
一周一采买 工作日餐单计划 克克 为忙碌职场人量身打造的菜谱书 一日三餐计划表日常生活菜谱食材书 家常菜烹饪理论手册 科
¥22.00定价:¥49.80 (4.42折)

¥36.00定价:¥68.00 (5.3折)

¥30.71定价:¥58.00 (5.3折)

正版书籍 30127十年典藏:家常主食 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常主食》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本,收录:17道百变米饭、17道好吃面条、11道美味好粥、18道家常面食、20道风味点心等内容。
¥20.52定价:¥69.33 (2.96折)

新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社 张哲普 主编 京华出版社 9787806004531 保证正版图书
¥5.97定价:¥49.36 (1.21折)

一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
¥52.00定价:¥184.00 (2.83折)

¥58.30定价:¥117.60 (4.96折)

¥13.38定价:¥106.76 (1.26折)

百变牛肉面 高莉丽 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥68.00定价:¥143.00 (4.76折)

炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥26.88定价:¥54.76 (4.91折)

¥20.51定价:¥49.80 (4.12折)

¥21.04定价:¥29.80 (7.07折)

¥63.41定价:¥98.00 (6.48折)

血糖控制一本就够 高血糖食谱 降血糖的主食降血糖的食谱书运动降血糖高血糖调理方法控糖稳糖的合理方案指导糖尿病饮食糖尿病食
¥40.00定价:¥40.00

巧厨娘微食季:长长远远 一碗面 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥12.65定价:¥105.30 (1.21折)

译林生活馆-炒饭 刘文华 著 译林出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱美食,爱生活 炒饭 好的炒饭必须: 米粒分明不结块;口感香韧不湿软;炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
¥15.00定价:¥63.00 (2.39折)

发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法,产品以南北方面食作为分类,不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法,值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化,馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心,仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同,口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲,尤其吃在嘴中满满的面香,最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面(松软)与北方发面(Q韧)做主干,再以不同的酵母做各式发酵方式介绍,不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范,一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问,是食谱市场上少有的面食制作书籍。
¥62.10定价:¥146.32 (4.25折)

大米美食制作360例 孙宝和 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥29.00 (2.76折)

面塑制作教程 第2版,中国人民大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥55.00定价:¥55.00

中式面点师基础 主食食谱 上海科技教育出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,是可供相关职校应考培训使用。;
¥21.50定价:¥36.00 (5.98折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

T 糖尿病怎么吃正版食物救命饮食指南三高一日三餐怎么吃饮食宜忌糖尿病血糖高降血糖的食谱书控血糖九种体质降血糖的主食糖尿病
¥17.00定价:¥65.00 (2.62折)

《易学易做面食120种(第2版)》精心挑选了120种家常面食,总会有合乎您口味的一款,这些面食都是采用常见的原料制作的,书中例举了详细的制作过程,手把手教您做出美味健康的面食。拥有120例达人支招,122款热量提示。低脂肪低热量面食,营养健康,易学易做。
¥20.00定价:¥41.00 (4.88折)

新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

¥33.59定价:¥49.80 (6.75折)

¥32.00定价:¥68.00 (4.71折)

饺子加工技术与配方于新、王少杰 著中国纺织出版社9787506496421 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饺子加工技术与配方》共分十章,系统介绍了饺子的起源及发展过程,饺子的原料,饺子的制作过程,饺子的营养保健功能,以及速冻饺子的生产工艺技术等;同时介绍了饺子食品的加工实例,详细阐述了380多种饺子的制作方法。 《饺子加工技术与配方》内容全面详实,条理清晰,阅读方便,易于理解,具有较好的实用性。《饺子加工技术与配方》是饺子食品加工企业、餐馆、学校食堂、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作饺子时的参考书籍。
¥22.70定价:¥467.67 (0.49折)

中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
4大家常主食基础制作技巧 350道米食、面食、点心制作过程 海量诱人食欲的精美高清图片 手把手教你做出不一样的粥、饼、面、饭
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

¥14.05定价:¥39.80 (3.54折)

中式面点/旅游行业职业技能等级培训考核教材 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥27.00定价:¥126.90 (2.13折)

巧做家常面点 张淼、杨春丽 著 山东科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.50定价:¥107.00 (1.27折)

¥26.47定价:¥45.00 (5.89折)

精制鲁味面点 孙嘉祥 主编 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥49.00定价:¥105.00 (4.67折)

¥45.60定价:¥68.00 (6.71折)

¥32.00定价:¥68.00 (4.71折)

一个中国家庭的餐桌(我父母的私房菜) 我父母的私房菜一本与众不同的食谱
¥24.02定价:¥49.80 (4.83折)

