![蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社](http://img3m6.ddimg.cn/61/10/12341562316-1_b_1769352925.jpg)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蔬菜面包》以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引人，五花八门的形状和颜色也具有强烈的魅力。作者希望能直接表现蔬菜的个性，即使味道特殊，也认为这是蔬菜本身的特征，而并不掩盖或改变。本书中还使用了许多迷你尺寸的蔬菜，用一种蔬菜做一种面包，做法简单而朴素。除此之外，做法中包含蔬菜的用量和切法都很讲究，目标就是让蔬菜、面团、馅料及酱料的分量达到绝佳的平衡，因为有时仅仅因为切法不同，就会改变食用时美味的程度。喜欢吃蔬菜及面包的你，不妨来试试看米山雅彦所指导的蔬菜面包。
¥23.77定价：¥280.46 (0.85折)
10分钟全家营养早餐【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
1、做一顿营养早餐只需10分钟！ 早上起不来？所以就吃路边摊？本书提供10种早餐速成，更重视营养，是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准，给出了259种营养早餐的科学搭配方案，改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始，细致到每一天，每一种人，没有比本书更贴心的早餐书了！ 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配，您想知道科学养生知识，全在此书 4、给全家人的方案，贴心周到，一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇，中西不同口味、四季不同，身体需求不同的家庭成员，都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟，奇迹改变全家人！ 每天坚持按照本书去做，全家人的身心状况都会
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
中式面点制作: 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥6.80定价：¥29.00 (2.35折)
¥11.00定价：¥29.80 (3.7折)
什么是什么:食物（全8册） 蓝灯童画著绘 甘肃科学技术出版社 综合性图书 食物(共8册)/什么是什么
¥42.60定价：¥178.00 (2.4折)
一学就会做蛋包饭/美食讲堂江丽珠 著汕头大学出版社9787810369817 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
卜糕的美味来自于好的材料与正确的制作过程，除了萝卜与蒸笼之外，可别忘了还有许多能增添香气与口感的佳配角，也是功不可没的喔！ 简易的速成法，让你1小时尝到萝卜糕的美味。
¥18.00定价：¥243.36 (0.74折)
家常面点 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥3.21定价：¥204.00 (0.16折)
看视频，一学就会的花样面点甘智荣江西科学技术出版社9787539063577 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面点素来以历史悠久，制作精致，风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法，将面点进行详细划分，包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点，传统与创意并重，让你吃遍南北风味、世界面点。
¥4.80定价：¥434.60 (0.12折)
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、沾料？为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。
¥39.20定价：¥78.40 (5折)
家常主食 吉林科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥12.80定价：¥35.00 (3.66折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
15分钟搞定营养早餐 石艳芳 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《15分钟搞定营养早餐》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族（小两口和三口之家）设计的家常菜谱。按一周七天精心设计的营养早餐搭配，分中式、两式、中西结合和绿色素食四人类，共56款早餐食餐。每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种郜有详细配料和做法，教您如何存15分钟内为家人准备好早餐。
¥3.85定价：¥37.76 (1.02折)
最简单的米饭面条饮食生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538465570 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《简单的米饭面条》是一本专门介绍家常特色米饭、面条及其制作方法的大众美食图书。《简单的米饭面条》详细介绍了米的种类及特点，常用面食的制作技巧等常识性知识；全书分4章，分别介绍“烩饭·炒饭”，“蒸饭·盖饭”，“汤面”，“炒面·拌面”，包括500余道方便快捷、营养美味的健康食谱，所选各式米饭、面条，营养丰富，味美可口，原料普通，制作简便，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出营养美味的米饭和各式面条，让您充分享受美食带来的乐趣。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法，产品以南北方面食作为分类，不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法，值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化，馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心，仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同，口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲，尤其吃在嘴中满满的面香，最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面（松软）与北方发面（Q韧）做主干，再以不同的酵母做各式发酵方式介绍，不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范，一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问，是食谱市场上少有的面食制作书籍。
