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![【正版】[全2册]吃饭是个正经事+戒糖 211饮食法实践指南 田雪著 2个拳头蔬菜1个拳头主食1个拳头高蛋白食物 守住腰](images/model/guan/url_none.png)
【正版】[全2册]吃饭是个正经事+戒糖 211饮食法实践指南 田雪著 2个拳头蔬菜1个拳头主食1个拳头高蛋白食物 守住腰
¥86.30定价:¥88.00 (9.81折)

贺师傅-面 贺鹏飞 著 9787550227835 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《贺师傅系列:面》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条,并从面团做起,一步步讲解各种面条的制作方法,图文并茂,步骤详细,为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
¥33.12定价:¥73.50 (4.51折)

面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全牛国平、牛翔 著化学工业出版社9787122189868 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面,还是拉面、刀削 面,或机器压制的面条等,待煮熟捞在碗里,都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤, 这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此,作者编写这本《面条伴 侣——好吃易做卤·臊子大全》,以丰富大家吃面条的不同口味。 本书着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类,介绍了469种不同风味的 臊子,臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时,也介绍 了十几款西式臊子。原料易取,制法简单,既适合家庭烹调者选用,也可作为宾馆饭 店的面点师制作面点的参考读物。
¥72.90定价:¥453.28 (1.61折)

曾经在一个酒店吃饭,和酒店老总聊起了天,他说每次客人吃完一桌宴席后,他都会关注客人点了什么样的主食,一顿饭,他认为非常重要的就是照顾客人的主食,因为大鱼大肉客人都吃多了,而只有这个主食是尤为牵动客人心的,因为每个人心里都有个主食情结,这是属于自己家乡,自己小时候的记忆。如今想起这句话,我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜,特别喜欢的就是去买大白馒头,每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开,热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋,心里就莫名的高兴,还很小年龄的我,一顿就能吃下两个馒头,这让父母很惊讶,但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人,所以,对面食一直有种特别的情结,每逢过年,面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头,二舅家蒸了红枣花卷,我家蒸了
¥17.93定价:¥38.22 (4.7折)

健康爱家系列:念念不忘的面食刘哲菲 著;汉竹 编江苏科学技术出版社9787534598906 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面食,并没有想象中的那么难,只要你稍微用心,动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列:念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食,有图有步骤,只要按照书中的方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条,还是爱馒头;不管你爱吃饺子,还是爱吃包子;即便你爱吃粗粮,你要给宝宝做一些有花样的面食,都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点,从整体上了解面食特点之后,整个一类面食的制作就不再困难,做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里,跟着本书走,轻松做出来。
¥15.70定价:¥238.56 (0.66折)

现代快餐系列:美味面条彭进、潘胜林 著四川科技出版社9787536451742 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《现代快餐系列:美味面条》包括:虾仁担担面,宋嫂桂鱼面,牛肉豆花面,虾仁刀削面,鱼翅龙须面,牛肉抻面,鲜鱿鸡蛋面,肥肠擀面,炸酱面,麻酱面,鲜墨打卤面,鸡丝伊府面,鸡丝拌面,虾仁凉面,鸡肉面片汤,干贝疙瘩汤等。
¥21.66定价:¥266.10 (0.82折)

