
7天学会家常主食(金版) 李鹏 中国华侨出版社 9787511331069
¥12.00定价:¥12.00

¥97.85定价:¥244.63 (4折)

¥46.64定价:¥59.80 (7.8折)

¥12.04定价:¥104.08 (1.16折)

亚洲大厨屈浩审定。 本书介绍家庭餐桌常见的面条面点共128道,制作简单、容易学会、食材常见,既有精美的彩色图片,又有详尽的文字介绍,还有烹饪基础知识介绍等内容,是家庭的菜谱书。无论是会做菜的人还是想学做菜的人,都能从这套书中获得烹饪的乐趣,有这样一位无言的“烹饪老师”相伴,餐餐轻松做,厨事不再难!
¥29.95定价:¥60.90 (4.92折)

随园食单--不负好食光(畅销200多年的传奇菜谱全译 典故 注释本)
¥68.00定价:¥68.00

¥60.24定价:¥128.00 (4.71折)

山西面食·绿色健康族 山西省烹饪协会;北京汉声文化 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥30.00定价:¥227.98 (1.32折)

营养早餐一本就够颜金满 著中国纺织出版社9787518007240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐,做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则,《营养早餐一本就够》大的特点就是步骤图清晰、明了,很方便初学者上手,即使没有经验,也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。《营养早餐一本就够》遴选了11大类中式早餐,每种类别又举一反三,变化多端,比如荷包蛋变化为玉米荷包蛋、菜脯蛋等。
¥15.87定价:¥453.33 (0.36折)

天下没有难做的早餐 黄军华 华南理工大学出版社【达额立减】 【正版,速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成,对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容: 1.从早餐行业的现状入手,分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战; 2.开业前的准备:早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定; 3.开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析; 4.早餐配方、制作工艺。
¥7.32定价:¥113.20 (0.65折)

面包机的诱惑 1 基础面包+家常主食辣妈(shania) 著辽宁科学技术出版社(正版旧书)9787538193343 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想吃天然、无添加物的西点面包,只能依赖企业良心和精品面包店吗?人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点,除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款,还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理! 比起费工又耗时的传统制程,面包机占尽省时、省电又不费力的优势,让烘焙不再是场厨房战争,本书80道多元料理,将面包机的功效发挥至高,健康兼具可口美味,在家也能轻松搞定三餐和点心!
¥14.60定价:¥240.66 (0.61折)

来块饼 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.68定价:¥119.00 (1.24折)

中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举,很难一一罗列,编者撷取部分有特色的常见品种,汇编成册,以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种,也作些重点介绍,旨在继承我国面条制作的优秀遗产,弘扬中华面条的制作技艺,以便进一步发展提高,发扬光大,使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥72.78定价:¥333.56 (2.19折)

新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 正版图书,下单速发,可开发票
¥12.80定价:¥148.00 (0.87折)

¥12.00定价:¥36.00 (3.34折)

包馅好面食颜金满 著辽宁科学技术出版社9787538193398 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当初在制作拍摄这本书时,我脑海中不断浮现自己童年时的画面,每当下雨天无法去田里工作,而家中刚好有面粉时,妈妈总会亲手做面饼给我们吃,口味有时甜,有时咸,就看家里有什么材料,那时总觉得妈妈好厉害,可以像变魔术一样变化出各种点心及口味,来满足小萝卜头们的口腹之欲,现在回想起来还是觉得很幸福! 在中式面食的境界里,充满了老祖宗留下来的美食智慧与文化艺术,厉害的点心师傅只要手中有糖、油、面,即可随心所欲,变化出数百种的主食及点心。这本书就是要教大家制作中式点心的基础原则,从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法,到各种点心的包法及内馅的变化,都有清楚的示范图及解说,希望能让爱吃中式点心的朋友们不必花大钱上补习班,就能轻松学会各种经典包馅点心的做法。 在《包馅好面食》制作中,我
¥9.54定价:¥241.00 (0.4折)

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击破舌尖上的谣言 避免被忽悠,拒绝被套路,超敢说的食品科学家为你破解舌尖上的谣言
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绝味馅料秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食课1+2+3+4 徐文兵著 美食课四 秋季养肺美食课三长夏养脾 美食课二 美食课一主食万岁 养生
¥163.00定价:¥163.00

《易学易做面食120种(第2版)》精心挑选了120种家常面食,总会有合乎您口味的一款,这些面食都是采用常见的原料制作的,书中例举了详细的制作过程,手把手教您做出美味健康的面食。拥有120例达人支招,122款热量提示。低脂肪低热量面食,营养健康,易学易做。
¥20.00定价:¥41.00 (4.88折)

