
意大利夏日冰沙—新一代美食 陈忠良 主编 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖番组:食帖的节气食桌 食帖番组主 中信出版集团;中信出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【正版】 大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 日本学研社 著,颢妍 译 中国轻工业出版社 9787518445172 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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大厨倾情指导,500余幅高清图片,详细做法全图解。 美味、快捷、健康、味、最全面、最正宗,大厨贴身指导,高清精美彩图,完全过程图解。 切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面、面面俱到清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面款款经典。 喜欢吃面条又想营养丰富?为了节省时间做个快捷美食?那就选择美味面条吧!地道正宗的各种面条,将蔬菜、肉类、海鲜、面食合理搭配,是健康美食的选择。 汇集各种口味面条,搭配营养丰富的食材,简面条饕餮挚爱的美食享受,赶快煮一碗美味面条吧!
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中华传统与新潮小吃丛书:江苏小吃 夏琪 主编 中国轻工业出版社 9787501932528
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展不题型,总结答题规律,强化能力训练
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快手料理超人气早午餐 席正园 辽宁科学技术出版社 9787559101266 人天书店
本书内容丰富、实用,为老百姓食谱的参考。;
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正版书籍 超美味果酱家常菜 张葆瑜 著 中国纺织出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
30余款美味果酱配方大公开;60余道美味果酱家常菜独具酱心。用果糖代替砂糖,更好吃,更健康。家居美女的果酱生活向你一一展示,超美果酱家常菜图片挑逗你的味蕾,超详细容易跟着学的步骤图,让你迅速成为果酱美食达人。
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野菜野果图鉴 珞小玥 编 黑龙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
远离农田和山野生活多年的城市人,对野菜、野果的识别能力比较低,很难去判断野菜的品种、采摘时间以及生长环境是什么,哪些野菜野果有毒,都成为时下很多人去野外采摘野菜、野果的难题。为了满足人们采摘野菜、野果的需求,我们编写了《野菜、野果图鉴》一书。书中介绍了我国野菜、野果资源的分布、花期、果期、形态识别以及食用部位等,便于读者对野菜、野果进行识别与采摘。
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可口下酒菜 《家庭美食》编写组 编 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
清清爽爽下酒菜 简简单单百姓餐
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素菜巧做十日通:入门绝窍——现代生活方式入门丛书 张哲普 主编 京华出版社 9787806004852 【正版书籍,可开发票,满额减】
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本书针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
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蛋类新煮意食谱 李筱嫦 编著 9787806536919 广东旅游出版社 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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烧烤美味30种 卢健 金盾出版社 9787508209081
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精选爽口美味下饭菜1000例 邴吉和 江西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养专家,烹饪大师,精明主妇联合奉献!轻轻松松炒美味,简简单单做佳肴。
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红楼梦美食大观 蒋荣荣 广西人民出版社 9787219057087
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巧烹妙饪家常肉菜1000种 郭立久 著 天津科技翻译出版公司 9787543307728
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食用香料手册 孙宝国、刘玉平 著 9787801645906 中国石化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对1120种食用香料的化学结构或组成、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理情况进行了介绍,可供香料、香精、食品、饮料、酒、烟草、牙膏、药品、饲料等领域的科研、技术管理人员参考。
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中华鱼生科技创新廖森泰中国农业科学技术出版社9787511673534