¥29.94定价：¥136.32 (2.2折)
新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社 张哲普 主编 京华出版社 9787806004531 保证正版图书
¥5.97定价：¥49.36 (1.21折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 陕西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥51.13定价：¥280.78 (1.83折)
甘薯主张 许世卫 主编 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥32.58定价：¥223.24 (1.46折)
¥12.43定价：¥104.86 (1.19折)
山西面食山西省烹饪协会 编山西科学技术出版社9787537723602 正版图书,下单速发,可开发票
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
¥112.00定价：¥225.00 (4.98折)
包子：40种各式包子·馒头·花卷 金华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《包子：40种各式包子·馒头·花卷》书中特别挑选包括甜陷、咸馅的包子共30种，馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。现在介绍双色馒头的做法，双色馒头即是将另一半面加入巧克力酱，可可粉或咖啡粉等，揉制成咖啡色的面团，与原味白色面团互相卷叠，切段蒸制而成。其层次丰富，香味浓郁，喜欢变化的人不妨尝试看看。 1将发酵面包的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成咖啡色面团 2将两种不同色的面团搓成相同的长条形 3用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片 4将两条薄片叠在一起后，横向卷起 5将两条薄片卷成约3cm粗的长条 6根据需要切段后装入盛器，放温暖处醒发20分钟
¥9.02定价：¥117.26 (0.77折)
来块饼 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥15.40定价：¥229.12 (0.68折)
淮扬面点大观－发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总结了各类经典淮扬名点，内容选取代表性强，其中，更有多个濒临失传的制品。
¥110.00定价：¥281.00 (3.92折)
精选家常主食分步图解董国成 编中国纺织出版社9787518000104 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精选家常主食分步图解》精选200道家常主食，每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。
¥14.80定价：¥241.08 (0.62折)
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
早餐爱你 主食食谱 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ;; 向您套装书： ; ;; ; ; 《早餐爱你》是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书，155道家常早餐和搭配，其含着对每个家人的爱，孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品，爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果，还有自己的*爱的蔬菜、健康五谷，一道道，一盘盘散发着甜蜜和幸福的味道。 ; ; 看起来美味而丰盛的早餐，其实每天花费的时间并不需要很长，10~20分钟已然足够，而且无论是营养，还是技巧，都已搭配，不需要费时间思考，只要按照简单的步骤，一步步能做好一顿丰盛的早餐，还给自己和家人一个健康的身体。 ; ; 美好的早晨，甜蜜的时光，和相爱的人在一起，享受一顿静静的早餐，这是家人之间爱的*好表达。 ; ; ;
¥22.20定价：¥39.80 (5.58折)
馅料大全 韩密和 编 9787538492231 吉林科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《馅料大全》首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识，如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照原料加以分类，详细介绍了近150种常用馅料并配以成品范例，对于部分重点馅料及范例，均配上了二维码，可以使您通过观看馅料制作视频，迅速掌握其要领和窍门。
¥77.04定价：¥155.08 (4.97折)
食帖.面的奥义 林江 主编 9787508678795 中信出版集团，中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。 ·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜*高》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》 《食帖06：理想身材，吃即王道！》 《食帖07：大丈夫生于厨房》 《食帖08：自给自足指南书》 《食帖09：了不起的面包》 《食帖10：早餐，真的太重要了》 《食帖11：美食漫画万岁！
¥35.37定价：¥102.90 (3.44折)
花色饺子 马玉贵,房双岭 主编 黑龙江科学技术出版社 9787538851205
¥81.92定价：¥243.84 (3.36折)
¥93.45定价：¥203.00 (4.61折)
白案：面点小吃制作技法 程万兴、吕懋国 编 9787536452862 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《厨艺入门丛书》分《红案：—菜品烹制技法》和《白案：面点小吃制作技法》两册，这套书系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术，以及菜点烹制的全过程等知识。 红案一书着重介绍了基本烹调工艺和菜肴制作，分为凉菜、热菜两大部分。 白案一书着重介绍了多种面团的调制方法，同时还介绍各类面点小吃的制作技法。
