
早安,晨之美!100道缤纷早餐 miss KitBmiss KitB 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
MON: 心情有点忧郁的星期一,花个一分钟,一杯蓝莓谷片优格,马上把心情变彩色! TUE: 忙得不可开交的星期二,叠得高高的金黄炒蛋三明治,早餐跟午餐一起解决。 WED: 恢复元气的星期三,小周末是我的素食日,来份清爽的生菜豆腐洋葱口袋饼! THU :星期四,接近一周的结尾,为自己好好准备一份甜蜜的芒果枫糖松饼, FRI :期待放假的星期五,边哼着歌,边捏出好多口味的三角小饭团。 SAT:星期六,带着满满水果、谷片、蔬菜的五色彩虹色拉去野餐吧! SUN :星期天,一口吃掉的海绵宝宝,用可爱三明治收收心。
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中西面点示范与实训 张立祥 天津科学技术出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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缙云烧饼制作技艺 李虹 浙江古籍出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 孟老师的中式面食 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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江湖一碗面 姜浩峰 9787807408413 上海文化出版社
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T 怎样吃能控制糖尿病 血糖控制一本就够 食谱书籍降血糖的主食高血糖降糖食谱饮食书菜谱吃什么糖尿饼病人食谱书大全减糖高血
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15分钟搞定营养早餐 石艳芳 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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267碗好吃的面(超值版)/食在好吃 267种面的做法,简单方便,汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让
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正版书籍 hello,米饭! 宅与路上 著 电子工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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食品雕刻教与学.面塑造型 张卫新 主编 9787543922648 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点:1、意识超前、思想领先。2、形式新颖,内容详尽。3、技法独特,造型巧妙。书中既有按刀具技法的雕刻作品,又有依原料自身形态雕刻的作品,做到了零雕整装、立体整雕的灵活运用,造型极富变化,并对采用不同原料和技法而出现的不同雕刻效果进行了比较说明。
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传统与新潮特色面点 周三保、谢定源 著;张昌奎 编 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了面点原料的知识要点和风味各异的特色面点。
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家常炒饭盖饭 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中式面点工坊 方志荣、徐惠荣、刘顺保、龙业林 编 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒楼面点118例 赵国梁 编 中国纺织出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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百年食谱 不断进化的美味传统和食、乡土料理、改良中西餐收录完整制法步骤,呈现日本餐桌的变迁
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新编家常主食大全 张奔腾 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食在好吃-营养早餐分分钟就搞定 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍各种馅类食品制作技法的烹调用书。书中既分类介绍了馅心的制作、面皮的制作、成形和熟制的技法,又详细介绍了300余种馅类美食的原料配比、制作方法和成品特点等。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,既适合广大家庭学习制作,也可供餐馆经营者参考。
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薇薇小厨·百变米饭 高瑞珊 著 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
米饭的身影遍布全中国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典的米饭家族美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。
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译林生活馆:饼 金华 著 译林出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《译林生活馆:饼(第7版)》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
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百变牛肉面 高莉丽 著 9787538146271 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书特别收集了30余种中外知名的牛肉面和50种不同口味的鲜美高汤。从选材配料、高汤熬制到料理制作等,分别给予详细的示范说明,并附有各种口味牛肉面的烹调秘诀,彻底解开美味牛肉面的神奇魔法,让您不出家门就能品尝到地道、美味的牛肉面! 书中还有搭配牛肉面非吃不可的各式冷盘小菜和辣椒酱食谱,当一碗热乎乎的牛肉面端上桌时,浓郁的高汤加上酸菜,淋上辣油,再配上几碟小菜,是不是让您甘愿每一餐都能享受这样的美食?走,吃牛肉面去!
