
267碗好吃的面 杨桃美食编辑部 编 江苏科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《267碗好吃的面(超值版)》所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面102道;第四章焦香焗面,共介绍营养美味面32道。面条不仅做起来简单方便,其呈现方式也多种多样,不管是热腾腾的汤面,还是香浓爽口的干拌面,都是令人无法抗拒的美味。接下来跟我们一起来享用这“面面俱到”的美味吧!
¥18.23定价:¥33.00 (5.53折)

唐人美食丛书:山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥19.94定价:¥241.88 (0.83折)

美姬老师的卡通馒头宝典王美姬中国轻工业出版社9787518424450 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美姬老师的卡通馒头宝典》介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法,并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法,还有*基础的馒头和包子的制作技法,并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头,即使是新手也可以轻松学会。让传统中式馒头变得好看又好吃。从中式面点基础至进阶造型变化教学,由浅入深、循序渐进地充分学习。
¥72.90定价:¥363.00 (2.01折)

手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社【正版书籍】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥35.02定价:¥150.04 (2.34折)

¥40.00定价:¥52.87 (7.57折)

快乐生活1001:家常主食面点1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。 面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃。做起来乐趣多多。 家常主食面点:不仅限于经典的普通类型,还包括各地特色的、异国风情的、独特创意的类型,但不管选材还是做法,都很适合我们在家制作。 本书教您做哪些主食? 米饭:米饭的制作方法很多,焖、煮、蒸、炒、烩,稍稍变化就大不一样;搭配各色辅米,就是蔬果饭、肉类饭、水产饭、各地特色饭,色香味形俱全,让人垂涎欲滴,营养也丰富。 面条:介绍汤面、拌面、炒面、凉面以及各地风味面的做法,教您做出一份美味、营养的面。 中式面点:馒头、包子、花卷、烧麦、饺子、馄饨、盒子、年糕、麻团、汤圆等,各式家常中式面点,闲时自己在家就能做。 一块饼:饼的花样多了,素饼、肉饼,里
¥16.27定价:¥19.80 (8.22折)

来块饼【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
面食世界的第一选择,开店创业的指南!发面、汤面、异国点心……本书介绍了几十种特色、最受大众欢迎的美味饼品的制作方法,本书所选饼品取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为面点高手!
¥17.15定价:¥55.00 (3.12折)

美食课3册 主食万岁+夏季养心+长夏养脾 徐文兵著夏季降火清凉饮食滋味补益脾胃补益心气的饮食之道黄帝内经饮食疗法 养生保
¥135.00定价:¥135.00

山西面食·家庭快乐族山西省烹饪协会?北京汉声文化中国轻工业出版社9787501947355 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食
¥23.70定价:¥446.80 (0.54折)

中映良品 面点王 李国英 编著 正版图书,下单速发,可开发票
¥65.33定价:¥68.90 (9.49折)

白案:面点小吃制作技法 程万兴、吕懋国 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《厨艺入门丛书》分《红案:—菜品烹制技法》和《白案:面点小吃制作技法》两册,这套书系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术,以及菜点烹制的全过程等知识。 红案一书着重介绍了基本烹调工艺和菜肴制作,分为凉菜、热菜两大部分。 白案一书着重介绍了多种面团的调制方法,同时还介绍各类面点小吃的制作技法。
¥34.83定价:¥149.66 (2.33折)

爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解 瑞雅 著 9787510127335 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解》收录了常见的大众化主食,内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类,对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外,对需要掌握的有关知识和技艺也做了具体说明,是一本非常实用的可改善和调剂家庭主食口味的参考书。
¥14.15定价:¥61.08 (2.32折)

贺师傅天天美食:幸福营养早餐 赵立广 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥51.37 (2.92折)

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15分钟搞定营养早餐 石艳芳 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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儿童高营养面食:让孩子一口获得全营养9787571416379 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥36.40定价:¥49.80 (7.31折)

家常主食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼吗? 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火吗? 你还在为了油盐酱醋调不出满意的味道而气馁吗? 从今天开始,你将不再为这些困扰,**厨娘带你下厨房 ☆新浪美食博客**厨娘YOYO的127道家常主食,给简单的生活添一些美味 ☆基本食材,基础技巧,美味生活就是如此简单 ☆一步一图解,一看就会,从今天开始做巧妇 ☆特别加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 **厨娘美食系列丛书其他图书: **厨娘拿手菜 **厨娘家常菜 **厨娘家常川菜 **厨娘家常汤煲 **厨娘家常小炒
¥21.00定价:¥35.00 (6折)

家常主食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥22.80定价:¥35.00 (6.52折)

零基础学做主食小吃 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
首先,本书从初学者的角度出发,全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材,图文结合,力求让零基础者一看就认识,一学就会用。 其次,书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法,如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等,图文并茂,操作简单,非常适合零基础者练手艺。 再次,书中除了面食外,还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种粥和米饭的做法,粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等,米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等,做法简单,一学就会,图片精美,令人垂涎欲滴。 最后,本书还介绍了许多经典的中国传统名小吃、西方传统名小吃,做法详细、图片精美,使零基础者一学就会。
¥15.48定价:¥31.66 (4.89折)

做好家常主食 张静 著 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《做好家常主食》精选了一百多款家常主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种,几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来,还附有超级详细的“制作小提示”,让你一学就会,做来得心应手。
¥15.91定价:¥119.80 (1.33折)

吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥13.44定价:¥215.10 (0.63折)

饼 I 金华 著 云南人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)

百味营养美味系列·大厨家里的家常菜100:包饺饼品质生活工作室 编中国画报出版社9787802206731 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥18.00定价:¥241.00 (0.75折)

