
¥71.60定价:¥223.20 (3.21折)

方太入厨锦囊 对许多人来说,要炮制出一道菜并不太难,但要做到既有营养又美味、变化多端,既不离弃传统的东西又具备时代色彩,使自己和家人都吃得津津有味,却不是三朝两夕的事,而是烹饪知识的增长、入厨经验的累积,加上缜密的心思才能达到的结果。 方任利莎女士是香港有数的烹饪名家之一,《方太入厨锦囊》是她多年来实践与钻研的厨艺结晶,无论你是入厨新手还是已具备的烹饪经验,细读《方太入厨锦囊》都会有所得。除丰富的厨艺入门知识外,全书介绍的菜式超过一百二十个,以精简扼要的描述和清晰的制作步骤说明,配合七百余张图片,帮助你掌握厨艺的精粹,成为烹饪能手。
¥19.74定价:¥119.48 (1.66折)

这是一部《大宅门》式的家族小说。民国二十三年,万天渝将担担火锅移到餐馆,在重庆朝天门码头开了家火锅店——逸园老字号火锅店。这时期重庆处于军阀混战、外敌入侵的深重灾难之中。军阀、流氓地痞、袍哥、舵把子和各种帮会充斥重庆,外国列强纷纷在重庆设通商口岸。这就注定了这家火锅店的多灾多难。重庆成为陪都后,日本侵略者多次对重庆大轰炸。大轰炸下逸园老字号火锅店多次被炸毁。同时家庭内部矛盾重重,人物命运起伏跌宕,演绎了许多悲欢离合、催人泪的故事。小说波澜壮阔、气势恢害宏、情节精彩、幽默诙谐、离奇惊险、悲喜交加、一环扣一环,是部难得的好小说。小说已被中央电视台买断影视改编权。
¥17.38定价:¥114.76 (1.52折)

38道菜 18种营养分析 48种相克=1册5元线。5无线吃遍天下,只买好的,不买贵的!5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市! 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥8.00定价:¥96.00 (0.84折)

巧手烹美味:最爱家常菜范海 著中国人口出版社9787510106989 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
菜谱虽然只关乎吃喝,其中的学问却不少,只有了解食物的营养,才能编制出合格的菜谱,无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况,都要基于对食物营养价值的认识和利用。《巧手烹美味:爱家常菜》菜谱,正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。希望这套菜谱,能给您和您的家人带去健康和幸福。
¥16.50定价:¥454.65 (0.37折)

¥238.80定价:¥478.60 (4.99折)

百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书 范林工作室 编 科学出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥21.87定价:¥243.18 (0.9折)

【正版】老公下厨 9787504844545 农村读物出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
简单易做的菜肴,蕴含丰富营养。均衡合理的搭配,使您尽享口腹之欲,同时还能健康苗条。感性的精美图片,理性的膳食指导,《老公下厨》,伴随您的好胃口,享尽美好生活!
¥4.68定价:¥19.36 (2.42折)

本书适宜餐饮业人员、家庭阅读使用,也可供收藏欣赏。
¥15.38定价:¥110.76 (1.39折)

¥115.86定价:¥229.30 (5.06折)

¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)

菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰【正版】 【正版图书,电子发票】
¥14.75定价:¥109.50 (1.35折)

本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
¥14.00定价:¥29.00 (4.83折)

¥8.00定价:¥96.00 (0.84折)

¥117.96定价:¥429.00 (2.75折)

大厨调味汁制作大全 牛国平、牛翔 著 9787122209078 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍如何自制方便调味汁的烹饪读物。书中内容不仅适用专业厨师,也适用于家庭操作。从常见食材的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中300余种调味汁的原料组成、制作方法及调味技巧。每一种调味汁还介绍了一种菜肴实例,让读者举一反三,运用方便调味汁做出多种美味适口、味道始终如一的肴馔来。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,一学就会,非常适合专业厨师和广大读者阅读使用。
¥54.81定价:¥129.62 (4.23折)

食鲜小菜自制指南 (日)EI出版社编著 华中科技大学出版社 轻工业、手工业 食鲜小菜自制指南
1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 《食鲜小菜自制指南》是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽,呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 2.拯救“懒”患者的良方 《食鲜小菜自制指南》以大众日常食材为主线,讲解了30种食材入菜的烹调方法。透过详尽的料理步骤,加上精心整理的烹饪,化繁为简,轻松掌握自制小菜、调料的烹调诀窍。 3.日式饮食文化爱好者不可错过的美食宝典 《食鲜小菜自制指南》收录的菜品“地道”、“分类细致”、“易学”,涉及的食材易得,烹调方法简单快捷。读者可以轻松掌握烹制方法,并从中可以领略健康、多样、美味的日式饮食文化。
¥30.90定价:¥69.00 (4.48折)

