
烧腊卤熏一本通 曾韶东 编撰 湖南美术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥108.57定价:¥441.34 (2.47折)

1.内容丰富,除去常见成品酱,还创新出花样复合酱,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味酱料,方便实惠。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说巧用酱料会为菜品增色,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味酱料会为健康加分。
¥49.00定价:¥178.00 (2.76折)

美味卤酱菜好吃不停筷瑞雅 著青岛出版社9787555244554 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
如何让人们在短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养? 怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。 “99道美味”系列共分20册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。 我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥4.02定价:¥235.40 (0.18折)

让人垂涎欲滴的美味泡菜 辣白菜泡菜 四川泡菜 韩国泡菜 凉拌萝卜 韩式小萝卜 黄瓜茄子豆芽家常菜食谱菜谱 泡菜制作方法
¥12.80定价:¥49.00 (2.62折)

家庭泡菜100例 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥18.00定价:¥19.00 (9.48折)
![泡菜&拌菜 [韩]白智媛 9787806449059 辽宁民族出版社](images/model/guan/url_none.png)
泡菜&拌菜 [韩]白智媛 9787806449059 辽宁民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥6.98定价:¥241.16 (0.29折)

腌菜酱菜制品627例 张文玉 编 科技文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书收集了腌菜酱菜制品共计627个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括二部分:一、腌菜:盐腌制品,糖醋腌制品,虾油腌制品,蜂蜜腌制品,糟醉腌制品,发酵腌制品;二、酱菜:酱制品,酱油制品等。 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考,也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员,以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。
¥23.13定价:¥343.60 (0.68折)

自制酱料 牛国平 湖南科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
1.内容丰富,除去常见成品酱,还创新出花样复合酱,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味酱料,方便实惠。 3.专业的知识,由国家烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说巧用酱料会为菜品增色,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味酱料会为健康加分。
¥42.64定价:¥110.51 (3.86折)

¥22.90定价:¥42.00 (5.46折)

家庭冷荤酱腌泡菜制作(第二版)张慧敏 编山东科学技术出版社9787533119324 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鸡鸭鱼肉吃腻了,您不妨来点家庭冷荤或酱腌泡菜,佐酒下饭别有一番风味。本书以通俗的语言,实用的配方,简易的制作技术,帮您实现自我烹制家庭美味的梦想。
¥12.00定价:¥430.48 (0.28折)

远离添加剂,自制调味料系列:自制卤味 正版书籍,满额减,电子发票
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¥50.75定价:¥181.50 (2.8折)

《自制卤味,吃的安心》10道味碟,好味更美味。46道经典肉蛋卤菜。24道清爽蔬菜、豆类卤菜。24道水产海鲜卤菜。在家轻松做卤味,吃的健康美味。
¥43.91定价:¥87.82 (5折)

低盐 健康,玻璃罐时尚腌菜自己做 正版图书,下单速发,可开发票
以低盐、健康为原则,在原有腌菜的基础上进行改良,减少盐的用量,但风味不减,力求为读者打造健康又时尚的玻璃罐腌菜! 分为单味、多味腌菜,还有腌菜料理,口味多样,有更多的选择。
¥45.43定价:¥91.86 (4.95折)

酱料王 蓝武强 编 9787538871623 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的最佳选择,最美味、最想尝试的酱料都在这里。 调好酱、做好菜,国际烹饪大师精心挑选600道绝妙好酱,手把手教您掌握酱料调味秘诀,让您在家就能做出媲美餐厅的私房好菜,《酱料王》不仅精选中西各国经典酱料,更按照烹饪方法分为拌酱、淋酱、腌酱、沙拉酱、醋酱、抹酱……并精选百款美味佳肴,指导您用对酱汁做好菜,以轻松调理方式将各式美味端上桌。
¥33.75定价:¥40.00 (8.44折)

美味泡菜制作大全双福 著化学工业出版社9787122199744 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》堪 称零基础入门的泡菜制作和使用大全!泡菜可谓是韩 国饮食文化之,在我国 也已经有三干多年的历史,而在今天吃什么都不香的 时代里,它以清淡少油、爽口开胃等 特点成为下饭的宠儿。为满足现代人对美味泡菜的 追求,本书特别精选亲切的中式泡 菜、红火火的韩式泡菜、别具风味的日式泡菜与西式 泡菜,让你尽情畅游泡菜的国度。所 有泡菜均选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法 正宗,讲解详细,分类简洁清晰,更 穿插各种泡菜实用技巧和小知识。此外,《美味泡菜 制作大全》还以实用的方式编排了索引,以方便读 者 使用。
¥14.27定价:¥258.72 (0.56折)