百变家常盖饭董国成 编金盾出版社9787508270685 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版 一学就会的114种中点江苏凤凰科学技术出版社9787553745152黎国雄主编美味小炒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥23.05定价:¥29.80 (7.74折)

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特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾出版“家庭美食系列丛书”之一,专业家庭学做特色米饭而编写,书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的祖国各地及异国特色风味米饭30种,以简洁的文字对每种米饭的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片,本书图文并茂,科学实用,易懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥10.95定价:¥51.68 (2.12折)

¥87.20定价:¥175.40 (4.98折)

中国大锅菜:主食卷 李建国 编 9787113155902 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国大锅菜:主食卷》是中国大锅菜系列图书中的一本主食卷。《中国大锅菜:主食卷》介绍了60余种主食的做法,图文并茂,可操作性强。是一本适合单位、家庭用的食谱。
¥32.40定价:¥84.80 (3.83折)

中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举,很难一一罗列,编者撷取部分有特色的常见品种,汇编成册,以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种,也作些重点介绍,旨在继承我国面条制作的优秀遗产,弘扬中华面条的制作技艺,以便进一步发展提高,发扬光大,使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥63.45定价:¥133.60 (4.75折)

每天10分钟,美味早餐上桌 糖小饼 著 中国妇女出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《每天10分钟,美味早餐上桌》按照难易程度从快手速成、半成品材料加工、提前准备等方面介绍了家常中、西式早餐的制作方法,每款早餐均配有详细的步骤图,帮助新手们更快更好地掌握中、西式早餐的制作。
¥15.48定价:¥121.26 (1.28折)

普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织 刘清 武汉理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织》内容深入浅出、通俗易懂,结构严谨、层次分明,适合作为交通运输相关专业、物流工程和物流管理专业的本科生及研究生的教材使用,亦可供从事汽车货运生产及相关延伸服务(物流、仓储、配送等)部门的工程技术人员、管理人员和企业生产人员学习参考。
¥21.00定价:¥49.37 (4.26折)

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家常炒饭盖饭 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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百姓百味书系4:全民爱吃的家常菜 胡维勤 编 南海出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥12.54定价:¥214.42 (0.59折)

尚锦好吃系列:好吃的凉面 陈忠明、吴东和 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.90定价:¥227.78 (0.83折)

7天学会家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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最简单的米饭面条饮食生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538465570 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《简单的米饭面条》是一本专门介绍家常特色米饭、面条及其制作方法的大众美食图书。《简单的米饭面条》详细介绍了米的种类及特点,常用面食的制作技巧等常识性知识;全书分4章,分别介绍“烩饭·炒饭”,“蒸饭·盖饭”,“汤面”,“炒面·拌面”,包括500余道方便快捷、营养美味的健康食谱,所选各式米饭、面条,营养丰富,味美可口,原料普通,制作简便,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出营养美味的米饭和各式面条,让您充分享受美食带来的乐趣。
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全新正版图书 甜品大师得意之作77款李克北京时代华文书局有限公司9787569940671点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食帖.面的奥义林江 主编中信出版集团,中信出版社9787508678795 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。 ·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*高》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了不起的面包》 《食帖10:早餐,真的太重要了》 《食帖11:美食漫画万岁!
¥29.00定价:¥270.90 (1.08折)

家常美味面食谱任家常 编辽宁科学技术出版社9787538136203 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常美味面食谱》针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
¥25.30定价:¥263.20 (0.97折)

简单的米饭面条 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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15分钟搞定营养早餐 石艳芳 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥5.97定价:¥25.00 (2.39折)

创新人气甜品的秘密(扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点)(精)9787568070768 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
巴黎很有影响力的甜点主厨、MOF传授自创的法甜界的“陀飞轮”甜点技艺,不仅在甜品的外观造型上创新,更从口味的搭配上力求和谐。 48道配方组合搭配立体剖面图,清晰诠释每款甜品的制作要义。 作者将传统法式甜点的概念和技技术相结合,开辟了新派法式甜点的新天地,适应了当今甜点的流行趋势。
¥97.40定价:¥168.00 (5.8折)

人气面条轻松做甘智荣 著北京美术摄影出版社9787559201461 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条,在我们的饮食记忆中,跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面,可解忧宽心;妈妈的手擀面,是无可取代的温暖美味;洋溢异国风味的意大利面千变万化,总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面,可丰盛可简单。不想动锅铲,只要有拌面酱,五分钟就能搞定,简单却让人意犹未尽;想要丰盛些,各种食材混搭,经爆炒或蒸煮,分分钟变身美味佳肴。本书将收录大众喜爱的面美食,从面条的选择、保存到煮面的技巧传授,再以煮、拌、炒等不同的烹调法,呈现各式不同的风味。让读者能够从中选择自己喜欢的口味,满足不同的需求!
¥22.90定价:¥333.68 (0.69折)

时尚美食馆:美味面条全图解 杨进书 著 9787122119414 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面条具有中式快餐的特点,快捷方便,营养丰富,符合中网人的饮食要求。奉书精选中外最受欢迎的美味面条,按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类,详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆:美味面条全图解》面条种类丰富,简单易学,无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面,部已囊括其中,适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食,享受美味面条带来的快感!
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我们向往的生活(12道家常菜的生活哲学) 黄磊特撰长序+黄磊、何炅、刘宪华、彭昱畅、张子枫独家采访,《向往的生活》深度升级图书版来了!
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花样主食轻松做 王森、张琴 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥19.56定价:¥227.12 (0.87折)