新编百姓最爱家常菜2888例朱太治 著化学工业出版社9787122264800 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选百姓爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。随书超长120分钟二维码视频教学,看大厨演绎美味佳肴!
¥4.80定价:¥433.40 (0.12折)

手撕菜谱丛书·不记不背做美食:精美凉拌菜【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

喝汤不喝药(食疗汤谱1000款) 梁登峰 安徽科学技术出版社 9787533756833
¥19.00定价:¥19.00

¥8.00定价:¥96.00 (0.84折)

学酱料6000例 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥22.03定价:¥59.00 (3.74折)

朱孝天的美味新关系 朱孝天 中信出版社 9787508606521
¥22.00定价:¥22.00

今日靓汤【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《今日靓汤:夏》根据冬季宜食温热食物的原则,从营养和食疗角度出发,精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤,年年健康。
¥7.00定价:¥279.40 (0.26折)
![韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社](images/model/guan/url_none.png)
韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《调味酱67例》就能帮您解决难题。再简单不过的菜肴,有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决;精心制作的美味料理会因调味酱不同而与想象中的口感大相径庭。为了方便读者理解,《调味酱67例》将调味酱中的调味料用照片一一呈现出来。从韩式料理中的调味酱,再到西餐和沙拉中的沙拉酱都包含在内。只要将作者要求的调味料按分量添加到材料中去,就能烹制出全家人喜爱的美味佳肴。
¥30.52定价:¥70.80 (4.32折)

正版书籍 饮食保健全书 陈龙根 主编 世界图书出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥129.58定价:¥209.00 (6.2折)

宝宝辅食添加营养计划9787571301286 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.复旦大学教授邵玉芬携手国内专家团队,为您提供的、实用、科学的婴幼儿辅食喂养指南。 2.连续跟踪制订了0~3岁不同月龄段宝宝的营养建议,解答各个时期妈妈可能会遇到的营养难题和迷惑。 3.烹饪讲师,智荣厨艺网创始人甘智荣精心制作157道婴幼儿健康辅食,满足宝宝胃口和营养需求。 ;
¥24.40定价:¥49.80 (4.9折)

本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
¥12.50定价:¥26.00 (4.81折)

详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 本,全国傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 n
¥84.29定价:¥178.58 (4.73折)

¥8.00定价:¥96.00 (0.84折)

百吃不厌家常菜彦普书坊台海出版社9787516840443 正版
¥35.70定价:¥58.00 (6.16折)

美味酱料全书 甘智荣 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥25.00定价:¥223.58 (1.12折)

¥94.17定价:¥268.34 (3.51折)

厨神级料理、技法大公开集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。一次学会日
¥286.00定价:¥574.00 (4.99折)

食在好吃--素食家常菜一本就够素食菜谱书素食大全素菜菜谱书家常菜饮食营养健康 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
¥15.11定价:¥29.97 (5.05折)

¥73.50定价:¥98.00 (7.5折)

烹饪工艺美术(新编全国旅游院校烹饪专业规划教材) 厨房调味品 旅游教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥22.30定价:¥36.00 (6.2折)

上海市初中毕业统一学业考试考点整合 正版图书,下单速发,可开发票
适读人群 :即将参加上海市中考的学生和任课教师 本书根据上海市较新中考要求,由初三一线教师和中考命题组成员共同编写,对中考有积极的指导作用。本书以中考英语考点为线索,全面梳理并剖析中考知识点;此外,本书还分析归纳了近六年的中考英语真题,可以全面提升考生的中考应试能力;另外,本书紧扣较新中考英语题型设计样题,供考生操练,以帮助考生高效备战中考。本书是上海市初中毕业统一学业考试(中考)英语科《考试解读》、《专项训练》、《考纲词汇手册》的配套用书。
¥63.76定价:¥179.00 (3.57折)

正版】创意上海菜—百家版流行菜书系 陈建新 著 9787807032304 上海百家出版社 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥7.66定价:¥25.32 (3.03折)

¥14.50定价:¥30.00 (4.84折)

从零开始学烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕+西点+面包 饼干甜点 妙手新手基础从零开始学烘焙书籍生活菜谱畅销书籍
¥38.70定价:¥38.70

¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

正版】家常养生粥 9787506435086 中国纺织出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥4.13定价:¥12.38 (3.34折)

¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)

时令蔬菜谱——新版家庭食谱丛书 郭春荣 上海科学技术出版社 9787532377039
¥61.00定价:¥61.00

500酱料大全王景茹 著青岛出版社9787543650763 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《500酱料大全》品味各国特色酱料,用味觉环游全世界。酱料,可以为菜品加分,让原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。做菜时,如果能够善加运用酱料,即便是厨房新手,也能够烧出一桌子的好菜!
¥23.20定价:¥258.72 (0.9折)

烧烤,卤水,烟熏,腊味,烧味饭,小吃 品种齐全,多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业,为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂,适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
¥96.53定价:¥194.06 (4.98折)

¥111.10定价:¥223.20 (4.98折)

每天一盘凉拌菜,低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步,分步骤详解,5分钟就能上菜 清凉败火、降压降脂、下酒解腻、美颜 看点1:中医养生专家杨力教授主编,美味与营养并重 相比热菜,凉菜爽口不腻,色泽艳丽,开胃降火,养阴生津,深受大家的喜爱。有很多营养专家建议,每顿饭的餐桌上最少应该有一到两个凉拌菜,这样既可以保证各种维生素的充分摄入,又减少了吃油量,营养两不误。本书中,全国养生专家杨力教授就是从凉拌菜的开胃、去火、养颜、等养生保健功效出发分类,不仅介绍了常见凉拌食材的养生疗效、饮食宜忌,而且每道菜都有具体的营养成分以及食补功效说明,让大家吃得明白,补得放心。 看点2:223道超人气凉菜任你选做,餐餐不重样,再不用为吃什么而烦恼
¥17.58定价:¥115.16 (1.53折)

时尚美食馆从零开始学烹饪【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥121.74定价:¥323.48 (3.77折)

【正版】学做外国菜:意大利菜 9787542831897 上海科技教育出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥9.06定价:¥28.12 (3.23折)

刀功·肉食篇—创意切雕大师 李吉川 著 中国轻工业出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥37.04定价:¥289.98 (1.28折)

【抖音同款】美味酱料大全健康生活家用饮食烹饪百科调味制作新手一本通食谱正版LH
¥18.00定价:¥49.80 (3.62折)

厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了20款孩子们至爱的美味。如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上厨房,好好吃饭。全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“爱洋饭儿”“‘轰趴’爱”等八个章节。【本书特色】◎翔实解说文字搭配大量实际劋作照片,让读者可以充分了解制作过程。◎新手妈丶妈丶的完全实战手册,从工具挑选到食材准备,面面俱到。◎以正确的食育理念引导孩子,学会技能,懂得生活。◎制作精良的视频,不仅让你更加直观的观看制作过程,更是一种美的享受。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

今日米饭 9787512211131 中国民族摄影艺术出版社
◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节: 家常饭料理——呈现经典美味,百吃不腻; 菜煮饭——简单易做,只用一口锅就能做好; 聚会饭料理——料足量大,人人称赞; 寿司饭料理——日式家庭料理的代表; 盖饭和饭团——无须漫长等待,即刻享用; 亚洲特色饭料理——足不出户就能品尝到异国的美味; ◎想吃美味可口的饭,却懒得做满满一桌菜肴,那就试试做一碗米饭料理吧!有肉、有菜,还有饭,能让你胃口大开!只用常见的食材和调味料,经过简单烹调,就能变成色香味俱全的米饭料理!营养满分、味道满分、省时省力,不要在以没时间、懒得做、费精力为理由,拒绝下厨房了,试试本书提供的菜谱,你就会惊喜地发现,原来做饭如此简单!
¥25.75定价:¥45.00 (5.73折)

¥22.00定价:¥22.00

正版书籍 色香味形——从小爱吃的乡土菜正宗地道风味大杂烩(四色) 文娟 红星电子音像出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.52定价:¥49.00 (4.8折)

日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手,你也可以成为肉料理大厨!
¥42.02定价:¥164.04 (2.57折)

新编百姓爱家常菜2888例 朱太治 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精选百姓爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。随书赠送超长120分钟二维码视频教学,看大厨演绎美味佳肴!
¥12.20定价:¥104.40 (1.17折)

【正版】情调西餐:美食新视窗 9787504847010 农村读物出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
当红酒在烛光中温柔相碰,当音乐在身边静静流淌,这时,便有精致的西餐出场,47道最地道的西式餐点,教你吃出最的情调。
¥3.99定价:¥17.98 (2.22折)