
幸福早餐,给爱的人,人民日报出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
下厨房社区最受追捧的早餐食谱! 让最爱的人醒来闻到早餐香! 营养均衡融合中西美食,保证一天身体所需能量! 造型新颖每道菜肴都是一场视觉盛宴,让你幸福感爆棚! 制作快捷轻松几步就能搞定,绝不占用贪睡且匆忙的早餐时光!
¥14.76定价:¥34.80 (4.25折)

中国面点集锦 李常友 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书力求实用性、系统性、趣味性、科学性、文学性相结合,简明扼要地反映名优面点的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容。还从实用出发,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调熟制方法、应用原料、制作工艺、风味特点等做了较详细的介绍。同时,为了方便读者的需要,还介绍了能举一反三的变通面点千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、后馆饭店、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务商务院校、进修培训班、餐馆管理人员的教材或者教学参考书;还可供广大烹调爱好者、转岗人员与家庭事厨人士学习、参考。
¥26.67定价:¥170.00 (1.57折)

快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? …… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的
¥99.54定价:¥279.08 (3.57折)

爱美食,爱生活 炒饭 好的炒饭必须: 米粒分明不结块;口感香韧不湿软;炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
¥53.00定价:¥186.00 (2.85折)

粥粉面8000例 策划·编写犀文图书 浙江科学技术出版社 9787534143809
2000道粥粉面 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统、科学实用、经济实惠
¥17.25定价:¥114.50 (1.51折)

在家轻松做面食,生活新实用编辑部,江苏科学技术出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥14.86定价:¥45.00 (3.31折)

面食制作撇步不藏私大公开!!延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。适合家庭DIY、也适合接单营业!煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味。用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手!
¥13.53定价:¥133.34 (1.02折)

¥96.00定价:¥272.00 (3.53折)

花色饺子 马玉贵,房双岭 主编 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥64.00定价:¥145.37 (4.41折)

21天学会做饭 舌尖上的生活家常美食 家常主食炒菜煲汤料理西餐各类美食一学就会 家常菜烹饪技巧方法大全 做饭新手学习厨艺 正版保证 现货速发
¥15.50定价:¥49.00 (3.17折)

中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举,很难一一罗列,编者撷取部分有特色的常见品种,汇编成册,以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种,也作些重点介绍,旨在继承我国面条制作的优秀遗产,弘扬中华面条的制作技艺,以便进一步发展提高,发扬光大,使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥48.43定价:¥148.26 (3.27折)

寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味,汇集而成的家常美味,让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导,为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频,扫描,精彩视频马上观看。 随书赠送大容量DVD光盘(180分钟),可以使您看了又看。
¥5.63定价:¥26.80 (2.11折)

¥20.12定价:¥38.00 (5.3折)

¥19.28定价:¥29.80 (6.47折)

¥32.94定价:¥56.00 (5.89折)

大众风味包子任你选叶连海、郝淑秀 著金盾出版社9787508235585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味包子中,精选了280种既具有代表性而又深受大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法均作了具体传授,并对做好发酵面团的条件及用碱要领、馅料的种类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识,作了详细叙述。《大众风味包子任你选》内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
¥30.60定价:¥265.23 (1.16折)

山西面食·绿色健康族 山西省烹饪协会;北京汉声文化 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥30.00定价:¥227.98 (1.32折)

大众风味:饼品任你选郝淑秀 编;叶连海金盾出版社9787508235561 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门讲述饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共有八大类、二百多个品种,以简洁的文字对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用,易懂好学,可操作性强,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
¥31.40定价:¥293.50 (1.07折)

巧厨娘主食 面点一本全蝶儿 著青岛出版社9787555209867 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《巧厨娘主食 面点一本全》除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容,还补充了20多道特色面食点心,这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过,且很受美食爱好者的追捧。
¥5.00定价:¥274.90 (0.19折)

¥40.60定价:¥161.20 (2.52折)

爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记 蜜思 中国轻工业出版社 9787501991334
¥10.00定价:¥10.00

正版 糖尿病人餐谱一本就够了 糖尿病食谱菜谱饮食书 食疗养生膳食指南书籍 降血糖的五谷杂粮高血糖控糖食物主食三高患者药膳
¥16.70定价:¥30.00 (5.57折)

¥4.20定价:¥39.80 (1.06折)

中国大锅菜:主食卷 李建国 中国铁道出版社 9787113155902
¥25.00定价:¥25.00

中国面点辞典 李朝霞 著 山西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥138.29定价:¥508.00 (2.73折)