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法,产品以南北方面食作为分类,不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法,值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化,馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心,仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同,口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲,尤其吃在嘴中满满的面香,最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面(松软)与北方发面(Q韧)做主干,再以不同的酵母做各式发酵方式介绍,不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范,一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问,是食谱市场上少有的面食制作书籍。
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江湖一碗面 姜浩峰 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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山西面食·上班快餐族 山西省烹饪协会;北京汉声文化 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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人气美食博主私人厨房:为爱!做早餐薄灰 著译林出版社9787544747646 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《人气美食博主私人厨房:为爱!做早餐》内容分主食、汤粥、小菜、西餐四大部分,并有鸡蛋和玉米的多样做法参与助阵。形态多样,营养丰富。有些菜谱前会有一段极富生活气息和品位的快乐文字,引导读者热爱生活热爱美食,从美食中找到乐趣获得幸福。
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早餐爱你薄灰 著江苏科学技术出版社9787553704760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
还在为早餐吃什么而发愁? 你的早餐还是豆浆、鸡蛋、油条的老三样? 你还在嫌早餐麻烦? 如果你还有这样的困扰,证明你真的“out”了,早餐可以很丰盛,很美味,甚至还可以很华丽,但不需要太多的时间。 或许你以为早餐只是一顿可有可无的餐点,在“随便对付一下”的念头中就能度过;或许你的生活确实忙碌到每天没有一点空闲,甚至来不及悠闲地吃一顿早餐,但是早餐对健康的重要从来不会因你的忙碌、想法而改变。 一天之中,早晨是美好的时光,在短短的十几分钟里,为自己和家人准备一份美味而营养的早餐,可以成为一天忙碌工作的能量,这是爱,是家人之间*甜蜜的慰藉。 早餐是一天中*重要的一餐。明天的早餐,你准备做些什么?打开这本书吧!你会发现,原来即使*普通的五谷、鸡蛋、牛奶都散发着如此美妙的味
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面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中式面点工坊方志荣、徐惠荣、刘顺保、龙业林 编吉林科学技术出版社9787538438451 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国面点历史悠久、品种丰富、制作技艺精湛、风味流派众多,具有深厚的文化内涵,为世人所赞誉。 本书从面点工艺的基础知识入手,介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、实用工具、面团分类和调制方法、馅心制作及熟制技法,并以常见的油酥面团、水调面团、发酵面团、米粉面团、杂粮面团为分类形式,讲解了200余款具有中国特色的经典面点,即有传统又有创新,图文并茂,讲解详尽,中英文对照,南北风味皆全,可读性和可操作性具佳,尤其适合专业面点技师、个体从业人员及外国烹饪爱好者提高技艺之用。
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花样主食轻松做 甘智荣 湖北科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馅料轻松做 颜金满 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中式面点风味千变万化,其核心灵魂便是馅料。馅料制作成了制作中式面点的关键部分。《馅料轻松做》分咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范,咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅,甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、山药馅、奶黄馅、奶酥馅、芝麻馅、咖啡馅、巧克力馅和抹茶馅。馅料全面,介绍透彻,更有关键步骤图解,让您在家轻松制馅,做出美味面点。
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家常拿手下酒菜35种 徐德龙 著 9787811203233 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
下酒菜为何令人越吃越爱?该如何做出超人气的美味?如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!
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山西面食——杂粮 山西省烹饪协会 编;张天才 主编 9787537726160 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共收录了39种杂粮食品,基本涵盖了山西所有地区杂粮品种的制法、吃法。有红面蒸饺、南瓜丝饼、荞面酥饼等。
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二狗妈妈的小厨房之中式面食乖乖与臭臭的妈 著辽宁科学技术出版社9787559100207 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
107款中式面食,包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等,应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方,带您做好一日三餐,用心照顾您爱的人!
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儿童高营养面食 爱厨房著 北京科学技术出版社 轻工业、手工业 儿童高营养面食:让孩子一口获得全营养
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做面食轻松就上手(零基础学做主食小吃馒头包子书美食做饭书家常主食中式面点面食制作
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巧厨娘百变面点 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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南方美味家常面点封长虎 编金盾出版社9787508214665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本专门介绍南方风味面点如何制作的大众的食谱书,按水调面团类、发酵面团类、油酥面团类、其他类,分为五大系列,共有409个品种。书中不仅详细讲述了每种面点的用料配比与制作方法,并对操作中的一些要领及注意事项作了明确提示。本书内容丰富,科学实用,所推品种均为家常面点,原料普通,制法简便,易学好做,很适合广大家庭阅读使用,亦可供大小餐馆各类食堂参考。
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