¥47.44定价：¥68.00 (6.98折)
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
¥20.80定价：¥42.60 (4.89折)
高档面点精解150例 刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编 9787122089762 化学工业出版社
¥99.54定价：¥403.14 (2.47折)
《大众家常主食（大众普及版）》有100种常见易取的食材，200条好用的厨房小窍门，600道美味家常小炒，100种轻松变换的新口味。
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
¥10.64定价：¥31.92 (3.34折)
水饺 金华 著 云南人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥14.45定价：¥223.98 (0.65折)
中式面点制作教与学 陈怡君 编 旅游教育出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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馄饨·烧卖·春卷 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥16.75定价：¥229.52 (0.73折)
每个人都在感慨城市生活的快节奏，而如今，和“慢”相关的生活方式成了我们生活的亮点，李孟静的这本《一学就会的家常面食》，正凝结了对生活的爱和对家乡传统小吃和点心的美好回忆。本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明，让您更直观、更轻松地选择习作。
¥86.56定价：¥223.12 (3.88折)
267碗好吃的面 面食大全食在好吃系列二百六十七碗好吃的面 做面条制作方法教程步骤详细中国面点面条特色小吃的做法大全烹饪
¥9.90定价：¥29.00 (3.42折)
山西面食 绿色健康族【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食谱内容。书
¥62.00定价：¥204.00 (3.04折)
中式点心师入职快训上海市现代职业技术学校组织写上海科技教育出版社9787542870247 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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山西面食 王长信 著 山西科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥36.35定价：¥152.70 (2.39折)
孟老师的面食小点 孟兆庆 著 9787538189773 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随书附赠DVD，示范书中7道成品，解析水调面食与发酵面食的相关重点。 延续《孟老师的中式面食》，你一定要拥有《孟老师的面食小点》这本书。 领略中式面食的无穷变化…… 水调面食＋发酵面食，永远玩不完！ 面团与葱花的组合，原来可变出各式的“饼”。 五颜六色加在面团内，原来可变出有趣的“有色馒头”。 随手可得的食材，原来可变出饱餐一顿的“主食”。 面食吃起来会黏牙？……原来是“没熟”。 发酵面食内另加泡打粉？……原来是“多此一举”。 发酵面食内另加面种？……原来是“秘密武器”。 馒头还是皱巴巴？……原来是疏忽了“小细节”。 水调面团加在发酵面团内？……原来可成为“好朋友”。 所有的制作技法、细节剖析及各式口味，尽在《孟老师的面食小点》中。
¥8.82定价：¥209.76 (0.43折)
正版！家常主食养生饭9787553737751江苏科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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在家煮面真简单 田次枝 著 国际文化出版公司【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
煮一碗香气诱人的面，其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍，配上喜欢的调料，淋上细心熬制的汤，就能煮出一碗温暖心里的面。 全书将做面条精致的分为五大类：“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”，并有详细的煮面小技巧。此外，还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”，以及煮面好帮手“道具篇”，篇篇道来，让你轻松煮出一碗好面！
¥7.00定价：¥23.00 (3.05折)
美味面点400种（第2版）【正版图书，达额减，电子发票】 正版
是《中国南北名菜谱》的姐妹篇，由空军后勤部组织编写，并经多位特级面点师详加校订，书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制4的基本知识和制作工艺，劋作技术均作了详细介绍。所列，400种面点汇集了各地名点及风味小吃的精华，品种高中低档齐备，口味兼顾南北东西，并有部分西点，是一本关于面点制作的实用性、普及性俱佳的参考书。第二版对全书进行了校订，全部采用法定计量单位，并增补精美的彩照20余幅。
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健康爱家系列：念念不忘的面食 刘哲菲 著；汉竹 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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正版！包馅好面食9787538193398辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥11.08定价：¥38.00 (2.92折)
本书精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条，以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。 无论是在面馆里吃到的面条，还是家人奉上的家常面条，在充饥饱腹之余，我们更贪恋面条中透着的那点温暖。在家中，跟随《巧手煮面》，为家人和自己煮出美味的面条，在吃得卫生吃得健康的同时，更吃出温暖和幸福。
¥22.52定价：¥125.04 (1.81折)
美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥10.14定价：¥215.10 (0.48折)