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《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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美味的秘密-大厨们的调味秘籍 晏新民 著 湖北科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》集结了大厨们几十年烹调实战经验,邀您与大厨们一起共享美味!收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀!《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》将教您最好用的调味秘诀,在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅……
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宝宝辅食制作与营养配餐全书 徽菜 中国妇女出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 *的辅食添加建议 优化的配餐组合 美国注册营养师、儿科临床营养师 帮助新书妈妈解决喂养焦虑
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小美女养颜食谱 罗兰 天津科学技术出版社 9787530847909
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调味大全 雷东 著 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“味道”是菜肴的灵魂。西餐讲究外在的原料搭配,中餐则以“调味”闻名于世,着重内在的五味调和。《调味大全》作者在多年的烹饪学习和工作中,刻苦钻研业务,尊师好学,认真研究烹饪理论,在中国四川、山东、广东、海南等各地区得到几十位国家特级烹饪技师、名厨、烹饪高手的指点;在国外,又得到外籍西餐高级厨师的亲自传授。多年来,不断取各家之长,掌握了各地区各种风味菜肴的实践操作经验。根据多年的烹饪实践,他总结出了四十余种“味型”的调和理论,目的是使各菜系在菜肴味道的创新上走出一条新路。 《调味大全》中各种复合味型的调制,在调料的选择、配比及使用上还有很大的创新空间,厨师可在熟练掌握书中四十余种复合味型调制的基础上,以其口味特点为中心,再进行双复合及多复合调味的探索。此外,根据调味要求,各味型在
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《一学就会做蛋包饭》让喜欢吃蛋的人学会做蛋。蛋的料理变化多端,风格多样,而且营养丰富,老少咸宜。说到蛋料理,现在最风行的就是蛋包饭了,这种蛋皮+淋酱+炒饭的组合已经深深地掳获人心,更引得饕客们一窝蜂地追逐着它。
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东北风味时令菜 王慧珍 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书为“现代人大众美食系列”中的一本,深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门,同时精选了数十道家常美味的面食以供读者参考。 10元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使本书具有很高的。本书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。 揉揉和和,雪白的面粉成面团;擀擀捏捏,做成饺子面饼面条……
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作为世界七大葡萄海岸之一的智利,被誉为“葡萄种植的天堂”,自6世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时、地利、人和,造就了声名远扬的“天堂里的佳酿”智利葡萄酒。在《天堂里的佳酿》里,作者将带你踏进这片“海边葡萄园”,造访智利各大酒厂,品尽数百种“山谷之酿”,感受如诗般醇郁的葡萄酒文化,在海岸与山谷的穿梭之间,享受一次独具风情的智利之旅。一旦打开这部作品,您将会全身心地沉浸在立体的高雅氛围之中。无论是葡萄酒爱好者、旅游爱好者,还是葡萄酒领域的专业人士,都不应该错过这本内容丰富、优雅、权威的图书。
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团团圆圆年夜菜 谢蕙蒙 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
省钱方便摆,美味营养一样也不少!团团圆圆年夜菜,名厨亲自示范,山珍海味轻松上桌;还有养生年菜,素食年菜。初一到十五,天天都有新菜色,让你吃出好运道,财源滚滚来!
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正版图书 时尚美食 中国旅游出版社 9787503221095 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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素菜—绿色营养食谱 9787506243896 世界图书出版公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
由于荤腻食品过多的摄入,使很多人的身体不负重荷,这个时候人们越来越喜欢素菜。
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万能酱汁和料理435道 牛尾理惠,林和文曦 中国轻工业出版社 9787518428496 【正版书籍,可开发票,满额减】
家中常备万neng酱汁,提升烹饪速度!让平日里平淡无奇的菜肴美味升级! 让你不再为不知如何调味而烦恼,每天做饭轻轻松松! 学会一种酱汁,便可制作十几种料理,教你灵活搭配,举一反三,酱汁和料理一共435道,选择丰富,每天不重样。 一种酱汁可以制作多种料理,一款料理可以搭配多种酱汁,想怎么吃就怎么吃,烹饪随心,打破常规! 书后附有强大的索引目录,不管按照口味还是食材,都能轻松选择自己想要的那一款!