¥13.91定价：¥71.10 (1.96折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举，很难一一罗列，编者撷取部分有特色的常见品种，汇编成册，以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种，也作些重点介绍，旨在继承我国面条制作的优秀遗产，弘扬中华面条的制作技艺，以便进一步发展提高，发扬光大，使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥72.78定价：¥333.56 (2.19折)
世界甜品大师创意之作100款 法国权威糕点协会主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
多个世界甜品大赛夺冠作品，详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点……应有尽有 基本技法、制作、关键窍门、食材采购、烘焙术语…… 掌握甜品制作的要旨和每一个精致细节，让纯正美味有章可循 倾情奉献甜品大师烘焙技能，让制作中的疑问无影遁形。 ;;;; 这里还有的甜品大师和他们的甜品名店： 世界甜品大师“甜点界的毕加索”：皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé） 09 年世界甜品大赛：杰罗姆·德·奥利维拉（Jér?me De Oliveira） 曾荣获 1986 年“法国*手工业者”（MOF）称号：让·保罗·伊万（Jean-Paul Hévin） 曾 4 次荣获法国佳手工业者”（MOF）称号：阿里诺·拉蕾（Arnaud Larher） ; ; 世界甜品大师甜品店100道招牌甜品配方大公开 详细、清晰分步详解，再现专业甜品师技艺 ;
¥59.40定价：¥238.00 (2.5折)
护生素食饶姨素食厨房：30款爽口冷菜 [台湾] 著 9787801893727 中国人事 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
素食不仅仅是健康的饮食选择，更重要的它还是一种智慧选择。 宋代大诗人苏轼就曾发出这样的叹问：“秋来霜露满东园，芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚？”丰子恺先生更是终其一生的智慧，道出“护生即护心”的真谛。 现代的饮食潮流趋向健康的素食，大体说来，素食具有降低血脂、降低血糖、降低血压、降低胆固醇等功效，还有高纤维、低热量等特点。对现代人特别是都市人普遍存在的“四高”，即高血脂、高血糖、高胆固醇、高血压，素食正在成为一种时尚，让我们跟随饶居士认识素食，学做素食，享受素食，吃出菜根香，吃出“福”和“慧”。
¥7.25定价：¥68.12 (1.07折)
码上主食 甘智荣 重庆出版社 9787229090142 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥5.80定价：¥29.80 (1.95折)
正版书籍 有意面，不孤单 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
人生那么短，美味不重样！ 美味三次方活页系列，没想到你是这么善变的美食书
¥22.91定价：¥101.44 (2.26折)
天下没有难做的早餐 黄军华 著 华南理工大学出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥18.34定价：¥116.68 (1.58折)
山西面食·家庭快乐族 山西省烹饪协会?北京汉声文化 9787501947355 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食
¥39.33定价：¥266.66 (1.48折)
¥22.16定价：¥49.80 (4.45折)
正版 现货双重防伪 金庸武侠小说全集作品集(天龙八部射雕英雄传倚天屠龙记笑傲江湖 越女剑 鸳鸯刀 白马啸西风 等36册)
¥857.80定价：¥960.80 (8.93折)
面塑制作教程 第2版 中国人民大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥33.10定价：¥55.00 (6.02折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
一碗好面（萨巴厨房）＜优选包邮好书＞ 正版保证 假一罚十 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥35.03定价：¥49.80 (7.04折)
精选主食汤煲粥1188畅销版 中国人口出版社 烹饪/美食 家常菜谱 汤粥 杨照光
¥17.00定价：¥21.02 (8.09折)
粥粉面8000例 犀文图书 编 9787534143809 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《粥粉面8000例》全面系统地介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习粥、粉、面烹饪方法的指导书。
¥24.85定价：¥237.70 (1.05折)
山西面食1+1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
改革开放二十多年来，山西省的餐饮业发展很快，除了将粤菜、川菜、沪菜、淮扬菜与当地品味相结合，创新出了不少好的菜品外，山西面食更是和菜品一样，不断扒陈出新，山西厨师将面、菜、肉做出了变化多样，极尽精致的面品，即将风味小吃、杂粮，各种鸡、鸭、鱼肉、蔬菜与面食结合，形成了“面菜合一、粮菜混吃”的时尚健康特色做法，将山西面食的特色突出到一个新的高度，可以说山西面食可以吃出花样，吃出气派，吃出了儒雅，吃出了山西的“面食王国”。 全书记录了39种面食品种，其运用变化，存乎一心，只要摸熟了这本食谱，了解面食的特性，你大可以做一个面食文化的艺术家，去创造更多芬芳美好的面食品种。 在世界各地，只要有华人的地方就有山西面食的存在，此本面食书展示给读者的是一面百吃，菜、肉、海鲜结合，即丰富了面食
¥44.67定价：¥161.00 (2.78折)
暂时没有内容
¥73.40定价：¥147.80 (4.97折)
甘薯主张 许世卫 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥25.00定价：¥57.37 (4.36折)
肉食的快意江湖 魏水华 青岛出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
作者历经16年，游历21个国家，走过全国34个省市自治区，尝遍8大菜系。三牲五谷，地道风物，人间烟火。用味觉丈量世界，用美食建立坐标。
¥23.40定价：¥58.00 (4.04折)
