图参照，贴心建议，准家常面口感、风味 5、让你重拾妈妈亲手做出来的味道！ ; ;
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正版书籍 hello，米饭！ 宅与路上 著 电子工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同，深受大众欢迎的饺子美味30种，以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，每种饺子除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂，好学易懂，一目了然，既适合广大家庭阅读使用，也可供各类餐馆、食堂参考。
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职业技能鉴定指导：西式面点师劳动和社会保障部教材办公室 编中国劳动社会保障出版社9787504538185 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《西式面点师(初级中级高级)》按照《国家职业资格培训教程——西式面点师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式面点师、中级西式面点师、高级西式面点师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参考答案等。
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中式面点王 韩利平、丁灶土 著 译林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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贝太厨房·面面俱到 贝太厨房图书制作团队 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
南方？北方？吃面的？吃粉的？总之都离不开“面”这个主题，一种面粉能做出80道美味，无论你的家乡在哪里，也许都能找到那个熟悉的味道。很常见的面粉，来碗水，或加点油，来个蒸锅蒸一蒸，一个个熟悉的面食就出现了。材料如此简单，工具如此常见，解析如此详细，小贴士如此细腻，再加上让人流口水的美味图片，怎么能不着急翻开学一学？
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大师教你学做家常菜系列：家常主食面点金彪 著吉林科学技术出版社9787538440638 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是以读者的需求为出发点，本着让读者方便、受用为宗旨所全力打造、精心重组的。每天清晨做一道清淡可口的汤粥配些面点，为家人一天的学习工作充足电；中午时间仓促，炒菜方便、快捷的价值在这时便能体现得淋漓尽致；晚上做一道营养美味的滋补炖菜，为家人储备能量，让家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步详解中开始了。 烹饪大师精选南北风味菜品500道，按制作时间检索主食，合理安排厨房时间，图解2～3个关键步骤，看图跟做简单，附录内容丰富实用，完全图解一看就会，营养功效、菜肴特点，逐个提示，信息丰富。
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馅料轻松做 颜金满 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式面点风味千变万化，其核心灵魂便是馅料。馅料制作成了制作中式面点的关键部分。《馅料轻松做》分咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、山药馅、奶黄馅、奶酥馅、芝麻馅、咖啡馅、巧克力馅和抹茶馅。馅料全面，介绍透彻，更有关键步骤图解，让您在家轻松制馅，做出美味面点。
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爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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蔬菜面包[日]米山雅彦 著；谷雨 译光明日报出版社9787511285539 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《蔬菜面包》以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引人，五花八门的形状和颜色也具有强烈的魅力。作者希望能直接表现蔬菜的个性，即使味道特殊，也认为这是蔬菜本身的特征，而并不掩盖或改变。本书中还使用了许多迷你尺寸的蔬菜，用一种蔬菜做一种面包，做法简单而朴素。除此之外，做法中包含蔬菜的用量和切法都很讲究，目标就是让蔬菜、面团、馅料及酱料的分量达到绝佳的平衡，因为有时仅仅因为切法不同，就会改变食用时美味的程度。喜欢吃蔬菜及面包的你，不妨来试试看米山雅彦所指导的蔬菜面包。
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面点精解 刘顺保方志荣龙业林 化学工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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懒人的幸福早餐 [日]大野正人 著；[日]小田真规子、吴梦迪 译 江苏凤凰文艺出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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264种超人气面点轻松做 陈志田 四川社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饼 金华 著 江苏美术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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面塑制作教程（第二版） 新东方烹饪教育 组编 新华书店 全新正版书籍 正规发票
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生活这么累，你怎么舍得不对自己好一些？从今天开始好好吃早餐，在丰盛而健康的早餐中找到幸福的滋味，体验生活的幸福！
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徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺（套装共4册）F
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一碗好面 林健龙 著 南海出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
★热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到，没有做不到！ ★红烧牛肉面、咖喱乌龙面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&独家面食全搜罗！ ★80道面食做法大公开，全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面！ 本书展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食，奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料，搭配各式面条和配料，一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料，更有丰富多彩的口感，让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲，更是视觉的享受，让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外，还有面食达人的对味小菜。还等什么，赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。
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阿芳的3杯面粉72变 蔡季芳 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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时尚美食馆：大厨系列-受欢迎创意面点120例 刘顺保 著 9787122095305 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚美食馆：大厨系列-最受欢迎创意面点120例》新编具有时尚风味的高档点心120余款，涵盖精致点心、流行冷食、美味甜品、营养主食等，并向读者详细介绍了每款点心的用料搭配、制作方法、馅心制作、制品特点以及操作关键，让读者一看就懂，一学就会。《最受欢迎创意面点120例》所介绍的点心除了坚持时尚、经典、创新的原则外，还倡导中西集合，尤其体现在点心与装盘的完美结合，新型食材的运用以及制作工艺的改进方面。 《时尚美食馆：大厨系列-最受欢迎创意面点120例》对广大面点师、面点爱好者均有较大的参考价值。