¥35.15定价:¥49.80 (7.06折)

¥49.80定价:¥49.80

¥12.80定价:¥141.00 (0.91折)

精选家常菜1088例:精选家常主食1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
经过一年多的精心策划和创作,“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了!成书共10册,每册都有1088道营养菜肴;从1数到1088,每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。 丛书编委会由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建。丛书编撰期间,编委会不但根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,使菜保留更多的营养,还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使菜色香味俱全。
¥4.11定价:¥35.02 (1.18折)

家常面点制作60种 张玉林 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。
¥4.75定价:¥20.00 (2.38折)

好吃的100种三明治,每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧,呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活,能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种,这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带,可以随时随地应对不时之需,用单手拿着就能轻松享用,省时省力,另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化,带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等,搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料,能够为我们提供身体所需的能量和各种营养,帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
¥12.50定价:¥105.00 (1.2折)

【正版】 西式咸点 胡惠君 辽宁科学技术出版社 9787538165753 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥28.81定价:¥45.00 (6.41折)

馅料轻松做 颜金满 著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥46.00定价:¥99.00 (4.65折)

专业法式甜点制作教科书-馅料篇9787111731405 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨个经典配方,拆解、分析结出一套体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥71.50定价:¥98.00 (7.3折)

¥25.90定价:¥59.80 (4.34折)

一看就想吃的中式面食面食做法大全家用菜谱书大全主食面点烹饪新手入门初学书早餐学习教材网红点心
¥44.29定价:¥52.10 (8.51折)

《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 手把手教您做做花样主食: ·200个小窍门,解决面点制作难题; ·精选主食满足位家人的口腹之欲; ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
¥19.92定价:¥119.84 (1.67折)

中国面点集锦 李常友 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书力求实用性、系统性、趣味性、科学性、文学性相结合,简明扼要地反映名优面点的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容。还从实用出发,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调熟制方法、应用原料、制作工艺、风味特点等做了较详细的介绍。同时,为了方便读者的需要,还介绍了能举一反三的变通面点千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、后馆饭店、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务商务院校、进修培训班、餐馆管理人员的教材或者教学参考书;还可供广大烹调爱好者、转岗人员与家庭事厨人士学习、参考。
¥26.67定价:¥170.00 (1.57折)

馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括:选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
¥51.74定价:¥58.92 (8.79折)

双休日家宴面点 陆绮 编;邵坚 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《双休日家宴面点》一书简要介绍了面点制作所需的原料、辅料的性质和使用方法,面点馅料的要求和选择以及制作面点的窍门。从煮、蒸、炸、烤几大类进行编排,对制作方法及特色进行了详细的解释。在中西餐家宴中可按自己或客人的喜好进行选择搭配。希望本书能成为您生活中烹饪的好参谋,让您多一份美好生活的享受。
¥12.09定价:¥49.58 (2.44折)

贺师傅-面 贺鹏飞 著 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《贺师傅系列:面》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条,并从面团做起,一步步讲解各种面条的制作方法,图文并茂,步骤详细,为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
¥17.44定价:¥79.60 (2.2折)

吃饭吃面任你选,江苏科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥14.86定价:¥45.00 (3.31折)

香格里拉 点点心意 金龙鱼国际烹饪研究院著 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥251.37 (0.24折)

我爱家常面食 双双 著 9787530479636 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我爱家常面食》中收录了作者博客中受欢迎的近百道食谱,包含了馒头花卷、包子、饺子、饼、面条和点心六个门类。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法,不简单的是味道。
¥10.10定价:¥208.20 (0.49折)

花样主食,一步一图教你做 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
集结日常生活中常见的主食,全方位展示米饭、粥品、面食这类主食,从材料、调料、做法到烹饪提示,再用“”,将菜肴的制作与动态视频紧密结合,全分解过程,力求做到一步一图,教你做出最原汁原味的花样主食。
¥5.00定价:¥41.00 (1.22折)

¥15.80定价:¥141.00 (1.13折)

来块饼 赵柏淯 著 9787538142860 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《来块饼》介绍了几十种最具特色、最受大众欢迎的美味饼品的制作方法,《来块饼》所选饼品取材容易、制作简单,让你快速成为面点高手!
¥15.50定价:¥251.62 (0.62折)

¥86.80定价:¥253.60 (3.43折)

十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥32.00定价:¥117.00 (2.74折)

饺子饼类这样做好吃 包饺子馅饼 花色饺子饺子做法大全菜谱食谱饮食大全 面食面点制作
¥14.00定价:¥29.80 (4.7折)