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精制凉拌—享受美食系列 王致福,马茂春 编著 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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随园食单 (清)袁枚著 江苏凤凰文艺出版社 轻工业、手工业 随园食单/读客经典文库
像袁枚一样会吃，吃遍四江南美味！原来古人这么会吃！ 底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ 白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ 定制文学手册，收录袁枚生平和随园历史，“随园菜”来历背景全知道！ 收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ 精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的“食圣”袁枚！ 袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ 经典读三个圈，导读解读样样全
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面塑技法与应用 屈浩 著 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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附视频！美味营养儿童菜1688例【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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关联推荐 实用接地气的家常减脂餐，让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。 蔬食、荤菜、主食、小菜和零食，你想要的都能找到！ 好学易做、简单快手，有些菜品还配有视频，就是厨房小白也能掌握！ 标出了适宜作为便当的食谱，让上班族也能随时享“瘦”！ 每道菜都有热量数值和热量星级，还有功效特点标签，让你一目了然，选择符合自己需要的食谱。 减脂食谱≠吃素，也不必花费高昂去追求高大上的“保健食材”。 营养均衡、摄入合理，才是正确的减脂之道！
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小炒一本就够/百姓家常菜系列 编者:尚锦文化|摄影:刘志刚;杨跃祥书籍 小炒一本就够/百姓家常菜系列
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上海是全国饮食业较为集中、各地风味菜比较齐全的地区。从清末至本世纪40年代，上海曾有专营素菜馆和佛门寺院素斋上百家。其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼，它创设于清朝末期，首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处，它创设于本世纪20年代，由杭州城隍山常寂寺维匀高徒赵云韶来沪与人合伙经营，是上海规模、素食品种最多的一家素菜馆。此外，还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。上海的素菜馆在长期经营中，博采众长，吸取了各地风味菜的烹饪技术和制作名菜名点的精华，不断开拓创新，逐步形成当今上海素食特色而闻名中外。其一，选料精细—— 坚持用四季时鲜蔬菜和优质干鲜制品做原料，所用的豆腐、粉皮、烤麩、素鸡、素火腿等，都是各菜馆自己加工
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【正版】家庭热炒菜制作 9787532325108 上海科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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餐桌上的香料百科 华夏出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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调味美食的营养及家庭制作 姜燕 主编；田鸣华 人民军医出版社9787801948540
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口福心服家常菜6800例 陈志田 湖南美术出版社 9787535649249
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这是一部《大宅门》式的家族小说。民国二十三年，万天渝将担担火锅移到餐馆，在重庆朝天门码头开了家火锅店——逸园老字号火锅店。这时期重庆处于军阀混战、外敌入侵的深重灾难之中。军阀、流氓地痞、袍哥、舵把子和各种帮会充斥重庆，外国列强纷纷在重庆设通商口岸。这就注定了这家火锅店的多灾多难。重庆成为陪都后，日本侵略者多次对重庆大轰炸。大轰炸下逸园老字号火锅店多次被炸毁。同时家庭内部矛盾重重，人物命运起伏跌宕，演绎了许多悲欢离合、催人泪的故事。小说波澜壮阔、气势恢害宏、情节精彩、幽默诙谐、离奇惊险、悲喜交加、一环扣一环，是部难得的好小说。小说已被中央电视台买断影视改编权。
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正版书籍 我的第一本橄榄油食谱书 欧芙蕾 著 华夏出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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极品大众菜 吉科食尚编委会主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 大众菜
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让世界垂诞:大鱼大肉的80种风雅吃法 小雅著 江苏文艺出版社 轻工业、手工业 让世界垂涎-大鱼大肉的80种风雅吃法
