
【正版】带馅儿的中式面点:包子·饺子·馄饨·汤圆9787555223832青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥16.90定价:¥25.30 (6.68折)

小笼包 金华 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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营养早餐分分钟就搞定,扬桃美食编辑部 主编,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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2册 再早也要给孩子做早餐+再忙也要给孩子做晚餐 儿童营养餐食谱大全籍3-4-12岁小学生益智长高补脑钙锌铁健脾养胃幼儿
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实用面点小吃 李常友,李谦 陕西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养早餐一本就够 颜金满 著 中国纺织出版社 9787518007240 【正版书籍,可开发票,满额减】
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐,做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则,《营养早餐一本就够》的特点就是步骤图清晰、明了,很方便初学者上手,即使没有经验,也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。《营养早餐一本就够》遴选了11大类中式早餐,每种类别又举一反三,变化多端,比如荷包蛋变化为玉米荷包蛋、菜脯蛋等。
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食面埋腹:高端大气上档次、低调奢华有内涵的面食书新鲜出炉!王志宏 著电子工业出版社9787121214134 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于北方人来说,吃不腻的主食是面条;对于南方人来说,新鲜的主食是面条。而且,不管什么季节,一碗面条都会是您不错的选择!在寒冷的冬季,吃一碗热腾腾的东坡大肉面,整个人都会感到温暖;在酷热的夏季,吃一碗素素的杂蔬手擀面,整个人都神清气爽;在天干物燥的秋季,吃一碗滋补的羊肉面,整个人都精神一秋天;在万物复苏的春天,吃一碗营养十足的什锦海鲜面,整个人都充满生机。《美食美刻:食面埋腹》为您将各种面条的做法一网打尽,让您尽情享受美味的面条下腹后的满足感!
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新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 正版图书,下单速发,可开发票
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花样主食 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 9787518423880
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 集不同地域主食于一身,轻松烹饪,化繁为简,满足各地人们对主食的需要。 详细介绍多种不同的主食前期准备工作及烹饪技巧,提高制作成功率。 合理健康的食材选择,制作方法从简单到充满创意,适合百搭各种家常菜品。
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名点:小笼包 金华 著 云南人民出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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国泰民安国庆面中共中央宣传部宣传教育局、组织 编人民出版社9787010225050 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
新中国成立70周年前夕,中共中央宣传部在全国36座省会以上城市,部署开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”活动,创新组织“国庆吃面 ?国泰民安”群众新民俗活动是其中一项重要安排。各地轰轰烈烈开展活动,全民共庆新中国华诞。推出国庆面1000多种,开展集中活动近2万场次,覆盖人口3.74亿,唱响祝福祖国的昂扬旋律,国庆黄金周成为名符其实的爱国活动周。 中国人发明的面条,至今已有4000多年的制作食用历史,凝结着中华民族的创造智慧,体现着中华民族对生活的热爱,彰显着中华民族对世界的贡献。面条制作简单,食用方便,营养丰富,是一种既可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受和喜爱。 国庆面活动形式喜闻乐见,群众参与性强,契合国庆主题,体现民族特色。一碗碗热气腾腾、香气喷喷、喜气洋洋的国庆面,烘托出喜庆
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水乡清秀,小桥,流水,人家……品味江南,凌波水韵,翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地,物华天宝,经济繁荣,原料丰富,区域文化底蕴丰厚,造就了丰富的民俗饮食文化,这种文化由来已久,源远流长,延续至今。说到江南饮食,首当其冲的便是“淮扬美食”,而淮扬美食主要以扬州最为,美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目,面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程,充分体现江南面点的风味和特征,并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧,都用简洁的文字配以清晰的分解图片,作了详尽的介绍,让您一看就懂,一学就会,并且从中得到启发,在以后的实践中进一步提高与创新。
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中国大锅菜:主食卷 李建国 编 9787113155902 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国大锅菜:主食卷》是中国大锅菜系列图书中的一本主食卷。《中国大锅菜:主食卷》介绍了60余种主食的做法,图文并茂,可操作性强。是一本适合单位、家庭用的食谱。
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中式面点师(初级) 荣兰 机械工业出版社 9787111685593 人天书店
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馅料轻松做 颜金满 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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百变喷香米饭 郑伟乾 编著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众,美食爱好者 无论是精心烹饪还是简单制作,《百变喷香米饭》都将会是你的厨房好帮手,当中总有一款米食的味道会成为你的专属和最爱。《百变喷香米饭》教你把一日三餐一成不变的白米饭做成形式多样、口味百变的美食,让你的厨房生活不再是锅碗瓢盆、柴米油食盐枯燥无味的协奏曲,而是由美食所演绎出的美好生活。让我们做一个创意米食达人,把米食吃出新花样。
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面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业! 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手!