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小家庭菜谱 张家伟 主编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨物语-美味:老凤谈吃 聂凤乔 著 广西师范大学出版社 9787563363926
《大厨物语.美味:老凤谈吃》特点 . 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践,被海外学者称为"中国烹饪原料学人",其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。 2. 《大厨物语.美味:老凤谈吃》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂,饶有嚼味。 中国烹饪享誉世界,是由于它有着数不清的美馔佳肴,而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的,原料又有好多种,归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白,第四种是既非主料,又非配料,更非调味料,却又非有不可的那一批原料,例如色素、酵母、芡粉、油脂等,简言之构成美馔佳肴的原料四要素是:主、配、调、佐,缺一不可。 ——凤乔
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交大之星 直击名校初中数学300题:中考热点问题 陈轶 编 上海交通大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】江苏名菜—新概念中华名菜谱9787532615216上海辞书出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
提起二狗妈(乖乖与臭臭的妈),不光有亲切可爱的笑容,率真爽朗的个性,更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后,《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱,摒弃传统步骤,少盐少油0味精!精心编排,按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类,让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的“满汉全席”!
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新手学下厨:我的第一本烹饪书 桑楚 编 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新手学下厨:我的 本烹饪书(全彩白金版)》专为厨房新手量身定做,提供最基本的下厨示范。煮饭要放多少水,肉类怎么挑选,蔬菜怎么洗、怎么切……从基本食材到调味料、基本烹调方法等,附有精美图片说明与步骤详解,全面介绍最实用的基本技巧,让你一学就会。
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正版书籍 饮食保健全书 陈龙根 主编 世界图书出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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够味儿下酒菜9787555251156 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
古有文人“举杯邀明月,对影成三人”,; 今有高朋满座,谈天说地、把酒言欢。; 没有美食相伴的酒是寂寞的,也是没有活力的。; 开心了,难过了;幸福了,愁闷了……; 都可以温上一壶酒,配上两碟菜,细细品味苦涩后的回甘 ;
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大厨创新菜 方爱平 著 湖北科学技术出版社 9787535245144
一点就通的创新 一看就亮眼的造型 一本粗料精做的菜谱。
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萨巴·薇薇小厨:再忙,也要给孩子做晚餐:4-12岁孩子的花样健康晚餐 萨巴蒂娜 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一、给孩子做理想的晚餐,应该是粗细搭配,有荤有素,口感多变,勤换花样。 二、给孩子做晚餐,营养要丰富。该书制作了17种营养套餐,里面有补钙的,有强身的,有益智的……都是您关心的。 三、步骤特别详实,只要您看到,就可以做出来相应的菜式,这是妈妈喜欢的菜谱。
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古味今做 谢豪英编著 重庆出版社 烧烤美食 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1、从古典名著中找寻美食菜品,还原古代优雅生活 括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中,选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现,也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典,全书精美拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中二维码即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附谱,方便读者操作时学r> 书末附页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。 ;
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美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱……
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精选家常菜分步图解 阿朵 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天下作文名师优选:30年中考满分作文 刘路 编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书是这套丛书之一。按书习做,定会使你的厨艺明显提高,把日常饭菜做得有滋有味,给家庭带来快乐和温馨。
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现代人食谱---用蛋做菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
外形圆的蛋,蛋黄较大,外形长的蛋则蛋白较多。新鲜的鸡蛋,外皮略显粗糙,色泽白亮,若是外壳灰暗,摇动时有响声,且蛋壳光滑,就不太新鲜了。新鲜的鸡蛋打开后,蛋黄饮满而有光泽,蛋白凝结而不易扩散,若是蛋黄凹陷,蛋白四散,就是已经变质的收了。
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妇幼膳食营养大赛作品解析 营养师详解备孕怀孕营养餐9787122352644兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.中国营养学会妇幼分会出品,营养科学,靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序。 3.妇幼膳食营养大赛作品解析,49天每日三餐三点,294道营养师亲制营养餐,控血糖控体重。 4.严格按照《中国妇幼人群平衡膳食宝塔》每日能量和营养素数据分析。 ; ;
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自己包饺子—健康美味系列 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社 9787506431767 【正版书籍,可开发票,满额减】
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菜蔬美味30种—家庭美食系列丛书 刘自华 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪调味料丛书:火锅调味料 吴敬涛 编 化学工业出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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