
【正版书籍 假一罚十】营养早餐分分钟就搞定 注:部分书籍 赠品数量有限,随机赠送,赠完为止!介意赠品勿拍!由于部分书籍多仓发货库存更新不及时,断货短信告知请知悉!团购更优惠:19223136577
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中式点心师入职快训9787542870247 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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徐文兵美食课系列:主食万岁+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺(套装共4册)
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面点原料 主食食谱 知识产权出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
适合相关专业的中职学生,也适合广大有兴趣的读者。通俗易懂,便于掌握。;
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天天好主食 黄有光 等编著 福建科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零起点学做家常主食《学做家常菜》编委会 编吉林科学技术出版社9787538449730 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的美 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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【正版】 统计学概论 李庆东,战颂 主编 东北财经大学出版社 9787565424663
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【正版】 烘出世界美食 黎国雄 辽宁科学技术出版社 9787538198942
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腌渍菜泡菜:老少皆宜的营养圣品 连爱卿 著 9787810367141 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自制万用腌床+经典腌渍菜泡菜+美味应用料理,带你传承令舌尖跃动的甘醇滋味! 清淡、朴实、开胃、无油的腌菜,因其简单经济又好买的食材,正适合我们作为早餐佐粥的酱菜、午餐开味的小菜、晚餐多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴。各式的腌菜也因不同的材料而引起回味不同变化的享受。 所谓“东方人是最有口福的民族”,真是最贴切的一句话。以加工食品来说,光是腌菜、酱菜就有近百种,而经过我们细挑精选了数十种,主要以家庭在短时间内较容易制作完成的为主,并用天然及传统古早味来呈现,但亦增添现代的变化口感与持鲜美味。 本书具有东方的传统、日式的甜酸、韩式的香辣、西式的香料及川味的麻辣等多风格的腌酱菜,无论是荤素皆适宜。 作者连爱卿教学近10年,目前出过15本食谱及多支电视食谱幕后广告,著有:《台湾
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十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
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萨巴厨房:一碗好面萨巴蒂娜 著中国轻工业出版社9787518430475 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条,是全世界人民都喜爱的主食。在国内,不论南方还是北方,各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面,种类丰富全面,做法简单快捷,让你轻轻松松搞定一餐! 书中除了一百余道好吃的面条外,还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法,以及让面条更美味的小诀窍,从煮面、烧酱再到熬汤,每一步都有详细的制作讲解,即使是新手也能从容应对。 愿本书带给你一些美食灵感,唤醒你对美好生活的热爱。
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青岛出版社 向红丁细说糖尿病怎么吃+降血糖就是这么简单糖尿病食谱2册书籍大全降血糖主食水果运动饮食病人食谱指南一日三餐食
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大众家常菜系列:大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543657830 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众家常主食(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常主食(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
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小花卷 刘刚 著;张恩来、赵渤 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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现代人·大众美食系列:家常面食 “现代人·大众养食系列”编写组 编 9787501954506 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌! 我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富! 《家常面食》从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。 本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让你通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮你迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。 “现代人大众美食系列”——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!《家常面食》为“现代人大众美食系列”中的一本,从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲解家常面食
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![面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著;君特·马太 绘 9787541142888 四川文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著;君特·马太 绘 9787541142888 四川文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍世界各地的面食文化,夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等,从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔,作者走访世界各地的大街小巷,寻找朴实又精彩的地方面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉,也没有亮丽的卖相,却是小老百姓每天赖以为生的主食,更是远行游子无法忘怀的乡愁。
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面食之书 克里斯多夫.纳哈特 四川文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一部全面介绍世界面食文化的专著。 没有谁能离开面食,它们或许比不上大鱼大肉,也没有高大上的亮丽的卖相,却是小老百姓每天赖以为生的主食,更是远行游子无法忘怀的乡愁。 克里斯多夫?纳哈特的访谈,不是书斋中的高头讲章,每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验,再配以君特?马太(G nter Mattei)精美的插图,这让本书读来丰富有趣。 中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本,中文繁体字版亦在港澳台地区发行,但尚无中文简体字版问世。
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淮扬面点大观:水调面团、油酥面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为水调、油酥面团类册,系统地介绍了淮扬面点中“水调面团、油酥面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验,整理、总结了各类经典淮扬名点,内容选取代表性强,其中,更有多个濒临失传的制品。
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淮扬风味面点 王镇 编著 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面 优质图书 正版保障
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孟老师的面食小点孟兆庆 著辽宁科学技术出版社9787538189773 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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贺师傅天天美食:幸福营养早餐赵立广 著译林出版社9787544751827 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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家常主食 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的开胃小菜和佐餐凉菜,应有尽有。《家常主食(3步图解版)》根据家常主菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重点,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。
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国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
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面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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10分钟全家营养早餐 养生堂专家组 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、做一顿营养早餐只需10分钟! 早上起不来?所以就吃路边摊?本书提供10种早餐速成,更重视营养,是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准,给出了259种营养早餐的科学搭配方案,改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始,细致到每一天,每一种人,没有比本书更贴心的早餐书了! 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配,您想知道科学养生知识,全在此书 4、给全家人的方案,贴心周到,一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇,中西不同口味、四季不同,身体需求不同的家庭成员,都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟,奇迹改变全家人! 每天坚持按照本书去做,全家人的身心状
