
现代人食谱—拿手煲仔菜 9787501934898 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】天天厨房:和阿彦一起来烧菜4 9787806467039 上海文化出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线 正版图书下单即可
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四地馋:65道超人气小吃DIY【正版】 【正版图书,电子发票】
适读人群 :美食爱好者,以及喜欢DIY美食的读者 如何将经典小吃端上家庭餐桌?雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验,她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败,还要附上专业的营养分析和烹调小诀窍,全方面满足追求口感和健康的现代吃货的需求。
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中餐面点制作 成晓春、史德杰 编 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中餐面点制作》突出体现了以下特色: 一,教材以任务为载体,任务的安排由简到繁,在完成工作任务的过程生能够学到中餐面点相关的知识和技能。 二,教材内容的编排与餐饮企业接轨,对接行业技能标准,准确把握}标与评价标准,与企业岗位相适应。 三,教材内容的编排注重培养学生方法能力和社会能力,有助于学生综合职业能力的提升。 四,教材编排的每个工作任务,包含了一个完整的工作过程,具有可见的丁作成果。学生在展示自己的工作成果的过程中,体验成功的快乐。 五,教材图文并茂,可读性强,体现理论实践一体化,有助于学生记忆面点的制作过程,同时也增强了学生的学习兴趣。 六,教材编排了知识链接,内容的引入有利于增强学生的烹饪文化素养。
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早餐桌上的圆舞曲穆菡 著北京邮电大学出版社9787563529216 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
虾仁青豆粥和西葫芦鸡蛋软饼、火腿橄榄意面沙拉、芝士奶油蘑菇汤&烤鸡蛋吐司、烤鸡胸肉油醋汁沙拉、火腿蔬菜沙拉&麻团面包、悠闲的粤式早茶、法式司丽饼、美式松饼……KODI的美食绘馆:给亲爱的你——《早餐桌上的圆舞曲》私家营养早餐30套,给你甜蜜的每天早晨!
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![美食生活:经典中式酱料[汁]](images/model/guan/url_none.png)
美食生活:经典中式酱料[汁] 【正版图书,满额减,电子发票】
调好酱,做好菜,美味来得更轻松!! 60种风味变化酱料/汁 300道酱料/汁烹制的美味佳肴
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《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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500种绝妙好酱·100道美味菜品。
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好滋味美味酱料 调对酱料做什么都好吃中式 西式 日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全 酱料大百科 菜谱调味酱制作方法菜谱食谱
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爽口凉菜 美食生活工作室 著 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜肴烹制技术—现代家庭生活百科 吴云昇,孙希令 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天天凉菜 郭春荣,张辉 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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药粥治病养生777方 瑶卿 等编著 江西科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用烹饪调味手册 李伟,贺庆伟 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明,以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字,那也没关系,每个菜谱都配有,只要拿出手机扫一扫,就有详细的做菜视频等着你呢,快来试一试吧!
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大厨家常菜--35种鸡蛋料理 高钢辉 著 汕头大学出版社 9787810364515 【正版书籍,可开发票,满额减】
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级美味。状元及第粥、鱼片粥、玉竹鸡肉粥、紫米补血粥……35种红遍南北的广东粥、搭配爽口小菜,美颜养生,让你喝出健康与美味!
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营养丰富,新鲜欲滴。
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好吃不过土豆 牛国平 青岛出版社 9787555235873
※居家过日子,食为天。 喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭…… 做家常菜的书,就得用老百姓最常用的食材,这也就是很好的食材。 我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套“很好的食材”系列图书。 ※做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。 为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。 内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。 先换纸张! 我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗
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私房菜-想吃肉 陈志田 主编 湖南美术出版社 9787535651952
《想吃肉(精选版)》编辑推荐:1000道滋味变化无穷的猪肉菜,给你1000种“大块吃肉”的超爽享受,无论是肥腻中透着清香的红烧肉、入口即化的蒸肉,还是油亮亮又下饭的炒肉、越嚼越香的腊肉,都会让你口水直流,让你的味蕾全面绽放,让你吃得心醉神迷。《想吃肉(精选版)》(作者陈志田)精选1000道人人爱吃的猪肉菜,依做法不同分为红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、腊味、猪肉大杂烩六大类,并将做猪肉的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中,让你一次性通通学会。《想吃肉(精选版)》从烹饪家庭化入手,讲究烹饪的易学、快速、经济,风味南北兼具,菜色花样迭出,能充分满足一家老小一日三餐之需。同时,书中还涵盖5000多条健康烹饪常识,你可以依据名师的贴身指导快速成“菜”,也可以根据内容为家人合理搭配、健康配餐。
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巧做家常面点 张淼,杨春丽 编 山东科学技术出版社 9787533147891
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经典家常菜一本通 尚锦文化 著 中国纺织出版社 9787506467766
《经典家常菜一本通》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书,以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱,它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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精选家常菜分步详解 陈志田 著 中国华侨出版社 9787511344304
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大厨创新菜 方爱平 著 湖北科学技术出版社 9787535245144
