
小餐馆挂牌莱肴 陈忠明 上海科学技术文献出版社 9787543914223
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跟我吃,不得痛风 张明 主编 人民军医出版社 9787801945358 【正版图书,满额减,电子发票】
?痛风是当今世界逐渐流行的代谢,也是疼痛疾病的代表之一。痛风正如其名,是一种特别疼痛的关节炎;而“风”字则形容其发作和缓解来去匆匆,真有发作时惊涛骇浪,缓解时风平浪静之势,所以有“痛风来去如风”之说。 ?痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的一组代谢,由于血尿酸导致尿酸盐结晶沉积于关节组织而引起炎症反应。痛风,中医属“痹证”范畴。发病年龄多在30岁以上,男性约占95%。痛风初起表现为特征性的急性关节炎反复发作,最后可致关节畸形与功能障碍、皮下痛风结节、肾结石及尿酸性肾病,后者可显著缩短患者的寿命。此外,痛风患者常同时伴有高血压病、高脂血症、2型糖尿病及冠心病。由于痛风为非根治,所以该病严重影响人们的生活质量,危害性极大。医学界提醒人们:在21世纪,痛风将成为继糖尿病之后人类第二大代谢。 ?痛风病又有
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家常菜典一本全 爱心家肴美食文化工作室 青岛出版社 9787543649910
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四川流行火锅 李晓文 四川科技出版社 9787536449039
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维多利亚女王的秘密厨房 (英) 简·贝斯特·库克 著,夏淑怡,赵有为 译 上海远东出版社 9787806610848 【正版图书,满额减,电子发票】
在英伦三岛旖的风光中穿行,破译富有皇家风味的英国美食。在领略了四时美景和特色风味之后,你会惊讶地发现:英国离我们并不遥远。
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![韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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面点烹饪调味料 张淼 编 化学工业出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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常见食材的128种做法:水果篇【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充:色彩斑斓的水果,清爽又健康,是平衡膳食的好助手。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥、古丽丽 著 9787508079646 华夏出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《自己酿DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种最基本的调味料制作方法,学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解,让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假,以及各种调味料的成功关键与保存方法,更透露了将一种酱料变出数十种口味的美味秘诀。 在食品安全问题备受关注的年代,吃自己酿的酱,最实在最安心!
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广式粥饭篇 李承智 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典海参菜 刘泉 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道,既有传统的也有新潮的,中西合璧,南北结合;既有家常做法又有酒楼菜肴,还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放,是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
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家常面食 郑元魁 中国纺织出版社 9787506431941
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书上学不到的1001宴客菜(限量版) 正版图书,下单速发,可开发票
《书上学不到的00宴客菜(版)》内文提供的宴客佳肴,可分为七大类,包括前菜、汤品、主菜、主食、甜点、饮品以及套餐组合。提供了上百道食谱进行选择搭配,用料丰富、健康营养,用来宴客气派大方,有山珍、有海味、有蔬果、有点心,可谓包罗万象,融合了各地的经典美食。《书上学不到的00宴客菜(版)》制作的每道菜都分为原材料、作法步骤及调味料三个部分,可以手忙脚乱!精心拍摄的菜肴成品图片,给您的烹饪过程提供参考!值得一提的是,菜式介绍所附有的“大厨妙锦囊”,将给您贴心的提醒、实用的烹调秘诀、的食材营养分析,“妙锦囊”结合了大厨师的智慧和经验,让您的手艺轻松升级!《书上学不到的00宴客菜》在新春将至、节假日集中时推出,可以说为广大读者解了燃眉之急,让各位家庭主厨们的心中有了待客的底气。拿到这本书时,
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实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全 周范林 中国林业出版社 9787503829512
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低油清淡菜谱350种 叶连海、郝淑秀 编著 金盾出版社9787508218335
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美味酱料好滋味 彩色图解调对酱料做什么都好吃中式西式日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全酱料百科菜谱调味酱制作方法菜谱食谱书
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调料使用大全,,农村读物出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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兔肉美味30种 吴杰 主编 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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最基本的家常菜100道 尚锦文化 中国纺织出版社 9787506447089
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好吃好做好简单的200道家庭面点 王其胜 著 北京联合出版公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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馋人说吃 孟凡贵 中国轻工业出版社 9787501959976
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《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。
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零基础学会中式面点 陈麒文 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家有高厨系列:果酒果醋自己做侯熙良、双福 著农村读物出版社9787504857415 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家有高厨系列:果酒果醋自己做》是一本家庭自酿果酒、果醋的指导手册,使这些美食家庭制作零失败。 《家有高厨系列:果酒果醋自己做》由实践经验丰富的家庭自酿美食达人亲手打造,重点详细介绍如何利用家庭常见的水果制作出媲美超市销售的果酒、果醋。历经提炼的100%好用配方、超详细的操作步骤图、贴心的提示文字,让读者真正易学易会,轻松制作果酒、果醋。
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江南名莱名点图谱.杭州莱 上海银河宾馆 上海科学技术文献出版社 9787543915442
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适读人群 :本书除了适合烹饪爱好者阅读学习以外,还可供餐饮店从业人员参考使用。 23年从业经验的酱卤烧腊大师 悉心传授200余种正宗广式烧腊的经典手艺 上千张图片精细详解每个步骤 将工具的选取、技法的操作、经典调料、腌料的制作以及烹饪诀窍全收录 从入门到精通,兼顾南北方调料选配。更有时下热门的古法烧制等新鲜内容 是成为烧腊大师的宝典
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森林里的香蕈与皮耶尔先生 (日) 岛 静代 编著,陈娴若 译 上海远东出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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新编微波炉健康营养食谱 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《新编微波炉健康营养食谱》从营养学的角度来讲,科学地介绍了190多款用微波炉制作的美食,其中包括素菜、肉、蛋、汤、水产、糖水和主食7大类,在每一款的美食里都详细说明了菜肴的使用原料、调味料、特点、制作过程以及营养分析。书中图文并茂,内容详细科学,并且专门介绍了微波炉的功能特点、安全使用常识以及常见食材的微波炉烹调时间与技巧,均有益于新手学习。因此,本书对于那些忙碌的上班族以及有繁杂家务操劳的家庭主妇来讲,无疑是个好帮手。
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现代快餐系列:营养粥羹 彭进,潘胜林 9787536451568 四川科学技术出版社 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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【正版】红案:菜品烹制技法 吕懋国 编 9787536465459 四川科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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家常素食 张云甫 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食素不仅是时尚,更能修心净身,健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简单、图文并茂,是素食爱好者和吃斋居士的必选。
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腌菜大不同 曹丽娟,梁琼白,邱蕙臻 等 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
腌什么菜?萝卜、花椰菜、小黄瓜、甘蓝、山药、牛蒡还有苹果、草莓等水果单吃好下饭变化料理更精彩还在想今晚的菜单吗?来吃腌菜吧!