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面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社
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111种好吃的面,江苏科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.选取常见食材,易学易做,轻松做出好吃好看的面。2.高清彩图,步骤分解,一看就会。3.美食专家团队倾力打造,质量可靠有保障。
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中式面点综合实训,重庆大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国风味面点 朱在勤 主编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版书籍 易学易做面食120种 第2版 李瑞华 湖南科技出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《易学易做面食120种》中120张高清配图,120例达人支招,120款热量提示,详尽解说,精心制作。低脂低热量,营养健康,在家就做出经典好滋味。
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18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 丰富的馅料烹饪技巧,轻松上手,举一反三,灵活实用。 扫一扫,跟着视频学习,迅速掌握包馅要领技巧。 近百种馅料做法,选材家常,满足各地人群,健康又美味。
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精制面条马玉贵 主编黑龙江科学技术出版社9787538852462 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面点制作不但是一项技术,更是一门艺术,它在给人们果腹之余,还能给人们带来视觉上的美感,心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺,同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力,使小小的面食点心,在方寸之间给人以美感,这就要求制作者要有扎实的基本功,充分的想像力和创造力。 该系列丛书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫,由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,利于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。 本系列丛书由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在创作过程中,评委、中国面点大师、高级面点技师、黑龙江省烹饪协会理事房双岭给予了大力支持与帮
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现代快餐系列:美味面条 彭进、潘胜林 著 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代快餐系列:美味面条》包括:虾仁担担面,宋嫂桂鱼面,牛肉豆花面,虾仁刀削面,鱼翅龙须面,牛肉抻面,鲜鱿鸡蛋面,肥肠擀面,炸酱面,麻酱面,鲜墨打卤面,鸡丝伊府面,鸡丝拌面,虾仁凉面,鸡肉面片汤,干贝疙瘩汤等。
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家常主食大全 北京联合出版公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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学西式面点制作の流行糕点 刘帝宏 著 9787807394075 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
百年不变的流行,或淡淡香草,或清爽果味,或奶香四溢,或扁圆方长,层层叠叠,彰显的是烘焙的技艺,演绎面与火的故事,蛋糕师在实用与欣赏之间,追求——可以吃掉甜蜜,不可以抹去记忆的理念。西式面点讲究的是营养和口感,视觉和嗅觉,选科平常,但配比严格,打发、醒发、烘焙、装饰创造的是流行,而技法一点即懂。
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时尚美食馆--学做家常主食 《学做家常主食》编写组 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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经典家常面食 本书编写组 编 9787501978410 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典家常面食》分为“面食基础”和“家常面食”两个章节: “面食基础”中有五个部分:一、面粉;二、和面;三馅料;四、面食成型;五、面食熟制。 “家常面食”中有四个部分:一、面条;二、包子饺子;三、面饼;似、特色面食。本部分70种左右家常面食。
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大厨系列:实用面点制作技法全图解 沈健基、双福 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大厨系列:实用面点制作技法全图解》是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章,系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图详解展示相关内容,让初学面点者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。随书附赠精美的DVD光盘,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习厨艺更直观、更轻松。
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面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面,还是拉面、刀削 面,或机器压制的面条等,待煮熟捞在碗里,都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤, 这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此,作者编写这本《面条伴 侣——好吃易做卤·臊子大全》,以丰富大家吃面条的不同口味。 本书着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类,介绍了469种不同风味的 臊子,臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时,也介绍 了十几款西式臊子。原料易取,制法简单,既适合家庭烹调者选用,也可作为宾馆饭 店的面点师制作面点的参考读物。
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贝太厨房系列 《贝太厨房》工作室 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《贝太厨房:滋味悠久(精华版)》七种让你大展身手的厨房技法,八种代代相传的传统吃食,七种具有强烈地方色彩的经典小吃,六种腌制的传统美味,集中了《贝太厨房》所搜集的传统饮食技法精粹,值此九周年之际用心呈现,传统的滋味之美。有了《贝太厨房:滋味悠久(精华版)》里的诀窍,在自己的厨房里做出种种地道的美食不再是梦想中才能实现的事,煎炒烹炸的要领、让鸡肉更嫩、鱼肉不腥的方法、春饼和凉皮的制作,尽在其中。《贝太厨房》秉承着亲身试做的原则,每一道菜、每一种技法都有具体的步骤,清晰精美的图示,是值得相伴一生的美食书。
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酒楼面点118例 赵国梁 编 中国纺织出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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唐人美食丛书:山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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饼金华 著江苏美术出版社9787534427947 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饼》讲述了您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引?或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到?其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,您想不想了解一下呢?本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
¥19.50定价:¥250.95 (0.78折)

包子·烧麦·水饺·馄饨陈秀英 编青岛出版社9787543630079 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈秀英是著名的面点家,现在出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统面点图书比较,本书*的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做出意想不到的面点。
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家庭营养主食1688例 犀文图书 编 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家庭营养主食1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则,按主材料分类,介绍了500道家庭营养主食,500个营养功效以及500个贴心提示,让读者在学着做过程中零障碍,学得轻松,吃得美味。 《家庭营养主食1688例》配有彩色图案、步步详解,图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,很适合家庭主厨参考使用。
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高清版家庭营养主食1688例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书全面系统地介绍了家庭主食的做法,按其品种分为米饭、粥、面粉、糕点等,内容 丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《吃粗粮做精致女人》让你重新认识粗粮,帮助你透过对食物的摄取来改变自己越来越虚弱的体质、让你的皮肤越变越细嫩,教会你用最轻松的方式,烹调出最营养的美味,即便你是个厨房新手也能够轻松地完成地道的美味,让自己乐享生活。 《吃粗粮做精致女人》也是女人不可多得的综合美丽宝典,它从美容、健康、心态、身材等多个女人们最关注的方面着手,为女性朋友们打造出一本真正的健康、美丽的书籍,让你在闲暇阅读之余,越变越美丽,越活越精致!
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精选家常主食1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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