
家有妙厨小小面点馆:中式面点80深圳市金版文化发展有限公司 编广州出版社9787807310259 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、五元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使操作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。 三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间
¥19.50定价:¥250.95 (0.78折)

一碗好面林健龙 著南海出版社9787544245449 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
★热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到,没有做不到! ★红烧牛肉面、咖喱乌龙面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&面食全搜罗! ★80道面食做法大公开,全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面! 本书展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食,奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料,搭配各式面条和配料,一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料,更有丰富多彩的口感,让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲,更是视觉的享受,让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外,还有面食达人的对味小菜。还等什么,赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。
¥14.30定价:¥152.60 (0.94折)

特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 9787508218588
¥7.19定价:¥35.95 (2折)

大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃好主食活百岁 王晶,吕文颖 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
选好原料,做对主食 制作技巧,全盘掌握 分步图解,不走弯路 做饭疑问,细致解答 温馨提示,巧妙支招 咱家主食厨房,健康美味零添加!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

家常面点分布图解大全 家常面点大全中式面点 花样馒头面点书 蛋糕面包面点甜点甜品烤箱美食烹饪制作家常面点分步图解 家常菜 优质图书 正版保障
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爱美食,爱生活 炒饭 好的炒饭必须: 米粒分明不结块;口感香韧不湿软;炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
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看视频,一学就会的花样面点 甘智荣 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面点素来以历史悠久,制作精致,风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法,将面点进行详细划分,包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点,传统与创意并重,让你吃遍南北风味、世界面点。
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儿童高营养面食:让孩子一口获得全营养爱厨房北京科学技术出版社9787571416379 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥32.90定价:¥49.80 (6.61折)

吃遍天下3:家常粥1001 金版文化、深圳市金版文化发展有限公司 编 南海出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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一学就会做蛋包饭/美食讲堂 江丽珠 著 汕头大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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糖尿病怎么吃食物救命饮食指南三高一日三餐怎么吃饮食宜忌糖尿病血糖高降血糖的食谱书控血糖九种体质降血糖的主食糖尿病书籍
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从面粉,到基础面团,再到百变面点 你想了解的面食制作知识,这里都有 从馒头、花卷,到包子、饺子,再到饼 你想学的面食,这里都有 1000张步骤图,220余条注意事项,30余个高清视频 全力助您在家做出超面食
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百变牛肉面 高莉丽 著 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥80.00定价:¥278.96 (2.87折)

湘式面点制作 蒋彦,周国银,向军主编 电子工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业! 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手!
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新世纪高职高专教改项目成果教材:面点工艺学 李文卿 著 高等教育出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥18.47定价:¥208.16 (0.89折)

家常主食915样张奔腾 著吉林科学技术出版社9787538435573 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
吃饭不一定非得四菜一汤或大鱼大肉,实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面,再配上一碟小菜或一碗清汤.就可以令自己和家人饱足一餐。 本书从营养、健康的角度出发,集全国各地招牌主食于一身,教您在了解各种米、面、杂粮自身特点的同时,掌握好煮粥、做饭、和面的技巧.并针对超市常见的米面原料,了915款经济实用、营养健康的家常主食.让您轻松愉快地在家享受烹饪带来的乐趣。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

食帖.面的奥义林江 主编中信出版集团,中信出版社9787508678795 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。 ·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*高》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了不起的面包》 《食帖10:早餐,真的太重要了》 《食帖11:美食漫画万岁!
¥27.60定价:¥183.00 (1.51折)

包子 金华 著 9787534427930 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“包子、馒头——”记忆中,小时候常听到骑着铁马,载着满满一大笼包子、馒头的老人,用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖,母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时,那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在,便利商店、超市到处林立,要吃到包子、馒头也并非难事,只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子,还是只有手工揉制,现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上,只要将发酵面团这个基础步骤掌握好,然后照着本书彩图步骤操作,在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种,并介绍4种包子的包法等。 心动了吗?马上翻阅本书,跟着做,超简单的步骤,一定可以让你做出温热松
¥8.12定价:¥76.68 (1.06折)

家常主料100种做法丛书 鱼的100种做法犀文图书 编江苏科学技术出版社9787534577567 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
? ? ?《家常主料100种做法丛书》以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。
¥12.80定价:¥236.88 (0.55折)

时尚蒸点石锦洪 著化学工业出版社9787122069085 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《时尚蒸点》主要介绍50例中国香港时下流行蒸制面点的制作,包括原料配方(材料、馅料、调料)、分步图解和操作要领等,原料配方超详细,调馅技巧大揭秘,操作手法全公开,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、大众面点爱好者迅速掌握操作技巧,做出“时尚”好滋味。
¥15.00定价:¥235.00 (0.64折)

福寿老人生活向导丛书:教您学面点制作 张同敏 著;薛星、靳振中、马贵觉 编 山西科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.05定价:¥112.10 (1.44折)

饼 金华 著 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饼》讲述了您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引?或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到?其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,您想不想了解一下呢?本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
¥10.12定价:¥60.70 (1.67折)

腌渍菜泡菜:老少皆宜的营养圣品 连爱卿 著 9787810367141 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自制万用腌床+经典腌渍菜泡菜+美味应用料理,带你传承令舌尖跃动的甘醇滋味! 清淡、朴实、开胃、无油的腌菜,因其简单经济又好买的食材,正适合我们作为早餐佐粥的酱菜、午餐开味的小菜、晚餐多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴。各式的腌菜也因不同的材料而引起回味不同变化的享受。 所谓“东方人是最有口福的民族”,真是最贴切的一句话。以加工食品来说,光是腌菜、酱菜就有近百种,而经过我们细挑精选了数十种,主要以家庭在短时间内较容易制作完成的为主,并用天然及传统古早味来呈现,但亦增添现代的变化口感与持鲜美味。 本书具有东方的传统、日式的甜酸、韩式的香辣、西式的香料及川味的麻辣等多风格的腌酱菜,无论是荤素皆适宜。 作者连爱卿教学近10年,目前出过15本食谱及多支电视食谱幕后广告,著有:《台湾
¥3.55定价:¥50.92 (0.7折)

