
124种超人气甜品轻松做甘智荣四川社9787574007840 正版
¥25.20定价:¥49.80 (5.07折)

好吃的素面饭——现代人·时尚美食系列 梁琼白 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.88定价:¥200.24 (0.25折)

¥17.53定价:¥29.80 (5.89折)

¥30.86定价:¥62.72 (4.93折)

白案:面点小吃制作技法程万兴、吕懋国 编四川科技出版社9787536452862 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《厨艺入门丛书》分《红案:—菜品烹制技法》和《白案:面点小吃制作技法》两册,这套书系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术,以及菜点烹制的全过程等知识。 红案一书着重介绍了基本烹调工艺和菜肴制作,分为凉菜、热菜两大部分。 白案一书着重介绍了多种面团的调制方法,同时还介绍各类面点小吃的制作技法。
¥29.40定价:¥271.74 (1.09折)

天下没有难做的早餐黄军华 著华南理工大学出版社9787562345084 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《天下没有难做的早餐》涵盖面广,内容丰富,实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的,是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的,是无数个老祖宗石磨坊加盟店一开业就火暴至今的武林秘诀,实用价值极高。它能让一个早餐门外汉变成一个早餐行家,能让一个从不懂早餐经营的人在认真阅读本书后变得胸成竹。
¥18.00定价:¥247.80 (0.73折)

¥43.01定价:¥50.60 (8.5折)

264种超人气面点轻松做:有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) 领券减20
¥35.00定价:¥49.80 (7.03折)

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绝味馅料秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 著 上海科学普及出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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阿芳的3杯面粉72变 蔡季芳 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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包子饺子 原味小厨编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。
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中国南北名主食 中国饮食文化专业丛书编委会 编 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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¥10.00定价:¥100.00 (1折)

快速入门当厨师:面点制作【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
¥72.66定价:¥225.32 (3.23折)

小面馆食谱 陈志敏 主编 河南科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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甘薯主张 许世卫 主编 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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时尚美食馆:面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大英儿童漫画百科(31-35) 湖南少年儿童出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
适读人群:6-7岁 亲子阅读8-14岁 自主阅读★《大英百科全书》(又名《不列颠百科全书》)是世界认可的百科全书,也是世界三大百科全书之一★中央电视台《第 一 时 间》多次推荐儿童百科图书,中科院院士周忠和、雒建斌等专家作序推荐★爱因斯坦、弗洛伊德、居里夫人、罗素、赫胥黎、萧伯纳等先后为《大英百科全书》供稿。★比尔.盖茨视《大英百科全书》为一生的知识伴侣和智慧的指路明灯。★本书以《大英百科全书》为基础,内容构成接近依照《大英百科全书》,分为“物质和能量”“地球和生命”“人体和人生”“社会和文化”“地理”“艺术”“技术”“历史”“知识的世界”等。★将系统、基础的百科知识以贴近儿童思维和心灵的漫画故事形式进行呈现,多方面满足6-14岁中小学生的知识需求,为孩子将来的中考、高考打下坚实的基础。
¥69.80定价:¥175.00 (3.99折)

零基础学会中式面点 陈麒文 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.87定价:¥222.90 (0.67折)

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重庆小面全典,重庆出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
一碗看似随意的小面,其材料、口味甚至经营方式的变化,与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素,有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时期的移民大军,重庆历史上几次移民迁徙,不仅使得南北文化得到融合,也让面条这一北方主食在西南重庆受到青睐,并逐渐被烹制出别具一格的口味。本书作者是重庆厨界的两位权威大师,在公开“秘方”以期进步的同时,将重庆小面背后的故事、精神,及其文化含
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茶楼点心好简单 连爱卿 著 9787810368308 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,都你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥24.80定价:¥72.82 (3.41折)

