原味小厨——花样主食秀夏金龙 著吉林科学技术出版社9787538448481 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力。
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水饺 金华 著 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样的包法、沾料？为了让包饺子有更多的变化，本社特别编辑《水饺》一书，以飨读者。
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教您学面点制作 薛星,靳振中,马贵觉 总主编 山西科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成，对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容： 1. 从早餐行业的现状入手，分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战； 2. 开业前的准备：早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定； 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析； 4. 早餐配方、制作工艺。
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本书精选时下星级酒店、餐馆受欢迎的近80例点心、小吃，分为发酵面团、油酥面团、米粉面团、宴席甜品四部分，详细介绍原料配方、分步图解和操作要领等，配方超精细，图解超详细，更有特别提醒提示操作，扬州面点大师手把手式传授，可帮助饭店餐馆中式面点师快速掌握制作方法，成为面点厨房的明星。
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面条巧做十日通：入门高招——现代生活方式入门丛书张哲普 主编京华出版社9787806004531 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分十日课程，讲述了面条的制作过程，面条的基本知识，面条的种类。在我国有着特殊风味面条的概况，如山东的福山拉面，济南的氽子面、蓬莱小面、上海的阳春面、陕西的臊子面、山西的刀削面、兰州的牛肉面、武汉的热干面，四川的担担面、台湾的度小月担仔面、都有较详细的介绍同时介绍了凉拌面、炒面、炸面、卤面、氽面、汤面、煨面、烩面、蒸面等的制作方法。面条人人都喜爱吃，家家都会做，但并不是所有的面条都会做，该书较全面地介绍了各种面条的制作方法。 本书通俗易懂，读者一看即懂，一学就会，是广大家庭制作面条的好参谋。本书不但适合广大家庭主妇使用，也可作为餐厅、酒楼、饭馆厨师的教科书，特别是初学的厨师，更适合使用。
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中等职业教育国家规划教材：中式面点制作樊建国 著高等教育出版社9787040116496 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中式面点制作（烹饪专业）》是根据2001年颁发的《中等职业学校烹饪专业课程设置》中主干课程“中式面点制作教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。《中式面点制作（烹饪专业）》主要内容包括中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，西式面点，各地风味流派面点等。 《中式面点制作（烹饪专业）》可作为中等职业学校烹饪专业教材，也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。 《中式面点制作（烹饪专业）》采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。用封底右下方的防伪码，按照《中式面点制作（烹饪专业）》后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。
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百变花样米饭郑伟乾 编重庆出版社9787229067786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
米饭是人们的重要主食之一，制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同，米饭的风味也各异。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭，还有用各种米饭做出的各种风味点心…… 本书介绍了各种经典米制的美味，融合了各种营养搭配和花样翻新，款款都营养丰富，美味难挡，连唇舌都失去了招架之力。每一道饭品都由原料、做法、营养点评、制作秘籍组成，同时还配有精美的图片，即使没有烹饪功底，细心阅读，反复实践，也可以调配出一桌既美味又健康的米饭来。 创饮食新风尚，食百变好米饭。走进缤纷的米饭世界, 品尝丰富的特色“米”食，与自己钟爱的米饭来一次亲密接触！
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111种好吃的面（汤面、拌面、炒面、卤面打开味蕾，感受面条的美妙滋味）
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百姓家生活馆：精选家常主食 黄远燕 编 9787534457043 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百姓家生活馆：精选家常主食》精心挑选了470多款主食，涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型，应有尽有，让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活。《百姓家生活馆：精选家常主食》除了附上详细的制作方法和给入门级的新手准备的制作要点外，还在每一道主食的后面附上了“健康提示”小栏目，让你的操作更加得心应手，亦方便你在轻松享受美食之余，收获健康。
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十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 编 9787538869439 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法，钟意哪一款，就做那一款，玩转粉面，不在话下！
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家常主食大全 北京联合出版公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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《大众家常主食（大众普及版）》有100种常见易取的食材，200条好用的厨房小窍门，600道美味家常小炒，100种轻松变换的新口味。
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【正版书籍 假一罚十】一碗好面 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
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【正版】 一碗好面 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 9787518430475 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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巧厨娘主食 面点一本全 蝶儿 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《巧厨娘主食 面点一本全》除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容，还补充了20多道特色面食点心，这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过，且很受美食爱好者的追捧。
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馅类美食制作 孙宝和 主编 金盾出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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饺子美味30种——家庭美食系列丛书郭秀梅 编金盾出版社9787508217291 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同，深受大众欢迎的饺子美味30种，以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，每种饺子除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂，好学易懂，一目了然，既适合广大家庭阅读使用，也可供各类餐馆、食堂参考。
