家常面点 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.40定价：¥205.92 (0.22折)
¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)
详步图解版：花样面点张明亮 著吉林科学技术出版社9787538452495 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《详步图解版：花样面点》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。 《详步图解版：花样面点》以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。 《详步图解版：花样面点》共分7个部分，内容包括：面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。
¥11.60定价：¥234.36 (0.5折)
超营养的138道家常面点 《美食与营养》丛书编委会 编 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥4.10定价：¥205.64 (0.2折)
快乐厨房：我爱家常主食张静 著北京科学技术出版社9787530460993 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)
¥10.73定价：¥101.46 (1.06折)
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
¥120.00定价：¥320.00 (3.75折)
湘式面点制作 蒋彦 电子工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥32.00定价：¥54.50 (5.88折)
家常面·饼 刘芬 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当面食跨过长江，来到温婉细腻的江南，吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等，充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱，就像一位能干、亲切的大姐，从和面、熬粥到炒饭、做菜，从豆腐、素食到童餐、滋补，无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然。
¥6.98定价：¥107.16 (0.66折)
时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食绝招大全》从面食制作的最基础步骤——面团的调制讲起，详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领，以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例，不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法，还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士，帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用，配有精美图片，方便读者学习使用。
¥24.28定价：¥80.78 (3.01折)
孟老师的中式面食孟兆庆 著辽宁科学技术出版社9787538161908 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《孟老师的中式面食》由中国台湾叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区（不含中国香港地区和中国澳门地区）出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国台湾叶子出版股份有限公司出版，作者为孟兆庆。
¥5.00定价：¥215.00 (0.24折)
饼 金华 著 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引？ 或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩，却无法立刻品尝到？ 其实，只要掌握住诀窍，“饼”的制作方式并不难，但其所散发的魅力，却足以让人念念不忘。 因此，本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图，清楚的解说，制作成《饼》一书，公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。 另外，也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以饭为主食的家庭，不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味，相信一定会带来与众不同的惊喜！
¥10.91定价：¥67.96 (1.61折)
一个人的幸福餐 莲小兔 绘 北京邮电大学出版社有限公司【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
这是夏日星出版的第3本美食绘本。 不同于kodi的“小可爱”风格，莲小兔的美食绘本因为出自于水彩手绘，所以更多体现了一种质朴的味道。 相信有很多人可以画出很棒的水彩画，也有很多人可以做出很棒的美食。但是我想，只有不懈努力的爱做、爱画美食的“吃货”，才能真的带你领略到美食绘本的真谛。 在这本全水彩风格美食绘本中，没有抒情写意的诗句，有的只是精心设计的美味食单与充满趣味的手绘美食。希望在你一个人的时候，可以手捧这本书，为自己带来通往幸福的一餐。
¥33.97定价：¥226.56 (1.5折)
贺师傅天天美食:百变面点主食 赵立广 著 译林出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥20.90定价：¥92.14 (2.27折)
凉面与拌面 程安琪 著 9787538147629 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
身为北方人的作者，在众多面食中，爱吃的就是面条，几天没吃，还真会想念呢！无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面，作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃，拌面则不然，无论是热拌的干拌在，还是凉拌的凉面，都简单、清爽得多，而美味却不减。在炎炎的夏日里，我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友，大家一起来消消暑吧！ 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面，另外，还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面，希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背，更让人胃口全无，这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面，成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
¥40.14定价：¥277.98 (1.45折)
¥58.00定价：¥196.00 (2.96折)
