
¥23.40定价:¥126.80 (1.85折)

特色面钱以斌 著上海科学普及出版社9787542722850 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥11.87定价:¥240.20 (0.5折)

南北风味米面食 夏玲 编;吴杰 中国建材工业出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

粥粉面8000例 犀文图书 编 9787534143809 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《粥粉面8000例》全面系统地介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习粥、粉、面烹饪方法的指导书。
¥14.65定价:¥246.92 (0.6折)

中等技工学校烹饪系列教材:面点制作工艺 刘耀华 编 中国商业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.60定价:¥209.26 (0.22折)

做一碗好吃的面 陈绪荣 黑龙江科学技术出版社 9787538889697
面条,在我们的饮食记忆中,跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面,可解忧宽心;妈妈的手擀面,是温暖的美味;洋溢异国风味的意大利面千变万化,满足挑剔的味蕾。一碗面,可丰盛可简单。不想动锅铲时,面条加上拌面酱,五分钟搞定一餐,简单却让人意犹未尽;想要费工些,各种食材经爆炒混搭着高汤散发出阵阵香味,成就丰盛的一餐。
¥9.35定价:¥98.70 (0.95折)

¥42.27定价:¥164.54 (2.57折)

包子 金华 著 9787534427930 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“包子、馒头——”记忆中,小时候常听到骑着铁马,载着满满一大笼包子、馒头的老人,用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖,母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时,那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在,便利商店、超市到处林立,要吃到包子、馒头也并非难事,只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子,还是只有手工揉制,现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上,只要将发酵面团这个基础步骤掌握好,然后照着本书彩图步骤操作,在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种,并介绍4种包子的包法等。 心动了吗?马上翻阅本书,跟着做,超简单的步骤,一定可以让你做出温热松
¥9.66定价:¥76.68 (1.26折)

时尚美食馆--面食绝招大全【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥62.46定价:¥204.92 (3.05折)

本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥58.92定价:¥133.40 (4.42折)

煮面炒米粉林清茶 编浙江科学技术出版社9787534118388 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
家庭美食DIY。全书依据各种食材的不同特性,分为12个单元,例如:白面条、荞麦面、河粉、乌龙面、面疙瘩、面线、油面、捞面、意面、米粉、米苔目及粉丝等。每个单元中示范的都是深受爱面族喜爱,且具代表性或富于地方特色的品咱,菜式变化丰富,烹调方法介绍详细,让爱面一族看完本书后,都能轻松在家做出一碗碗营养美味又好吃的面、米粉。
¥36.30定价:¥277.60 (1.31折)

营养主食 张明亮 主编 吉林科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥39.37 (4.32折)

十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社 9787538869439
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥67.31定价:¥214.62 (3.14折)

¥33.10定价:¥59.80 (5.54折)

¥138.00定价:¥138.00

¥79.80定价:¥79.80

¥23.41定价:¥39.80 (5.89折)

菜谱书家常菜大全4本 美食烹饪食谱入门教程书 114种中点/267碗好吃的面/家常酱料/家常汤粥主食 秋冬养生食疗营养素
¥75.00定价:¥119.20 (6.3折)

正版 米饭的126种料理+少油健康的蒸菜1688 五谷粗娘美食烹饪制作教程书 炒饭蒸饭煮饭焖饭砂锅饭制作 家常菜菜谱大全
¥73.70定价:¥76.20 (9.68折)

炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
¥67.31定价:¥214.62 (3.14折)

10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 9787538885453
让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
¥19.18定价:¥118.36 (1.63折)

重庆小面全典董渝生 主编;张正雄重庆出版社9787229158750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
移民使面条成为重庆人的主食。本书详细介绍了目前能够吃到的重庆小面所有品种(包括35种臊子面及17种特色面)的制作技术和文化历史背景,着重介绍了重庆小面使用的调料种类及其加工技术、鲜汤的吊制技术、油脂的熬制技术等影响风味的几个方面,书中还收集和整理了历史上各个时期与重庆小面有关的知识,同时收集了部分食客对重庆小面这张“城市名片”的评价文章。 《重庆小面全典》由两位重庆美食界资深专家张正雄、董渝生编著,详细介绍了包括各类臊子面在内的重庆小面(包括35种臊子面及17种特色面)的制作技术和文化历史背景,对其独有的调味料搭配、臊子烹制技术、面条口味特色等做了详细介绍,同时饶有趣味地叙述了与重庆小面有关的趣味知识,可谓面面俱到。
¥34.80定价:¥193.00 (1.81折)

绝味馅料秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥32.00定价:¥71.00 (4.51折)

¥32.70定价:¥145.40 (2.25折)

大英儿童漫画百科(1-5) 湖南少年儿童出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
适读人群:6-7岁 亲子阅读8-14岁 自主阅读★《大英百科全书》(又名《不列颠百科全书》)是世界认可的百科全书,也是世界三大百科全书之一★中央电视台《第 一 时 间》多次推荐儿童百科图书,中科院院士周忠和、雒建斌等专家作序推荐★爱因斯坦、弗洛伊德、居里夫人、罗素、赫胥黎、萧伯纳等先后为《大英百科全书》供稿。★比尔.盖茨视《大英百科全书》为一生的知识伴侣和智慧的指路明灯。★本书以《大英百科全书》为基础,内容构成接近依照《大英百科全书》,分为“物质和能量”“地球和生命”“人体和人生”“社会和文化”“地理”“艺术”“技术”“历史”“知识的世界”等。★将系统、基础的百科知识以贴近儿童思维和心灵的漫画故事形式进行呈现,多方面满足6-14岁中小学生的知识需求,为孩子将来的中考、高考打下坚实的基础。
¥68.00定价:¥175.00 (3.89折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