一点就通的创新 一看就亮眼的造型 一本粗料精做的菜谱。
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《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
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美味滋补家常饮品 王剑编著 上海科学技术文献出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins) 著;高洁健、凌璧君 译 上海科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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时尚美食馆--沙拉,这样做好吃 杨进书,曲松,双福 等编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
五星级大厨贴身指导,人气沙拉,一本全收录! 本书为你全方位地介绍沙拉食材、酱汁、礼仪、制作方法,经典,美味,全面,让你足不出户,尽享沙拉的鲜香! 书中拥有高清图片,详细做法全图解,精致美味最喜欢!随书附赠有18元VCD。
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风味养生家常菜 美味小炒 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
①书中内容丰富、,营养知识与菜肴做法相结合,菜例400多道。 ②书中400多道餐例均配有彩色实景图片,图片高清、美观,全书彩色印刷。 ③版式设计新颖,印制精美,令读者有愉悦的阅读感受。 ;
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够味儿:80道精选家常菜的大师课:升级版 罗生堂著 北京科学技术出版社 轻工业、手工业 够味儿:升级版
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大众菜9787512623194 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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万能酱汁和料理435道 牛尾理惠,林和文曦 中国轻工业出版社 9787518428496 【正版书籍,可开发票,满额减】
家中常备万neng酱汁,提升烹饪速度!让平日里平淡无奇的菜肴美味升级! 让你不再为不知如何调味而烦恼,每天做饭轻轻松松! 学会一种酱汁,便可制作十几种料理,教你灵活搭配,举一反三,酱汁和料理一共435道,选择丰富,每天不重样。 一种酱汁可以制作多种料理,一款料理可以搭配多种酱汁,想怎么吃就怎么吃,烹饪随心,打破常规! 书后附有强大的索引目录,不管按照口味还是食材,都能轻松选择自己想要的那一款!
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《百变营养保健粥》中的保健粥,菜肉蔬果巧搭配,小火慢煮百味粥,滋补营养又鲜香,一碗好粥保健康。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
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零基础学会中式面点 陈麒文 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《天天家常菜》本书内容来自百姓,服务百姓,其收纳大众饮食中的重要菜谱,并使菜谱休闲、科普化。让菜谱走出厨房,成为您起居室或客厅中的良好读物,这是《天天家常菜》一书的又一个新尝试。《天天家常菜》作为一项重要工程将长期跟踪大众饮食范围内的发展并作不断的吸纳与采撷。
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本书为“现代人大众美食系列”中的一本,深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门,同时精选了数十道家常美味的面食以供读者参考。 10元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使本书具有很高的。本书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。 揉揉和和,雪白的面粉成面团;擀擀捏捏,做成饺子面饼面条……
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让世人了解中华料理的至真之味,帮助美食爱好者做出更健康更易掌握的美味佳肴!
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日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手,你也可以成为肉料理大厨!
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高分宝典 中考数学压轴题 李海波 著 北京教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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宁波莱 虹桥宾馆 编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支,亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩,今天,我信编纂此书,旨在弘扬宁波菜精华,为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力,为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料,在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长,注重原汁原味,讲究了海嫩香糯软滑,由于爱用雪里蕻咸菜,苔菜作辅料,菜味大多咸里带平鲜,形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多,其中最的有冰糖甲鱼,苔菜拖黄鱼等,用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
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故园情—唐鲁孙系列 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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为爱做早餐 薄灰 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆懒人爱喝粥 阴法宏,刘振宏,朱太治 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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给莫文蔚的健美汤饮 莫爸爸 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
汤水,可以说是莫家的健康之源。 “冬虫夏草汤滋补、田七鸡汤助长发育、石斛补肺……”从莫爸爸娓娓道来的各种补健养生心得来看,便知他对汤水甚有研究,亦很爱煮汤与家人共享。难怪女儿莫文蔚是最忠实的支付者,无论是快煮或慢熬的汤水,只要是爸爸煮的,都喝得一干二净。虽然只是一碗家常汤水,但不知不觉间,成为莫家两代维系感情的途径,双方的关心与信任,一切就像老火汤般,熬至炉火纯青,百味在心。 《给莫文蔚的健美汤饮》不似一般菜谱冷静、直白,其字里行间渗透着一个父亲关注儿女成长及家庭和其字里行间渗透着一个 父亲关注儿女成长及家庭和谐的温馨情感,点缀其间的一个个“汤水小故事”,更让每款汤饮令人感动和信任。t
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用味如神-中国菜调味技巧 张仁庆 编著 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四大菜系常用菜谱精选 吴杰,张亚琴 主编 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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轻松做大菜:节庆·家宴 甘智荣 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《轻松做大菜:节庆·家宴》由中国轻工业出版社出版。
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