
【正版】可吃菜肴围边图谱9787806464335上海文化出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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中医食养文化源远流长,她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植,具有浓重的中华饮食文化特色。 n中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的总和,她渗透了传统中医药膳的精髓,是中华食养文化中的智慧之花,在中华民族防病、治病和养生中起到了重要的作用。 n春生夏长 n秋收冬藏 n顺应二十四节气 n饮食养生 n吃出健康
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正版书籍 够味儿:80道精选家常菜的大师课(升级彩图版) 罗生堂 北京科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
☆ 10万册!公认“解说详细”“做出来真好吃”! ☆ 做法:诀窍=1:1,不止是菜谱,更是中餐的厨艺入门书! ☆ 经典再升级!超大开本,超清图片,新增10页家宴制作!
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巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全【正版】 【正版图书,电子发票】
《巧厨娘家常菜:主食·烘焙一本全》分为3大篇章,包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇,介绍了230余款美食的制作,每款菜品都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。
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精选宴客家常菜 《图说生活·美食天下系列》编委会 上海科学普及出版社 9787542742650
¥19.00定价:¥19.00

八方美食7 东南亚美食 小华 编 世界图书出版公司 9787506260428
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全2册 调味品加工大全+复合调味料生产与配方 酱汁酱料调料制作教程书籍复合香辛料沙司风味酱火锅底料调味油生产配方技术
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《饮食计划:健康方案的糖指数》意在增加我们的健康饮食选择,告诉读者怎样将这一切研究成果引入到实际生活中。本书的7日食谱计期希望能适用于所有年龄和生活方式的读者。书中的50种绝妙食谱则向读者献上了美味、多样、振奋人心又易于烹饪的菜肴。该书将当今所有的健康饮食信息交到了每一位读者手中。
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【正版】新大众菜谱:美味北京菜600款 9787502230753 原子能出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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下馆子常点的100道菜 陈绪荣 编著 中国纺织出版社 9787506439466
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自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素 古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。
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烹饪调味配方大全 雷东 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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认识德奥莱——源远流长话德奥菜,德奥菜的派系与特色,进食礼仪,德奥菜的香料、香草和食材介绍。四十多款图文并茂的特色德奥菜食谱——依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦!令你生活更添姿彩。
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正版书籍 常见食材图鉴大全 甘智荣 编 江西科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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学酱料6000例 蓝武强 编 9787535644190 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
名医名厨携手合作,精选最营养美味酱料! 蓝武强主编的《学酱料6000例》介绍了中式酱料、日韩酱料、南洋酱料、西式酱料四大类酱料,以及烹饪TIPS、应用、口感、保存、热量、制作时间、制作成本、示范菜例等。
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简单烹饪的艺术 厨房调味品 广东旅游出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等很好名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手创办了米其林餐厅“潘尼斯之家”。四度获选全球很好餐厅的丹麦餐厅Noma创始人暨主厨勒内·雷泽皮、旧金山米其林三星餐厅“Coi”主厨丹尼尔 ·帕特森、书作家、英国名厨杰米·奥利弗,都曾受到艾丽丝·沃特斯的影响与启发。《纽约客》杂志称她为“一代厨师的母亲”。 19堂大师烹饪课,250道经典菜谱,直击美味之真谛 如何判断食材的优劣?今天晚餐吃什么?宴请朋友时如何构思菜单?种类纷繁的食材怎么烹调更美味? 煎、烤、炸、焖、炖、煮等烹饪方式有什么要诀?这些在书中都能找到答案。此外,书的菜谱囊括沙拉、酱汁、小食、肉食、海鲜、主食、
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川味卤水卤菜调制宝典 四川烹饪杂志社 著,四川烹饪杂志社 9787572707377 四川科学技术出版社
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【正版】大众食谱:豆类做法290种 薛效贤 9787530835944 天津科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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营养排毒家常菜275例9787553742960 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
排毒与健身,是内养与外排兼具的身体调理方式。正如本书所提倡的,主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。日常生活中人们应该把排毒和健身当成一种生活方式,而不是仅仅把它当成一种卫生项目。健身可以人体免疫力,排毒可以帮助人们清除体内潜在的有毒物质、体内重要净化器官能,这些器括肝脏、肾脏、心脏、肠道和皮肤。 更多精彩好书请点击这里: ;
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正版】家庭烹调解难330题 9787508231990 金盾出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 全国傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
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【正版】干果美味30种 9787508235608 金盾出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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营养是人类生存的基本条件,更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。调查显示我国居民中仍然存在着严重的营养不良问题。第三次全国营养调查指出,中国人维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。我国5岁儿童体重不足检出率为0%~20%,生长迟缓检出率平均为35%,个别贫困地区高达50%以上,即全国约有260万儿童体重不足和4200万儿童生长迟缓。另外,儿童中因铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养也较多。这种状况严重影响儿童的健康和智力的发育,甚至导致儿童死亡率的升高,进而将会影响国民健康水平的提高和经济的发展。补充必需强调平衡。人体不可能只缺乏一种营养素,而营养素之间关系密切,所以必须选择组合性维生素及矿物质补充剂。但当今市场上产品的配方多来自于西方国家。饮食习惯和体质的不同,决定了中国人