主食花样360种 巫德华 编 金盾出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一看就会的家常主食 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? …… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的
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家庭营养主食1688例-高清版 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
800道主食 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
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新编家常中西面点 《新编家常中西面点》编委会 编 9787538442939 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
平凡的米面,只要揉成面团,或者搭配可口的馅料,再用蒸、煮、炸、烤等各种方法,就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。如中式的馒头、花卷、包子、饺子等;西式的面包、蛋糕、披萨、布丁、蛋挞……。无论作为正餐,还是作为饭后甜点,都会让您及家人胃口大开,并且让您在享受美味的同时,收获健康和快乐。 编者为您精心编写的《新编家常中西面点》一书,分为中式和西式两部分,选取了众多适合普通家庭制作的面点,用料普通,易于操作,图文并茂,计量明确,讲解详细,点拨透彻,深入浅出,简便易学,一定会让您大开眼界,跃跃欲试,做出色香味形俱佳的面点,并从中享受到烹饪带来的乐趣。
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高档面点精解150例 刘顺保 著;扬州金擀杖面艺工作室 编 9787122089762 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《高档面点精解150例》精选饭店、中高档餐馆时下流行的150例高档面点,介绍其原料配方、分步图解和操作要领等,既有传统经典品种,又有近年创新品种,配方精细,图解详细,更有贴心小贴士提示操作。扬州面点大师倾囊相授,可帮助饭店餐馆中式面点师、面点小吃制作经营商户掌握操作技巧,迅速学以致用。
¥70.36定价:¥304.78 (2.31折)

饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同,深受大众欢迎的饺子美味30种,以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍,每种饺子除附有一幅成品图外,其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂,好学易懂,一目了然,既适合广大家庭阅读使用,也可供各类餐馆、食堂参考。
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萨巴厨房.花样主食 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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面点制作技术500问 张力行 著 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以问答的形式对面点技术作了全方位解答,包括:面点技术概论;点心的原物料;制作点心的设备和工具;主还面团;面点成熟技术等内容。
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正版 糖尿病人餐谱一本就够了 糖尿病食谱菜谱饮食书 食疗养生膳食指南书籍 降血糖的五谷杂粮高血糖控糖食物主食三高患者药膳
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【正版】饼类大全 马玉贵,房双岭,徐雁鸣 主编 9787538851236 黑龙江科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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【正版】发面就是要这样做9787538160826辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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美食达人秀:孔瑶 幸福的面条 孔瑶 著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意面 (英)苏珊娜·提 北京联合出版公司 9787550271654
人生那么短,美味不重样! 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书
¥19.93定价:¥49.80 (4.01折)

吃不够的花样主食飞雪无霜 著中国轻工业出版社9787518407187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国的主食种类丰富,像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法;在每类主食下,又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法,让你一书在手,主食*有。
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爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨【正版】 【正版图书,电子发票】
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馅料食族 牛国平、牛翔 著 农村读物出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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S-家常主食小吃手工制作教学营养面点糕点早点食谱书籍大全家用新手入门学做点心书家常菜谱早餐饭主食做法大全厨师书家庭营养养
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饺子制作精选吴杰、郭玉华 编金盾出版社9787508283784 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饺子制作精选》是一本专门介绍饺子制作的菜谱书。《饺子制作精选》分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过《饺子制作精选》您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。
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自己包饺子生活品味编辑部 编中国纺织出版社9787506431767 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《自己包饺子》主要向您介绍了自己包饺子,介绍了猪肉馅、海鲜馅、鸡肉馅、蔬菜馅、饺子变化活用术、吃饺子大不同的制作方法。
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简单的米饭面条 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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译林生活馆:炒饭刘文华 著译林出版社9787544731157 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块,口感更要香韧带劲不湿软,且炒料要均匀包裹米粒,使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆:炒饭(第7版)》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧,及各种食材搭配做出的三十余种炒饭,每个步骤都有详细的彩图介绍,使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外,本书提供的材料用量皆为一份的量,若要增量请一份一份分别炒,如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
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叶子少儿美术网教学指导丛书:艺彩纷呈 权昉 著 湖北美术出版社9787539492209
¥12.00定价:¥12.00

精选家常菜1088例:精选家常主食1088例中国烹饪协会美食营养专业委员会 编新世界出版社9787801872401 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
经过一年多的精心策划和创作,“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了!成书共10册,每册都有1088道营养菜肴;从1数到1088,每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。 丛书编委会由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建。丛书编撰期间,编委会不但根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,使菜保留更多的营养,还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使菜色香味俱全。
¥3.00定价:¥219.00 (0.14折)

吃不够的花样主食 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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轻松学做面食 郑伟乾 著 辽宁科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.80定价:¥228.00 (0.61折)

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馅类美食制作 孙宝和 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍各种馅类食品制作技法的烹调用书。书中既分类介绍了馅心的制作、面皮的制作、成形和熟制的技法,又详细介绍了300余种馅类美食的原料配比、制作方法和成品特点等。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,既适合广大家庭学习制作,也可供餐馆经营者参考。
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薇薇小厨·百变米饭 高瑞珊 著 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
米饭的身影遍布全中国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典的米饭家族美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。
¥3.92定价:¥114.20 (0.35折)

普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织 刘清 武汉理工大学出版社 9787562953166
《普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织》内容深入浅出、通俗易懂,结构严谨、层次分明,适合作为交通运输相关专业、物流工程和物流管理专业的本科生及研究生的教材使用,亦可供从事汽车货运生产及相关延伸服务(物流、仓储、配送等)部门的工程技术人员、管理人员和企业生产人员学习参考。
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