做好家常主食 张静 著 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《做好家常主食》精选了一百多款家常主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种,几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来,还附有超级详细的“制作小提示”,让你一学就会,做来得心应手。
¥4.65定价:¥39.58 (1.18折)

百味饺子 秋男 著 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饺子深受人们喜爱。千百年来,每逢佳节、贺岁,人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。大年除夕包饺子,午夜十二时开始吃,以谐音取“更岁交子”;农历正月十五这一天是农历新年第一个满月,因此吃饺子也叫团圆饺子;除此之外,在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。百味人生!百味饺子,本书介绍了百种以上的制作饺子的材料和方法,只需按照书上的步骤包饺子,您就可以尝到亲手制作的美味饺子了!
¥22.30定价:¥79.60 (2.81折)

百姓餐桌系列:花样主食 美食生活工作室 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百姓餐桌系列:花样主食》主要收录有15大类中西主食包罗万象,150种常见易购的食材,75个好学易用的面点制作小妙招,333道营养美味的花样主食,总共有568种主食的做法。
¥4.80定价:¥46.84 (1.03折)

家庭手作面食全书 爱厨房 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
学习制作面食步,就是学会制作基础面团,本书中介绍了发面面团、冷水面团、温水面团、烫面面团4大家庭常用基础面团,每一种面团后还介绍了数十款经典面食,有厚实有劲的馒头、汁多味美的小笼包、香气浓郁的葱油饼……无论是基础面团还是经典面食,都讲解十分详细,并配以超大高清步骤图,重点技法或步骤还配有高清讲解视频,扫码即看。保证您成功率很大程度,新手也能零失败。
¥13.03定价:¥51.62 (2.53折)

¥64.00定价:¥226.00 (2.84折)

¥57.00定价:¥204.00 (2.8折)

孔瑶-幸福的面条-简单的面条也可以做出幸福的味道 【正版书籍,满额减,电子发票】
面条是最简单的美食,也是满足成就感的美食。好面、好浇头、好汤料,只要你做到了,没有什么面不能搞定!但是说来容易,怎么变着花样做出一碗好面却需要很用心。在《孔瑶幸福的面条》中,美食达人孔瑶从自己最喜欢也最擅长的面条入手,讲述了他与面条之间剪不断的情缘。这里不仅有简单清爽的拌面、料足昧浓的汤面、各种异域风情面和妈丶妈丶的手工面的制作方法,还有各种高汤的煲制和酱料的搭配,让你零难度学会各种面条的做法。同时,《孔瑶幸福的面条》中孔瑶还特别推荐了各种用鲜榨的蔬菜汁制作的彩色面条,这种彩色面条营养、健康、美味,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝。书中很多面条的做法,都是采用彩色面条去搭配的。美好的食物就要跟大家一起分享,烹饪的高秘诀就是爱!
¥25.00定价:¥130.00 (1.93折)

大师教做家常主食 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社 9787543651357 【正版图书,满额减,电子发票】
大师教做家常菜,窍门一点就明白!好吃面条,中式面点,风味西点,百变米饭,营养靓粥。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

¥37.53定价:¥58.00 (6.48折)

¥20.51定价:¥49.80 (4.12折)

¥49.80定价:¥49.80

缙云烧饼制作技艺 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥31.10定价:¥68.00 (4.58折)

孔瑶·幸福的面条:简单的面条也可以做出幸福的味道! 孔瑶 著 浙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥4.89定价:¥90.00 (0.55折)

我爱养生杂粮 风中彩虹 著 北京科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)

面道乐 (日)大森大和 著,(日)白根正治 报,郑敏 译 新星出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
乌冬面,中式面,韩式冷面,当然还有意大利面! 自己动手做面条,新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条,让你轻轻松松独当一面!
¥12.00定价:¥29.37 (4.09折)

正版 现货双重防伪 金庸武侠小说全集作品集(天龙八部射雕英雄传倚天屠龙记笑傲江湖 越女剑 鸳鸯刀 白马啸西风 等36册)
¥857.80定价:¥960.80 (8.93折)

每个人都在感慨城市生活的快节奏,而如今,和“慢”相关的生活方式成了我们生活的亮点,李孟静的这本《一学就会的家常面食》,正凝结了对生活的爱和对家乡传统小吃和点心的美好回忆。本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明,让您更直观、更轻松地选择习作。
¥86.56定价:¥223.12 (3.88折)