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天下没有难做的早餐 黄军华 著 华南理工大学出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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山西面食山西省烹饪协会 编山西科学技术出版社9787537723602 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
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译林生活馆：炒饭 刘文华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹米粒，使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆：炒饭（第7版）》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧，及各种食材搭配做出的三十余种炒饭，每个步骤都有详细的彩图介绍，使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外，本书提供的材料用量皆为一份的量，若要增量请一份一份分别炒，如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
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美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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在家做早餐要几点起床？周末的早午餐该做什么？一人食早餐又该怎么搭配？……苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们开玩笑说：“吃饭不积极，脑袋有问题……无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的人来
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米饭 85款米饭面条简单料理 便当食谱菜谱制作大全教程书 做饭书籍菜谱大全日本料理书 日式便当菜谱西餐烹饪美食书籍
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徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺(套装共4册)
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面条儿梁琼白中国轻工业出版社9787501934874 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要内容包括：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
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易学易做面食120种 李瑞华 编 湖南科技出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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徐文兵美食课3册 主食万岁+夏季养心+长夏养脾 夏季降火清凉饮食滋味补益脾胃补益心气的饮食之道黄帝内经饮食疗法 中医养生
¥94.00定价：¥102.40 (9.18折)
名点:小笼包 金华 著 云南人民出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
一般吃不笼包，多是在店家购买，很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍，因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密，公开小笼包的做法及诀窍，并以分解动作图解流程，只要照着图片及解说实地操作，便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了！
¥33.33定价：¥132.80 (2.51折)
面点新手的第一本书 胡涓涓 著 9787534962165 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
◆以九大主食（摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他）为主轴，设计出140道受欢迎的中式面食与点心（牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等），甜咸兼具，样样都有，让您轻松享受幸福好滋味！ ◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整 基本面团制作+延伸菜单与变化料理+面点新手常见问题解答，比一般的烘焙书内容多。 ◆每道面点都有务实又感性的介绍，涵盖从材料准备到成品上桌的全过程，加上全实景拍摄的步骤图及补充提示，使参照本书制作面点的人倍感亲切，从而有兴趣、有情绪、有欲望去完成和享受一道道美食。书中每一道面点都是作者起手精心研究、制作的全部记录，原味淳朴，非一般潦草制作而成的料理可比。 台湾烘焙达人胡涓涓老师亲自
¥19.30定价：¥57.30 (3.37折)
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正版书籍 二狗妈妈的小厨房之中式面食 乖乖与臭臭的妈 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.88定价：¥49.80 (5.8折)
¥70.00定价：¥148.00 (4.73折)
中国面塑 屈浩 编 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥96.67定价：¥381.34 (2.54折)
饼 I【正版书籍】9787222040502金华 著云南人民出版社
¥20.94定价：¥42.88 (4.89折)
中式面食精选 刘兰枝 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面食精选》详细介绍了广式月饼、凤梨酥、猫耳朵、淋饼、烧卖、抓饼、芝麻酱烧饼、蟹壳黄、葱烧饼、菜肉包等多道精彩的中式点心，搭配重点步骤图解，简单易懂。
¥23.63定价：¥55.04 (4.3折)
中式面点制作常福曾9787576347326 北京理工大学出版社 可开发票，保证正版
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你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、沾料？为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。
¥39.56定价：¥98.90 (4折)
阿芳的3杯面粉72变蔡季芳 著辽宁科学技术出版社9787538166064 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
什么是“3杯面粉”？这是适合在家操作的分量，也是在短时间、新鲜的状态下能食用完毕的分量。只要有量杯、量匙和面粉，阿芳老师教你从3大面类、7大工法出发，轻松变出72道新鲜、健康、无人工添加的面点。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 陕西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
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江湖一碗面姜浩峰上海文化出版社9787807408413 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《江湖一碗面》简介：中国北方人以面制品为主食，在过去的岁月里，平时以饼馒甚至窝头充饥，只有家里来了客人或者遇到节庆，“高端食品”面条才会登场；南方人虽以稻米为主食，却也喜爱面条，视之为乐胃的点心。无论苏州人的头汤面情结，还是台湾人的担仔面精神，都让人感到，面条这一寻常吃食，在中国绝非寻常物事，它蕴含了丰厚的人文历史信息。喜欢美食文化，也喜欢吃面条。原来舌尖上的面条也有这么多故事，如果你也是老饕，也想探寻美食背后的文化故事，你读姜浩峰所著的《江湖一碗面》。
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