10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥28.18定价：¥213.02 (1.33折)
7天做好花样主食 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥17.03定价：¥40.44 (4.22折)
正版 糖尿病人餐谱一本就够了 糖尿病食谱菜谱饮食书 食疗养生膳食指南书籍 降血糖的五谷杂粮高血糖控糖食物主食三高患者药膳
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
空气炸锅创意食谱甘智荣民主与建设出版社有限责任公司9787513946339 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
用空气炸锅，在家轻松做大餐 4大类 88道美食食谱 73个同步 健康零食·缤纷蔬食·畜肉蛋禽·海鲜水产 煎烤烹炸，一锅搞定，让做饭变得如此简单！ 详细的分解步骤 直观的教学 精美的演示图
¥26.00定价：¥58.00 (4.49折)
安全工程学 伍爱友,李润求 编 中国矿业大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥14.00定价：¥35.37 (3.96折)
孔瑶·幸福的面条：简单的面条也可以做出幸福的味道！ 孔瑶 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条是最简单的美食，也是最容易满足成就感的美食。好面、好浇头、好汤料，只要你做到了，没有什么面不能搞定！但是说来容易，怎么变着花样做出一碗好面却需要非常用心。 在《孔瑶幸福的面条》中，美食达人孔瑶从自己最喜欢也最擅长的面条入手，讲述了他与面条之间剪不断的情缘。这里不仅有简单清爽的拌面、料足昧浓的汤面、各种异域风情面和妈妈的手工面的制作方法，还有各种高汤的煲制和酱料的搭配，让你零难度学会各种面条的做法。 同时，《孔瑶幸福的面条》中孔瑶还特别推荐了各种用鲜榨的蔬菜汁制作的纯天然彩色面条，这种彩色面条营养、健康、美味，很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝。书中很多面条的做法，都是采用彩色面条去搭配的。 美好的食物就要跟大家一起分享，烹饪的最高秘诀就是爱！
¥5.69定价：¥109.70 (0.52折)
面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面，还是拉面、刀削面，或机器压制的面条等，待煮熟捞在碗里，都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤，这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此，作者编写《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》，以丰富大家吃面条的不同口味。 《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类，介绍了469种不同风味的臊子，臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时，也介绍了十几款西式臊子。原料易取，制法简单，既适合家庭烹调者选用，也可作为宾馆饭店的面点师制作面点的参考读物。 《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》在内容上较第一版进行了修订，更加方便大家的阅读。
¥55.66定价：¥366.86 (1.52折)
¥26.80定价：¥37.00 (7.25折)
舌尖上的生活家常美食-21天学会做饭 家常主食炒菜煲汤料理西餐各类美食一学就会 家常菜烹饪技巧方法大全 做饭新手学习厨艺 21天成为烹饪高手
¥21.80定价：¥49.00 (4.45折)
包子金华 著江苏美术出版社9787534427930 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“包子、馒头——”记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时，那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在，便利商店、超市到处林立，要吃到包子、馒头也并非难事，只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子，还是只有手工揉制，现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上，只要将发酵面团这个基础步骤掌握好，然后照着本书彩图步骤操作，在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。 心动了吗？马上翻阅本书，跟着做，超简单的步骤，一定可以让你做出温热松
¥21.00定价：¥254.10 (0.83折)
¥36.50定价：¥69.00 (5.29折)
10年前，傅培梅女士及程安琪女士进入中国读者视线，把中国传统饮食文化带入，得到当时无计其数读者的喜爱。 十年间，出版了接地气 超级实用的美食书上百种，是中国读者喜爱的台湾美食书作者。 傅培梅女士是台湾美食界的女王，女儿程安琪深得其真传。 身为北方人的程安琪老师，此次特地写书，为热爱吃面的你们献上一席面条盛宴，倾情介绍自己钟爱的101道家常美味的面条。 教你动手做面条，教你煮出好面条，教你煮各种高汤技巧！ 从中式经典的到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色汤面，还有喷香惹味，让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
¥30.80定价：¥42.00 (7.34折)
最可口的家常主食张恕玉、王作生 编青岛出版社9787543689718 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《可口的家常主食》收录200道美味米饭香粥，60道暄软馒头花卷，120道多汁包子水饺馄饨，100道香酥烧饼火烧，90道筋道面条，100条实用烹饪妙招。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
7天学会家常主食:全彩白金版湖北科学技术出版社9787535269973 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥139.40定价：¥498.00 (2.8折)
爱美食，爱生活 炒饭 好的炒饭必须： 米粒分明不结块；口感香韧不湿软；炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
¥53.00定价：¥186.00 (2.85折)
¥39.80定价：¥39.80
267碗好吃的面 面食大全食在好吃系列二百六十七碗好吃的面 做面条制作方法教程步骤详细中国面点面条特色小吃的做法大全烹饪
¥8.90定价：¥29.00 (3.07折)
小笼包 金华 著 9787534427954 江苏美术出版社
¥55.45定价：¥313.16 (1.78折)
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 牛国平 牛翔 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录，不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条
¥58.00定价：¥123.37 (4.71折)
¥14.05定价：¥39.80 (3.54折)
¥9.49定价：¥98.98 (0.96折)