家常面点 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 青岛出版社 9787543636965 【正版图书,满额减,电子发票】
¥6.25定价:¥92.50 (0.68折)

现代人·大众美食系列:家常面食 “现代人·大众养食系列”编写组 编 中国轻工业出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥3.99定价:¥90.00 (0.45折)

开心厨房:巧手煮面犀文图书 编中国纺织出版社9787506494571 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.20定价:¥238.80 (0.68折)

时尚美食街系列:咖喱盖饭朱太治、双福 著农村读物出版社9787504851864 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥21.80定价:¥248.60 (0.88折)

¥49.58定价:¥98.00 (5.06折)

早餐美一天 松饼、法式吐司、班尼迪克蛋、沙拉、果昔碗……50款、8大类西式早餐,健康、营养、美味!
¥22.59定价:¥48.00 (4.71折)

吃饭吃面任你选,江苏科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥14.86定价:¥45.00 (3.31折)

馅类美食制作 孙宝和 主编 金盾出版社 9787508245157
¥14.85定价:¥109.70 (1.36折)

食面埋腹:高端大气上档次、低调奢华有内涵的面食书新鲜出炉! 王志宏 著 9787121214134 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于北方人来说,最吃不腻的主食是面条;对于南方人来说,最新鲜的主食是面条。而且,不管什么季节,一碗面条都会是您不错的选择!在寒冷的冬季,吃一碗热腾腾的东坡大肉面,整个人都会感到温暖;在酷热的夏季,吃一碗素素的杂蔬手擀面,整个人都神清气爽;在天干物燥的秋季,吃一碗滋补的羊肉面,整个人都精神一秋天;在万物复苏的春天,吃一碗营养十足的什锦海鲜面,整个人都充满生机。《美食美刻:食面埋腹》为您将各种面条的做法一网打尽,让您尽情享受美味的面条下腹后的满足感!
¥4.51定价:¥132.42 (0.35折)

快手面条、薄饼怎样做?怎样做出孩子爱吃的花样面点?节日糕点怎样做得又好吃又好看?…… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品
¥136.00定价:¥352.00 (3.87折)

快乐厨房4--我爱家常主食 张静 北京科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥12.95定价:¥33.64 (3.85折)

家有妙厨小小面点馆:中式面点80深圳市金版文化发展有限公司 编广州出版社9787807310259 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、五元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使操作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。 三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间
¥7.70定价:¥560.00 (0.14折)

¥88.40定价:¥177.80 (4.98折)

一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
¥72.90定价:¥146.80 (4.97折)

家常美味面食谱 任家常 编 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常美味面食谱》针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
¥10.56定价:¥63.00 (1.68折)

巧厨娘微食季:长长远远 一碗面 美食生活工作室 编 9787555223870 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10)》是一本真正教会你做面的书。简单下面条大家都会,但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。何况要做出花样呢?凉面、生面片、西式面条……面面俱到。如果自己能亲手做几道特别的面条,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
¥9.42定价:¥78.06 (1.21折)

¥96.00定价:¥272.00 (3.53折)

¥49.80定价:¥49.80

¥78.00定价:¥78.00

¥30.02定价:¥58.00 (5.18折)

我们向往的生活(12道家常菜的生活哲学) 黄磊特撰长序+黄磊、何炅、刘宪华、彭昱畅、张子枫独家采访,《向往的生活》深度升级图书版来了!
¥36.85定价:¥58.00 (6.36折)

¥18.73定价:¥39.80 (4.71折)

¥26.38定价:¥59.00 (4.48折)

¥20.59定价:¥35.00 (5.89折)

人气主厨的火爆韩国料理 跟着主厨学做韩国餐厅超人气美食,超受欢迎的街头小食,超受欢迎的街头小食
¥32.00定价:¥68.00 (4.71折)

¥23.44定价:¥49.80 (4.71折)

职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程王成贵、张佳、林峰 编中国财富出版社978750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。
¥67.20定价:¥328.68 (2.05折)

¥33.98定价:¥49.80 (6.83折)

饺子加工技术与配方 饺子制作书籍 速冻饺子生产工艺技术书籍 餐馆食堂家庭制作饺子参考书籍 饺子馅料配方书籍 饺子知识正版 品质保障 优质服务 发货及时 售后无忧
¥32.70定价:¥34.91 (9.37折)

面食高手王荣兰 编;陈忠明;方志荣中国纺织出版社9787506436632 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
.
¥15.80定价:¥244.65 (0.65折)

饼 金华 著 江苏美术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥6.01定价:¥101.90 (0.59折)
![面道乐 [日]大森大和 著;郑敏 译 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
面道乐 [日]大森大和 著;郑敏 译 新星出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.65定价:¥101.30 (1.06折)

凉菜凉面 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥24.20定价:¥128.40 (1.89折)

¥33.98定价:¥49.80 (6.83折)

¥35.80定价:¥121.60 (2.95折)