
家常面点分布图解大全 家常面点大全中式面点 花样馒头面点书 蛋糕面包面点甜点甜品烤箱美食烹饪制作家常面点分步图解 家常菜 优质图书 正版保障
¥30.00定价:¥39.80 (7.54折)

时尚美食街系列:咖喱盖饭朱太治、双福 著农村读物出版社9787504851864 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥21.80定价:¥248.60 (0.88折)

开心厨房:巧手煮面犀文图书 编中国纺织出版社9787506494571 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.90定价:¥238.80 (0.71折)

煮面炒米粉林清茶 编浙江科学技术出版社9787534118388 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
家庭美食DIY。全书依据各种食材的不同特性,分为12个单元,例如:白面条、荞麦面、河粉、乌龙面、面疙瘩、面线、油面、捞面、意面、米粉、米苔目及粉丝等。每个单元中示范的都是深受爱面族喜爱,且具代表性或富于地方特色的品咱,菜式变化丰富,烹调方法介绍详细,让爱面一族看完本书后,都能轻松在家做出一碗碗营养美味又好吃的面、米粉。
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老人营养主食30种吴杰 主编金盾出版社9787508225500 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做老人营养生食而编写。书中精选了能满足家庭需要,巨适合家庭制作的老人营养生食30种,每种一图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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巧厨娘百变面点(第2季)【附光盘】 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥21.60定价:¥23.76 (9.1折)

