¥51.88定价：¥98.00 (5.3折)
极品名点：小笼包 金华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在各式各样精致美味的中式小点中，最受欢迎的面点，首推淮扬上海的鲜肉小笼，不管在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。 其中最著名的莫过于“上海南翔小笼馒头”，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。 紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。 20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。 而在台北及东京最闻名的小笼包，便是“鼎泰丰”，纽约最著名的小笼包则是“鹿鸣春”。 小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑，皮薄馅多，
¥19.66定价：¥158.00 (1.25折)
大厨系列：实用面点制作技法全图解 沈健基、双福 编 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.00定价：¥217.58 (0.92折)
生鲜超市：家常面点张奔腾 主编吉林科学技术出版社9787538437720 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
享受自己在家做美味面点的乐趣，并不是件难事。如馒头、花卷、包子、饺子、饼及各种点心等，逢年过节、喜事临门时都会派上用场。 中国地大物博，各地物产、气候、民风、食俗都不尽相同，因此同样是做面点，从选料、制作到调味、组配均各有千秋。 本书集中国八大菜系之面点代表作，加上各地方风味及民族传统美点，融会贯通，图文并茂，计量明确，讲解详细，点拨透彻，深入浅出，简便易学，特别适合家庭习做。
¥12.57定价：¥446.40 (0.29折)
面食之书 克里斯多夫.纳哈特 四川文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（G nter Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥14.00定价：¥35.37 (3.96折)
一碗好面 林健龙 著,徐博宇,林宗亿 摄 新星出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥11.00定价：¥41.37 (2.66折)
¥131.16定价：¥188.00 (6.98折)
¥16.94定价：¥32.00 (5.3折)
267碗好吃的面,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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吃饭吃面任你选,江苏科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.63定价：¥45.00 (4.37折)
包子饺子原味小厨编委会 编吉林科学技术出版社9787538487343 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
¥23.20定价：¥468.70 (0.5折)
做面食轻松就上手好食尚书系 杨桃美食编辑部 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱，选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴，且避免加工食品和化学添加物，达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多变的饺子、香酥美味的煎饼、Q弹有劲的手工面条等等…… 还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 9787534459429 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
现在国人健康意识日渐增强，饮食习惯也日渐改变，清淡的口味，低糖、低油、低热量、高纤维，三低一高的饮食习惯，是重视健康的人所追求的目标。而天然酵母的培养需要具备爱心、耐心、信心及温度、时间之掌控，才能培养出强而有力的酵母菌，制作馒头与包子也可以在家自行培养酵母，风味与快速酵母截然不同。当人们食用面食不断增加时，如何降低化学添加剂之摄取与培养均衡的饮食习惯，是考验家庭主妇的关键。在家自制馒头与包子可减少化学添加剂之摄取，维护全家的健康，还可增进亲子关系。 炜贞老师在面食领域研究数十年；现将所学与累积的经验出版了《手做天然酵母包子馒头》，《手做天然酵母包子馒头》共有52道面食，精美的图文解说，可使读者轻松阅读与制作。书中采用健康蔬食的概念令人耳目一新，除了色、香、味俱全外，又
¥28.28定价：¥278.30 (1.02折)
现代人·大众美食系列：家常面食 “现代人·大众养食系列”编写组 编 9787501954506 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 我们坚持这样的理念－－关注家常生，关注日常餐桌！ 我们一直不懈地追求－－让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富！ 《家常面食》从“家常”、“基础”入手，从零开始，先讲原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法，一一详细解析。 本套书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典，并且不局限于单个菜式介绍，而是让你通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮你迅速完成从新手到高手的转变，使下厨变成轻松的享受。 “现代人大众美食系列”——让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富！《家常面食》为“现代人大众美食系列”中的一本，从“家常”、“基础”入手，从零开始，先讲解家常面食
¥4.35定价：¥233.70 (0.19折)
生鲜超市：家常面点 张奔腾 主编 9787538437720 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
享受自己在家做美味面点的乐趣，并不是件难事。如馒头、花卷、包子、饺子、饼及各种点心等，逢年过节、喜事临门时都会派上用场。 中国地大物博，各地物产、气候、民风、食俗都不尽相同，因此同样是做面点，从选料、制作到调味、组配均各有千秋。 本书集中国八大菜系之面点代表作，加上各地方风味及民族传统美点，融会贯通，图文并茂，计量明确，讲解详细，点拨透彻，深入浅出，简便易学，特别适合家庭习做。
¥12.05定价：¥240.80 (0.51折)
早餐叫醒你（汉竹）黄予 著江苏科学技术出版社9787553772264 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
用老面发、用酵母发，哪样？正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色！
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小小名画鉴赏家·世界名画·中国名画 袋鼠妈妈童书 著 江西美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常主食 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 青岛出版社 9787543643482