家常面点 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,你就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。“粗粮细做,细粮精做”,只要用心去学,就能让您享受面点美味的同时,也增进健康。
¥4.06定价:¥24.56 (1.66折)

从零开始学做凉菜,甘智荣编著 著,安徽科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.39定价:¥59.00 (2.61折)
![面道乐 [日]大森大和 著;郑敏 译 新星出版社【售后无忧】](images/model/guan/url_none.png)
面道乐 [日]大森大和 著;郑敏 译 新星出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不论是中式面、日式面,还是意大利面,决定一道面是否好吃,最根本的是面条。 自己动手制作面条,不仅可以新鲜又健康,而且可以根据自己的口味调节面的粗细和口味,甚至加入许多创意。当压面机把小麦面粉变成一根根筋道爽滑的面条,那种感觉真让人感到满足和幸福! 自己做面条其实并不复杂,日本创意面食达人大森大和先生,经过很多次尝试,找到了只花费5分钟就可以轻松做出面条的方法。《面道乐》在日本面世10年来,年年重印,深受读者喜爱。除了制作面条,还介绍了乌冬面,中式面,韩式冷面和意大利面的做法。
¥4.40定价:¥35.00 (1.26折)

图说生活·美食天下系列:分步详解家常面点主食 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

《易学易做面食120种(第2版)》精心挑选了120种家常面食,总会有合乎您口味的一款,这些面食都是采用常见的原料制作的,书中例举了详细的制作过程,手把手教您做出美味健康的面食。拥有120例达人支招,122款热量提示。低脂肪低热量面食,营养健康,易学易做。
¥20.00定价:¥41.00 (4.88折)

福寿老人生活向导丛书:教您学面点制作 张同敏 著;薛星、靳振中、马贵觉 编 山西科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥25.75定价:¥239.50 (1.08折)

美味面食:煮 王立明 著 黑龙江科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.90定价:¥232.00 (0.39折)

吃不够的花样主食飞雪无霜 著中国轻工业出版社9787518407187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国的主食种类丰富,像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法;在每类主食下,又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法,让你一书在手,主食*有。
¥3.00定价:¥292.05 (0.11折)

¥32.89定价:¥243.00 (1.36折)

二狗的小厨房之中式面食 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥19.80定价:¥43.76 (4.53折)

人气主厨的火爆韩国料理 跟着主厨学做韩国餐厅超人气美食,超受欢迎的街头小食,超受欢迎的街头小食
¥32.00定价:¥68.00 (4.71折)

¥23.44定价:¥49.80 (4.71折)

¥33.98定价:¥49.80 (6.83折)

贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)

十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥56.00定价:¥117.00 (4.79折)

译林生活馆:炒饭刘文华 著译林出版社9787544731157 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块,口感更要香韧带劲不湿软,且炒料要均匀包裹米粒,使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆:炒饭(第7版)》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧,及各种食材搭配做出的三十余种炒饭,每个步骤都有详细的彩图介绍,使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外,本书提供的材料用量皆为一份的量,若要增量请一份一份分别炒,如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
¥41.60定价:¥315.90 (1.32折)

每日美食轻松做:粥粉面饭360刘海雯 著四川科技出版社9787536470194 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
就读春田花花幼儿园的麦兜小朋友曾说过:中国四大发明为“粥粉面饭”。童言戏语当然不可当真,但细心想想,这几类食品如今风行全球,若论品种之多,变化之大,味道之美,除中国菜外真不敢作他想。 粥粉面饭种类繁多,其共同特点,都是以淀粉质为主的食物。 如今纤体减肥成风,很多人以为减肥便要戒吃淀粉质(粥粉面饭)食物。其实,只有在人体新陈代谢的过程中,才能有效去除身体的脂肪,而要这个过程顺利进行是不能没有像淀粉质之类的碳水化合物参与的。在另一方面,粥粉面饭比肉类更易消化,可减低肠胃的负担,其容易饱肚的特点,更可以减少不必要的食量,避免脂肪和热量的过量摄取。 前些时候,英国剑桥大学曾作过研究,发现澳洲人的结肠癌发生率是中国人的4倍,主要原因之一就是中国人以米饭或面条为主食,但澳洲人则以肉食为主,身
¥20.00定价:¥407.66 (0.5折)

最可口的家常主食张恕玉、王作生 编青岛出版社9787543689718 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《可口的家常主食》收录200道美味米饭香粥,60道暄软馒头花卷,120道多汁包子水饺馄饨,100道香酥烧饼火烧,90道筋道面条,100条实用烹饪妙招。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)