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好吃易学的中式小点黎国雄 编黑龙江科学技术出版社9787538875256 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
包子馒头天天吃,如何才能告别单调,天天做出新花样?食谱界详尽的中点制作宝典全新上世,200道中西点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕……每道点心都提供精准配料,并以步骤图解的方式讲解制作步骤,真正指导您一步一步完成。超清晰步骤展示、超详细技巧解说、超人气爆红点心款式、超简单做法、超快上手,让您从此日日尝试新做法,天天吃出幸福滋味。
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家庭营养主食1688例-高清版 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
800道主食 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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中国面点 张仁庆 编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国面点在烹饪行业中是人人熟悉、易学易懂的技术。但是要在短时间内学到真正的本领,就要有通俗易懂、深入浅出的好读物,读物的编写靠技术人才。本书就是从事烹饪教学多年的教职人员结合多年的教学实践经验而编写的一本通俗易懂、深入浅出的好读物。 本书全面系统地介绍了面点的基础知识、制作面点的技术要领、面点熟制技术、制馅工艺、水饺馅、包子馅以及各类面点制作技法等方面的内容。本书通俗易懂、知识全面,适合于专业人士、家庭、烹饪爱好者阅读。
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唐人美食丛书:山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新手下厨系列:从零开始学做主食 甘智荣 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新手下厨系列:从零开始学做主食》首先介绍了一些主食的基础知识,然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发,图文并茂,介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种主食,享受舌尖上的美味。
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巧厨娘花样主食蝶儿 著;美食生活工作室 编青岛出版社9787543678514 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美食生活:巧厨娘花样主食》由浅入深地介绍了家常制作面点主食的一套基本流程,便于您举一反三地学会更多主食的烹制。此外,书中还精选了100余款不同种类的中西主食,用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作。即使是新手,只要翻开《美食生活:巧厨娘花样主食》,也能轻松做出花样百变的美味来。
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新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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孟老师的中式面食 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贺师傅天天美食:幸福营养早餐 赵立广 著 译林出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的家常主食288例 何利 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高档面点精解150例 刘顺保,方志荣,龙业林 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
水乡清秀,小桥,流水,人家……品味江南,凌波水韵,翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地,物华天宝,经济繁荣,原料丰富,区域文化底蕴丰厚,造就了丰富的民俗饮食文化,这种文化由来已久,源远流长,延续至今。说到江南饮食,首当其冲的便是“淮扬美食”,而淮扬美食主要以扬州最为,美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目,面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程,充分体现江南面点的风味和特征,并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧,都用简洁的文字配以清晰的分解图片,作了详尽的介绍,让您一看就懂,一学就会,并且从中得到启发,在以后的实践中进一步提高与创新。
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萨巴厨房 一碗好面,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
19年畅销美食图书经验的积累100张高清菜品大图让美食呈现眼前1000张清晰实用的步骤图,简单易学●百余道面条,你爱吃的、想吃的,一应俱全!●除了传统面条,还有各色新奇吃法,等你来解锁。●让面条更好吃的技法,吃得健康营养的小贴士,每款面条都不忘给你2种贴心技能。●想自制手工面条?轻松快捷的做法教给你!
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译林生活馆:水饺 金华 著 译林出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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馄饨·烧卖·春卷 金华 著 江苏美术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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面点制作工艺(第4版)【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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营养早餐分分钟就搞定 食在好吃 早餐食谱书籍大全 家用儿童营养花样早餐制作教程家庭美食书粥谱菜谱烹饪做饭做菜教材做早餐的
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欧陆甜品新风尚(西里尔·利尼亚克的甜品制作)(精)9787568005661 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.常年蝉联法国美食史类销量首位的图书!2.如何让甜点的口味经受住时间的考验?制作完成的甜点需要静置、冷却甚运输,什么样的配方能让风味不流失?什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一?《欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。3.通过作者讲述数年的开店经历,解密人气甜品店制胜的产品宗旨和经营法则。4.分享型甜点×解馋小点心×人气招牌甜点×法式经典甜点,55款法式甜品新风尚代表作品,演绎甜蜜法兰西。
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面塑制作教程 第2版,中国人民大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《广式早茶·点心》犀文图书 编中国纺织出版社9787518007769 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法,涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心,实用性强。
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家常美味面食谱任家常 编辽宁科学技术出版社9787538136203 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常美味面食谱》针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
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【正版】 管理统计学实验教程 宋冬梅 主编 南京大学出版社 9787305182594
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译林生活馆:饼 金华 著 译林出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《译林生活馆:饼(第7版)》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
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最爱吃的家常菜 舌尖上的中国 天天做出好味道家用 新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱书 家常菜大全中国美食书籍烘焙炮制方法
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正版】分步详解家常面点主食 9787542742667 上海科学普及出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
平常米面,手把手教您做花样面点;粗粮细粮,打好每日营养根基。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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快乐生活1001:家常主食面点1001例《快乐生活1001》编委会 编上海科学普及出版社9787542736499 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。 面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃。做起来乐趣多多。 家常主食面点:不仅限于经典的普通类型,还包括各地特色的、异国风情的、独特创意的类型,但不管选材还是做法,都很适合我们在家制作。 本书教您做哪些主食? 米饭:米饭的制作方法很多,焖、煮、蒸、炒、烩,稍稍变化就大不一样;搭配各色辅米,就是蔬果饭、肉类饭、水产饭、各地特色饭,色香味形俱全,让人垂涎欲滴,营养也丰富。 面条:介绍汤面、拌面、炒面、凉面以及各地风味面的做法,教您做出一份美味、营养的面。 中式面点:馒头、包子、花卷、烧麦、饺子、馄饨、盒子、年糕、麻团、汤圆等,各式家常中式面点,闲时自己在家就能做。 一块饼:饼的花样多了,素饼、肉饼,里
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中式面点技艺 主食食谱 重庆大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉,她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她,运用各种平凡的食材,创作出不平凡的早餐,各种花样,各种味道,每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐,那个人该是世界上幸福的人了。——美食书作家圆猪猪 一直觉得,能早起给孩子做早餐的妈妈有爱,懒惰如我,就做不到。薄灰这本书应该是千万妈榜样和动力,85种早餐套餐全收录,咱们一同学起!——人气美食作家坨坨妈
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合理营养!用蔬菜作配菜,制作出花样造型,让孩子在不知不觉中摄入蔬菜中的营养超萌造型!各种可爱的小动物、童话里的小人物、萌态十足的造型,每一次都是满满的惊喜巧妙做法!细节的体现,再挑食的孩子,也会爱上吃饭详细图解!每一道料理都详细介绍了所需材料、制作方法和清晰明了的步骤图,即使是新手妈妈也能一次上手亲子美食!饭团·三明治·便当家长和孩子可以一起动手制作,共享亲子时光
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最可口的家常主食张恕玉、王作生 编青岛出版社9787543689718 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《可口的家常主食》收录200道美味米饭香粥,60道暄软馒头花卷,120道多汁包子水饺馄饨,100道香酥烧饼火烧,90道筋道面条,100条实用烹饪妙招。
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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时尚美食街系列:咖喱盖饭 朱太治、双福 著 农村读物出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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饼 金华 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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包子 金华 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列) 粥米饭面食面包主食制作方法教程书 馒头包子面条做法大全 零基础学做主食面食面点书
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百变花样米饭 重庆出版社当当自营同款 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
米饭是餐桌上必不可少的元素,但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。 这本书以最精美的视觉效果,最贴心实用的菜谱,最温馨的厨房烹饪技巧,让你在家中就能尝遍天下美“饭”。
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百变花样米饭 重庆出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
米饭是餐桌上必不可少的元素,但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。 这本书以最精美的视觉效果,最贴心实用的菜谱,最温馨的厨房烹饪技巧,让你在家中就能尝遍天下美“饭”。
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米粉变着吃 罗进雄 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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特色饼品30种 吴杰主编吴杰;吴学智;刘邦凯摄影 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同,深受大众欢迎的特色饼品30种,以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
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家庭手作面食全书 爱厨房 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
学习制作面食步,就是学会制作基础面团,本书中介绍了发面面团、冷水面团、温水面团、烫面面团4大家庭常用基础面团,每一种面团后还介绍了数十款经典面食,有厚实有劲的馒头、汁多味美的小笼包、香气浓郁的葱油饼……无论是基础面团还是经典面食,都讲解十分详细,并配以超大高清步骤图,重点技法或步骤还配有高清讲解视频,扫码即看。保证您成功率很大程度,新手也能零失败。
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百姓餐桌系列:花样主食 美食生活工作室 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百姓餐桌系列:花样主食》主要收录有15大类中西主食包罗万象,150种常见易购的食材,75个好学易用的面点制作小妙招,333道营养美味的花样主食,总共有568种主食的做法。
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巧厨娘微食季:蒸蒸日上馒头花卷 美食生活工作室 编 9787555223849 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
馒头和花卷是北方人吃得最多的主食,但很多人不愿意尝试着自己做,因为总觉得麻烦。这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单,如果你学着做了,既能做出普通的馒头花卷,也能做出花样百出的杂粮馒头、造型馒头……如果有那么一点点心动,赶快行动吧。《巧厨娘微食季:蒸蒸日上馒头花卷(C03)》介绍了几十种馒头和花卷的做法,既有普通的不加任何修饰的,也有杂粮的和造型生动增加食欲的。热气腾腾,蒸出的不仅是喷香的主食,还有“蒸蒸”日上的事业。
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四方五味主食食谱青岛出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
作者历经16年,游历21个国家,走过全国34个省市自治区,尝遍8大菜系。三牲五谷,地道风物,人间烟火。用味觉丈量世界,用美食建立坐标。
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