大师解密家常菜：家常腌卤拌 史正良 上海科学普及出版社 9787542735843 正版图书,下单速发,可开发票
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炖补 大众菜谱编写组编写 中国轻工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次？你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌？为此，我们根据“家常、美味、易做、营养”的原则，从新策划编辑了这套“大众菜谱”系列图书。批先推出6本，包括凉菜、素食、肉食、主食、汤羹、炖补，并将陆续推出更多的家常菜谱。
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酱料大王 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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烹饪调味应用手册阎红 编化学工业出版社9787122033444 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《烹饪调味应用手册》对味觉形成、味觉种类、味觉之间的相互关系以及影响味觉的各种因素做了简单明了的阐述：细致介绍了中式和西式烹调中常用的各类调味原料，包括调味料的来源、种类、风味成分、选择标准、烹饪适用范围等；对中西式烹调中传统的、时尚的各种味型做了详细的描述，包括味型的配方、制作过程、适用范围及制作要领，从而便于读者掌握应用调味料的具体方法。本书附有大量英文、法文注释。
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爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料瑞雅 著中国人口出版社9787510127519 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你的厨房是否单调如一？是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”？《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验，包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识，厨房常用基础调味料的巧用妙用，大厨秘制调味料的揭秘，以及营养又美味的秘制汤底四大部分，无论酸甜苦辣，都能让你轻松搞定。
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傅雷析世界美术名作 傅雷著 当代世界出版社 艺术 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
深入浅出，引人入胜 艺术经典，全彩珍藏 ; 傅雷细致解读世界*美术巨匠及其名作 西方艺术经典入门，打开你的艺术之眼 ;
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《妈妈晚餐秀》中菜肴风格混搭，操作简单，针对“家有儿女”的特点，力求花样翻新，营养丰富，是年轻妈妈最实用的菜肴参考书。
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让世界垂诞:大鱼大肉的80种风雅吃法 小雅著 江苏文艺出版社 轻工业、手工业 让世界垂涎-大鱼大肉的80种风雅吃法
子曾经曰过：我们辛辛苦苦爬到食物链**不是为了吃素的！ 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦！“下厨房”认证厨师、美食名博小雅在这本《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》中，不仅慷慨分享了80道*解馋肉菜的经典做法，还将古诗词融入其中，让你在大口吃肉的同时也能与历代文人骚客一起舞文弄墨，满足你做个文艺吃货的梦想！ 于是让不可食无肉的我们抄起海碗，在这无边的风月中与古人一起来一场跨越时空的爱与美食之旅吧。 ;
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辅食每周怎么吃 艾贝母婴研究中心编著 四川科学技术出版社 轻工业、手工业 辅食每周怎么吃（辅食食谱，聪明宝宝的辅食添加计划，让宝宝胃口好、身体壮、不生病、更聪明）
; 聪明宝宝的辅食添加计划，关注生长营养，让宝宝“ 胃口好、身体壮、不生病、更聪明” ü; 一看懂，每个月该新加哪些种类的辅食，添加过的辅食有哪些新做法 ü; “喂养小叮咛”贴心地告诉新手爸妈在辅食制作过程中需要注意的事项 ü;能食谱，让宝宝身体壮，少打针吃药 ü; 一本很诱人的辅食书，看图片让人垂涎欲滴，激起新手爸妈为宝宝制作辅食的 ;
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杂粮养生事典 《同仁堂养生馆》编委会 编 北京出版社 9787200057355 【正版图书，满额减，电子发票】
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面王 郭泰王 著 中国纺织出版社 9787518021239
《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面…… 看似简单的面料理，原来也有这么多不同的口味变化。 只要掌握面条和汤头的制作秘籍，香喷喷美味无法阻挡！
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外婆的调味方--外婆私房菜 方爱平,熊永奇 主编 湖北科学技术出版社 9787535238207
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家庭四季保健食谱 谢英彪 等编著 金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中考英语词汇表解 桂华峰,应闪银 主编 浙江大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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34道红烧肉配菜一次收录！酱味 糖酱双味，地道煮法公开。 绝配食材配菜！香喷创意变化餐！