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小雨麻的100道马克杯料理,上桌! 辅食天后小雨麻暖心料理书 主食汤品蛋糕甜点超简单 做菜的书美食书籍菜谱食谱书
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能量高纤五谷杂粮图典 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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营养早餐一本就够 颜金满 著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐，做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则，《营养早餐一本就够》的特点就是步骤图清晰、明了，很方便初学者上手，即使没有经验，也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。《营养早餐一本就够》遴选了11大类中式早餐，每种类别又举一反三，变化多端，比如荷包蛋变化为玉米荷包蛋、菜脯蛋等。
¥11.00定价：¥45.37 (2.43折)
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《蔬菜面包》是日本烘焙大师西川功晃之高徒、日本名店“PAINDUCE”主厨米山雅彦的倾心力作。 本书是以蔬菜为主角，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包，是真正的健康与美味并重、外形同内在双赢的面包。 想知道各种口味的蔬菜做进面包里是怎样的美妙口感吗？想知道怎样将面包做出蔬菜的漂亮外形吗？ 快来跟着米山雅彦老师一起制作吧，做法简单、步骤清晰、数据准确，美味妙不可挡！
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美姬老师的卡通馒头宝典王美姬中国轻工业出版社9787518424450 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《美姬老师的卡通馒头宝典》介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法，并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法，还有*基础的馒头和包子的制作技法，并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头，即使是新手也可以轻松学会。让传统中式馒头变得好看又好吃。从中式面点基础至进阶造型变化教学，由浅入深、循序渐进地充分学习。
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职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程 王成贵、张佳、林峰 编 中国财富出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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包子：40种各式包子·馒头·花卷 金华 著 云南人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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早餐叫醒你 黄予 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在家做早餐要几点起床？ 周末的早午餐该做什么？ 一人食早餐又该怎么搭配？ …… 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？ 黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们开玩笑说：“吃饭不积极，脑袋有问题……无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的
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淮扬面点大观－发酵面团、米粉面团类陈恩德、周彤 著学林出版社（正版旧书）9787548615484 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总结了各类经典淮扬名点，内容选取代表性强，其中，更有多个濒临失传的制品。
¥103.90定价：¥428.19 (2.43折)
每个人都在感慨城市生活的快节奏，而如今，和“慢”相关的生活方式成了我们生活的亮点，李孟静的这本《一学就会的家常面食》，正凝结了对生活的爱和对家乡传统小吃和点心的美好回忆。本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明，让您更直观、更轻松地选择习作。
¥16.81定价：¥113.62 (1.48折)
《大众家常主食（大众普及版）》有100种常见易取的食材，200条好用的厨房小窍门，600道美味家常小炒，100种轻松变换的新口味。
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中式面点/旅游行业职业技能等级培训考核教材 邵万宽 编 旅游教育出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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精选家常菜系列:家常主食 健康生活图书编委会 编著 吉林科学技术出版社【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
做家常主食，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，《家常主食（全彩版）》精选全国特色家常主食365例，超级实用多级目录、多极检索方法，分布详解菜例劋作全过程。《家常主食（全彩版）》深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
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唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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百变喷香米饭 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康，好学易做，让您能在短时间内吃到美味的饭菜。
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吃不够的花样主食 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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吃饭是个正经事 211饮食法实践指南 田雪著 2个拳头蔬菜1个拳头主食1个拳头高蛋白食物 守住腰围守住健康
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正版书籍 二狗妈妈的小厨房之中式面食 乖乖与臭臭的妈 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
¥19.30定价：¥39.60 (4.88折)
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