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主食王陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871678 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的佳选择,想吃、爱吃的主食都在这里。 《主食王》精心挑选受国人喜爱的600道营养美味家常主食,花样百出,日日吃出新滋味。风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。拥有美食王,让全家天天都有好口福。 在家做饭香、超省超健康。600道超好吃、超简单、超营养的家常主食超值精选,面、饭、粥、点样样齐全,搭配详细制作步骤、烹饪技巧与窍门,烹饪大师手把手教你做出简单丰富、花样繁多的主食来,让家庭餐桌天天都不同,日日换花样。粗细搭配、食材多样、营养均衡,让营养美味轻松兼得。
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爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨 【正版图书,满额减,电子发票】
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饺子加工技术与配方,于新,王少杰,中国纺织出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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大众风味:饺子任你选 郝淑秀 编;叶连海 金盾出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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高等职业教育旅游管理类专业系列教材:面点制作工艺 钟志惠、陈迤、唐凯 编 东南大学出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一碗好面 林健龙 著,徐博宇,林宗亿 摄 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馅料大全 韩密和 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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山西面食1 1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 山西科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中式面点师基础 主食食谱 上海科技教育出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,是可供相关职校应考培训使用。;
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中国面点集锦 李常友 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书力求实用性、系统性、趣味性、科学性、文学性相结合,简明扼要地反映名优面点的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容。还从实用出发,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调熟制方法、应用原料、制作工艺、风味特点等做了较详细的介绍。同时,为了方便读者的需要,还介绍了能举一反三的变通面点千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、后馆饭店、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务商务院校、进修培训班、餐馆管理人员的教材或者教学参考书;还可供广大烹调爱好者、转岗人员与家庭事厨人士学习、参考。
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美美大厨房10--好吃粉面 9787539028965 江西科学技术出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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家常面点 9787543636965 青岛出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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饺子制作精选 吴杰、郭玉华 编 9787508283784 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饺子制作精选》是一本专门介绍饺子制作的菜谱书。《饺子制作精选》分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过《饺子制作精选》您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。
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发面就是要这样做【放心购买】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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我爱百变面食爱厨房 著北京科学技术出版社9787530480144 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼,弹Q饱满的水饺、弹牙的面点,或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣,这些广受欢迎的美味中式面食,在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做,通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问,新手也能零失败!
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 正版图书,下单速发,可开发票
国家烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊全部收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条
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四口吃遍江户 四大美食!风靡江户街头!传承百年!直抵每个吃货的胃与心!
