¥21.18定价：¥45.00 (4.71折)
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¥17.53定价：¥29.80 (5.89折)
¥56.66定价：¥148.54 (3.82折)
职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程王成贵、张佳、林峰 编中国财富出版社978750 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。
¥16.50定价：¥328.68 (0.51折)
包子饺子 原味小厨编委会 编 9787538487343 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
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有意面，不孤单：快煮慢食的10000种意面 快煮慢食的10000种意面
◆ 人生那么短，美味不重样！ ◆ 美味三次方活页系列，没想到你是这么善变的美食书 ◆ 国内*三段式活页设计美食书，将美味拆分成三个部分： 23种浇头X23种酱汁X23种意面， 幻化出超过一万种别样美食。简单的A B C搭配食谱？错！是23X23X23份小幸福。 同系列书推荐： 《我有故事与酒：10000次与鸡尾酒相伴的时光》 《只一盘也是盛宴：懒人的10000种健康沙拉》
¥32.20定价：¥49.80 (6.47折)
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美食新主张--面类料理车强 编辑吉林科学技术出版社9787538426731 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家常菜必须容易烹调又美味。这一系列的“快乐厨房”，便是将这些基本的料理，按照食材、菜系有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者、或者想要涉猎更多领域的读者，请把这些食谱放在随手可及之处，让它们助你一臂之力吧！ 本书的内容是意大利面与面类，其中收录有各式变化万千的意大利面、受大家喜爱的拉面、炒面，还有入口滑顺的日式荞麦面与乌龙面。为各位读者提供准备午餐、假日的早午餐，当然更适合作为晚餐时坚强的菜色阵容！
¥18.00定价：¥247.80 (0.73折)
面食高手 王荣兰 编；陈忠明；方志荣 中国纺织出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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绝味馅料秘方潘胜林 编四川科技出版社9787536475229 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。 馅料，就是包子，水饺，抄手等面点中当如的馅心。经过精细加工的馅料味美多样，制作的面点琳琅满目，美不胜收，其中很多面点早就演绎成为中国饮食文化中的经典代表作。如：天津狗不理包子，福建沙县云吞，成都钟水饺等。馅心的制作是一项重要工艺，也是一项十分复杂的技术。实际操作中，不但其原料运用范围广，而且还需要结合胚皮的成形与熟制的不同特点，选用不同的馅心，才能到达佳效果。
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经典家常面食 本书编写组 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典家常面食》分为“面食基础”和“家常面食”两个章节： “面食基础”中有五个部分：一、面粉；二、和面；三馅料；四、面食成型；五、面食熟制。 “家常面食”中有四个部分：一、面条；二、包子饺子；三、面饼；似、特色面食。本部分70种左右家常面食。
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码上主食 甘智荣 重庆出版社 9787229090142 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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时尚美食馆：大厨系列-受欢迎创意面点120例 刘顺保 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中式面点制作教与学 陈怡君 编 旅游教育出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国南北名主食中国饮食文化专业丛书编委会 编金盾出版社9787508247618 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本专门介绍主食制作的大众食谱书，为金盾版《中国南北名菜谱》的姊妹篇，由中国饮食文化专业丛书编委会和辽宁、上海等地的厨师培训学校，以及多位烹饪大师共同编写而成。书中详尽讲述了米饭、包子、面条、糕饼等各类米面食的有关基本知识与制作工艺，具体介绍了当今中国南北各地具特色、受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点，并配有部分精美彩图。本书内容丰富，种类齐全，技法可靠，科学实用，既可供各级饭店、食堂经营参考，也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用，对于烹饪学校和厨师培训班来说，则是一本非常难得的专业教材。
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零基础学会中式面点 陈麒文 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键，近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼，正餐面点，五星级面点，创意面点的100道面点制作教程，让你一本就够！
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饺子加工技术与配方 于新 中国纺织出版社 9787506496421
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韩国时尚健康料理:冷面&拌饭[韩]朴京美 著；文忠实 译；[韩]白智媛辽宁民族出版社9787806449066 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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山西面食 山西省烹饪协会 编 9787537723602 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
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《山山水水聊聊画画》精心挑选了现在市面同类书籍罕有的魏晋到两宋时期中国古代书画作品的高清细节大图，全彩四色印刷，从视觉上给读者以全新的阅读体验。是年轻人重新了解中国古典水墨绘画的。作者作为新生代年轻水墨画家，在尊重艺术历史传承的基础上，完全摆脱老学究式的说教路线，语言轻松诙谐，妙趣横生，八卦趣史、水墨技法、鉴画秘笈一网打尽，一场妙趣横生的水墨探险从此开始，从此摆脱在博物馆里“到此一游”尴尬场面。了解中国水墨，读懂这一本书就足够了。
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《大众家常主食（大众普及版）》有100种常见易取的食材，200条好用的厨房小窍门，600道美味家常小炒，100种轻松变换的新口味。
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二狗妈妈的小厨房之卡通馒头 乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸编著 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
孩子们能否好好吃饭是每一个妈妈都很关心的话题，让孩子能够吃得放心也是很多父母下厨的主要动力，为了让孩子们能够多吃一些营养健康的主食、为了在各种时节、场合能够满足大家丰富、养眼又好吃的要求，二狗妈和二狗爸特意从之前发布的微博配方中选取一些得到大家肯定和喜爱的配方加以，同时增加了很多新配方并且增加了很多馒头的形态给大家提供多种参考。让孩子能够在轻松愉悦的氛围中享受健康无添加的美食，让家人可以拥有更多的亲子时光，让孩子从此爱上吃饭！;
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唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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百变喷香米饭 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康，好学易做，让您能在短时间内吃到美味的饭菜。
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蔬菜面包 [日] 米山雅彦 著,谷雨 译 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《蔬菜面包》是日本烘焙大师西川功晃之高徒、日本名店“PAINDUCE”主厨米山雅彦的倾心力作。 本书是以蔬菜为主角，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包，是真正的健康与美味并重、外形同内在双赢的面包。 想知道各种口味的蔬菜做进面包里是怎样的美妙口感吗？想知道怎样将面包做出蔬菜的漂亮外形吗？ 快来跟着米山雅彦老师一起制作吧，做法简单、步骤清晰、数据准确，美味妙不可挡！
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中国风味面点 朱在勤 主编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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一个人的幸福餐 莲小兔 绘 北京邮电大学出版社有限公司【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
