
长长远远 一碗面 蝶儿//孙春娜 青岛出版社 9787555223870 保证正版图书
¥9.91定价:¥64.76 (1.54折)

面食高手 王荣兰 编;陈忠明;方志荣 中国纺织出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.78定价:¥224.00 (0.4折)

¥187.40定价:¥375.80 (4.99折)

扬州风味面点制作——扬州三把刀技艺系列教材 江苏省扬州商业学校 编 上海科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥24.44定价:¥156.30 (1.57折)

吃不厌的面食 小雯 江苏科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥7.89定价:¥105.50 (0.75折)

早安,晨之美!100道缤纷早餐 9787121251481 电子工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
MON: 心情有点忧郁的星期一,花个一分钟,一杯蓝莓谷片优格,马上把心情变彩色! TUE: 忙得不可开交的星期二,叠得高高的金黄炒蛋三明治,早餐跟午餐一起解决。 WED: 恢复元气的星期三,小周末是我的素食日,来份清爽的生菜豆腐洋葱口袋饼! THU :星期四,接近一周的结尾,为自己好好准备一份甜蜜的芒果枫糖松饼, FRI :期待放假的星期五,边哼着歌,边捏出好多口味的三角小饭团。 SAT:星期六,带着满满水果、谷片、蔬菜的五色彩虹色拉去野餐吧! SUN :星期天,一口吃掉的海绵宝宝,用可爱三明治收收心。
¥33.75定价:¥45.00 (7.5折)

面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 正版图书,下单速发,可开发票
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零基础学会中式面点 陈麒文 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键,近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼,正餐面点,五星级面点,创意面点的100道面点制作教程,让你一本就够!
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阿芳的三杯面粉72变 蔡季芳 主编 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《阿芳的3杯面粉72变》编辑:酝酿3年的“3杯面粉”。打破了要将每样材料过秤才能做面点的障碍。用家里现有的工具加上阿芳老师的懒人妙法:可以在家动手做的自制量杯、不受时间限制的低温发酵法和以方便的面种取代老面的中种发酵法、节省时间的快速发酵法……还有近百个详细的面点Q&A。以经济的面粉量,就可以制作出12个鲜奶小馒头、16个韭菜盒子、25个蟹壳黄、24个奶油小餐包……多项经典面食,原来面点真的可以 次做就上手。
¥12.95定价:¥33.61 (3.86折)

家常面·饼 刘芬 著 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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美食新主张--面类料理车强 编辑吉林科学技术出版社9787538426731 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
家常菜必须容易烹调又美味。这一系列的“快乐厨房”,便是将这些基本的料理,按照食材、菜系有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者、或者想要涉猎更多领域的读者,请把这些食谱放在随手可及之处,让它们助你一臂之力吧! 本书的内容是意大利面与面类,其中收录有各式变化万千的意大利面、受大家喜爱的拉面、炒面,还有入口滑顺的日式荞麦面与乌龙面。为各位读者提供准备午餐、假日的早午餐,当然更适合作为晚餐时坚强的菜色阵容!
¥14.60定价:¥247.80 (0.59折)

面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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面点精解 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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快速入门当厨师-面点制作(进城务工实用技能-快速入门当厨师系列)重庆大学出版社
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正版书籍 60道温暖的米饭面食 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中式面点制作: 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中式面点技艺 张桂芳主编 重庆大学出版社 轻工业、手工业 中式面点技艺
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面食大集合——现代人食谱·食尚系列14梁琼白 著中国轻工业出版社9787501941810 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选了全国各地不同风格、不同地方特色,且适合家庭制作的特色面食50种供大家学习制作。其原料易取,制作简便,按书习做,定会把特色面食做得醇香可口,既能促进家人的健康,又能给家庭带来欢乐与温馨。本书图文并茂,科学实用,不仅适合广大家庭阅读使用,而且适合酒店、餐馆使用,还可供餐服务学校教学参考。 本书是《现代人食谱》系列中的一册,书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的特色风味面食50种,每种一图,以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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乌冬面,中式面,韩式冷面,当然还有意大利面! 自己动手做面条,新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条,让你轻轻松松独当一面!
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好味吃不够:好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的百变米饭饮食营养菜谱
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正版书籍 国泰民安国庆面 中共中央宣传部宣传教育 人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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生鲜超市:家常米食·面条 张奔腾 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
朴实的东西是最恒久的,中国人的日常饮食均以米食、面条为主,被称为主食。究其原因是制作简便快捷、营养丰富、美味适口, 《生鲜超市:家常米食·面条》为满足家族日常饮食改善的需要,分为“家常米粥”、“家常米饭”、“家常面条”三大类,介绍各种家常主食的制作方法,既有传统,又有创新,图文并茂、风格独特。内容深入浅出,计量明解,讲解详细,点拨透彻,是送给您健康幸福生活的一份厚礼。
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面包机的诱惑 1 基础面包+家常主食 辣妈(shania) 著 9787538193343 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想吃天然、无添加物的西点面包,只能依赖企业良心和精品面包店吗?人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点,除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款,还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理! 比起费工又耗时的传统制程,面包机占尽省时、省电又不费力的优势,让烘焙不再是场厨房战争,本书80道多元料理,将面包机的功效发挥至最高,健康兼具可口美味,在家也能轻松搞定三餐和点心!
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面点造型图谱 李祥睿 编;陈洪华 9787532350063 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要从面点造型艺术的角度,系统地介绍了面点造型的特点、分类、成形工具、成形技法、影响面点造型的因素和189例面点图例,具有一定的可读性、专业性和指导性。特别是本书图文并茂,一方面图绘了传统面点中的花卉、鸟兽、鱼虫、瓜果及几何图形等像形面点品种,另一方面又介绍了相应品种的用料配比、成形技法及成品特点,实用性很强,从事面点制作的工作者可以举重若轻及至举一而反三。因此,本书适合于餐饮业、工厂、部队、机关、企事业单位、旅游业从事面点制作的人员以及广大烹饪爱好者、家庭主妇阅读和参考,亦是初学者有益课外读物。
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看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉,她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她,运用各种平凡的食材,创作出不平凡的早餐,各种花样,各种味道,每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐,那个人该是世界上幸福的人了。——美食书作家圆猪猪 一直觉得,能早起给孩子做早餐的妈妈有爱,懒惰如我,就做不到。薄灰这本书应该是千万妈榜样和动力,85种早餐套餐全收录,咱们一同学起!——人气美食作家坨坨妈
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大众粤菜——大众美食 蒋金龙 主编 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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我爱百变面食 爱厨房 著 北京科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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时尚美食馆家常主食800例 双福,朱太治 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃饭吃面任你选 杨桃美食编辑部 编 9787553749310 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于上班族、赶时间的妈妈、不会烹饪的新手小夫妻,短时间就可以轻松上桌的汤面、菜拌饭是不是特别吸引人呢!《吃饭吃面任你选》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等,以简单的面、饭和调味做变化,不需要在厨房耗太久,少少的成本、一点点的时间,就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉,变化多样、天天不重复!
¥25.49定价:¥126.00 (2.03折)