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在家煮面真简单 田次枝 国际文化出版公司 9787801733801
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书上学不到的1001宴客菜(限量版) 金版文化 吉林美术出版社 9787538621884
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精选美味酱卤298例 柚子 著 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
图文并茂,制作方法简单易懂,会让你成为卤味菜品高手!
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现代人食谱—四季好菜 萧广安,陆仁萍 著 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在萧广安和陆仁萍两位的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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完美牛肉 王永贤 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
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沙锅美味30种 卢健 编著 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
沙锅菜的特点是汤菜合一,热烫、鲜嫩、味美,既适合家庭日常食用,亦可作为宴席大菜。本书介绍的30种沙锅美味,用料好备,制作容易,按书习做,定会使你厨艺明显提高,把日常饭菜做得味美可口,给家庭生活带来快乐和温馨。
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今日晚餐--现代人食谱 林淑珠 著 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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特色味汁秘方 潘胜林 编 四川出版集团,四川科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《特色味汁秘方》如烹制精美食过程中的催化剂。菜肴的美味取决于调味技艺和调味汁的合理应用,有了颜色纯正、味道醇美的调味汁,就能使一盘看似简单的食品八馔宴席,可称之为一美食的灵魂。
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精选美味速成家常菜1000例 邴吉和 编 江西科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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就吃上海菜 梁琼白 中国轻工业出版社 9787501937455
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学生靓汤 秦艳芬,钟洪教 编著 广东科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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美味的秘密-大厨们的调味秘籍 晏新民 著 湖北科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》集结了大厨们几十年烹调实战经验,邀您与大厨们一起共享美味!收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀!《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》将教您最好用的调味秘诀,在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅……
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妈妈晚餐秀 筱慧妈妈 著 新世纪出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《妈妈晚餐秀》中菜肴风格混搭,操作简单,针对“家有儿女”的特点,力求花样翻新,营养丰富,是年轻妈妈最实用的菜肴参考书。
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自制养生豆浆大全:全彩白金版 刘向阳 中医古籍出版社 9787515208886 人天书店
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乐享彩书榜:快炒师傅教你调味绝招 吕宏宾 编著 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
炒菜有秘诀,调味有绝招,各种调味料尽收囊中,金奖名厨,亲身示范。
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10分钟轻松做电锅菜 陈富春 著 汕头大学出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
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今天我们应该吃什么? 默齐斯 中国友谊出版公司 9787505719675
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现代人:凉菜凉面1888例 董国成 中国轻工业出版社 9787501974931
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过好年 梁琼白 中国轻工业出版社 9787501938148
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经典西餐酱料 何行记 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《尚锦西餐系列:经典西餐酱料》编辑:如果说一道美味的主菜有90分,加上酱汁,才能达到百分百美味,最经典的主菜,搭配上风格迥异的酱汁,体验多元化的味觉盛宴!
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甜心笔记 水彩手绘 甜品食谱【正版】 【正版图书,电子发票】
从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以的形式展现一本书的美好。 从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描……变成一本水彩手绘食谱。 甜点的制作重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用虔诚的心去对待,会收货到让你满意的作品。 开始为你的甜心,做甜品吧!
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适读人群 :高等院校、中职饮食专业师生,及饮食从业人员,美食爱好者 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产“扬州三把刀??烹饪技艺”传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂,迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
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一学就会的家常面点主食600例【正版】 【正版图书,电子发票】
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 手把手教您做做花样主食 200个小窍门,解决面点制作难题 精选主食满足位家人的口腹之欲 最易上手的主食面点让您赚足面子
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 正版图书,下单速发,可开发票
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家常川菜 孙晓鹏主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 第一厨娘家常川菜
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的128道家常美食,天天吃不厌 跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 ;
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亲子共厨时间:让孩子爱上料理 小鱼妈著 江西人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
为幼儿设计的食谱有很多,但像本书一样指导妈妈们如何将厨房变成亲子互动学所,培养孩子的动手能力与创造力的图书并不多见。本书作者小鱼妈倾情分享亲子互动料理,从厨具与材料的准备,到食材的选择和预处理,详细的介绍让料理新手也能轻松掌握。更有专为开发孩子各项能力而设计的营养食谱,让孩子从此不再挑食,爱上做饭。 ;
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