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煲一碗靓汤 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《煲一碗靓汤》品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环，变化多种多样，而且养生概念浓郁。中国最正宗的汤品文化就是从广东地区发源的，这里的煲汤文化，不仅仅是一种对于味道的追求，而是以食养生的态度和理论之结合。 《煲一碗靓汤》中除了汤谱之外，还有对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的详尽讲解，是一本粤式靓汤的指南。在书的后面部分，将所有煲汤食材按照汉语拼音发音字母顺序做一个详尽的索引，属于百科大全，正宗的美食知识科普类。 吸收以往汤类书籍的成功经验，将传统的以食养生的观念，融入正宗的煲汤方法当中，让人真正体味到广粤地区家家户户都不能缺少的煲汤的味道，体味那种从自然的食材、补品甚至小药材当中获取营养精华的温馨感觉。
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入味卤菜100样—食尚百味 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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绝顶好辣—诱人香辣料理 桑师启,周玥 著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
因为想从生活中挖掘更多的滋味，想品尝出一种不同的人生况味，我们总在尝试，渺小如葱，辛辣如姜，却想跟蒜头一争高下，在每一处地方都能生存。 谨以本书献给父母，感谢他们让我睁开眼睛看见 世界，像个辣料理一样，做个兼容百味的男人。 桑师启 写于上海
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适读人群 ：美食爱好者 看一名渔民在葡萄牙南部的海滩上烧烤刚刚捕获的新鲜沙丁鱼； 在伊斯坦布尔的一条小街上品尝烤羊肉串； 在西贡的市场上品尝辛辣的对虾； 在孟买吃一片清脆、带有焦斑的印度薄饼…… 烧烤的食物其实是无穷无尽的， 就在这本书里，你可以找到这个烧烤世界。
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每天一道江湖菜—必吃的159道网红重庆江湖菜 正版书籍，满额减，电子发票
自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。“到哪儿吃”和“如何做”始终困扰着广大江湖菜爱好者。广大游客和美食爱好者迫切希望看到更新的重庆美食图书，并学会如何制作。 本书以《随园食单》的体例编排，以地理坐标为经纬，突出展示重庆所有区县的标志性江湖菜及其背后的故事，在编排体例上标新立异，易于读者查找。在文本上，本书既有菜品来源小故事，又有详细的制作方法，使读者对重庆江湖菜了解更深、更全面。书中每一款菜谱都是出自最地道、本地人最喜欢的菜馆，均为作者探店所得，书中所记录的菜谱原汁原味，以保证读者根据书中记载去店内品尝或者自己动手制作时，能够吃到最地道的重庆江湖菜。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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基本家常菜：海河鲜篇 9787506447096 中国纺织出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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品味生活—幸福女人真情汤 9787501939749 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
这是一本奇妙的汤书，道道美味好汤，助你化解情绪、帮你疗伤、教你打开潜意识密码，让你做个快乐有元气女人。女人快乐自信，美丽不就随之而来吗？作者经历人生几番晴雨，写出女人真情，伤情故事直扣心弦，每一个情事有一道汤搭配，煲汤不要用炉火，心在哪里，美味汤就在哪里！
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跟我学做家常粤菜 9787806535561 广东旅游出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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【正版】水果切雕—创意切雕大师 9787501947041 中国轻工业出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服 正版图书下单即可
很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书，更难得的是这本书不炫技、不卖弄，而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导，行文朴素、易学易懂，是一套难得的工具书。——王胜武 实用！实在！平实的文字注释，生动的步骤图解，是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书！ 本书的一大特点是从常用食材入手，以食材为提纲，这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全，由易到难，循序渐进，无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说，学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去，确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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【正版】 蒸煮炖家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 编 江苏凤凰科学技术出版社 9787553743004