正版书籍 诱人家常主食大全 高杰 主编 电子工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《诱人家常主食大全》是《舌尖上的诱惑》系列丛书之一，由高杰主编。
¥15.39定价：¥35.80 (4.3折)
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中西式面点制作：全2册 面点制作编委会 作者 华南理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本教材与职业技能接轨，突出职业教育特色，以满足企业对技能型人才的需求为依据，结合广东省职业技术院校烹饪专业教学要求而编，分《中式面点制作》和《西式面点制作》两册。《中式面点制作》分为中式面点基本功实训、蒸制面点的操作技能、煎制面点的操作技能、炸制面点的操作技能及实例、烘制面点的操作技能及实例和煮制面点的操作技能六部分。《西式面点制作》分职业道德、专业基础知识、西式面点制作常用设备和材料、实训四部分。
¥16.94定价：¥211.10 (0.81折)
在家煮面真简单田次枝 著国际文化出版公司9787801733801 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
煮一碗香气诱人的面，其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍，配上喜欢的调料，淋上细心熬制的汤，就能煮出一碗温暖心里的面。 全书将做面条精致的分为五大类：“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”，并有详细的煮面小技巧。此外，还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”，以及煮面好帮手“道具篇”，篇篇道来，让你轻松煮出一碗好面！
¥4.90定价：¥301.40 (0.17折)
家常面点制作60种 张玉林 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，图文并茂，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。
¥7.00定价：¥24.44 (2.87折)
主食变变变：84种米面做法全放送咖啡鱼 著江苏文艺出版社9787539958712 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
下厨房《主食变变变：84种米面做法全放送》是一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领，作者擅长用少的时间、常见的食材、简便的步骤烹出营养又美味的一餐，特别适合厨房新手和一两个人的温馨小家庭,加上详尽的步骤和贴心的指导，让你玩转厨房随心变。唯有美食与爱不可辜负，愿为一人下厨房。
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《辅导员的考核与管理》是完善辅导员制度的！
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来块饼 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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小面馆食谱 陈志敏 主编 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国人除了在日常生活中喜食面条外，在家庭喜庆活动和特殊季节也要吃面条，如家中添了生子吃“汤饼宴”，老人做寿要吃“长寿面”，每年的农历二月二要吃龙须面，中伏天要吃凉面，俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”唐代大诗人杜甫在《槐叶冷淘》中写道：“青青高槐叶，采缀入中厨，经齿冷于雪，能人投此珠。”据说当时只有九品以上的官员才有资格吃上这种以槐叶汁制作的“绿色食品”呢。 面条发展到现在，已有数百个品种，不少已成为当地甚至享誉全国的名吃，如上海的阳春面，四川的担担面，武汉的热干面，郑州的羊肉烩面，兰州的牛肉拉面，北京的炸酱面，山西的刀削面…… 本书介绍了82种面条的制作方法，图文并茂，选料广泛，介绍详细，通俗易懂，是专业面点厨师及家庭主妇的好帮手。
¥46.92定价：¥262.40 (1.79折)
7天学会家常主食（金版） 李鹏 中国华侨出版社 9787511331069
¥20.00定价：¥20.00
南北风味米面食 夏玲 编；吴杰 9787801593634 中国建材工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是从南北各地特色米面食中精选了40例较实用了具特色的品种。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，图片清晰，文字通俗易懂，对40例米面食的制作方法及特色进行了详细的介绍，以达到实用易懂速成的目的。该书不仅可作烹饪学校，短训班及下岗职工再就业的选用教材，又可供家庭主妇及广大烹饪爱好者参考使用，愿此书的出版能给广大读者带来知识与效益。
¥11.44定价：¥208.14 (0.55折)
幸福的晚餐:给全家人的养生晚餐大全 石艳芳 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
做晚餐不是全职主妇的特权，每一个人都可以做到，只要掌握一些小技巧，即便你是一个工作狂人，只要你愿意，不会花费很多时间，也能烹饪一桌饭菜。 这里有给孩子的，给女性的，给中老年人的，给病人的，四季养生的，健康营养的……你想到的和你想不到的晚餐菜谱，这里一应俱全，这是一部实用的家庭营养晚餐全书！
¥8.00定价：¥23.00 (3.48折)
最有妈妈味的百变面包,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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一看会家常主食-全分解立体版生活食尚委会吉林科学技术出版社9787538480788 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
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一碗好面 林健龙 著,徐博宇,林宗亿 摄 新星出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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淮扬面点大观－发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著 9787548615484 学林出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总结了各类经典淮扬名点，内容选取代表性强，其中，更有多个濒临失传的制品。