中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥28.50定价:¥252.64 (1.13折)

早安,晨之美!100道缤纷早餐 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥15.25定价:¥16.25 (9.39折)

面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 正版图书,下单速发,可开发票
国家烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊全部收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条
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中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 著 上海科学普及出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥18.38定价:¥210.20 (0.88折)

家常主食分步详解 9787543666474 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:`
¥17.09定价:¥29.80 (5.74折)

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15分钟搞定营养早餐 黄云、食尚文化 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《15分钟搞定营养早餐(2)》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族(两口之家和三口之家)设计的早餐食谱。两口之家和三口之家分别按一周七天精心设计三周42款早餐套餐,每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等内容,每个品种都有详细材料和做法,部分品种还有操作详细分步图解,教您如何在15分钟内为家人准备好早餐。
¥4.75定价:¥39.02 (1.22折)

家常拿手下酒菜35种徐德龙 著汕头大学出版社9787811203233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
下酒菜为何令人越吃越爱?该如何做出超人气的美味?如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!
¥12.20定价:¥323.84 (0.38折)

色泽黄润的玉米窝窝头,风味十足的野菜团子,五彩斑谰的杂粮米饭,香味浓郁的鲜香牛奶面,二十余种营养丰富的杂粮野菜饭、面、粥和点心,让你吃得健康均衡,饮食回归自然。
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉,她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她,运用各种平凡的食材,创作出不平凡的早餐,各种花样,各种味道,每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐,那个人该是世界上幸福的人了。——美食书作家圆猪猪 一直觉得,能早起给孩子做早餐的妈妈有爱,懒惰如我,就做不到。薄灰这本书应该是千万妈榜样和动力,85种早餐套餐全收录,咱们一同学起!——人气美食作家坨坨妈
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

酒店流行菜:中式面点 食尚文化组织 编 9787122081445 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中式面点》分为两大部分,第一部分:基础知识,第二部分:制作实例。基础知识里还包括面点的分类和主要流派、面点的原料介绍两部分。制作实例主要介绍了一些原料配比和制作过程。
¥36.53定价:¥144.20 (2.54折)

百变花样米饭郑伟乾 编重庆出版社9787229067786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥12.20定价:¥235.62 (0.52折)

¥20.20定价:¥41.40 (4.88折)

面面俱到—中外面食大全【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥23.50定价:¥127.00 (1.86折)

大众家常菜系列:大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543657830 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众家常主食(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常主食(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥4.64定价:¥50.24 (0.93折)

大众风味包子任你选 叶连海、郝淑秀 著 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.94定价:¥233.76 (0.6折)

生鲜超市:家常米食·面条张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538437713 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
朴实的东西是恒久的,中国人的日常饮食均以米食、面条为主,被称为主食。究其原因是制作简便快捷、营养丰富、美味适口, 《生鲜超市:家常米食·面条》为满足家族日常饮食改善的需要,分为“家常米粥”、“家常米饭”、“家常面条”三大类,介绍各种家常主食的制作方法,既有传统,又有创新,图文并茂、风格独特。内容深入浅出,计量明解,讲解详细,点拨透彻,是送给您健康幸福生活的一份厚礼。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

百姓百味书系4:全民爱吃的家常菜 胡维勤 编 南海出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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巧手秀厨房:花色主食 食尚文化组织 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国大锅菜,中国铁道出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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7天学会家常主食 李鹏 编 中国华侨出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论是美味面食、诱人粥饭,还是各类创意点心,都应有尽有。所选900余道家常主食,包括最受人们喜爱的馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等,让人食欲大增,胃口大开。所选主食各具特色,老少咸宜,适合全家一年四季享用。详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片一看就会,十分易于操作,让你在最短时间内轻松掌握家常主食的烹饪技巧。除了做饭的秘诀,更为你提供丰富的烹饪常识,让你做得更加得心应手。可以选取操作方法简单的主食进行看图制作,也可以直接选取感兴趣的主食按照详细的步骤图加以制作。只要掌握了书中介绍的烹调基础和诀窍,以及步步详解的实例,就能烹调出一道道看似平凡却大有味道的家常主食,轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
¥25.60定价:¥44.28 (5.79折)

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日出之食:谷物早餐小史 探寻谷物早餐的“上位”之路;精选的历史 巧妙的插图 有趣的食谱=一套杰出的食物小史!
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家常主食 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的开胃小菜和佐餐凉菜,应有尽有。《家常主食(3步图解版)》根据家常主菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重点,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。
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营养早餐分分钟就搞定,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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最具人气的招牌主食 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力,当拖着疲惫的身体回到家中时,每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜·汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。《百变小厨精选家常菜系列:最具人气的招牌主食》中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述,让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。 《百变小厨精选家常菜系列:最具人气的招牌主食》精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品,以精美的图片配上简明扼要的文字,让您在家中烹饪之余也能细细品味到幸福生活的点滴。 生活是一门自修课,谁还能比自己更懂自己?同样生活需要我们自己去创造,打开幸福之门让我们从每一餐开始。
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好吃的素面饭——现代人·时尚美食系列 梁琼白 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
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