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宝宝全营养辅食9787571416355 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一步一图教你做，厨房小白妈妈也能给孩子做的辅食！ 详解适合中国宝宝的营养配餐原则，祝你成为宝宝的专属营养师！ 100款花样辅食，汤粥·面食·米饭·配菜·零食，宝宝需要的辅食，都在这本书里！ 每一款都附有详细的营养物质摄入量分析，让妈妈对宝宝的饮食真正心中有数！ 加赠配比科学的30日营养餐单，不用动脑，跟着做好！
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青少年减压健康食谱9787802256897 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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调对酱料做什么都好吃 杨桃美食编辑部 编 9787553749631 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
料理要好吃，调味是关键！只要将料理要用的调味料调成美味的酱汁，再简单的食材都能变得好吃。《调对酱料做什么都好吃》收录600种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：300道中式酱料 150道西式酱料 150道日韩南洋酱料 100道示范料理，凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，各种酱料运用不怕找不到！除了中西日韩南洋的酱料外，《调对酱料做什么都好吃》中还有调制酱料的基本用具、材料介绍，以及各种单位换算、酱料小常识的收录。学会这些酱料你也能当大厨！
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中国点心制作图解—世界生活资讯库 正版图书,下单速发,可开发票
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韩式健康饭桌：调味酱67例 [韩]柳枝宣 著；文忠实 译 9787807226864 辽宁民族出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《调味酱67例》就能帮您解决难题。再简单不过的菜肴，有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决；精心制作的美味料理会因调味酱不同而与想象中的口感大相径庭。为了方便读者理解，《调味酱67例》将调味酱中的调味料用照片一一呈现出来。从韩式料理中的调味酱，再到西餐和沙拉中的沙拉酱都包含在内。只要将作者要求的调味料按分量添加到材料中去，就能烹制出全家人喜爱的美味佳肴。
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500种绝妙好酱·100道美味菜品。
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粤菜创业10步法 陈宏，牛玉清，刘隽编著 南京大学出版社 闽粤菜 全新正版 团购优惠 正规发票
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素食新主张 9787518418411 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
素食不是清苦，而是不舍的美味；素食不是营养匮乏，而是吃得更均衡多样；素食不是远离时尚，而是充满了法式大餐的优雅。前菜、主菜和甜点，道道素食大餐让你垂涎三尺！每道菜所用食材约20种，可满足素食者一天所需的多种营养。每一种食材、每一个制作步骤都配有图解，手把手教你做出素食大餐。烹饪时间设定和厨艺大师小贴士助初学者百分百成功！每道菜都带转换风味和口感的方法，让您创意无限。
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做好家常主食 张静 著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
花样繁多的家常主食，营养与美味兼得，阿邦网主食帮手张静倾力之作。?? ?? 1000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常主食。
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微波炉食谱 程鸿彬 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺，我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例，包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录，介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识，可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
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《巧厨娘小家电美食一本全》向大家提供无烟厨房的美食解决方案，主要有以下几个显著的特点： 一是小家电种类全。我们在书中详细介绍了电烤箱、微波炉、电饼铛、电饭煲、料理机、榨汁机、面包机、豆浆机、酸奶机和冰激凌机的使用方法和技巧，分步介绍了每种小家电制作出的花样美食。让您随心所欲使用家中的每一个小家电。 二是步骤详细，用料精准，可操作性强。小家电所做的菜品包括详细的原料和调料，操作时间非常直观。对于步骤比较复杂的还有详细的分步详解图，一看就会，一做就上手。 三是方便快捷，没有油烟，绿色健康。小家电美食可以让您远离油烟的困扰，快速做出美食。特别是在制作果汁、豆浆、酸奶和冰激凌时，由于原料中没有添加剂，因此所做出来的是天然的健康食品，符合现代人的健康需求。
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重庆小面调味标准化斯波 著中国纺织出版社9787518027514 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化，涉及制作重庆小面的面条、高汤、浇头等的标准化，并给出了60多种创新面条配方、270多种浇头配方和130多种调味料配方供广大读者参考。笔者吸取现代化食品加工经验，提出重庆小面工业化、规模化、标准化、集约化的生产模式，让传统调味做到批量化、标准化生产，以改变调味不规范、不合理、繁琐的现象。 《重庆小面调味标准化》可供重庆小面相关生产企业以及创业者阅读。