国泰民安国庆面 中共中央宣传部宣传教育局、组织 编 9787010225050 人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新中国成立70周年前夕,中共中央宣传部在全国36座省会以上城市,部署开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”活动,创新组织“国庆吃面 ?国泰民安”群众新民俗活动是其中一项重要安排。各地轰轰烈烈开展活动,全民共庆新中国华诞。推出国庆面1000多种,开展集中活动近2万场次,覆盖人口3.74亿,唱响祝福祖国的昂扬旋律,国庆黄金周成为名符其实的爱国活动周。 中国人发明的面条,至今已有4000多年的制作食用历史,凝结着中华民族的创造智慧,体现着中华民族对生活的热爱,彰显着中华民族对世界的贡献。面条制作简单,食用方便,营养丰富,是一种既可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受和喜爱。 国庆面活动形式喜闻乐见,群众参与性强,契合国庆主题,体现民族特色。一碗碗热气腾腾、香气喷喷、喜气洋洋的国庆面,烘托出喜庆
¥18.44定价:¥116.00 (1.59折)

大众家常菜系列:大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众家常主食(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常主食(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

零基础学做主食小吃 无 编 江西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一学就会的家常主食288例 何利 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

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贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

¥136.59定价:¥258.00 (5.3折)

江湖一碗面 姜浩峰 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥211.12 (0.34折)
![面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著;君特·马太 绘 四川文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著;君特·马太 绘 四川文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥212.98 (0.33折)

¥58.82定价:¥118.64 (4.96折)

发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法,产品以南北方面食作为分类,不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法,值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化,馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心,仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同,口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲,尤其吃在嘴中满满的面香,最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面(松软)与北方发面(Q韧)做主干,再以不同的酵母做各式发酵方式介绍,不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范,一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问,是食谱市场上少有的面食制作书籍。
¥63.45定价:¥182.00 (3.49折)

中式面点师基础 上海市青浦区初等职业技术学校编著 上海科技教育出版社有限公司 轻工业、手工业 中式面点师基础:操作篇&理论篇
《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,是可供相关职校应考培训使用。;
¥8.50定价:¥36.00 (2.37折)

¥20.20定价:¥41.40 (4.88折)

家常主食9787512623095 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书收录多种营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的主食,让你足不出户也能品尝各地风味;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的味道。
¥32.90定价:¥45.00 (7.32折)

安全工程学 伍爱友,李润求 编 中国矿业大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)

面点的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点9787555279761 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
超详细的分步图解,您零基础也能做出可以与专业甜点师的作品相媲美的美味甜点。 ;
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时尚美食馆--学做家常主食 《学做家常主食》编写组 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

10分钟全家营养早餐 养生堂专家组 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、做一顿营养早餐只需10分钟! 早上起不来?所以就吃路边摊?本书提供10种早餐速成,更重视营养,是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准,给出了259种营养早餐的科学搭配方案,改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始,细致到每一天,每一种人,没有比本书更贴心的早餐书了! 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配,您想知道科学养生知识,全在此书 4、给全家人的方案,贴心周到,一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇,中西不同口味、四季不同,身体需求不同的家庭成员,都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟,奇迹改变全家人! 每天坚持按照本书去做,全家人的身心状
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正版】分步详解家常面点主食 9787542742667 上海科学普及出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
平常米面,手把手教您做花样面点;粗粮细粮,打好每日营养根基。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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2册 再早也要给孩子做早餐+再忙也要给孩子做晚餐 儿童营养餐食谱大全籍3-4-12岁小学生益智长高补脑钙锌铁健脾养胃幼儿
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面面俱到—中外面食大全【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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精选详解菜谱系列:精选详解家常面点休闲生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538450811 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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从面粉,到基础面团,再到百变面点你想了解的面食制作知识,这里都有从馒头、花卷,到包子、饺子,再到饼你想学的面食,这里都有1000张步骤图,220余条注意事项,30余个高清视频全力助您在家做出超面食
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巧厨娘花样主食 蝶儿 著;美食生活工作室 编 青岛出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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阿芳的3杯面粉72变 蔡季芳 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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![有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意大利面 [英]苏珊娜·提 著;张东亚 译 北京联合出版公司](images/model/guan/url_none.png)
有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意大利面 [英]苏珊娜·提 著;张东亚 译 北京联合出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥15.73定价:¥219.66 (0.72折)

百变喷香米饭 郑伟乾 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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