天天饮食丛书:家常主食面点李铁钢、夏金龙、天天饮食丛书编委员 编吉林科学技术出版社9787538437799 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《天天饮食丛书:家常主食面点》主要包括米饭,叉烧酱油炒饭,赤豆米饭,豆浆水饭,苹果烤饭,荷香鸡粒饭,泡椒鸡丁炒饭,果脯地瓜饭,海南鸡饭,粉蒸排骨饭,番茄虾仁炒饭,海鲜煲饭,高梁米水饭,荷香八宝饭,家常石锅拌饭,咖喱炒饭,木瓜火腿蒸饭,滑蛋蟹柳烩饭,火腿青菜炒饭,烤果味米饭,烤三色米饭,口蘑菜心炒饭,辣白菜炒饭,萝卜干黄金蛋炒饭,腊肉煲仔饭,龙凤炒饭,麦片焖米饭,木瓜奶香饭,蜜汁八宝饭,茄香羊肉蛋炒饭,茄汁鱼柳饭,飘香八珍饭,南瓜百合蒸饭,肉末雪菜炒饭,山菜蘑菇炒饭,什锦炒内容饭,双花板栗焖粽子,素鸡毛豆炒饭,特色蒸饭,素四宝烩饭,银鱼蛋炒饭,竹筒鲜虾蒸饭,豌豆烤饭,五彩玉米饭,虾皮杭椒炒饭,咸鲜五仁粽,虾仁蔬果饭,夏威夷炒饭,咸鱼豆芽炒饭,香椿蛋炒饭,香菇蛋炒饭等饭做法
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264种超人气面点 面点食谱书籍大全 轻松做有妈妈味的百变面点在家就能做的超简单创意面点专业教程面条馒头食谱 保证正版 现货速发
¥13.80定价:¥49.80 (2.78折)

食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
·一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。 · 大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说!炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面,按书中方法制作,简单又好吃。 ·面的数千年简史,精心编辑整理成图表,一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
¥23.00定价:¥69.37 (3.32折)

大师教做家常主食 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大师教做家常菜,窍门一点就明白!好吃面条,中式面点,风味西点,百变米饭,营养靓粥。
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米饭和面食 (日)相川方,甘文杰 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥33.00 (3.04折)

好吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书中,巨细靡遗地传授40道以上的饼,从夜市路边摊到北方面食馆,葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽,让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味,并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
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巧煮粉·面 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社 9787811200669 【正版书籍,可开发票,满额减】
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贝太厨房·面面俱到 任芸丽 主编 中国大百科全书出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
曾经在一个酒店吃饭,和酒店老总聊起了天,他说每次客人吃完一桌宴席后,他都会关注客人点了什么样的主食,一顿饭,他认为非常重要的就是照顾客人的主食,因为大鱼大肉客人都吃多了,而只有这个主食是尤为牵动客人心的,因为每个人心里都有个主食情结,这是属于自己家乡,自己小时候的记忆。如今想起这句话,我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜,特别喜欢的就是去买大白馒头,每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开,热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋,心里就莫名的高兴,还很小年龄的我,一顿就能吃下两个馒头,这让父母很惊讶,但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人,所以,对面食一直有种特别的情结,每逢过年,面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头,二舅家蒸了红枣花卷,我家蒸了
¥5.00定价:¥10.76 (4.65折)

山西面食王长信 著山西科学技术出版社9787537714365 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
主要为您介绍经典山西面食中卤面的制作方法。虽然这些面食源于山西,但其中很多东西相信您在日常生活中也会经常找到它们的踪影。本节目甄选了颇具有山西地方特色且适于家庭制作的菜肴,其示范做法准确到位,相信您看完节节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的山西面食,而且食用起来特别放心哦。
¥39.20定价:¥292.32 (1.35折)

面条其实很简单尚锦文化 编中国纺织出版社9787518015382 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《面条其实很简单》分别从暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面5个方面介绍了面条的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁,图文并茂,适合爱做饭的人阅读。
¥10.86定价:¥442.80 (0.25折)