¥49.60定价：¥222.00 (2.24折)
重庆小面调味标准化斯波 著中国纺织出版社9787518027514 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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回家吃饭 刘哲菲 编著 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《回家吃饭：新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜，馨月有着一份执着的热爱，认为每天回家做饭，是愉悦的享受，是向女儿、丈夫表达爱的方式。 每天早晨，她都亲自去采购新鲜的菜，回家精心处理，用相机拍下烹饪的美妙瞬间，并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年，这本书才得以呈现在大家的面前。 馨月的菜谱，每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确，她对编辑说：“我的每一个字都经过了反复的思考，麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学，就能成功。”本书不仅适合新手，对于厨艺不精的人来说，也是一本从入门到精通的秘籍。 去饭店尝大厨的手艺，仅仅是一种舌尖的记忆，自己动手烹饪的地道饭菜，才有暖暖的家的味道。
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长寿五豆菜谱—名厨打理绿色厨房丛书 刘自华 主编 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新大众菜谱：时尚家常菜600款 肖桂林 主编 原子能出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
汇新派家常菜精华 原料平常 做法简单 营养丰富 四季适用
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咖啡方程式 田口护, 旦部幸博, 张军 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书在日本出版后，在咖啡界引起了巨大轰动。 日本咖啡师人手一本的咖啡精品图书。首次将引进到中国大陆。 书中包罗了旦部先生首度公开的咖啡科学理论，以及田口先生积累多年的经验分享。 日本精品咖啡协会理事田口护与日本著名咖啡网站“百咖苑”创始人旦部幸博首次携手合作的力作。 “量变”到“质变”的精品咖啡时代，书中搜罗了关于咖啡知识的精华，将带给你意想不到的收获。
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香料调料大全—世图生活资讯库【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
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这部由“中国餐饮文化大师”奉献的“家常小炒”集，色、香、味俱全。文中佳肴与土馔齐聚，语言和见解皆绝。全书处处说的是“餐饮”，但时时体现出的却都是令人足可回味深长的“文化”。——黑陶(作家) 我与张振楣相识多年，他早年在饭店当学徒，后以出色的专业水平从事烹饪教学和理论研究，数十年来坚韧不拔，刻苦钻研，不断有所创见；尤其对味学审美的研究，取得了拓荒性的成果，堪称中国研究味觉审美理论人。——刘广伟(《东方美食》杂志社社长) 张振楣先生从事烹饪工作及中国餐饮文化研究达数十年，具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验。他宏观的学术视野和理论创新勇气，以及在上世纪八十年代率先进行的味觉审美理论探索，在餐饮文化界产生了积极的影响。——中国餐饮文化大师认定评语(中国食文化研究会) 报刊上谈吃的文
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烧烤，卤水，烟熏，腊味，烧味饭，小吃 品种齐全，多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业，为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂，适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
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《会说话的中国菜（英文版）》是一本编排手法新颖、的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。
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如何选择营养素 加百列 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
科学运用营养素，远离疾病亚健康。详解62种常见营养素，8类人群膳食计划，教你选择的营养补充品，帮你从头到脚改善身体状态。
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玩转厨房:做出家常好味道 孔瑶 江苏凤凰科学技术出版社有限公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
每天吃什么很烦恼？下班回家来不及做菜？照着食谱也做不成菜？……你有没有注意到，大家每天都在讨论“早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？”吃饭真是愁，孩子不好好吃饭，家里有个挑食的，天天不知道吃什么。快来看看这本美食版“答案之书”。每道菜都有详细的步骤图，作者亲身下厨，好吃又简单。还是不会做？作者放大招！书中102道菜谱，每一道都有详细的视频讲解。这些视频是作者和摄影师经历1年时间拍摄，3个月剪辑完成。读者无需下载任何软件，扫一扫就能直接跟着学。上班族表示没有时间做饭！孔老师教你把家里闲置小家电巧妙用上，省时省力：高压锅焖肉分分钟熟，空气炸锅做鸡翅15分钟就好，破壁机绞肉丸时间少一半……有了这本书，零厨艺的你也能做出大厨味。
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