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家常面·饼 刘芬 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当面食跨过长江，来到温婉细腻的江南，吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等，充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱，就像一位能干、亲切的大姐，从和面、熬粥到炒饭、做菜，从豆腐、素食到童餐、滋补，无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然。
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百变新口味系列丛书：中西主食美食生活工作室 编青岛出版社9787543667242 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“天天新口味365”系列美食图书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴。《百变新口味系列丛书：中西主食》收录369道好看又好吃的中西风味主食，附：制作中西主食的常用食材和工具。
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中国面塑 屈浩 编 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中式面点(第2版 第二版) 张丽，耿光顺主编 科学出版社 轻工业、手工业 中式面点
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一步一图做主食 张静 北京科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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馅类美食制作 孙宝和 主编 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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营养美味一碗面 《鲜百味》编委会 北方妇女儿童出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
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特色饼品30种 吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
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高档面点精解150例 刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编 化学工业出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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馅料大全 韩密和 编 9787538492231 吉林科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《馅料大全》首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识，如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照原料加以分类，详细介绍了近150种常用馅料并配以成品范例，对于部分重点馅料及范例，均配上了二维码，可以使您通过观看馅料制作视频，迅速掌握其要领和窍门。
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15分钟搞定营养早餐 石艳芳 著 9787122080745 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《15分钟搞定营养早餐》是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族（小两口和三口之家）设计的家常菜谱。按一周七天精心设计的营养早餐搭配，分中式、两式、中西结合和绿色素食四人类，共56款早餐食餐。每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种郜有详细配料和做法，教您如何存15分钟内为家人准备好早餐。
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时尚美食街系列：咖喱盖饭 朱太治、双福 著 农村读物出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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饼 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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高速铁路调度指挥 彭其渊,文超 编 中国铁道出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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包子 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面食绝招大全》从面食制作的最基础步骤——面团的调制讲起，详细介绍了水调面团、发酵面团等7种面团的调制及要领，以及烤制、炸制等多种制法的关键。还介绍了面条、馒头、饺子、饼子、包子、烧卖、花卷、糕、点心等9大类155道面食制作实例，不仅列出了制作所需的材料、配料及制作方法，还将作者多年面食制作所积累的宝贵经验写成小贴士，帮助读者在制作面食时少走弯路。内容丰富实用，配有精美图片，方便读者学习使用。
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面点造型图谱 李祥睿 编；陈洪华 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要从面点造型艺术的角度，系统地介绍了面点造型的特点、分类、成形工具、成形技法、影响面点造型的因素和189例面点图例，具有一定的可读性、专业性和指导性。特别是本书图文并茂，一方面图绘了传统面点中的花卉、鸟兽、鱼虫、瓜果及几何图形等像形面点品种，另一方面又介绍了相应品种的用料配比、成形技法及成品特点，实用性很强，从事面点制作的工作者可以举重若轻及至举一而反三。因此，本书适合于餐饮业、工厂、部队、机关、企事业单位、旅游业从事面点制作的人员以及广大烹饪爱好者、家庭主妇阅读和参考，亦是初学者有益课外读物。
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版)【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
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教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著,高莉 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
好吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
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新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时尚美食街系列：咖喱盖饭朱太治、双福 著农村读物出版社9787504851864 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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开心厨房：巧手煮面犀文图书 编中国纺织出版社9787506494571 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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煮面炒米粉林清茶 编浙江科学技术出版社9787534118388 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家庭美食DIY。全书依据各种食材的不同特性，分为12个单元，例如：白面条、荞麦面、河粉、乌龙面、面疙瘩、面线、油面、捞面、意面、米粉、米苔目及粉丝等。每个单元中示范的都是深受爱面族喜爱，且具代表性或富于地方特色的品咱，菜式变化丰富，烹调方法介绍详细，让爱面一族看完本书后，都能轻松在家做出一碗碗营养美味又好吃的面、米粉。
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营养早餐分分钟就搞定(超值版)/食在好吃【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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