子曾经曰过：我们辛辛苦苦爬到食物链**不是为了吃素的！ 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦！“下厨房”认证厨师、美食名博小雅在这本《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》中，不仅慷慨分享了80道*解馋肉菜的经典做法，还将古诗词融入其中，让你在大口吃肉的同时也能与历代文人骚客一起舞文弄墨，满足你做个文艺吃货的梦想！ 于是让不可食无肉的我们抄起海碗，在这无边的风月中与古人一起来一场跨越时空的爱与美食之旅吧。 ;
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民间巧做私房菜:新版 杨欢编著 团结出版社 轻工业、手工业 民间巧做私房菜
书所的菜谱，都是大众喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。
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*本「冷压初榨橄榄油」全烹调料理书！厨房里家户的橄榄油如何挑选大家都知道吗？翻开本书秒懂橄榄油标上的惊世机密！了解「酸价」和「单元不饱和脂肪酸」，立马晋升为选油、用油达人。安心料理，甩开劣油。橄榄油料理中*重要的烹调温度，在本书有了的理解！; ;
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在家常菜里可以找到常见病症的良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜能健康常在！ 既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！ 68种常见病有利控制血糖的好食物，纯食材，很安心！ ;
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《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果，包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道，既有传统的也有新潮的，中西合璧，南北结合；既有家常做法又有酒楼菜肴，还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放，是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
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食面埋伏—谨防日常生活的饮食陷阱 张迅捷,卓西武 编著 中国纺织出版社 9787506437035
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阿宝靓汤1 曾宝仪,宝妈 上海书店出版社 9787806783375
煲出来的汤或许无法治病，但对于小问题的预防和平日的身体保健，都是非常有效的，也因此我最骄傲和感到欣慰的，就是全家人都很健康……往往一锅汤，不再只是一锅汤那么简单，里头总是倾注了无限的关爱，让煲煮的人照顾到自己，也照顾到家人！ ——宝妈 台湾重印十八次，香港和内地更是与日俱增。 “汤神”曾宝仪和宝妈让你喝汤喝得水嫩健康。 “食神”曾志伟强力推荐。 两岸三地。 在电视剧中，曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材，我们大家有目共睹。那么，她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢？我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招？别急，本书就是曾宝仪首度公开她美白肌肤与窈窕身材背后的秘密!40道港式煲汤说不尽“曾式好味道”保证让你越喝越美丽!!!
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自己动手做辣油[日]五十岚美幸 著；张华扬 译中国旅游出版社9787503246951 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
尝试制作辣油 当下，辣油的受欢迎程度毋庸置疑。 其实，这本书让人吃惊的地方是： 教会你如何用寻常食材制作超级好吃的辣油。 蔬菜和充分添加的配料在油中溶出美味，让人不想放下筷子。 当然也可以在米饭、蔬菜、豆腐及其他一些菜肴中直接添加辣油， 让你感叹道：“哇，真是好吃！” 所以，请一定尝试做一下哦！
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《蔬菜圣经》蔬菜是人们在后院土地上专门种植的最早植物，它们易于获取、营养丰富，比如胡萝卜、芹菜、芦笋、卷心菜、芜菁、韭葱等。本书详细介绍了43种普通蔬菜、20种稀有蔬菜、13种沙拉叶和嫩芽、50道健康菜谱，装帧精美并配有丰富清晰的彩色图片：如何种植、管理、识别以及使用新鲜蔬菜，使读者全年都可以获取健康、天然的蔬菜。另外，介绍了蔬菜的种植历史，如何在花盆、菜园或者后院，甚至很小的地方种植蔬菜、不同蔬菜的营养价值和食用方法，是厨师、美食家、家庭主妇、园艺爱好者的手册。 《草本圣经》本书详细介绍了59种草本、55种药膳配方、30道健康菜谱，装帧精美并配有丰富清晰的彩色图片，其中有我们熟悉的薄荷、玫瑰、百里香，稀奇的洋西、香薄荷和缬草。另外，讲解了各种草本的培植、收获和储存，它们的历史、特征以及如何用
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《酱卤烧烤腊味大全(修订版)》由名师王鼎根据20多年的厨艺编写而成，内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工、蘸料的制作等基础知识，而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。书中菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者的佳作。
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