在家轻松做面食 生活新实用编辑部 编 9787553730073 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
¥19.17定价：¥226.34 (0.85折)
乌冬面，中式面，韩式冷面，当然还有意大利面！ 自己动手做面条，新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条，让你轻轻松松独当一面！
¥10.65定价：¥31.95 (3.34折)
百变喷香米饭 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康，好学易做，让您能在短时间内吃到美味的饭菜。
¥13.38定价：¥246.92 (0.55折)
五谷杂粮巧搭配:新版 苏易编著 团结出版社 轻工业、手工业 五谷杂粮巧搭配
本书详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱，为每一个爱健康、爱生活的人提供了而系统的五谷养生秘诀来,很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生的没错,五谷杂粮对于我们的健康有帮助,但是面对种类繁多效不同的五谷杂粮,我们该怎么吃才很有营养健康呢?本书为您解答。
¥19.20定价：¥45.00 (4.27折)
精制面条 马玉贵 主编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求制作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 该系列丛书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。 本系列丛书由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在创作过程中，国家级评委、中国面点大师、国家级高级面点技师、黑龙江省烹饪协会理事房双岭给予了
¥22.20定价：¥85.90 (2.59折)
中式面点制作教与学 陈怡君 编 旅游教育出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥24.40定价：¥254.84 (0.96折)
10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 9787538885453 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴，这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭炒面”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气，伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒、舞动的面条……在如此的淬炼之下，白米饭与其他食材融为一体，摇身一变成为粒粒晶亮分明、喷香诱人略带烟火味的金黄炒饭，满足了许多人的胃和心，面条口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹面条使之散发光泽飘香诱人。
¥35.00定价：¥80.40 (4.36折)
百变牛肉面高莉丽 著辽宁科学技术出版社9787538146271 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书特别收集了30余种中外知名的牛肉面和50种不同口味的鲜美高汤。从选材配料、高汤熬制到料理制作等，分别给予详细的示范说明，并附有各种口味牛肉面的烹调秘诀，彻底解开美味牛肉面的神奇魔法，让您不出家门就能品尝到地道、美味的牛肉面！ 书中还有搭配牛肉面非吃不可的各式冷盘小菜和辣椒酱食谱，当一碗热乎乎的牛肉面端上桌时，浓郁的高汤加上酸菜，淋上辣油，再配上几碟小菜，是不是让您甘愿每一餐都能享受这样的美食？走，吃牛肉面去！
¥103.50定价：¥539.66 (1.92折)
中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
快手面条、薄饼怎样做？怎样做出孩子爱吃的花样面点？节日糕点怎样做得又好吃又好看？…… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样“包裹”着团聚的欢乐。馨月老师对传统手艺满怀敬意：“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面点师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品
¥138.32定价：¥202.98 (6.82折)
¥48.86定价：¥261.00 (1.88折)
主食花样360种 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥16.20定价：¥17.82 (9.1折)
正版】分步详解家常面点主食 9787542742667 上海科学普及出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
平常米面，手把手教您做花样面点；粗粮细粮，打好每日营养根基。 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议， 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次 次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
¥2.50定价：¥10.52 (2.38折)
看得懂、做得出、吃着香的家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。
¥13.80定价：¥34.36 (4.02折)
派9787559673213 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《食物小传-派》 短小精悍的派的全球史，带你轻松玩转派的世界版图！ 食物历史作家珍妮特·克拉克森的趣味之作，从英国的猪肉派到俄罗斯的鸡肉派和美国的苹果派，带你领略百变的派的魅力。 西餐厨师长、世界御厨协会会员、烹调技师徐龙力荐。 五十多张精美插图，四色印刷，直观展现派在全球的发展历史。 中英对照，更、更专业。英文部分以瑞科图书出版的原版为底本，中文部分选取忠实的译文，让书中知识有据可考。 透彻讲解派在世界各地的文化历史背景，深究派全球的根本原因！ 文中不仅有对现代大众食用的派的介绍，还穿插介绍了各种令人惊讶的古怪的派和古代的派，带你探寻派多彩的“变装”历程。 文后附有多种酥皮和多种派的食谱。遵循步骤，你也可以成为做派大师！ 精致小开本，精装双封，封面五色印刷，内文选用纯质纸，装帧雅致。 这
¥37.10定价：¥59.80 (6.21折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车