网热销泡菜类图书推荐: 《新手也会做的酱渍泡菜》 如今的人们面对韩国泡菜,只会吃却不会做;而买来的泡菜,谁也不知道里面添加了什么;想自己动手做,心有余而力不足。针对这样的人们,韩国泡菜协会会长李河然出阵了,凝聚毕生经验著作《李河然教你在家做纯天然韩国泡菜》,涵盖从选材到储藏、从浅渍泡菜到冬储泡菜的一切知识,利用缓速生长的纯天然食材,从泡菜的基础开始,手把手耐心教你做泡菜,保证一切名品泡菜全搞定!与泡菜相关的一切烦恼,由本书全盘解决!
¥48.00定价:¥176.00 (2.73折)

藠头加工与质量安全控制技术 张可祯,田丰主编 化学工业出版社 酱腌菜 正版新书 团购优惠 正规发票
适读人群 :本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。 1.内容系统 本书以传统加工方法与现代食品科学结合,系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠能成分提取等加工与质量控制技术,涵盖了藠头加工类型的方方面面。2.新颖 本书结合当前我国藠头加工与质量的实际问题,以(合格)农产品、绿色食品和有机产品等“三品”国家现行标准与行业标准为依据结了藠头加工及质量控制技术的有益经验和研究成果,力求对藠头生产、加工、经营、管理有所指导和帮助,藠头加工品在国内外市场的竞争力。3.实用强 本书为《藠头标准化生产与加工技术》一书的姊妹篇,是从藠头加工方向在该书基础上的一个有力补充,适合广大藠头生产、加工、
¥36.90定价:¥49.00 (7.54折)

双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让泡菜成为下菜佳肴。本书囊括中式泡菜、韩式泡菜等各种泡菜,选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法正宗,详细讲解,分类简洁清晰,更穿插各种泡菜实用技巧和知识,此外,本书将菜品以最实用的方式进行索引,方便读者使用,使本书真正成为零基础入门的泡菜制作和使用大全。
¥44.40定价:¥168.80 (2.64折)

四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
¥19.00定价:¥53.00 (3.59折)

自制酱料:远离添加剂,自制调味品系列:自制酱料 牛国平 著 9787535780720 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想要烧出一手好菜,调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的,市场上酱料虽然有很多,但是依然无法满足广大消费者的需求,最重要的是添加剂的滥用,让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,除了介绍日常生活中常见的上百种成品酱料外,还别出心裁地搭配了150种美味复合酱以及34道用酱料烹制的菜品。内容简单明了,图文并茂,科学实用,操作简单,即学即会。
¥11.69定价:¥267.46 (0.44折)

家常熏卤酱菜 张奔腾 主编 9787538437621 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
熏、卤、酱、烤是具有中国特色的烹调技法,其最大的优点在于冷热皆宜,既可以当作主菜,也可作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节。因此,赢得了人们广泛的欢迎。 本书将熏、卤、酱、烤的烹调知识、操作程序、技术要领,均加以详细的叙述。并按其技法推荐了200余款经典莱例,图文并茂,深入浅出,既有传统名食,又不乏时尚美馔,另配以“烹调小诀窍”,用最直接的方式去表达厨艺,上所有烹饪爱好者都能卷袖下厨小试,做出愿汁原味的家常好菜。
¥17.94定价:¥238.64 (0.76折)

本书收入的蔬菜原料有六大类,即:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类及其他菜类近百种。每一种蔬菜都是按盐腌、酱腌和盐水泡的顺序排列,共做成近600种小菜,详细介绍了每一款小菜的做法。每款菜所用原料数量,不正好符合家里的情况,完全可以参照书上介绍的用料比例,作适当的增减。本书集制作咸酱泡菜技法于一体,内容丰富,科学实用,是家庭制作腌类蔬菜可靠的参考书。
¥19.40定价:¥118.80 (1.64折)

自己腌(DIY腌萝卜干梅干菜酸白菜笋干咸猪肉等34种家用做菜配料)
¥27.20定价:¥59.80 (4.55折)

新版酱腌泡菜与脱水菜配方 谭兴和 主编 中国轻工业出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.88定价:¥205.76 (0.44折)

¥123.00定价:¥309.80 (3.98折)

四川泡菜大全 《四川泡菜大全》编写组 编 9787536462359 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
¥97.20定价:¥212.00 (4.59折)

¥28.50定价:¥137.00 (2.09折)

酱卤烧腊制作完全图解 吴元吉,牛锡春,双福 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
人间美食,酱、卤、烧、腊味 一步一图,详细至极,展现制作过程 吃货与吃货的区别,就这么简单
¥61.00定价:¥131.37 (4.65折)