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中国面点 钱蕾蕾陈长芳辛燕毛年华张可丹李金曼 齐鲁电子音像出版社 9787893962066
由经验丰富的厨师实景演示,
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南翔小笼馒头制作技艺 陈杰本卷主编 上海人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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贝太厨房系列 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《贝太厨房:滋味悠久(精华版)》七种让你大展身手的厨房技法,八种代代相传的传统吃食,七种具有强烈地方色彩的经典小吃,六种腌制的传统美味,集中了《贝太厨房》所搜集的传统饮食技法精粹,值此九周年之际用心呈现,传统的滋味之美。有了《贝太厨房:滋味悠久(精华版)》里的诀窍,在自己的厨房里做出种种地道的美食不再是梦想中才能实现的事,煎炒烹炸的要领、让鸡肉更嫩、鱼肉不腥的方法、春饼和凉皮的制作,尽在其中。《贝太厨房》秉承着亲身试做的原则,每一道菜、每一种技法都有具体的步骤,清晰精美的图示,是值得相伴一生的美食书。
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大英儿童漫画百科(31-35) 湖南少年儿童出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
适读人群:6-7岁 亲子阅读8-14岁 自主阅读★《大英百科全书》(又名《不列颠百科全书》)是世界认可的百科全书,也是世界三大百科全书之一★中央电视台《第 一 时 间》多次推荐儿童百科图书,中科院院士周忠和、雒建斌等专家作序推荐★爱因斯坦、弗洛伊德、居里夫人、罗素、赫胥黎、萧伯纳等先后为《大英百科全书》供稿。★比尔.盖茨视《大英百科全书》为一生的知识伴侣和智慧的指路明灯。★本书以《大英百科全书》为基础,内容构成接近依照《大英百科全书》,分为“物质和能量”“地球和生命”“人体和人生”“社会和文化”“地理”“艺术”“技术”“历史”“知识的世界”等。★将系统、基础的百科知识以贴近儿童思维和心灵的漫画故事形式进行呈现,多方面满足6-14岁中小学生的知识需求,为孩子将来的中考、高考打下坚实的基础。
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巧手秀厨房:花色主食 食尚文化组织 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧手秀厨房:花色主食》从米饭制作的基础知识入手,以图文并茂的形式介绍了各种蒸饭、炒饭的制作以及各种面食中点、西点的制作基础及花样制作方法。形象生动,花样繁多、简单易学,是餐饮从业者及大众家庭制作各种美味主食的参考。
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中式面点技艺9787568926546 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国面条集锦 唐协增,杜东平 陕西科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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在家做早餐要几点起床?周末的早午餐该做什么?一人食早餐又该怎么搭配?……苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外,老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情,这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗?黄予是无锡姑娘,苏州媳妇。她跟我们开玩笑说:“吃饭不积极,脑袋有问题……无论何时何地,吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊,看起来方便省事,但舌头一天比一天迟钝,对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的人来
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【正版】 烘出世界美食 黎国雄 辽宁科学技术出版社 9787538198942
¥10.82定价:¥32.80 (3.3折)

【正版】 统计学概论 李庆东,战颂 主编 东北财经大学出版社 9787565424663
¥25.56定价:¥36.00 (7.1折)

极品名点:小笼包 金华 著 云南人民出版社 9787222040557
一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
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私房小菜 方芍尧 著 海天出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在忙碌的生活里,回家后可以吃到几道家常小菜,总叫人有种——暖在心窝、甜在心头的感觉。自小就喜欢钻进厨房,由煎第一只荷包蛋,煎第一片午餐肉……都历历在目。我虽然不是最佳的厨师,但却凭着一颗爱心和热诚,成为一个现代“煮饭人”。我想,家人的健康是现今家庭“煮”妇的奋斗目标,所以无论多忙,也会为家人料理三餐,让他们健健康康地成长。秉持着这个理念,每天都花尽心思,弄出不同口味的莱肴,好让他们能感受到暖暖亲情,也是对他们的祝福。 一直以来,无论是父母、丈夫或朋友都一卣默默支持、鼓励和推动,使我一直向前。只要得到他们几句简短的赞赏,便已经心满意足。每每在超级市场或街市上看到合适的素材,都诱发我源源不绝的做菜灵感。一道道美味食物便在不知不觉中弄出来了。这本书是想与大家分享一下,日常牛活中,简
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你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样的包法、沾料?为了让包饺子有更多的变化,本社特别编辑《水饺》一书,以飨读者。
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10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 9787538885453 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴,这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭炒面”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气,伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒、舞动的面条……在如此的淬炼之下,白米饭与其他食材融为一体,摇身一变成为粒粒晶亮分明、喷香诱人略带烟火味的金黄炒饭,满足了许多人的胃和心,面条口感更要香韧带劲不湿软,且炒料要均匀包裹面条使之散发光泽飘香诱人。
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中国风味面点 朱在勤 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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