巧厨娘微食季:蒸蒸日上馒头花卷 美食生活工作室 编 9787555223849 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
馒头和花卷是北方人吃得最多的主食,但很多人不愿意尝试着自己做,因为总觉得麻烦。这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单,如果你学着做了,既能做出普通的馒头花卷,也能做出花样百出的杂粮馒头、造型馒头……如果有那么一点点心动,赶快行动吧。《巧厨娘微食季:蒸蒸日上馒头花卷(C03)》介绍了几十种馒头和花卷的做法,既有普通的不加任何修饰的,也有杂粮的和造型生动增加食欲的。热气腾腾,蒸出的不仅是喷香的主食,还有“蒸蒸”日上的事业。
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巧厨娘微食季:长长远远 一碗面 蝶儿,孙春娜 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常米面:从炸酱面到盖浇饭 张运收 河南科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家常面食 郑元魁、王景茹 著 中国纺织出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全新正版图书 甜品大师得意之作77款李克北京时代华文书局有限公司9787569940671点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【新华书店】 111种好吃的面,,江苏科学技术出版社,9787571303358 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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面塑制作与围边应用韩晓辉中国轻工业出版社9787501946624 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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来碗面 主食食谱 北京联合出版公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中国面点辞典 李朝霞 著 山西科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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吃不厌的面食(汉竹)小雯江苏科学技术出版社9787553797786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中式美食五花八门,其中面食在国人的餐桌上是非常重要的一个种类。柔软蓬松的包子馒头、爽滑劲道的面条、皮薄料多的馄饨饺子……这些中式面食很常见,使用材料也很简单,不过要做的好吃却没有那么容易。 水和面粉比例应该如何拿捏? 面团到底怎样算醒发合格? 包子怎么包才不会露馅,蒸的时候才不会塌陷? 怎么烙锅贴才能不吃油? …… 这些困扰你的问题,我们将在本书中一一为你解答。书中小雯老师还提供了许多馅料、卤的制作方法,让你在口味上有更多选择。 除此之外,小雯老师还在食谱中贴心地给出了可事半功倍的小妙招以及详细的步骤图。让你可以轻松上手,做出自己喜欢的面食!
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中国传统节日、婚宴、寿宴所需的面点简单制作 各种传说故事中的面点,比如重阳糕、广寒糕等等,人人都能学会做 彩色粉团配方表随心配出各种颜色 自制馅心速查表调出美味馅心 全实景,按步骤拍摄,轻松做出精美的中式点心 中式面点课让您轻松掌握制作中式面点的技巧
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揉面团 钟莉婷 光明日报出版社 9787511285577 【正版书籍,可开发票,满额减】
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家常主食分步详解蝶儿 著青岛出版社9787543666474 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“分步详解”系列图书是由“美食生活工作室”全新打造的一套精品图书。本书《家常面点分步详解》是该系列中特点尤其分明的一本。书中精美的面点、主食由来自山东东营的蝶儿亲手制作。蝶儿擅长中式面点的制作,她已成为网络中小有名气的美丽厨娘。她的不少教做面点的帖子被千万网友追捧、收藏,目前博客点击率已超过300万。她不仅收获了家人对自己的肯定、敬重,也收获了广大网友的崇拜与喜爱。 《家常主食(分步详解)》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种,囊括了几乎所有常见、老百姓喜欢的面点品种,用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法,即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

五谷 ,包含稻、黍、稷、麦、菽五类,是生活的必需品。随着粮食生产的发展, 五谷 与 杂粮 ,在我们日常生活中总是相伴而出,成了我们调剂生活,调养健康的代名词。譬如,多吃点五谷杂粮,平衡体内酸碱度,有益健康,等等。 如果您想通过食疗,达到以下功效,请一定不要错过我们这边《五谷杂粮健康吃》哟! 1. 润肤养颜 2. 美白养血 3. 祛斑抗衰 4. 养发乌发 5. 降脂通便 6. 洁牙固齿 7. 调理痤疮 8. 改善睡眠 9. 祛湿除热 增强抵抗力
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 正版图书,下单速发,可开发票
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