精选家常菜系列:家常熏酱卤健康生活图书编委会 编吉林科学技术出版社9787538439144 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美味来自身边简单的食物,精选全国特色家常熏卤368例超级实用5种快速查找方式,分布详解菜例操作全过程,海量附录:收录酱料配制、食物贮藏、营养赏识等500条 居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。
¥3.00定价:¥220.50 (0.14折)

四川泡菜大全 四川泡菜大全编写组 四川科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥66.83定价:¥173.16 (3.86折)

吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》介绍了生活中各种常见蔬菜腌、酱、泡制的具体方法。这些腌酱泡菜,均具有制作简便、成本低廉、风味独特的特色,不需特殊厨具设施,自制自食,乐在其中。在蔬菜品种丰富的应市季节,可以将新鲜蔬菜加工成各种各样适宜南北各地不同口味消费者食用的腌、酱、泡菜。这样,既丰富了餐桌,又弥补了各类蔬菜淡季的供应不足。
¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

美味泡菜制作大全双福 著化学工业出版社9787122199744 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》堪 称零基础入门的泡菜制作和使用大全!泡菜可谓是韩 国饮食文化之,在我国 也已经有三干多年的历史,而在今天吃什么都不香的 时代里,它以清淡少油、爽口开胃等 特点成为下饭的宠儿。为满足现代人对美味泡菜的 追求,本书特别精选亲切的中式泡 菜、红火火的韩式泡菜、别具风味的日式泡菜与西式 泡菜,让你尽情畅游泡菜的国度。所 有泡菜均选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法 正宗,讲解详细,分类简洁清晰,更 穿插各种泡菜实用技巧和小知识。此外,《美味泡菜 制作大全》还以实用的方式编排了索引,以方便读 者 使用。
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腌泡酱菜一本就够韩国正宗辣白菜四川泡菜 自制美味酱菜下饭菜规范与技巧大全超值全彩图解泡菜书 舌尖上的中国美食全新 优质图书 正版保障
¥12.40定价:¥32.80 (3.79折)

家常开胃酱腌菜 何荣显 编 9787538432046 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
腌菜、酱腌菜,俗称咸菜,也称小菜,是居家的佐餐食品。腌菜,大部分是用食盐浸渍。食盐能提高蔬菜的渗透压,造成细胞脱水,使营养物质发生化学反应产生乳酸、乙醇和醋酸,达到仰制微生物的繁殖,提高制品风味的目的。腌菜的品种很多,除用盐腌制食品外,还有糖醋腌制品,虾油腌制品,蜂蜜腌制品,糟醉腌制品及发酵腌制品。酱腌菜,分为酱腌和酱油泡制两大类,通常是在盐腌的基础上再用酱腌,使酱中的糖分、氨基酸、芳香醇等物质渗入到原料内,形成风味更加鲜美,营养更加丰富的腌制品。
¥33.00定价:¥138.00 (2.4折)

远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜 牛国平,周伟 编著 湖南科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.内容丰富,品种繁多,远离添加剂,注重美味与健康。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说泡菜会让人食欲大增,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味泡菜会为健康护航。
¥14.00定价:¥59.00 (2.38折)

本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就一定能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥90.90定价:¥182.80 (4.98折)

双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让泡菜成为下菜佳肴。本书囊括中式泡菜、韩式泡菜等各种泡菜,选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法正宗,详细讲解,分类简洁清晰,更穿插各种泡菜实用技巧和知识,此外,本书将菜品以实用的方式进行索引,方便读者使用,使本书真正成为零基础入门的泡菜制作和使用大全。
¥30.75定价:¥205.60 (1.5折)

轻松上手的酱卤烧腊技法全解林国平 著中国纺织出版社9787518036837 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.50定价:¥140.00 (1.18折)

我爱做腌菜! (韩) DODO出版社著 北京科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥15.71定价:¥40.78 (3.86折)
![李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 [韩]李河然 著;李花子 译 河南科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 [韩]李河然 著;李花子 译 河南科学技术出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥26.88定价:¥241.76 (1.12折)

¥31.70定价:¥58.00 (5.47折)