¥67.23定价：¥365.00 (1.85折)
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家常炒饭盖饭 夏金龙 编 吉林科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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孟老师的中式面食孟兆庆 著辽宁科学技术出版社9787538161908 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《孟老师的中式面食》由中国台湾叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区（不含中国香港地区和中国澳门地区）出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国台湾叶子出版股份有限公司出版，作者为孟兆庆。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
¥54.30定价：¥107.00 (5.08折)
福寿老人生活向导丛书：教您学面点制作 张同敏 著；薛星、靳振中、马贵觉 编 9787537729215 山西科学技术 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《福寿老人生活向导丛书》以科学生活为理念，极为细腻地体现出独特的人文情怀，由国内九大知名老年大学合力打造而成，以26册的规模，涵盖了书画、烹饪、保健、心理健康、养生、网络等众多方面的内容，是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物。既可作老年大学基础课程教材，又是馈赠老人的佳选。《教您学面点制作》在编写过程中充分体现了科学性、实用性、通俗性和趣味性，体现了多年来的教学体会，以专业理论支持，力求工艺简便，可操作性，编写了各类面点、小吃近二百种，力求精确。 《教您学面点制作》是天津市老年大学面点班的专业用书，经多年教学实践，从理论到实践，从大众化到特殊风味品种的制作进行了讲述，内容全面，通俗易懂，深受中老年人的欢迎。此次篇写《福寿老人生活向导丛书·教您学面点制作》增加了
¥26.06定价：¥82.38 (3.17折)
精选家常主食1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 新世界出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥7.00定价：¥21.00 (3.34折)
【正版新书】 吃饭吃面任你选 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553749310 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥32.43定价：¥45.00 (7.21折)
爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨【正版】 【正版图书，电子发票】
¥28.40定价：¥136.80 (2.08折)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥25.11定价：¥240.44 (1.05折)
好吃一碗面汉竹 著江苏科学技术出版社9787553773674 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
怎么煮面简单又好吃？ 怎么炒面不容易糊锅？ 凉面、拌面的调料有哪些？ 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做？ 打卤面的卤子怎么做？ 意大利面要煮多久？ …… 想做好一碗面就这么难吗？ 不管是厨房新手还是资深主妇，总会遇到各种问题。不怕问题多，就怕答案多，看花了眼。 打开这本书，葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面……要点、妙招、小窍门层出不穷，一用一个准。更有面配菜特别食谱，再也不用为吃面配什么菜发愁。只要你喜欢，就尽管去做吧！
¥16.30定价：¥237.60 (0.69折)
面食就要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食就要这样做》从三大面食的基本功做起，市面上最热门的格式面食都通通囊括在内，一书在手面食全面通。是一学就会的冷水面、烫面、油酥面的工具书。并配有详细的步骤图。
¥18.46定价：¥55.30 (3.34折)
高档面点精解150例 刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编 化学工业出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥108.94定价：¥297.88 (3.66折)
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零基础学做面点包子书籍大全美食书籍做点心书做饭书家常主食中式面点面食制作大全书籍轻松上手轻松学会所有的面食和点心面食书籍
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T 糖尿病怎么吃正版食物救命饮食指南三高一日三餐怎么吃饮食宜忌糖尿病血糖高降血糖的食谱书控血糖九种体质降血糖的主食糖尿病
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饺子制作精选 吴杰,郭玉华 编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
吴杰、郭玉华主编的《饺子制作精选》不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本书您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。本书是内容较完备、技术精纯可靠的饺子烹制工具书，同时也是有关职业技术院校的一部可供学习的教材。不仅可作为职业技术中等专业学校、职业技术学院、成人高等院校、专业烹饪学校相关专业学生用书，还可供广大美食爱好者及家庭主妇参考使用。
¥16.00定价：¥53.37 (3折)
一力厨房－小笼包 金华 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
汁多·皮薄·味鲜的秘密。
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能量高纤五谷杂粮图典 甘智荣 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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