百变米饭薇薇小厨工作室 编中国旅游出版社9787503238598 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饭饭的足迹遍布全国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用各种饭饭做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典米做的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。
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天天好主食 黄有光 等编著 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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厨娘家常主食(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的孙晓鹏吉林科学技术出版社9787538472493 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼r> 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火r> 你还在为了油盐酱醋调不出满意的味道而气馁r> 从今天开始,你将不再为这些困扰,**厨娘带你下厨房 新浪美食博客**厨娘YOYO的127道家常主食,给简单的生活添一些美味 基本食材,基础技巧,美味生活是如此简单 一步一图解,一看会,从今天开始做巧妇 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 **厨娘美食系列丛书其他图书: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;;; ; ; ; ; ;; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
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四口吃遍江户 四大美食!风靡江户街头!传承百年!直抵每个吃货的胃与心!
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111种好吃的面(汤面、拌面、炒面、卤面打开味蕾,感受面条的美妙滋味)
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精选家常菜系列:家常主食 健康生活图书编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
做家常主食,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物,《家常主食(全彩版)》精选全国特色家常主食365例,超级实用多级目录、多极检索方法,分布详解菜例操作全过程。《家常主食(全彩版)》深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
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孔瑶·幸福的面条:简单的面条也可以做出幸福的味道! 孔瑶 著 浙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.00定价:¥206.60 (0.3折)

山西面食1 1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 编 山西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥44.67定价:¥264.64 (1.69折)

早安,晨之美!100道缤纷早餐 miss KitB 著;miss KitB 译 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一学就会做包子馒头 连爱卿 著 9787810364454 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
大家常吃的腌菜、酱菜,在台式料理中,并不算登得上台面的菜肴一员,但却能得到大多数人的喜爱,其主要原因与宝岛气候炎热有关。而台湾早期农业社会,人民大多贫苦,劳动最大,汗水流得多,故口味偏趋重咸开胃,是使其易不饭补充体力做工的另一诱因,再加上当时没有冰箱,为了能将当季收成的蔬果保存时间增长,家里的婆婆、妈妈便利用盐、醋、辣椒、辣椒粉等具有希菌防腐作用的材料,制作了各种腌渍菜,如“泡菜”、“豆腐”等。以前走过乡下时,总是随处可见农妇在家门前空地曝晒萝卜干,咸瓜等蔬菜,将这些天然腌制过程的或酱制做过的食物佐以各种食材,其诱发出的醍醐味,至今依然使人着迷,所以即使百年亦不衰退,尤其是台湾客家人所制作出的腌渍菜更是堪称风味一色。 本书笔者针对制作传统腌酱菜的心得,又加以依据不同食
¥4.76定价:¥236.74 (0.21折)

十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥50.00定价:¥107.00 (4.68折)

食品雕刻教与学.面塑造型 张卫新 主编 9787543922648 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点:1、意识超前、思想领先。2、形式新颖,内容详尽。3、技法独特,造型巧妙。书中既有按刀具技法的雕刻作品,又有依原料自身形态雕刻的作品,做到了零雕整装、立体整雕的灵活运用,造型极富变化,并对采用不同原料和技法而出现的不同雕刻效果进行了比较说明。
¥3.76定价:¥232.84 (0.17折)

?一部全面介绍世界面食文化的专著。?没有谁能离开面食,它们或许比不上大鱼大肉,也没有高大上的亮丽的卖相,却是小老百姓每天赖以为生的主食,更是远行游子无法忘怀的乡愁。?克里斯多夫?纳哈特的访谈,不是书斋中的高头讲章,每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验,再配以君特?马太(Günter?Mattei)精美的插图,这让本书读来丰富有趣。?中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本,中文繁体字版亦在港澳台地区发行,但尚无中文简体字版问世。
¥27.00定价:¥55.00 (4.91折)

营养早晚餐 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书精选了两百多种营养早晚餐,详细介绍每一道成品的制作方法,还有经验丰富的大厨带来的温馨提示,让读者准确掌握要领,做出美味佳肴。照本习读,新手也能做出色香味俱全的各式美味。
¥13.00定价:¥37.00 (3.52折)

一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
¥55.57定价:¥108.28 (5.14折)

精制鲁味面点【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥59.50定价:¥394.90 (1.51折)