NOMA餐厅发酵指南 勒内·雷泽皮 广东旅游出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于10、11、12、14年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅头衔。21年再次获得这一殊荣。NOMA主厨、联合创办人勒内·雷泽皮坦言: 没有发酵,没有诺玛餐厅。 ; ※ 这是一本将餐厅的烹饪方式推广到家庭厨房的作品。 ※ 厚重实,条分缕析,以科学探索的精神研究发酵食品。 ※ 以延时摄影照片呈现发酵过程,方便读者观察照片之间的细微变化。 ※ 内文采用北欧特种纸,四色+专色印刷,细腻还原NOMA餐厅的饮食美学。 ※ 封面选用简约又不失典雅的高阶莱妮布纹纸,压凹烫黑工艺,力图呈现NOMA的设计精髓。大开本锁线精装,可180度平摊,为您带来更好的阅读体验。
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¥10.00定价:¥100.00 (1折)

酱卤烧腊制作完全图解 双福 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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家庭咸菜酱菜泡菜 杨万祥 主编 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书收入的蔬菜原料有六大类,即:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类及其他菜类近百种。每一种蔬菜都是按盐腌、酱腌和盐水泡的顺序排列,共做成近600种小菜,详细介绍了每一款小菜的做法。每款菜所用原料数量,不正好符合家里的情况,完全可以参照书上介绍的用料比例,作适当的增减。本书集制作咸酱泡菜技法于一体,内容丰富,科学实用,是家庭制作腌类蔬菜可靠的参考书。
¥14.51定价:¥37.65 (3.86折)

家庭泡菜100例 肖亚成 著 9787800222566 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
泡菜是一种大众化食品。它制作容易,成本低,营养好,四季可做,取食方便,深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法,以四川泡菜为主,兼及其他省区,并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种。按照书中所述方法,家家户户都能作出品种多样,色香味形俱佳的泡菜。本书是一本难得的实用生活参考书。 本书适于广大家庭、烹饪爱好者阅读,对专业烹饪工作者、有关专业户和厂家亦具参考价值。
¥2.74定价:¥205.04 (0.14折)

家常熏卤酱菜 吴杰 编 中国中医药出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥23.45定价:¥235.10 (1折)

对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
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泡菜制作分步图解 高清插图 家庭自制低盐无添加腌菜秘籍书籍 附赠常见问题解答 零基础也能轻松掌握的腌菜制作教程书籍
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《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计00余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
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情定泡菜 蔡万利 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥7.62定价:¥207.62 (0.37折)
![韩食家常菜典:泡菜小百科 [韩]朴尚慧 著;宁海 译 黑龙江朝鲜民族出版社](images/model/guan/url_none.png)
韩食家常菜典:泡菜小百科 [韩]朴尚慧 著;宁海 译 黑龙江朝鲜民族出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥71.58定价:¥317.24 (2.26折)

杨桃文化新手食谱系列:沙拉酱 陈明里 著 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
陈明里老师为大家带来36种美味的沙拉酱,有香浓滑顺的西式沙拉酱、清淡爽口和风沙拉以及充满创意想法的创意沙拉酱。 谁说沙拉只能当作餐前的开胃菜?如果有人这么说,那一定是他不懂得调制各式各样、风味迥异的沙拉酱汁,才会让沙拉变得这么单调乏味。事实上在欧美国家,光是沙拉酱汁就可能有好几百种之多,这是因为沙拉对西方人来说不只是开胃而已,在他们的配菜、主食、甚至是餐后的水果甜点当中,都会应用到许许多多味道截然不同的沙拉酱汁。 虽说沙拉酱汁只消几个简单动作即可完成,但如果你其中动作有误的话,那可能就会让满心欢喜调配的沙拉变成一碗难以下咽最后可能要丢掉的食物。所以在你有所动作之前,务必先看本书的「事前准备篇」,我们会告诉你在调配沙拉酱之前一些应该要知道与学习的事情,然后再根据你自己的
¥3.28定价:¥39.04 (0.85折)

¥10.06定价:¥100.12 (1.01折)

家常菜谱系列丛书:家常熏卤酱菜 吴杰 主编 中国中医药出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥26.80定价:¥69.48 (3.86折)

四川泡菜200种 王继刚 著 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥20.17定价:¥230.74 (0.88折)
![美食生活:经典中式酱料[汁]](images/model/guan/url_none.png)
美食生活:经典中式酱料[汁] 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥21.60定价:¥39.00 (5.54折)

麻辣酸爽的中式泡菜,简单别致的韩国泡菜,赏心悦目的日式泡菜,甜酸适口的西式泡菜……泡菜色彩多样,五味俱全,清淡少油,爽口开胃,常食还具有、保健、美容等养生功效,深受大众喜爱。《泡菜大全》按照不同地域介绍了二百余款经典泡菜,制作过程都以全程图解、详细解说的方式展现,教你在自家厨房利用简单器具制作出好吃、好看、营养的泡菜。
¥10.39定价:¥100.78 (1.04折)