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够味儿下酒菜 甘智荣主编 青岛出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
古有文人“举杯邀明月,对影成三人”,; 今有高朋满座,谈天说地、把酒言欢。; 没有美食相伴的酒是寂寞的,也是没有活力的。; 开心了,难过了;幸福了,愁闷了……; 都可以温上一壶酒,配上两碟菜,细细品味苦涩后的回甘 ;
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巧做全驴宴 张俊信 (作者), 知识产权出版社 9787513004169
《巧做全驴宴》天上龙肉,地上驴肉。
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正版书籍 一个人的惬意食光 陈小厨 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗? 二、开始做饭啦,你准备好了吗?陈小厨教你挑选新鲜蔬菜 你的菜洗干净了吗? 你会切菜吗? 你知道哪些食材烹饪前需要汆烫吗?还有好多你要知道的知识哦。 三、超营养简单早餐,新鲜“小锅饭”,美味营养面,满足你的味蕾。
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正版】家庭健康汤品 9787506431682 中国纺织出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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吃货食堂 HELLO米饭好伴侣美食生活工作室 编青岛出版社9787555240259 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《吃货食堂 HELLO米饭好伴侣》精选了寻常生活中广受欢迎的百余款超级下饭的下饭菜,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。道道精彩,款款美味,分分钟成为米饭的好伴侣。
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炖补100锅 郭月英 著 辽宁科学技术出版社 9787538142877
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吃排骨 美味小炒 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
排骨恐怕是人类有史以来食用*为的食物了,从茹毛饮血的时代直到现代,都是必不可少的食材。《吃排骨》是一本介绍如何以排骨为原来制作菜肴的书籍。 ;
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传统精品鲁菜 新派时尚鱼菜 日常三餐离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延长 患者早日康复
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正版书籍 快乐厨房5--我爱家常小炒 北京科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《我爱家常小炒》由北京科学技术出版社出版。
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招牌小炒变变变 史正良著 上海科学普及出版社 9787542735850
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有备而来才好孕饮食指导书 余瀛鳌,陈思燕编著 中国中医药出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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科学运用营养素,远离疾病亚健康。详解62种常见营养素,8类人群膳食计划,教你选择的营养补充品,帮你从头到脚改善身体状态。
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厨时间:让孩子爱上料理9787210098355 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
为幼儿设计的食谱有很多,但像本书一样指导妈妈们如何将厨房变成亲子互动学所,培养孩子的动手能力与创造力的图书并不多见。本书作者小鱼妈倾情分享亲子互动料理,从厨具与材料的准备,到食材的选择和预处理,详细的介绍让料理新手也能轻松掌握。更有专为开发孩子各项能力而设计的营养食谱,让孩子从此不再挑食,爱上做饭。 ;
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桐桥倚棹录 菜点注释【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
一代美食家华永根继《苏帮菜》《食鲜录》后又一力作 抢救濒临失传的“美食遗产” 还原174道古法菜点 留存绝版美食记忆
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哈佛蔬菜汤 美味小炒 天津科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
的“哈蔬菜汤”官方中文简体版来啦! 哈大学研究成果,来自医学博士、哈教授的常备蔬菜汤。 只需要四种蔬菜,能充分摄入植化素,激活免疫细胞,,打造体质。 搭配高桥医师的伸展操,守护健康,轻松又简单! 作者,研究资料实,内容科学严谨且通俗易懂,让你一看懂。 理论知识结合日本读者的真实经验分享,蔬菜汤的效果看得见!
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刀功蔬菜篇—创意切雕大师【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书,更难得的是这本书不炫技、不卖弄,而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导,行文朴素、易学易懂,是一套难得的工具书。——王胜武 实用!实在!平实的文字注释,生动的步骤图解,是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书! 本书的一大特点是从常用食材入手,以食材为提纲,这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全,由易到难,循序渐进,无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说,学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去,确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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常言道:吃肉不如喝汤。中国饮食养生文化中的瑰宝——广东靓汤,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热,饮食因季节而变,进补因体质而异。本书提供100道营养丰富、进补显著的秋季靓汤,71道汤中食物的营养功效精辟解析,因时养生,因人食补,选材广泛,操作简单,补益显著。享做汤乐趣,品靓汤美味!
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【正版】 金汤银线 李梅,于干千 中国轻工业出版社 9787518440528
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酱料王 王景茹 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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糖尿病饮食运动宜忌速查手册李洪梅 主编青岛出版社 9787555263692 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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