美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 金盾出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
是《中国南北名菜谱》的姐妹篇,由空军后勤部组织编写,并经多位特级面点师详加校订,书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制4的基本知识和制作工艺,操作技术均作了详细介绍。所列,400种面点汇集了各地名点及风味小吃的精华,品种高中低档齐备,口味兼顾南北东西,并有部分西点,是一本关于面点制作的实用性、普及性俱佳的参考书。第二版对全书进行了校订,全部采用法定计量单位,并增补精美的彩照20余幅。
¥3.86定价:¥46.50 (0.84折)

山西面食1+1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 编 山西科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
改革开放二十多年来,山西省的餐饮业发展很快,除了将粤菜、川菜、沪菜、淮扬菜与当地品味相结合,创新出了不少好的菜品外,山西面食更是和菜品一样,不断扒陈出新,山西厨师将面、菜、肉做出了变化多样,极尽精致的面品,即将风味小吃、杂粮,各种鸡、鸭、鱼肉、蔬菜与面食结合,形成了“面菜合一、粮菜混吃”的时尚健康特色做法,将山西面食的特色突出到一个新的高度,可以说山西面食可以吃出花样,吃出气派,吃出了儒雅,吃出了山西的“面食王国”。 全书记录了39种面食品种,其运用变化,存乎一心,只要摸熟了这本食谱,了解面食的特性,你大可以做一个面食文化的艺术家,去创造更多芬芳美好的面食品种。 在世界各地,只要有华人的地方就有山西面食的存在,此本面食书展示给读者的是一面百吃,菜、肉、海鲜结合,即丰富了面食
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面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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面塑制作教程 第2版,中国人民大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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264种超人气面点轻松做:有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
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全2册百变米饭+家常菜 图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食 谱营养烹饪书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍米
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茶楼点心好简单 连爱卿 著 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,都你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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我的早餐不重样儿王其胜 著北京联合出版公司9787550233782 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着生活压力的加大,人们的生活节奏越来越快,对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐,每天挤出10分钟,把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中,能给自己一顿不重样儿的早餐,就是对自己好的嘉奖,也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分,包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包,方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

在家煮面真简单田次枝 著国际文化出版公司9787801733801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
煮一碗香气诱人的面,其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍,配上喜欢的调料,淋上细心熬制的汤,就能煮出一碗温暖心里的面。 全书将做面条精致的分为五大类:“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”,并有详细的煮面小技巧。此外,还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”,以及煮面好帮手“道具篇”,篇篇道来,让你轻松煮出一碗好面!
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

家常面点制作60种 张玉林 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。
¥5.04定价:¥24.44 (2.07折)

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中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
快手面条、薄饼怎样做?怎样做出孩子爱吃的花样面点?节日糕点怎样做得又好吃又好看?…… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品
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【正版】饼类大全 马玉贵,房双岭,徐雁鸣 主编 9787538851236 黑龙江科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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面食,并没有想象中的那么难,只要你稍微用心,动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列:念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食,有图有步骤,只要按照书中的方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条,还是爱馒头;不管你爱吃饺子,还是爱吃包子;即便你爱吃粗粮,你要给宝宝做一些有花样的面食,都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点,从整体上了解面食特点之后,整个一类面食的制作就不再困难,做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里,跟着本书走,轻松做出来。
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水饺 金华 著 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样的包法、沾料?为了让包饺子有更多的变化,本社特别编辑《水饺》一书,以飨读者。
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包子 金华 著 9787534427930 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“包子、馒头——”记忆中,小时候常听到骑着铁马,载着满满一大笼包子、馒头的老人,用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖,母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时,那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在,便利商店、超市到处林立,要吃到包子、馒头也并非难事,只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子,还是只有手工揉制,现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上,只要将发酵面团这个基础步骤掌握好,然后照着本书彩图步骤操作,在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种,并介绍4种包子的包法等。 心动了吗?马上翻阅本书,跟着做,超简单的步骤,一定可以让你做出温热松
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一步一图做主食 张静 北京科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面塑与佳肴 张永兰 著 重庆出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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