10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
¥17.00定价：¥41.00 (4.15折)
大众风味：饼品任选 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥30.60定价：¥33.66 (9.1折)
大米的盛宴 (美)尼莎·卡托纳著 主食食谱 青岛出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
除了中国，世界上竟然还有这么多的国家吃大米，甚同样以大米为主食……; 跟随尼莎，了解大米在欧美、亚洲的精神文化组成，感受东西方不同的大米文化。这无疑是一场大米的“奥斯卡”盛宴，大米换上新装，变幻出110道美食——早餐、轻食（开胃菜、午餐）、主菜、配菜以及甜品，让你惊叹不止。; ;
¥21.00定价：¥88.00 (2.39折)
面食世界的第一选择，开店创业的指南！发面、汤面、异国点心……本书介绍了几十种特色、受大众欢迎的美味饼品的制作方法，本书所选饼品取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为面点高手！
¥82.50定价：¥166.00 (4.97折)
爱心家肴美食系列：营养快餐菜谱 陈寿元 青岛出版社 9787543612167
¥19.00定价：¥19.00
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 陕西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥51.13定价：¥280.78 (1.83折)
吃不厌的面食 小雯 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥10.65定价：¥209.60 (0.51折)
面条巧做十日通：入门高招——现代生活方式入门丛书 张哲普 主编 京华出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.68定价：¥207.20 (0.23折)
阿芳的3杯面粉72变 蔡季芳 著 9787538166064 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
什么是“3杯面粉”？这是最适合在家操作的分量，也是在最短时间、最新鲜的状态下能食用完毕的分量。只要有量杯、量匙和面粉，阿芳老师教你从3大面类、7大工法出发，轻松变出72道新鲜、健康、无人工添加的面点。
¥4.51定价：¥227.60 (0.2折)
¥11.88定价：¥103.76 (1.15折)
【正版书籍 假一罚十】营养早餐分分钟就搞定 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥9.30定价：¥29.80 (3.13折)
食帖.面的奥义 林江 主编 中信出版集团，中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。 ·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜*高》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》 《食帖06：理想身材，吃即王道！》 《食帖07：大丈夫生于厨房》 《食帖08：自给自足指南书》 《食帖09：了不起的面包》 《食帖10：早餐，真的太重要了》 《食帖11：美食漫画万岁！
¥20.24定价：¥76.20 (2.66折)
¥25.41定价：¥48.00 (5.3折)
高档面点精解150例 刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编 9787122089762 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高档面点精解150例》精选饭店、中高档餐馆时下流行的150例高档面点，介绍其原料配方、分步图解和操作要领等，既有传统经典品种，又有近年创新品种，配方精细，图解详细，更有贴心小贴士提示操作。扬州面点大师倾囊相授，可帮助饭店餐馆中式面点师、面点小吃制作经营商户掌握操作技巧，迅速学以致用。
¥183.04定价：¥403.14 (4.55折)
实用面点小吃 实用烹饪技术丛书 李谦 主编；李常友 陕西科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥25.97定价：¥223.48 (1.17折)
大厨倾情指导，500余幅高清图片，详细做法全图解。 美味、快捷、健康、味、全面、正宗，大厨贴身指导，高清精美彩图，完全过程图解。 切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面、面面俱到清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面款款经典。 喜欢吃面条又想营养丰富？为了节省时间做个快捷美食？那就选择美味面条吧！地道正宗的各种面条，将蔬菜、肉类、海鲜、面食合理搭配，是健康美食的选择。 汇集各种口味面条，搭配营养丰富的食材，简面条饕餮挚爱的美食享受，赶快煮一碗美味面条吧！
¥22.50定价：¥46.00 (4.9折)
零基础学会中式面点 陈麒文 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键，近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼，正餐面点，五星级面点，创意面点的100道面点制作教程，让你一本就够！
¥14.08定价：¥68.80 (2.05折)
一碗面:汤面 干面 异国面60道 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥4.75定价：¥52.36 (0.91折)
健康美味系列20：煮碗面 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条在中国饮食中占有重要的地位，还因形状长而被视为长寿，福气的象征，除在日常生活中广被食用外，也是岁时节庆不可缺少的吉祥食品。一般来说，北方面条较粗犷，各式拉面、宽面、录削面及面疙瘩做成的牛肉面、炸酱面、打卤面等，都是著名的北方面。南方面条多以细面为主，吃法上较讲究火候及口味，著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广州炒面等，都是南方面的典型。另外，某些带有地方鲜明特色的食材，也融入面食中，如担担面、酸辣面等，就是四川面食的代表。
¥3.46定价：¥41.78 (0.83折)
家常主食 犀文资讯 著；犀文图书 译 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
时常在外品尝佳肴，但还是觉得自己家厨房菜是最有特色的，最美味的。在家做主食，营养丰富，有滋有味，即便心烦意躁，没有胃口吃饭，但一回到家，也会食欲大增，心情自然随之舒畅。家常主食制作简便、亨调巧妙、风味独特，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，主食制作精美，是家庭主厨们的好助手。?
¥13.76定价：¥52.58 (2.62折)
高清版家庭营养主食1688例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书全面系统地介绍了家庭主食的做法，按其品种分为米饭、粥、面粉、糕点等，内容 丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
¥21.76定价：¥117.98 (1.85折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车