这是夏日星出版的第3本美食绘本。 不同于kodi的“小可爱”风格，莲小兔的美食绘本因为出自于水彩手绘，所以更多体现了一种质朴的味道。 相信有很多人可以画出很棒的水彩画，也有很多人可以做出很棒的美食。但是我想，只有不懈努力的爱做、爱画美食的“吃货”，才能真的带你领略到美食绘本的真谛。 在这本全水彩风格美食绘本中，没有抒情写意的诗句，有的只是精心设计的美味食单与充满趣味的手绘美食。希望在你一个人的时候，可以手捧这本书，为自己带来通往幸福的一餐。
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贺师傅天天美食:百变面点主食 赵立广 著 译林出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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寿司中的科学:揭开寿司美味的秘密 (日)高桥润，(日)土田美登世，(日)佐藤秀美著 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
*寿司大国日本，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店寿司师傅、中高职技工院校烹调专业日本料理方向的师生学
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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川式面点制作技术【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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精选家常主食分步图解 董国成主编 中国纺织出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
; 热爱厨房的人，也热爱生活。《家常主食分步图解》0道美味主食，配上详细的制作步骤图片分解和文字方法表述，即使您**次下厨房，也能轻松做出美味主食，享受美食带来的乐趣。 ;
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巧手秀厨房：花色主食 食尚文化组织 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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营养早餐一本就够 颜金满 著 中国纺织出版社 9787518007240 【正版书籍，可开发票，满额减】
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐，做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则，《营养早餐一本就够》的特点就是步骤图清晰、明了，很方便初学者上手，即使没有经验，也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。《营养早餐一本就够》遴选了11大类中式早餐，每种类别又举一反三，变化多端，比如荷包蛋变化为玉米荷包蛋、菜脯蛋等。
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我和毛孩儿的幸福食光(一学就会的狗狗营养餐)/景小俏宠物美食课堂
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主食加工知识130问 张泓 编 中国农业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《主食加工知识130问》以问答形式，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全等七个方面，梳理出消费者关心的主要问题并进行解答，引导消费者理性看待、正确选购主食加工产品。
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淮扬面点大观－发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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早安，晨之美！100道缤纷早餐 miss KitB 著；miss KitB 译 电子工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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蔬菜教室(今天的菜品也是最棒的) 60道时令菜品 12道四季常备菜，让你每天身心舒适、元气满满
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家常主食 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新。 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常主食》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本，收录：17道百变米饭、17道好吃面条、11道美味好粥、18道家常面食、20道风味点心等内容。
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老人营养主食30种吴杰 主编金盾出版社9787508225500 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做老人营养生食而编写。书中精选了能满足家庭需要，巨适合家庭制作的老人营养生食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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¥36.00定价：¥68.00 (5.3折)
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新手下厨系列：从零开始学做凉菜 甘智荣 著 9787533765255 安徽科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新手下厨系列：从零开始学做凉菜》将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类，分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提示，部分菜例配有制作步骤图。章节设置一目了然，读者可根据手中食材，准确快速地找到对应菜例，并配合详细的做法文字及制作提示，确保做出美味凉拌菜。
¥17.62定价：¥117.44 (1.51折)
草原兴发绿色菜系列·四野杂粮营养食谱：包子 窝窝头 糙米饭制作大全 草原兴发菜谱编写组 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢？过于精致的饮食，因然口感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。 古话说：“五众为养”，其实精细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。 快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
¥5.69定价：¥112.72 (0.51折)
家常主食915样张奔腾 著吉林科学技术出版社9787538435573 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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轻松学做面食郑伟乾 著辽宁科学技术出版社9787538194319 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国面条集锦唐协增 杜东平 编陕西科学技术出版社9787536908437 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
我国各地的面条品种不胜枚举，很难一一罗列，编者撷取部分有特色的常见品种，汇编成册，以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种，也作些重点介绍，旨在继承我国面条制作的优秀遗产，弘扬中华面条的制作技艺，以便进一步发展提高，发扬光大，使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥76.20定价：¥392.00 (1.95折)
译林生活馆：包子金华 著译林出版社9787544732000 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
外形精致的双桃夹、荷叶夹、蝴蝶卷，甜蜜温馨的莲蓉包、枣蓉包、奶黄包、椰黄包，具有诗情画意的宝通寺素包、松月楼素包……只要掌握窍门，你也能品尝到出自面点特级技师之手的各式包子！
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15分钟搞定营养早餐2 食尚文化组织 编写 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《15分钟搞定营养早餐》版2010年上市后，开创了早餐食谱书在网店的先河，长期在“家常食谱”图书榜单前列。 今天第二版强势归来，第二版秉承了版套餐设计兼顾营养搭配与口味变化需要，重新设计了七周42款套餐，每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等，教您如何在早上宝贵的时间里，15分钟内为家人准备好热腾腾的营养早餐，远离路边摊上的地沟油、过期豆浆……
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